2022年行業(yè)分析深圳茶博會演繹中國茶葉的海外機會與挑戰(zhàn)

深圳茶博會演繹中國茶葉的海外機會與挑戰(zhàn)

6月24日訊：深圳茶博會以第三方的視覺，總結(jié)并記錄了2022成都國際茶業(yè)大會上演講嘉賓的主要觀點，分析了部分主要消費國的市場機會，以及金融危機下中國茶產(chǎn)業(yè)的困局與前景。

由中國食品土畜進出口商會組織的2022國際茶葉大會于2022年6月6日至8日在中國成都舉辦，來自加拿大、俄羅斯、英國、印度、德國、坦桑尼亞等全球10多個茶生產(chǎn)、消費國家和地區(qū)的數(shù)百名代表出席本次會議。會議形成并通過的《國際茶業(yè)大會成都宣言》中寫到，“面對全球有史以來波及范圍最廣、影響程度最深的金融危機，全球茶產(chǎn)業(yè)也同樣深受影響——消費量下降、價格回落、茶討論投入費用銳減，這都不利于茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康進展。為此，各參會代表通過本次會議溝通與討論，全都認為：提高全球茶葉貿(mào)易進展水平，增加茶產(chǎn)品附加值，促進各區(qū)域、各國的全方位合作，是全球茶葉產(chǎn)業(yè)進展之道。”

作為茶產(chǎn)業(yè)的聚合與輻射平臺，深圳茶博會出席了本次國際茶業(yè)大會，在學習國外成熟閱歷、了解國際茶業(yè)市場的同時，并就中國茶產(chǎn)業(yè)面臨的困局和機會，與各國代表進行了探討。好玩的是，包括國際茶葉委員會主席MichaelBunston在內(nèi)的很多消費國代表，都認為國際茶業(yè)市場在金融危機下面臨著巨大的挑戰(zhàn)，以中國和印度為代表的茶業(yè)生產(chǎn)國本身具有寬闊的市場，開發(fā)潛力巨大，短期內(nèi)市場前景均優(yōu)于歐美等地的消費國。

中國茶葉出口存在的困難（商務部對外貿(mào)易司）

你可能感愛好的關(guān)于茶葉的討論報告：2022-2022年茶葉修剪機市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報告2022-2022年茶葉采摘機市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報告2022-2022年中國茶葉柜連開水器行業(yè)市場進展現(xiàn)狀及投資前景猜測2022-2022年中國樓面茶葉柜行業(yè)市場進展現(xiàn)狀及投資前景猜測報告2022-2022年中國茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)行業(yè)市場進展現(xiàn)狀及投資前景猜測查看更多報告一是中國茶葉的質(zhì)量標準還需進一步加以完善。

二是國際金融危機對茶葉傳統(tǒng)出口市場造成沉重打擊，市場亟待維護。

三是目前中國出口茶葉在整體上還缺乏國際知名品牌。

四是中國雖是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易大國，但市場營銷和推廣不夠。

加拿大的市場機會（加拿大茶葉協(xié)會主席路易斯·羅伯格）

加拿大市場2022-2022年從主要生產(chǎn)國（印度、斯里蘭卡、肯尼亞和中國）的進口的茶葉量相當，進口茶類簡潔，主要為78%紅茶、22%綠茶。路易斯·羅伯格用圖表的形式描述了加拿大進口狀況和消費方式（茶葉主要消費渠道為工作場所、家庭、咖啡店、上等餐館）。反映出中國紅茶在加拿大的市場份額排名最低，倒是非生產(chǎn)國英國的紅茶占其市場近50%份額。

嘉賓演講現(xiàn)場幻燈片投影照片截圖

歐洲對中國茶葉頗具前景的挑戰(zhàn)（歐洲茶葉委員會主席托馬斯.海恩博士）

托馬斯.海恩博士總結(jié)了幾個中國茶葉出口的建議：

1.確保符合歐盟的相關(guān)法律要求

2.增加消費者對茶葉質(zhì)量的信念：“越潔凈越好”

3.加強中歐茶葉產(chǎn)業(yè)之間的對話

4.建立中歐產(chǎn)業(yè)組織在法律和市場問題上的有組織的溝通

5.促進中國茶葉，比如，與德國茶葉理事會的合作，從而改進中國茶葉的形象

歐洲25國茶葉進口消費前七排名

1.UnitedKingdom聯(lián)合王國

2.Poland波蘭

3.German德國

4.France法國

5.Netherlands荷蘭

6.Ireland愛爾蘭

7.Italy意大利

嘉賓演講現(xiàn)場幻燈片投影照片截圖

俄羅斯：中國茶葉的問題與前景

從中國進口茶葉比較穩(wěn)定，近年來，綠茶進口增加，紅茶進口削減。增加從中國進口的主要障礙，是俄羅斯對綠茶的需求有限。

俄羅斯進口茶葉的關(guān)稅對散裝茶優(yōu)待。自經(jīng)濟危機開頭以來，進口散裝茶越來越緊迫。

有些國家如印度、斯里蘭卡和肯尼亞，茶葉產(chǎn)量估計下降，加上紅茶的價格上升，為其他一些國家（如中國、印尼和越南）增加向俄羅斯出口茶葉制造了有利條件。

建立中國茶葉統(tǒng)一的出口標準，形成共同的價格機制，將大大增加中國茶葉生產(chǎn)商對包括俄羅斯市場在內(nèi)的國際市場的影響力。

增加紅全葉茶的產(chǎn)量，大力宣揚綠茶以及在俄羅斯投資建設(shè)或選購茶葉包裝工廠，將為充分實現(xiàn)中國茶產(chǎn)業(yè)的出口潛力奠定基礎(chǔ)。

