中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)-清熱劑

第二章清熱飲食主講：程靜聞概論以清熱藥為主配伍組成，具有清熱、瀉火、涼血、解暑、解毒、清虛熱等作用，治療里熱證方劑的統(tǒng)稱。首先辨清熱證的虛實(shí)，實(shí)熱證宜苦寒直折，清熱瀉火，假設(shè)屬虛熱，那么宜涼血除蒸，甘寒養(yǎng)陰；再分熱證真假，如熱深厥深，真熱假寒，才可使用清熱劑。為防止寒熱格拒，可采用寒藥溫服法，假設(shè)陰盛格陽，真寒假熱，絕不可妄投清熱劑。熱為陽邪，易耗傷陰液，應(yīng)配合養(yǎng)陰生津之品，以顧護(hù)陰液。清熱劑藥性多寒涼且易傷陽敗胃，故不宜多服久用，以免損傷脾胃。服用清熱劑宜食清淡食物和清涼飲料，忌食辛辣油膩黏膩之品。茭白(?本草圖經(jīng)?)【基原】為禾本科植物菰的花莖，經(jīng)茭白黑粉刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭。【異名】菰首、菰筍、茭瓜。【性味歸經(jīng)】甘，寒。入肺、脾經(jīng)?！境尚А壳鍩岢裏?，催乳。清熱瀉火類1．產(chǎn)后無乳：茭白15g～30g，通草9g，豬腳煮食。(?湖南藥物志?)2．便秘心胸?zé)?，高血壓：鮮茭白60g，加旱芹菜30g，水煎服。(?食物與治病?)【應(yīng)用】脾胃虛冷作瀉者忌食?！景凑Z】茭白以粗壯白嫩為佳。性寒，對(duì)于陰虛內(nèi)熱，便秘溲赤、咽干等熱病相宜?！臼褂米⒁狻俊净繛殚浦参锵愦坏哪垩??！井惷肯愦?、香椿芽、香椿頭?！拘晕稓w經(jīng)】苦，平。入肝、胃、腎經(jīng)?！境尚А壳鍩峄瘽?，解毒。香椿葉1．唇上生疔：取本品嫩葉，搗爛，和酒服之。(?嶺南采藥錄?)2．赤白痢疾：香椿葉100～200g，加水煎服。(?福建民間草藥?)【應(yīng)用】慢性病者不宜食用?！景凑Z】香椿葉自古為時(shí)令名品。可作攤雞蛋，鹽漬、涼拌食用，均具風(fēng)味?！臼褂米⒁狻俊净繛榘沤犊浦参锔式兜墓麑?shí)。【異名】蕉子、蕉果?！拘晕稓w經(jīng)】甘，寒。入脾、胃經(jīng)。【成效】清熱，潤(rùn)腸，解毒，止痛。香蕉1．痔瘡及便后出血：香蕉二個(gè)，不去皮，燉熟，連皮食之。(?嶺南采藥錄?)2．牙痛：香蕉兩枚，煎熱汁一碗，含漱。(?經(jīng)驗(yàn)方?)【應(yīng)用】進(jìn)食過多，會(huì)導(dǎo)致胃腸功能障礙。【按語】臨床發(fā)現(xiàn)，糖尿病病人攝入香蕉中的糖類后，尿糖較進(jìn)食別的糖類為低。香蕉中果糖與葡萄糖之比為1：1，這一天然組成，對(duì)治療脂肪痢是適宜的，也適用于中毒性消化不良。香蕉質(zhì)潤(rùn)性軟，適合于老年人、習(xí)慣性便秘、高血壓、冠心病者經(jīng)常食用?！臼褂米⒁狻克诿??名醫(yī)別錄?)【基原】為禾本科植物粟的種仁?！井惷啃∶?。【性味歸經(jīng)】甘、咸，涼。入脾、胃、腎經(jīng)?！境尚А拷∑⒑臀??！緫?yīng)用】1．脾胃虛弱，食不消化，嘔逆反胃：粟米半升，搗如粉，水和丸如梧子，煮令熟，點(diǎn)少鹽，空腹和汁吞下。(?食醫(yī)心鏡?)2．胃熱消渴：粟米煮飯。(?食醫(yī)心鏡?)【使用注意】粟米不宜與杏仁同食，食那么令人嘔吐腹瀉?！景凑Z】粟米，山東最多，五谷中最硬，謂之硬粟，但得漿水那么易化。小米煮的焦飯鍋巴，又名黃金粉。