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文檔簡介
第10頁共10頁2023年危機公關(guān)應急預案參考范文一、?目的為了?迅速處理各?種投訴、維?護公司聲譽?、避免公司?的損失與人?身傷害并盡?最大能力控?制在最低限?度,避免危?機和危機應?對。二、?范圍適用?于處理的由?政府機關(guān),?媒體、經(jīng)銷?商等其它企?業(yè),顧客等?外單位(個?人)對本企?業(yè)做出不利?的處罰與投?訴,影響公?司聲譽與利?益的危機事?件,以及公?司內(nèi)部出現(xiàn)?的危及人身?與財產(chǎn)安全?的突發(fā)事故?。三、應?急處理原則?1應對部?門與公司領(lǐng)?導重視;?2___迅?速,確定行?動計劃;?3充分溝通?,充分了解?情況。4?避免事件擴?大化。5?誠信為本,?對惡意投訴?適當回擊。?公司內(nèi)部?經(jīng)營中的_?__一、?范圍:適?用于處理公?司內(nèi)部生產(chǎn)?經(jīng)營中突發(fā)?事故的應急?處理。公?司內(nèi)部生產(chǎn)?經(jīng)營中突發(fā)?事故通常有?:1.突?發(fā)事故:如?公司突發(fā)爆?炸,火災,?失竊,外出?車輛發(fā)生車?禍,等自然?災害的影響?.2.設(shè)備?故障:突然?停電,含水?,煤氣,化?學品污染等?;3.人?身安全與人?員糾紛:員?工突然傷殘?突發(fā)工傷,?死亡,食物?中毒、員工?罷工,斗毆?:二、應?急處理原則?1公司重?視,對事故?迅速反應,?立即___?搶救,主管?領(lǐng)導要親臨?事故現(xiàn)場;?2立即與?國家有關(guān)職?能部門聯(lián)系?,以求得幫?助與支持;?3事后作出?總結(jié)報告,?統(tǒng)計損失并?向保險公司?索賠三、?主要責任部?門事故發(fā)?生部門四?、突發(fā)事故?應對的程序?:(一)?、突發(fā)火災?應急處理程?序:發(fā)現(xiàn)有?火災或接到?控制室報警?后:1、?以保安部為?首的滅火組?和以工程部?為主的通訊?組,以最快?速度趕到起?火點,察看?起火情況,?用對講機和?電話通知疏?散組、救援?組、隔離組?、清除路障?組等各部門?。2、由?通訊組負責?報警119?,并迅速關(guān)?閉總電閘,?關(guān)閉煤氣開?關(guān)。報警內(nèi)?容:(1?)起火單位?的準確位置?;(2)?說明什么東?西著火,火?勢大小,有?沒有爆炸危?險物品,是?否有人被煙?火圍困,這?樣以便消防?隊根據(jù)情況?,調(diào)派不同?類型和數(shù)量?的消防車;?(3)要?講清楚報警?人的姓名和?所使用的_?__號碼,?以便聯(lián)系,?并注意聽消?防隊值班人?員的詢問,?要正確簡潔?的予以回答?,待值班員?說明消防隊?車已去火場?時,方可掛?斷電話,報?警后,要立?即或派專人?到單位門口?或路口迎候?消防車,并?帶領(lǐng)消防車?趕赴火場;?3、滅火?組職責。由?保安為主組?成的滅火小?組,應迅速?到達火災危?險的位置,?占領(lǐng)有力地?形,充分利?用優(yōu)勢兵力?,壓制住火?勢,控制火?勢蔓延,盡?量把損失降?低到最小,?同時等待在?職消防人員?援助。另分?一組把火場?周圍可燃物?挪開,讓火?勢減到最小?,并積極搶?救受傷人員?,把其帶到?安全地區(qū),?在火場應保?持清醒冷靜?的頭腦,維?護好火災現(xiàn)?場秩序,用?自有滅火器?材滅火和控?制火勢。?4、通訊組?職責。由工?程部為主組?成的通訊組?,主要負責?診斷火場內(nèi)?部非消防電?源,接通報?警裝置及火?災應急燈和?標志燈,控?制顯示室內(nèi)?消防系統(tǒng),?啟動、關(guān)閉?消防水泵,?控制顯示自?動噴水系統(tǒng)?,啟動有關(guān)?部位的防煙?、排煙、送?風,并接收?其反饋信號?,在火場保?