在俄羅斯經(jīng)營的中國茶葉企業(yè)，可以從貿(mào)易雜志俄羅斯咖啡和茶葉和新的網(wǎng)站www.coffeetea.ru中得到指導和信息支持。

世界茶葉的人均消費量

我認為，本圖標著重反映了茶葉的銷售存在著實際增長的機會，呈現(xiàn)了主要的茶葉生產(chǎn)國內(nèi)部大幅增長的潛力。在出口市場上取得高銷售額，令人興奮和滿足，但是，實際上，真正的進展機會是在你們自己的國家。

實際上，中國和印度國內(nèi)茶葉消費量的增長，正快于世界的平均水平，假如拍賣價格仍舊保持在目前的較高水平上，那么這個趨勢對于茶葉生產(chǎn)國來說，將是特別好的。

談到茶葉的營銷和促銷，或許中國和英國面臨著相同的挑戰(zhàn)。我想，在這兩個市場上茶葉的狀況的確如此。我覺得，茶葉是通常有益于健康的物品，就像我們自動呼吸一樣，的確不必考慮它。我知道，你們大家到今日為止都始終在勝利地呼吸，也不必提示自己去呼吸。我們在工間休息時享受飲茶也同樣如此。你和茶葉的關(guān)系純粹機械似的和程序支配好的。作為營銷人員，我們需要在消費者和茶葉的關(guān)系中進行斡旋，以便給這奇妙的茶葉產(chǎn)品帶來新的熟悉和寵愛。

英國茶葉委員會執(zhí)行主席威廉·高曼

威廉·高曼做了“茶葉——興奮人心的將來”的演講，其認為茶葉將獲得的勝利的地步，將是其它食品或各種飲料幾乎不行能達到的。茶葉是世界上僅次于水的消費量最大的飲料，茶葉自然?而富有養(yǎng)分的特點，將確保其日益吸引更為廣泛的人群，而且，現(xiàn)有的飲茶者將探究寬闊的茶葉品種。在英國，茶葉當然具有很大的機遇，但是，英國的市場上競爭非常激烈，或許在可預見的將來，是進入英國市場最好的時機，可以輕松地賺到一些小錢。

但威廉·高曼堅決的認為，中國市場，還有印度，具有比英國或歐洲更為興奮人心的進展機遇。

英國人喝茶，已經(jīng)有400年的歷史，在那個時候，茶已經(jīng)深深扎根于我們生活和文化的結(jié)構(gòu)中，一度成為一種非常費錢的款待。茶葉已經(jīng)成為非常強有力的交易商品，今日，在英國超市上，250克的優(yōu)質(zhì)茶葉，其零售價不到3美元。

具有進取性的超市定價，以及為了愛護品牌市場份額的需要，市場都保持低價，使之有競爭力。

英國的茶葉消費量

在英國，目前我們飲茶同過去幾十年前沒有多大的轉(zhuǎn)變，愛喝紅茶加牛奶?，F(xiàn)在，這個專業(yè)領(lǐng)域日益受到歡迎，估計每年增長25%，當然，袋茶占市場的主導地位。

“我來陳述中國如何進行茶葉營銷，那是不禮貌的，由于你們已經(jīng)是一個勝利的茶葉生產(chǎn)國和出口國。但是假如你們想要拓寬你們的國際市場，我的發(fā)言里或許還有點辦法。

當你們坐在那里，思索對歐洲或中國實行市場行動時，你們可以確信，你們很有福氣地從事這一極好的自然?的產(chǎn)品，將來的前景是極好的。你們將確定能日益滿意21世紀全世界消費者的需求。

你們考慮茶葉就需要像對待一個婦女那樣，欣賞其特點，用細膩的感情來對待，要確保其包裝是高雅的，全部人都將會觀賞她?！?/p>

咽喉中的份額

黃顏色的部分是茶。大體上，在過去30年期間，茶始終在被軟飲料、果汁和水趕上。并不是咖啡，咖啡對茶來說從來不是個威逼，在歷史上，熱飲料在逐步被冷飲料所取代。

盡管每一條大街的每一個街角都有星巴克咖啡，但是我們對茶的熱忱仍舊是極大的，使我們成為世界上其次大人均茶葉的消費者。每天，我們飲用1.65億杯茶,但飲用咖啡只有7000萬杯。