性味甘平，能補(bǔ)中益氣，健脾消食，止泄。北方產(chǎn)婦多喜服粟米粥，亦是嬰幼兒良好食品。此外，發(fā)芽的粟米稱為粟芽，內(nèi)含淀粉酶、維生素B、淀粉、蛋白質(zhì)等，有良好的消化作用，可晾干研末服用。茶葉(?本草便讀?)【基原】為山茶科植物茶的葉?！拘晕稓w經(jīng)】苦、甘，涼。入心、肺、胃經(jīng)。【成效】生津止渴，清熱解毒，祛濕利尿，消食止瀉，清心提神?！緫?yīng)用】1．霍亂后煩躁臥不安：干姜(炮為末)6g，好茶末3g。上二味，以水一盞，先煎茶末令熟，即調(diào)干姜末服之。(?圣濟(jì)總錄?姜茶散)2．熱毒下?。汉貌?00g(炙)，搗末，濃煎一、二盞服。久患痢者亦宜服之。(?食療本草?)3．血?。蝴}水梅(除核研)一枚，合臘茶加醋湯沃，服之。(?圣濟(jì)總錄?)【使用注意】失眠者忌服。茶葉上可清頭目，中消食滯，下利二便。?隨息居飲食譜?曰：“清心神醒酒除煩，涼肝膽滌熱消痰，肅肺胃明目解渴。〞適于肥胖、高血壓、水腫、腫瘤病人飲用?！景凑Z】茶樹通常種植三年以上即可采葉。以清明前后嫩葉初發(fā)時(shí)為佳，以后采摘時(shí)間愈遲品質(zhì)愈次。由于加工不同可分綠茶、紅茶等。綠茶能清心神，滌熱，肅肺胃。紅茶能溫脾胃，暢中焦。清熱涼血類水芹(?千金翼方?)【基原】為傘形科植物水芹的莖?！井惷壳鄄?、水英?！拘晕稓w經(jīng)】甘、辛，涼。入肺、胃經(jīng)?！境尚А壳鍩崂?，止血止帶?！緫?yīng)用】1．小便淋痛：水芹菜白根者，去葉搗汁，井水和服。(?圣惠方?)2．小便出血：水芹搗汁，日服六、七合。(?圣惠方?)3．小兒發(fā)熱：水芹菜、大麥芽、車前子，水煎服。(?滇南本草?)4．白帶：水芹12g，景天6g，水煎服。(?湖南藥物志?)【使用注意】脾胃虛弱，大便溏薄不宜多食。芹菜含鐵量較高，每百克中含8.5mg，所以為缺鐵性貧血患者的佳品。芹菜葉所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多，可以食用?！景凑Z】芹菜食嫩莖，冬春間作各種菜肴，味香美。久食能清火，陰虛火旺者適宜。芹菜有青莖旱芹(根莖青綠色，短小)和白莖水芹(根莖色白、粗而高大)兩種，藥效以青莖者為優(yōu)。茄子(?本草拾遺?)【基原】為茄科植物茄的果實(shí)。【異名】落蘇、茄瓜?！拘晕稓w經(jīng)】甘，涼。入脾、胃、大腸經(jīng)。【成效】清熱，消腫利尿，健脾和胃?！緫?yīng)用】1．腸風(fēng)便血：經(jīng)霜茄連蒂，燒存性，研末，每日空腹溫酒送服，或茄子煨熟，酒漬，暖酒空心分服。(?圣濟(jì)總錄?茄子酒)2．小便不利，水腫：茄子曬干研粉，開水送服0．6g，每日3次。(?食物與治病?)3．黃疸肝炎：紫茄數(shù)斤同米煮飯，連食數(shù)日。(?食物與治病?)4．脘悶酸脹，食欲不振：茄子300g，香菜5g，蒜片5g，醬油、食油、鹽少許，先將茄子煸炒后，參加調(diào)味料，最后放上香菜末。(?傳統(tǒng)膳食宜忌?)【按語】此品為夏秋季蔬菜，品種較多。外形有圓、長(zhǎng)之別，皮色有紫、白之異，但性能根本相同。茄子性寒，食時(shí)往往配以溫?zé)岬氖[、姜、蒜、香菜等。體質(zhì)虛冷之人，慢性腹瀉者不宜多食。藕(?神農(nóng)本草經(jīng)?)【基原】為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。【異名】蓮藕。