大學生在校內(nèi)超市消費偏好調(diào)研

實用標準《市場調(diào)查與分析》觀察法調(diào)查報告題目：大學生在校內(nèi)超市的消費偏好調(diào)查報告——以浙江財經(jīng)大學學生為例第3小組成員：姓名慎怡依學號150103500119姓名陳俊秀學號150103500102姓名孫文潔學號150103500121姓名潘瑞學號1501035001142017年4 月文檔大全實用標準浙江財經(jīng)大學學生在校內(nèi)超市的消費偏好調(diào)查報告摘要：近幾年，大學生的消費水平一直呈現(xiàn)上升的趨勢，而各高校校內(nèi)的消費市場日趨豐富和完善。而校內(nèi)超市在高校消費市場的一隅，因其顧客群身份的特殊、地理位置的偏倚、區(qū)域封閉度高及市場競爭較小等原因呈現(xiàn)出有別于校外超市的一些特點。為了了解大學生在校內(nèi)超市的消費偏好以及挖掘校內(nèi)超市消費背后的動機， 本調(diào)查小組特此開展相關(guān)調(diào)查，以實地觀察的方式對浙江財經(jīng)大學學生在學友超市的購物品類進行數(shù)據(jù)收集，并對收集來的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析與總結(jié)。關(guān)鍵詞：校內(nèi)學友超市；大學生；消費偏好引言學友超市作為浙江財經(jīng)大學校區(qū)內(nèi)唯一的超市，具有調(diào)查的必要性。本次調(diào)查為了更好的滿足校內(nèi)學生的購物需求，同時也是結(jié)合課本所學而在社會中的實踐，一方面希望能為校內(nèi)超市經(jīng)營者提供改善經(jīng)營管理提高服務(wù)水平的有效策略， 從而豐富并改善校內(nèi)的消費市場和學生購物環(huán)境； 另一方面希望可促使廣大校內(nèi)生深切認知自己的消費行為，樹立正確合理的消費觀念。文檔大全實用標準觀察情況觀察地點：浙江財經(jīng)大學校內(nèi)學友超市觀察時間：4月11日9:20至12:45和17:00至18:45觀察人員：第三組慎怡依、陳俊秀、潘瑞、孫文潔觀察過程：早晨9:00在學友超市匯集，并對接下來的工作進行討論與分工。9:20正式開始觀察，我們分了飯點與非飯店時間段，9:20至11:00為非飯店時間段進行統(tǒng)計，由于非飯店的時間段人比較少，我們同時利用網(wǎng)絡(luò)對學友超市的概況進行了了解。11:00至12:45中間有兩個下課時間段，人明顯增多，小組成員按照之前的分工進行統(tǒng)計。文檔大全實用標準12:45后小組成員將數(shù)據(jù)統(tǒng)計，對其進行分析，并進行討論。之后16:50來到學友超市進行晚飯點的統(tǒng)計。并匯集成以下表格。表1非飯點（9:20-11：00）觀察數(shù)據(jù)學習用品12娛樂用品0食品飲料含酒精0碳酸飲料2果汁蔬菜汁類6飲用水20茶類飲料19咖啡飲料26酸牛奶56休閑食品硬果類4膨化類7果凍類0肉干類5面包餅干類55泡面4梅子類2熟食粽子34小吃部175文檔大全實用標準表2飯點（11:00-12:45&5:00-6.45）觀察數(shù)據(jù)學習用品6娛樂用品0食品飲料含酒精00碳酸飲料46果汁蔬菜汁類610飲用水1511茶類飲料1514咖啡飲料85酸牛奶7380休閑食品硬果類40膨化類2011果凍類00肉干類53面包餅干類5054泡面2128梅子類42糖2125熟食粽子2622其他（小吃部）245270浙財大學生消費數(shù)據(jù)調(diào)查3.1消費者群體分析學友超市位于圖書館旁邊，左邊為各個學院的學院樓，右邊是學生上課時的教學樓，作為校內(nèi)超市，他們所面準的消費者群體主要是下課的師生，其中以大學生為主，主要吸引從教學樓或?qū)W院樓下課的各個大學生。