在英國，我們面臨的挑戰(zhàn)，是要把現(xiàn)有的喝茶者留住，鼓舞他們多喝點茶，并把那些由過去常常喝茶而已經(jīng)轉(zhuǎn)向沏泡藥草或喝果汁的消費者，再拉回來。漸漸不喝熱茶的趨向，無疑是其它品種的飲料通過開發(fā)新產(chǎn)品和不同的配方而取得顯著進展的結(jié)果。試想想，各種果汁（比較講究的混合果汁）在品種的開發(fā)創(chuàng)新上，或者飲料水在推動人們留意汲取水分的信息宣揚上，取得了多么大的勝利。而茶產(chǎn)業(yè)在趨于保持傳統(tǒng)的紅茶風格的創(chuàng)新上非常緩慢，但我很興奮地說，現(xiàn)在這種狀況正在發(fā)生變化。

在英國面臨的挑戰(zhàn)是非常困難的。茶在數(shù)量上是每天最受歡迎的飲料，但是要保持消費者對茶的效忠，卻已經(jīng)受到新的、再造型的競爭性飲料的挑戰(zhàn)。

不過，假如讓人們講講茶，或講講茶的特點，那你仍會得到極為樂觀的回答：喝茶溫和、舒適、解乏、提神，是自然?品，品種多，有益健康，等等。我們正需要從消費者的感受中獲益。

正如你們可以從表中看到的那樣，飲茶量的緩慢下降已經(jīng)停止，我知道，茶產(chǎn)業(yè)在過去5年中所開展的工作，正開頭取得樂觀的成果。

新的式樣和包裝

現(xiàn)在，我們一方面看到茶葉公司消失了對茶葉的品種和式樣方面的智力開發(fā)，以及例如通過增加水果香味來對基本產(chǎn)品的開發(fā)。這些產(chǎn)品和產(chǎn)品范圍的增加，正引起了人們對茶葉種類的新的愛好，據(jù)保守的估量，在廣闊的混合紅茶市場生意平平的時候，那些專業(yè)的茶葉部門卻年增長了約25%。

另一方面，在整個茶葉部門，包裝也有了很大的改進，使得茶葉成為更有愛好“選購”的地方。廣闊的茶葉市場在操作上是個冷酷無情的地方，但是在茶葉的專業(yè)部門，我的同事們能夠?qū)λ麄兊膬r格和利潤更有信念。假如你準備向英國的消費者推銷茶葉，我認為我所指的是成年的女性消費者，由于我認為她們是最重要的目標群體，你們需要把你們的茶葉包裝搞得更為講究和高雅，而不是通常那種暗淡、低質(zhì)、綠色長方形的包裝盒，并在玻璃紙包裝中附有茶末。

化妝品包裝的啟示

假如你準備重塑你的茶葉包裝模式和式樣，那就不要考慮這是食品，你就去任何一家高檔百貨商店的化妝品部，看看那些圍圍著化妝品的包裝。我知道，在化妝品部門，品牌是很重要的，但是，也正是高雅的包裝可以銷售產(chǎn)品，而且使我們對我們的定價更有信念。

當我們大家更意識到要設(shè)法節(jié)約的時候，這樣做或許是傷風敗俗的。但是在化妝品德業(yè)，包裝的費用常常是高于產(chǎn)品的費用。

核心任務：關(guān)注女性、實施健康戰(zhàn)略

實施健康戰(zhàn)略，需要有認真的考慮，你需要明確任務和你的主要目標。例如，我們在早期工作中開發(fā)了‘茶使你保持平衡自然?’,全部的活動、形象化描述和發(fā)布信息，都以這個觀點為基礎(chǔ)，并把目標指向年輕婦女。

由于預算有限，你需要搞清晰消費的趨勢。在20世紀80年月和90年月，英國的婦女由喝茶轉(zhuǎn)向喝果汁和水、沏泡藥草，比其它群體要來得快，由于她們認為后者這些產(chǎn)品更有益于健康。

其實，這些產(chǎn)品不肯定比茶有益于健康，但這是一種看法。茶葉富于抗氧化劑，咖啡因低，有利于補水，對婦女來水茶是自然?的產(chǎn)品。

最終，婦女對家庭有巨大的影響力，尤其是在購買和預備飯菜用的食品的種類方面。她們影響著孩子的吃喝，有時還能轉(zhuǎn)變男人的習慣和行為舉止。

在西方，茶對婦女有很強的吸引力。茶是自然?品，喝茶富有情調(diào)和懷戀，是同伴侶們共享的最佳的飲料。下午茶，因健康和社會的緣由，再次難以置信地受到歡迎。

U8茶業(yè)吳智恩：科研創(chuàng)新+文化重塑，引領(lǐng)中國紅茶雄起

深圳的市場前沿魅力再一次得到證明，在這片不是用來種茶的土地上，紅歲、U8、茶溪谷和《天禪》（亞洲旅游地標東部華僑城景點）等無疑引領(lǐng)了茶業(yè)營銷、消費與茶文化潮流。本次成都國際茶業(yè)大會上，U8茶業(yè)吳總以一種獨特和系統(tǒng)的思維闡述了紅茶歷史與前景挑戰(zhàn)，以一種文化人和商人的視角捕獲市場契機。需要重塑中國紅茶消費文化，從文化和生活