GB 2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB2763—2005代替GB2763—1981.GB4788-1994等食品中農(nóng)藥最大殘留限量Maximumresiduelimitsforpesticidesinfood2005-01-25發(fā)布2005-10-01實施發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB2763—2005前言1范圍2規(guī)范性引用文件術(shù)語和定義技術(shù)要求4.1乙酰甲胺磷4.2三氟駿草醚4.3甲草胺4.4遞滅威4.5艾氏劑和狄氏劑4.6磷化鋁4.7雙甲脹4.8敵菌靈4.9去津4.10三唑錫·4.11丙硫克百威………4.12芊喀磺隆·4.13，滅草松………4.14聯(lián)苯菊酯·4.15殺蟲雙……4.16溴螨酯·4.174.18丁草胺·4.19硫線磷4.20克菌丹4.21甲茶威4.22多菌靈·4.23，克百威4.24丁硫克百威4.25殺螺丹104.26，滅幼豚4.27矮壯素4.28；氯化苦4.29百菌清4.30，毒死蜱甲基毒死蜱4.314.32綠麥隆，四螨嗪4.33

GB2763-20054.34氰化物·····4.35氟氯氰菊酯4.36氯氟氰菊酯Ls4.37氯氰菊酯144.38滅蠅胺144.392,4-滴SA4.40滴滴澇154.41溴氰菊酯154.42二味磷164.43敵敵畏164.44三氯殺螨醇164.45野燕枯174.46除蟲豚4.47樂果174.48烯唑醇4.49二苯胺4.50敵草快194.51敵癌磷194.52硫丹194.53順式氰戊菊酯8乙烯利4.5420乙硫磷4.55204.56滅線磷4.57苯線磷214.58氯苯啶醇4.59精苯唑214.60苯丁錫殺螺硫磷4.614.62仲丁威4.63甲氰菊酯4.64唑螨酯4.65倍硫磷4.66氰戊菊酯北氟禾草靈4.674.68>精吡氟禾草靈4.69氟氰戊菊酯254.70氯氟吡氧乙酸4.71氟硅唑4.72氟胺氰菊酯4.73氟磺胺草醚4.74四氯苯酥4.75草甘麟264.76此氟甲禾靈27

GB2763—20054.77六六六274.78七氯·274.79塞螨酮抑霉唑4.80284.8l異菌豚384.82水胺硫磷4.83294.84異丙威4.85稻癌靈4.86林丹…4.87馬拉硫磷304.88代森錳鋅30甲霜靈4.894.90甲胺磷4.91殺撲磷4.92滅多威4.93溴甲烷！異丙甲草胺4.9432禾草敵4.95324.96久效磷4.97惡草酮4.98：多效唑4.99百草枯4.100對對硫磷…4.101甲基對硫磷二甲戊靈…4.1024.103氯菊酯….354.104稻豐散…35甲拌磷·4.105伏殺硫磷4.10636亞胺硫磷·4.107磷胺………·4.1084.109辛硫磷抗蚜威…374.110甲基啶磷4.111384.112丙草胺·咪鮮胺·4.11338腐霉利·384.1144.115丙溴磷………4.116敵種394.117克螨特·4.118丙環(huán)唑404.119睦硫磷40

GB2763-20054.120五氯硝基苯…·404.121單甲脹…404.122稀禾定4.123戊唑醇4.124特丁磷4.125魔菌靈·414.126殺蟲環(huán)………….424.127硫雙威·4.128三唑酮…424.129三唑醇434.130三唑磷…4.131敵百蟲…………·4.132三環(huán)唑4.133氟樂靈…….4.134蚜滅磷…4.135444.136喀啶氧磷……附錄A（資料性附錄）食品分類·46附錄B（資料性附錄）本標準其他起草單位、起草人匯總表47農(nóng)藥英文通用名稱索引54農(nóng)藥中文通用名稱索引58