【性味歸經(jīng)】甘，寒。入心、脾、胃經(jīng)?！境尚А壳鍩釢?rùn)肺，涼血行瘀。熟用，健脾開胃，止瀉固精?！緫?yīng)用】1．上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。(?簡(jiǎn)便單方?)2．紅白?。号?00g，搗汁和蜜糖，隔水燉成膏服。3．霍亂吐不止，兼渴：生藕30g，生姜0.3g，研絞取汁，分三服，不拘時(shí)。(?圣濟(jì)總錄?姜藕飲)4．肺、胃出血：藕250g，側(cè)柏葉60g，搗汁，冷開水沖服。(?食物與治病?)5．脾虛泄瀉：嫩藕120g，煮爛熟，稻米500g，蒸熟與藕泥拌勻制糕，上撒白糖少許。?士材三書?)【使用注意】忌用鐵器加工?！景凑Z】藕新鮮，清脆爽口，為清暑生津之佳品。熱病及其病后都宜，有各種出血證，包括婦科出血更宜。藕還可加工成藕粉，用開水沖食，藕也常作為菜肴原料。木耳(?神農(nóng)本草經(jīng)?)【基原】為木耳科植物木耳的子實(shí)體。【異名】黑木耳、樹雞?！拘晕稓w經(jīng)】甘，平。入胃、大腸經(jīng)?！境尚А繘鲅寡脱B(yǎng)榮，止瀉痢?！緫?yīng)用】1．血痢日夜不止，腹中疼痛，心神煩悶：黑木耳30g，水二大盞，煮木耳令熟，先以鹽醋食木耳盡，后服其汁，日三服。(?圣惠方?)2．內(nèi)外痔：木耳3～6g，柿餅30g，同煮爛。(?食物與治病?)3．新久泄?。焊赡径?0g(炒)，鹿角膠7.5g(炒)，為末。每服9g，溫酒調(diào)下，日二次。(?御藥院方?)4．貧血：黑木耳30g，紅棗30枚，煮熟服食，加紅糖調(diào)味。(?家庭食療手冊(cè)?)5．眼流冷淚：木耳30g(燒存性)，木賊30g，為末。每服6g，以清米泔煎服。(?普濟(jì)方?)【使用注意】大便不實(shí)者忌服?！景凑Z】木耳為寄生于桑、槐、柳、榆等樹上菌屬，其性質(zhì)優(yōu)劣，隨其木而異。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，被譽(yù)為“素中之葷〞。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。其所含膠質(zhì)可起到清胃、滌腸功能。木耳含鈣與鐵量較高。脂肪中還含有卵磷脂和腦磷脂，所以木耳既可以用于菜肴滋補(bǔ)強(qiáng)身，又可藥用治療貧血、便血、便秘等。清熱生津類西瓜【基原】為葫蘆科植物西瓜的果實(shí)。【異名】又稱寒瓜、夏瓜、水瓜，西瓜汁又叫天生白虎湯?！拘晕稓w經(jīng)】味甘性寒，入心、胃、膀胱經(jīng)?！竟πА壳鍩峤馐?，除煩止渴，利小便?！緫?yīng)用】1.暑熱傷津。陽明熱甚，舌燥煩渴，或神情昏冒，不寐，語言懶出——暑熱病熱盛津傷：西瓜剖開，取汁一碗，徐徐飲之?！?本草匯言?〕或用三皮飲：西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮煮水，加糖、烏梅少許，以清暑利尿解渴。2.口瘡、咽喉炎。心火上炎，口瘡舌赤，濕熱蘊(yùn)結(jié)下焦，小便黃赤不利——西瓜霜：西瓜汁加適量芒硝重結(jié)晶而成。3.腎炎、水腫——西瓜蒜：西瓜掏空，納入蒜，用泥封好后，烘烤至熟?！臼褂米⒁狻课鞴细屎?，假設(shè)素體脾胃虛寒，大便溏泄者，少食為佳?！