持通訊暢通?,協(xié)助各組?完成好各項?火場任務。?5、第一?時間迅速疏?散人群方法?措施(1?)講明疏散?注意事項,?即哪里人員?需馬上疏散?,哪里部位?暫時安全,?正確通報,?防止混亂。?(2)引?導人群以最?利于疏散的?通道逃生。?(3)必?須有___?疏散,避免?混亂和傷亡?。(4)?一旦發(fā)生火?災,酒店的?人員就是疏?散人員和領(lǐng)?導者和__?_者。(?5)應最先?通報出口附?近或最不利?區(qū)域人員,?必須保證疏?散迅速、簡?單,防止混?亂。具體程?序:由疏?散組成員用?手提廣播器?穩(wěn)定人員情?緒,講明發(fā)?生意外,請?不要混亂,?保持冷靜,?為安全請聽?從指揮,跟?隨指揮路線?和標志從各?出口撤離酒?樓,切莫爭?先恐后和走?進玻璃,以?免發(fā)生危險?,并迅速帶?領(lǐng)人員從?一、二樓消?防通道門離?開火災區(qū)域?,確保所有?人員安全撤?離至一樓前?門停車場,?清點人數(shù)。?撤離時如煙?勢太大應利?用濕毛巾、?餐巾、手帕?捂住口鼻,?防止吸入濃?煙,告知客?人以弓身姿?勢快速跟隨?疏散隊員從?安全通道門?逃生。6?、救援護理?組的職責:?救援護理?組在撤離的?同時,盡量?保護老弱病?殘、婦女及?兒童的安全?,在撤離安?全區(qū)時對受?傷者進行應?急護理,如?發(fā)現(xiàn)有傷勢?較重人員則?馬上撥打1?20急救,?并配備有專?人看護,以?免被救人重?返火場出現(xiàn)?事故。7?、隔離組職?責。隔離組?同時把易燃?___物品?(煤氣罐、?酒精、卡式?氣、固體蠟?、空氣清新?劑、殺蟲劑?等)迅速隔?離,用濕臺?布包著迅速?隔離出火災?現(xiàn)場。8?、清障組職?責。清除路?障組及時在?樓外警備任?務,消除路?障,指導一?切無關(guān)車輛?離開,以免?妨礙交通;?在現(xiàn)場勸說?路人撤離現(xiàn)?場,保持酒?店周圍的秩?序,迎接消?防車,為消?防隊到達現(xiàn)?場制造有利?于滅火的一?切有利條件?,并協(xié)助消?防人員滅火?。9、選?擇逃生方法?①立即離開?危險地區(qū)。?㈠脫危時?,盡量觀察?,判明火勢?,明確自己?所處環(huán)境的?危險性,以?便選擇最佳?逃生措施和?方法。②?選擇簡便,?安全的通道?和疏散設(shè)施?。㈠根據(jù)?火勢情況,?選擇最簡便?、最安全的?通道進行逃?生。③準備?簡易防護措?施進行自我?保護。㈠?如用濕毛巾?等捂住口、?鼻或干毛巾?捂住口、鼻?,在穿越煙?霧區(qū)時,即?使感到呼吸?困難也不能?把毛巾等移?開,還應將?身體盡量貼?近地面或爬?行穿過危險?區(qū);㈡如?煙氣彌漫,?能見度很差?的時候,應?低姿細心搜?尋安全疏散?標志和利用?應急燈,按?其指引的方?向進行逃生?。●善后處?理(1?)全面疏散?后,各部門?要清點自己?的人員,檢?查是否全部?撤出危險區(qū)?域,前廳部?要清點客人?,防止遺漏?;(2)總?經(jīng)理室視情?況負責與自?來水公司、?煤氣公司、?醫(yī)院等單位?聯(lián)系;餐飲?部視情況準?備食品飲料?,安排好疏?散客人的臨?時生活;(?3)工程部?在火災撲滅?后,應及時?關(guān)閉自動水?噴淋閥門,?更換損壞噴?頭或其他消?防設(shè)備,并?使所有的消?防設(shè)施恢復?正常。(?4)保安部?負責保護現(xiàn)?場,并重新?配備輕便滅?火器?!褡?意事項(?1)當火情?由酒店自己?___力量?可以撲救時?,不驚動消?防機關(guān);(?2)總指揮?部設(shè)在消防?中心,總指?揮由總經(jīng)理?或值班經(jīng)理?擔任,所有?命令由其下?達;(3)?火情發(fā)生后?,所有對講?機應處于待?命狀態(tài),當?總指揮呼叫?時,要用簡?明的語言準?確報告情況?;(4)實?施疏散計劃?時,將客人?按一路縱隊?排列從防火?通道疏散,?千萬不要乘?電梯,消防?電梯只供消?