3.2消費時間分析我們?nèi)M同學用了一整天的時間觀察學友超市的大學生消費情況， 發(fā)現(xiàn)學友超市的消費客流量巨大，如圖 1所示當天觀察人次總計 1497人次，其中，非飯點（9:20-11：文檔大全實用標準00，12.45-17：00）一共427人次，達到28%；飯點一共1071人次，達到72%，而午飯時間（11.00-12.45）總計523人次，晚飯時間（17.00-6.45）總計548人次，雖然在非飯點也有一定客流量，但是飯點客流量仍然非常大量，可見學友超市的消費者主要消費時間為11:00-12:45及17:00-18:45這兩個飯點。圖1 大學生不同時段在學友超市的消費人次0%35%28% 72%37%非飯點 飯點 午飯 晚飯3.3大學生購買物品分析根據(jù)我們小組成員的統(tǒng)計，將學友超市的貨物大致分為 4類，包括飲料類（含酒精飲料、碳酸飲料、果汁蔬菜汁類、飲用水、茶類飲料、咖啡飲料、酸牛奶）、零食類（硬果類、膨化類、果凍類、肉干類、面包餅干類、梅子類、糖）、主食類（泡面、粽子、其他小吃），以及學習用品類。如圖2所示，飲料消費者一共為 375人次，其中酸奶銷量最高為 209份，占總量的56%左右，超過一半，而其余飲料銷量差距不大，較為均衡，而含酒精飲料銷量為 0。圖2飲料購買情況25020920015010046485039012220文檔大全實用標準如圖3所示，零食消費者一共為 224人次，其中面包餅干類最多為 159份，達到總量的70%左右，銷量極高；其次，為膨化類食品食品以及糖果，分別占了總量的15%以及20%；而硬果類、肉干類與梅子類銷量相似，皆為4%左右；其中，果凍類銷量為0。圖3零食購買情況18015916014012010080456033408098200如圖4所示，主食類銷量一共為874份，其中小吃類占比最高，多達79%，而泡面僅次于小吃，占比12%，粽子占比最少，為9%圖4 主食類其他（小吃）690粽子 82泡面 1020 100 200 300 400 500 600 700 800而據(jù)統(tǒng)計，學習用品類的銷量僅為 24,銷量一般。3.4購物目的文檔大全實用標準如圖5所示，飲料類、零食類以及主食類這四類銷售總量分別為375、224、874以及24份，各占25%、15%、58%以及2%，由此可見，大部分數(shù)大學生去學友超市購物的目的是為了填飽肚子而購買的主食，這也與飯點的客流量劇增不謀而合。而僅為2%的學習用品類銷售量顯示了絕大部分大學生不會選擇在學友超市購買學習用品。圖5 四類商品銷售量對比1000800600400874200375224024飲料零食主食學習用品綜上，大學生在學友超市購物的主要目的是為了購買食物，而不是學習用品類?？偨Y(jié)4.1觀察結(jié)論我小組通過觀察，獲得了一些浙江財經(jīng)大學學生校內(nèi)超市消費行為相關(guān)的數(shù)據(jù)資料，并結(jié)合其他數(shù)據(jù)，對當前大學生校內(nèi)超市消費行為進行了分析。對于校內(nèi)的超市，大部分學生從方便的角度出發(fā)，大多數(shù)購買的是急需日用品和食品。根據(jù)觀察，大學生在校內(nèi)超市的消費是相對理性的，雖然學生們購物頻率高，但單次消費額度低，無明顯的沖動消費。因為學生上下課流動性大，消費人流量較大，并且在飯點人流量明顯增加。經(jīng)過我小組調(diào)查研究，得出了以上的一些分析，希望超市可以參