粳F(xiàn)代研究】西瓜內(nèi)含蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖及多種氨基酸〔瓜氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸〕胡蘿卜素，及鈣、磷、鉀等微量元素，其中鉀的含量較高。其所含無機(jī)鹽，有利尿作用，所含蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，可配合治療急、慢性腎炎。[附：西瓜翠衣]即西瓜皮，味甘性涼，入脾胃經(jīng)。?隨息居飲食譜?載其可“涼驚滌暑〞。其清熱解暑之力不及西瓜果肉，利尿通淋之功那么較優(yōu)?？捎糜谳o助治療高血壓：西瓜翠衣10～12克，草決明10克，煎湯代茶，名為翠衣決明飲。西紅柿【基原】為茄科植物西紅柿的果實(shí)?！井惷坑纸形骷t柿、六月柿、洋柿子、西紅柿等。【性味歸經(jīng)】甘酸，微寒。入肝、脾、胃經(jīng)?！竟πА可蛑箍?，涼血平肝?！緫?yīng)用】1．熱病口渴：涼拌西紅柿或直接食用。2．高血壓，眼底出血〔動(dòng)脈硬化造成〕：每日晨起空腹生吃一個(gè)?！粳F(xiàn)代研究】西紅柿中含有大局部易被人體直接吸收的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸，能降低血壓和毛細(xì)血管通透性，有一定抗炎、利尿作用，常食對(duì)腎病患者有益。西紅柿中94%為水分，故有清熱解毒、生津利尿作用。有機(jī)酸含量多，但VC含量并不高。且VC因與果膠在一起不易被破壞，即使加熱也不易被吸收。【按語】番茄外形美觀，色澤鮮艷，汁多肉厚，酸甜可口，既是蔬菜又可做果品，食用價(jià)值、藥用價(jià)值均很高，因其甘酸微寒，入肝、脾、胃經(jīng)，故其具有清補(bǔ)之功。甘蔗(?名醫(yī)別錄?)【基原】為禾科植物甘蔗的莖桿?！井惷渴碚帷⒏烧?、竿蔗、糖梗?！拘晕稓w經(jīng)】甘，寒。入肺、胃經(jīng)?！境尚А壳鍩嵘?，下氣潤(rùn)燥，和胃降逆。【應(yīng)用】1．虛熱咳嗽、口干涕唾：甘蔗汁一升半，青粱米四合。煮粥，日食二次，極潤(rùn)心肺。(?本草綱目?)2．發(fā)熱口干，小便澀：甘蔗去皮盡令吃之，咽汁，假設(shè)口痛，搗取汁服之。(?外臺(tái)秘要?)3．反胃，朝食暮吐，暮食朝吐：甘蔗汁七升，生姜汁一升，二味相和，分為三服(?梅師集驗(yàn)方?)【使用注意】脾胃虛寒者慎服?！景凑Z】甘蔗之渣滓，曬干煅成炭，研細(xì)末，可外敷傷口，加香油調(diào)后用。甘蔗甘涼汁多，和胃潤(rùn)腸，止渴解酒，生津充液，時(shí)有內(nèi)熱煩渴者食之宜。橄欖(?日華子本草?)【基原】為橄欖科植物橄欖的果實(shí)?！井惷坑置喙??！拘晕稓w經(jīng)】甘、澀、酸，平。入肺、胃經(jīng)?！境尚А壳宸?，利咽，生津，解毒，止咳?！緫?yīng)用】1．時(shí)行風(fēng)火喉痛，喉間紅腫：鮮橄欖、鮮萊菔，水煎服。(?王氏醫(yī)案?青龍白虎湯)2．河豚魚諸毒，諸魚骨哽：橄欖搗汁或煎濃汁飲服。(?隨息居飲食譜?)3．預(yù)防白喉、上感、流感：鮮蘿卜(白色為好)60g，鮮橄欖2～5個(gè)，開水泡服或水煎代茶。(?飲食治療指南?)4．百日咳：生橄欖二十粒，燉冰糖作三次服。(?飲食治療指南?)【使用注意】凡熱性咳嗽者，待熱稍退后才能用本品。【現(xiàn)代研究】據(jù)臨床報(bào)道，鮮橄欖煎湯內(nèi)服可治療急性細(xì)菌性痢疾?