GB2763—2005前本標準全文強制，本標準與國際食品法典委員會(CAC)標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(2001年)Maximumresiduelimitsforpesticides)的一致性程度為非等效。本標準代替并廢止GB2763一1981《糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴沸殘留量標準》、GB4788-1994《食品中甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷最大殘留限量標準》、GB5127—1998《食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標準》、GB14868一1994《食品中辛硫磷最大殘留限量標準》、GB14869—1994《食品中百菌清最大殘留限量標準》、GB14870一1994《食品中多菌靈最大殘留限量標準》、GB14871—1994《食品中二氯苯醚菊酯最大殘留限量標準》、GB14872—1994《食品中乙酰甲胺磷最大殘留限量標準》、GB14873—1994《稻谷中甲胺磷最大殘留限量標準》、GB14874—1994《稻谷和棉籽油中甲基對硫磷最大殘留限量標準》、GB14928.1一1994《食品中地亞農(nóng)最大殘留限量標準》、GB14928.2一1994《食品中抗蚜威最大殘留限量標準》、GB14928.3一1994《食品中甲基略啶硫磷最大殘留限量標準》、GB14928.4一1994《食品中溴氰菊酯最大殘留限量標準》、GB14928.5一1994《食品中氰戊菊酯最大殘留限量標準》、GB14928.6—1994《花生仁、食用油（花生油、棉籽油)中第滅威最大殘留限量標準》、GB14928.7—1994《稻谷中味哺丹最大殘留限量標準》、GB14928.8—1994《稻谷、柑桔中水胺硫磷最大殘留限量標準》、GB14928.9一1994《稻谷中三環(huán)唑最大殘留限量標準》、GB14928.10—1994《大米、蔬菜、柑桔中隆硫磷最大殘留限量標準》、GB14928.11—1994《大米中殺蟲環(huán)最大殘留限量標準》、GB14928.12—1994《大米中殺蟲雙最大殘留限量標準》、GB14968—1994《食品中草甘麟最大殘留限量標準》、GB14969—1994甘藤、柑桔中克線丹最大殘留限量標準》、GB14970—1994《食品中塞味酮最大殘留限量標準》、GB14971一1994《食品中西維因最大殘留限量標準》、GB14972一1994《食品中粉銹寧最大殘留限量標準》、GB15194—1994《食品中敵菌靈等農(nóng)藥最大殘留限量標準》GB15195-1994《食品中滅幼腺最大殘留限量標準》、GB16319一1996《食品中敵百蟲最大殘留限量標準》GB16320—1996《食品中亞胺硫磷最大殘留限量標準》、GB16323—1996《食品中阿特拉津最大殘留限量標準》、GB16333一1996《雙甲脹等農(nóng)藥在食品中的最大殘留限量》、GBn136一1981《肉、蛋等食品中六六六、滴滴遞殘留限量標準》。本標準與原單一農(nóng)藥品種的最大殘留限量標準相比主要變化如下：-根據(jù)農(nóng)藥最新登記情況,制定限量標準的食品品種有變化;食品品種更加細化；依據(jù)危險性評估·參照CAC標準.部分限量指標做了相應(yīng)修改；為強調(diào)高毒農(nóng)藥在某些農(nóng)作物上的禁用，原標準中的不得檢出，更改為其方法的測定限(Iimitofdetermination)。本標準于2005年10月1日起實施，過渡期為一年。即2005年10月1日前生產(chǎn)并符合相應(yīng)標準要求的產(chǎn)品，允許銷售至2006年9月30日止。本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準起草單位：中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心等。本標準主要起草人：張瑩、王緒卿、趙丹宇、李本昌、田景華、蔣定國本標準其他起草單位和起草人參見附錄B。

GB2763—2005本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：-GBn53-1977、GB2763-1981；-GB4788—1984、GB4788-1994；·GB5127-1985、GB5127-1998；-GB14868—1994；-GB14869—1994；-GB14870—1994;GB14871--1994：-GB14872-1994；-GB14873-1994-GB14874-1994；-GB14928.1-1994·GB14928.2-1994:-GB14928.3—1994；-GB14928.4-1994；GB14928.5一1994；GB14928.6—1994；-GB14928.7-1994；-GB14928.8—1994；-GB14928.9-1994；·GB14928.10—1994；-GB14928.11-1994;-GB14928.12-1994；-GB14968-1994;-GB14969一1994:-GB14970—1994:-GB14971一1994:-GB14972-1994；GB15194-1994；-GB15195-1994；GB16319-1996；-GB16320—1996；·GB16323—1996；-GB16333-1996；·GBn136—1981。

GB2763—2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量范圍本標準規(guī)定了食品中農(nóng)藥最大殘留限量本標準適用于各類食品規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標準。GB/T5009.19食品中六六六、滴滴澇殘留量的測定GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T5009.21糧、油、菜中甲蔡威殘留量的測定GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標準的分析方法GB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標準的分析方法GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測定GB/T5009.105黃瓜中百菌清殘留量的測定GB/T5009.106植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定GB/T5009.107植物性食品中二嗪磷殘留量的測定GB/T5009.109柑桔中水胺硫磷殘留量的測定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T5009.113大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定GB/T5009.114大米中殺蟲雙殘留量的測定GB/T5009.115谷物中三環(huán)唑殘留量的測定GB/T5009.126植物性食品中三唑酮殘留量的測定GB/T5009.130大豆及谷物中氟磺胺草醚殘留量的測定GB/T5009.131植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定GB/T5009.132食食品中芳去津殘留量的測定GB/T5009.133糧食中綠麥隆殘留量的測定GB/T5009.134大米中禾草敵殘留量的測定GB/T5009.135植物性食品中滅幼脈殘留量的測定GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基