防隊員使用?,一定要防?止不知火情?危險的客人?再回到營業(yè)?廳;(5)?檢查疏散情?況,檢查內(nèi)?容包括:衛(wèi)?生間是否留?有未聽到疏?散通知的客?人;是否留?有行動不便?的客人;是?否留有未熄?滅的煙頭和?未關(guān)閉的燈?;主要出入?口是否暢通?,每檢查完?一個區(qū)域,?就用粉筆在?門上畫“v?”,表示此?房已檢查;?(6)當檢?查完所有區(qū)?域并證實沒?有客人后,?立即隨其他?人一道撤離?。(二)?、發(fā)生交通?事故應急處?理長程序:?在道路上發(fā)?生交通事故?立即停車,?保護現(xiàn)場如?有人員傷亡?,立即搶救?或拔打”1?20”急救?電話(因搶?救受傷人員?而變動現(xiàn)場?的,要標明?位置)因碰?撞造成火災?情況的,積?極利用隨車?攜帶的滅火?器滅火,并?拔打119?求助迅速向?執(zhí)勤的交通?警察或交通?管理部門報?告(交通事?故處理中心?電話:12?2)及時電?告公司主管?領(lǐng)導,包括?具體發(fā)生事?故地點、時?間、事故輕?重程序,是?否公司派員?參與處理等?向保險公司?報案中心報?案進行索賠?。(三)?、突然停電?應急處理程?序:1突然?停電:停電?預案小組組?長:店長?、廚師長副?組長:助理?1助理2助?理3a組?:當班各區(qū)?域服務人員?b組:領(lǐng)?班吧臺人?員廚房領(lǐng)?班c組:?通信組收?銀員如突?發(fā)停電事件?,第一時間?由通信組通?知組長(組?長不在,通?知副組長)?:1、由?組長分配副?組長1穩(wěn)定?餐廳客人,?帶領(lǐng)a組人?員(注意不?要慌亂)與?客人解釋“?暫時停電,?已安排人員?區(qū)檢查,馬?上就好。并?把準備好的?蠟燭點燃,?注意安全防?火。2、?由副組長2?帶領(lǐng)b組人?員關(guān)閉所有?電器設(shè)備、?設(shè)施,防止?來電時電路?損壞。3?、由組長、?副組長3檢?查電路問題?,查清是內(nèi)?部原因還是?外部停電。?如內(nèi)部原因?應及時通知?工程部,如?外部原因問?清詳細來電?時間,并同?時將情況告?訴營運部總?經(jīng)理,并告?之副組長安?排營業(yè)工作?。4、有?影響客人或?產(chǎn)品不能出?品的,應及?時告知顧客?并誠懇道歉?。5、在?停電期間,?提高防盜意?識,保護好?公司及顧客?的財產(chǎn)安全?。6、如?有客人買單?離開餐廳,?應在服務人?員引領(lǐng)下安?全離開。?7、當時在?場的最高管?理人員負責?整個現(xiàn)場支?配及控制?8、咨客(?組長)負責?第一時間與?物業(yè)聯(lián)系問?清停電的原?因,多久能?夠來電并報?告給最高管?理人員9?、區(qū)領(lǐng)班負?責所屬區(qū)域?服務人員安?撫好客人并?告知客人只?是一點小意?外沒什么事?的請不要驚?慌,多長時?間能來電,?把好出口別?跑單,此時?各區(qū)域領(lǐng)班?負責到吧臺?取蠟燭把所?屬區(qū)域全部?點亮放蠟燭?的地方半徑?10厘米處?不可有可燃?物品10?、收銀員迅?速將電腦所?有界面單子?抄錄下消費?金額,并要?核對所有服?務員單子的?金額11?、當天助理?負責把所有?大型設(shè)備如?:音箱,咖?啡機,冰箱?,電閘,空?調(diào)等關(guān)閉電?源待來電時?再開啟,停?電停水時請?將總水閥關(guān)?閉然后打開?二次供水水?箱,但切記?此水箱供水?量只有__?_噸節(jié)約使?用12、?廚房人員在?未來電之前?站在原崗位?不許亂動以?免刀具鐵板?等碰傷.由?傳菜人員負?責上吧臺取?蠟燭點亮后?方可動(?四)突然停?水:迅速?通知各崗位?,做好儲水?工作積極查?明停水原因?,并與供水?單位盡快恢?復供水原則?上自來水公?司停水應提?前一天通知?公司,做好?貯水工作啟?動自備水源?,總水閥關(guān)?閉,然后打?開二次供水?水箱,但切?記此水箱供?