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1．?日華子本草?：“開胃，下氣，止瀉。〞2．?本草再新?：“平肝開胃，潤(rùn)肺滋陰，消痰理氣，止咳。〞豆腐(?本草圖經(jīng)?)【基原】豆腐為豆?jié){用鹽或石膏點(diǎn)后，凝成豆腐花，再用布包裹，濾去局部水分，即成?！拘晕稓w經(jīng)】甘，涼。入脾、胃、大腸經(jīng)。【成效】生津潤(rùn)燥，清熱解毒，催乳?！緫?yīng)用】1.下?。捍准灏锥垢持?。(?普濟(jì)方?)2．小兒夏季發(fā)燒不退，口渴飲水多：豆腐500g，黃瓜250g，煮湯代茶飲。(?食物與治病?)3．小兒麻疹出齊后清熱用：豆腐250g，鯽魚二條，煮湯飲。(?食物與治病?)4．產(chǎn)后乳少：豆腐500g，炒王不留行20g，煮湯。喝湯吃豆腐。(?食物與治病?)【使用注意】疔瘡病患者忌食。【按語】豆腐能清火，肺熱痰黃、咽痛、胃熱口臭、便秘者較適宜。水土不服、遍身作癢、皮疹，每天食豆腐，可協(xié)助適應(yīng)水土。過食豆腐有腹脹、惡心反響，萊菔可解。清熱解毒類綠豆【基原】豆科植物綠豆種子。秋后種子成熟時(shí)采收，洗凈曬干備用?！井惷坑纸星嘈《??！拘晕稓w經(jīng)】甘，涼，入心、胃經(jīng)。【成效】清熱解毒，清暑利水?！緫?yīng)用】1．暑熱——綠豆湯：下鍋加水，大火一滾，取湯停冷，色碧食之。如多滾那么色濁，不堪食矣?！?遵生八箋?〕綠豆加絲瓜花煮水，清暑力更強(qiáng)。2．消渴，小便如?！G豆羹：2升綠豆淘凈后，水煮爛并將其研細(xì)，早晚各服1小盞。3．解毒——名醫(yī)扁鵲提出三豆飲：綠豆為主，配黑大豆、赤小豆。清熱解毒。假設(shè)為黃藥子等植物中毒，可將綠豆砸碎，放入鍋中煮二十分鐘，取汁服用。【使用注意】脾胃虛寒滑泄者忌食。【現(xiàn)代研究】綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。在中藥學(xué)中，取綠豆之甘寒、清熱解毒作用，用于治療癰腫瘡毒?！景凑Z】綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆粉皮等。苦瓜【基原】為葫蘆科攀援植物苦瓜的果實(shí)。我國(guó)各地均有栽培，秋季采取近成熟的果實(shí)，破成兩半，去瓤洗凈鮮用?！井惷坑址Q錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜、花姑娘、菩達(dá)?！拘晕稓w經(jīng)】苦，寒。入心、脾、胃經(jīng)?！境尚А壳迨顪鞜幔髂?，解毒。【應(yīng)用】1．中暑發(fā)熱?？喙喜瑁河悯r苦瓜一個(gè)，截?cái)嗳ト?，納入茶葉，接合后，懸掛通風(fēng)處，陰干后研末，代茶飲。2．小兒痢疾。小苦瓜數(shù)條，搗爛取汁，和蜜適量，熱服1～2次，取其清熱解毒之力。3．目赤疼痛。苦瓜散：苦瓜去瓤，曬干研末，每次服5g，燈心草煎湯送服。源于?滇南本草?，焙干防其過于寒涼。【使用注意】胃寒體虛者慎用。?滇南本草?：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛，故應(yīng)慎用。作菜時(shí)，以色青白，質(zhì)脆嫩者為宜，并須先切片，略煮，減弱苦味用。〞【現(xiàn)代研究】含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷，鐵、維生素C含量相當(dāng)高，其中苦瓜苷有降低血糖作用。【按語】苦瓜雖味苦，但其清涼，故南人喜食之?？捎悯r苦瓜搗汁飲或煎湯服，清熱作用更強(qiáng)，亦可作為素有蘊(yùn)熱者的輔助食品。莧菜(李當(dāng)之?藥錄?)【基原】為莧科植物莧的莖葉?！井惷壳{?！拘晕稓w經(jīng)】甘，涼。入大、小腸經(jīng)?！境尚А壳鍩崂颍刚??！緫?yīng)用】1．產(chǎn)前后赤白?。鹤喜艘晃?，取汁去滓，粳米三合煮粥，空心食之。(?本草綱目?)2．麻疹不透：紅莧菜30g，水煎服。(?食物與治病?)3．尿道炎，膀胱炎，小便澀痛：帶子及根的莧菜適量，生甘草9g，水煎服。(?家庭食療手冊(cè)?)【使用注意】慢性腹瀉、脾弱便溏者慎服。【按語】古代將莧菜分為白莧、赤莧、紫莧、五色莧、人莧、馬齒莧，統(tǒng)稱六莧。六莧均能當(dāng)蔬菜食用亦能藥用。其紅莧藥用性更好。對(duì)人體尤其對(duì)青少年的成長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。我國(guó)民間一向視莧菜為補(bǔ)血佳蔬，故又有“長(zhǎng)壽菜〞之稱。黃瓜(?本草拾遺?)【基原】為葫蘆科植物黃瓜的果實(shí)。【異名】王瓜?！拘晕稓w經(jīng)】甘，寒。入胃、小腸經(jīng)?！境尚А壳鍩嶂箍剩舛??！緫?yīng)用】1．小兒熱?。耗埸S瓜加蜜食，10余枚可愈。(?海上名方?)2．四肢浮腫：老黃瓜皮30g，加水兩碗，煎至一碗。每日2～3次，連續(xù)服用；或黃瓜1個(gè)破開，以醋煮一半，水煎一半，至爛，合并一處，空心食下。(?千金翼方?)【使用注意】黃瓜性寒涼，胃寒者多食易腹痛；老年慢性支氣管炎患者發(fā)作期忌食?！景凑Z】黃瓜又名胡瓜，為張騫出使西域得以引種，故名。本品生熟均能食用，加醋煮利水性強(qiáng)，與蜜同煮，治下痢。鮮黃瓜中的丙酮酸可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，有減肥作用。黃瓜汁能舒展皺紋。馬齒莧(?本草經(jīng)集注?)【基原】為馬齒莧科植物馬齒莧的全草?！井惷狂R齒草、瓜仁菜、瓜子菜?！拘晕稓w經(jīng)】酸，寒。入大腸、肝、脾經(jīng)。【成效】清熱祛濕，散血消腫，利尿通淋?！緫?yīng)用】1．腸炎痢疾：鮮馬齒莧250g，洗凈水煮去渣，參加淘凈大米500g，繼續(xù)煮成粥，每日食用2次。(?圣惠方?)2．尿血：鮮馬齒莧60～120g，車前草7株，水煎服。(?家庭食療手冊(cè)?)3．尿道炎：馬齒莧60g，生甘草6g，水煎服，每日l劑，連續(xù)服用。(?家庭食療手冊(cè)?)4．小便熱淋：馬齒莧汁服之。(?圣惠方?)【使用注意】脾虛便秘者及孕婦禁食，忌與鱉同食?！景凑Z】馬齒莧可作菜蔬食用。藥用對(duì)急性腸炎、菌痢、肺病、腸癰、乳瘡及產(chǎn)后子宮出血、痔瘡出血、腎炎水腫等均有效。常用清熱食品金銀花露【配方】鮮金銀花250g，水適量?！局品ā拷疸y花置蒸餾瓶中，加水適量，依法蒸餾，取得蒸餾液1000ml為止?！拘в谩坷滹嫽驕仫嫞看?0～50ml，Bid。有清熱、解毒、消暑之功。用于暑溫口渴、熱毒瘡癤等癥。取其清熱消暑，為暑季清熱解毒之常用品。可單用或與其他清熱解毒類飲料兌用，除增其清熱解毒成效外，且可調(diào)香。西瓜西紅柿汁【配