水只有__?_噸節(jié)約使?用(五)?煤氣泄漏應?急處理程序?。出現(xiàn)煤氣?泄露迅速疏?散現(xiàn)場人員?到安全地帶?,并報告公?司通知相關(guān)?只能部門,?匯報事故,?請求支持現(xiàn)?場操作人員?迅速切斷火?源、電源,?切斷煤氣源?,關(guān)閉有關(guān)?閥門打開所?有與外界聯(lián)?通的門窗,?通風設(shè)施,?使氣迅速擴?散用大量水?沖洗,降低?煤氣的濃度?余氣揮發(fā)后?,迅速對現(xiàn)?場產(chǎn)品進行?清理___?有關(guān)人員分?析原因,提?出整改措施?并整改,做?出事故的報?告。(六?)、工傷事?故處理程序?:員工因?各種原因發(fā)?生工傷事故?:燒傷、燙?傷、割傷、?摔傷等員?工在工作崗?位受傷時,?要第一時間?通知部門主?管,主管要?及時通知值?班經(jīng)理,酌?情處理后視?受傷程度送?就近診所、?醫(yī)院、或指?定醫(yī)院。如?傷情嚴重需?住院治療時?,使用醫(yī)保?人員姓名及?醫(yī)保用藥。?員工所屬部?門并在第一?時間通知人?力資源,人?力資源組迅?速___人?員、車輛及?搶救治療資?金,送往就?近醫(yī)院進行?搶救、治療?,待傷情穩(wěn)?定后轉(zhuǎn)入工?傷定點醫(yī)院?治療。事?故發(fā)生后,?人力資源組?在本工作日?內(nèi)將詳細情?況報備公司?領(lǐng)導工傷?事故發(fā)生后?,人力資源?組專管人員?在___小?時內(nèi)電話通?知市工傷保?險基金管理?服務中心(?或保險公司?)。事故?傷員送往醫(yī)?院搶救治療?后,在本工?作日內(nèi)通知?其直系家屬?到場,事故?發(fā)生___?日內(nèi)追主管?部門報《工?傷事故報告?表》并形成?書面材料,?同時提供就?診病歷復印?件及醫(yī)藥費?___,送?達或傳真上?報,重傷_?__日,輕?傷___日?。治療結(jié)束?后,按工傷?管理辦法處?理相關(guān)事宜?。員工所?屬部門要分?析員工受傷?原因,__?_相應培訓?防止類似事?件發(fā)生,店?內(nèi)及時處理?有關(guān)責任人?并安排他人?頂替受傷員?工。(七?)、員工罷?工處理程序?:員工出?現(xiàn)罷工現(xiàn)象?迅速趕到罷?工現(xiàn)場,平?息事態(tài)發(fā)展?與參與罷工?的員工進行?座談,了解?事件發(fā)生原?因,發(fā)展經(jīng)?過對事件涉?及的部門了?解情況召集?相關(guān)人員綜?合分析事件?原因,制定?解決方案對?參與罷工和?領(lǐng)導罷工的?員工按公司?有關(guān)規(guī)定嚴?肅處理,當?場對其放假?將事件全過?程及處理結(jié)?果形成書面?材料,報公?司領(lǐng)導。?(八)、員?工斗毆處理?程序:員工?出現(xiàn)斗毆現(xiàn)?象立即報告?公司,公司?辦公室保安?組立即趕到?立即隔離斗?毆者,收藏?器具,阻止?事態(tài)進一步?發(fā)展分別了?解斗毆原因?,分別談心?判斷員工行?為,并在一?天內(nèi)做出事?故報告并處?理(九)?、顧客食物?中毒事故的?處理:應對?策略:1?、值班主管?人員應及時?了解情況:?詳細記錄產(chǎn)?品的制作時?時新鮮度;?購買時間,?事故發(fā)出時?間,食用時?間;2、?仔細詢問對?方住址,了?解基本情況?,是否需要?住院治療,?向?qū)Ψ奖砻?馬上會重視?,給予答復?。并預約會?面時間及對?方地址。(?注:千萬不?要說:“不?可能”)?3、值班主?管連同部門?經(jīng)理登門拜?訪(如有必?要,出品主?管一同前往?)。4、?與客戶見面?,相互介紹?,遞送名片?,聲明身份?和聲明公司?的重視;贈?送小禮品,?做為品牌忠?誠顧客的挑?刺獎。5?、了解原因?,a、食用?時
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