山東省濟(jì)南市第五十二中學(xué)2021-2022學(xué)年高二生物模擬試卷含解析

山東省濟(jì)南市第五十二中學(xué)2021-2022學(xué)年高二生物模擬試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.表現(xiàn)型不同的母牛生育出基因型完全相同的小牛，產(chǎn)生這一結(jié)果最可能的原因是()A．試管動(dòng)物培養(yǎng)

B．胚胎移植

C．胚胎分割移植

D．卵裂移植參考答案：C若干頭母牛生出基因型完全相同的小牛，這是因?yàn)檫@些小牛的遺傳物質(zhì)來(lái)自同一個(gè)卵裂細(xì)胞，根據(jù)我們所學(xué)的知識(shí)可知，這是通過(guò)胚胎分割移植產(chǎn)生的。胚胎分割移植技術(shù)應(yīng)用在奶牛廠等養(yǎng)殖企業(yè)，有兩個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)：一是提高了產(chǎn)仔率(特別是牛、馬等大型動(dòng)物，正常情況下一胎只能生一仔，通過(guò)該技術(shù)可以產(chǎn)生若干后代)；二是容易控制后代的性別，使產(chǎn)生的后代大都是雌性，滿足生產(chǎn)需要。2.用基因型為AaBbCc（無(wú)連鎖）水稻植株的花藥培養(yǎng)出來(lái)的單倍體植株，經(jīng)染色體加倍，可培育出多少種純合子植株A.2種

B.4種

C.6種

D.8種參考答案：D3.某同學(xué)利用甲基綠對(duì)大腸桿菌進(jìn)行染色處理，若操作正確，則他會(huì)觀察到的綠色部分屬于大腸桿菌細(xì)胞的哪一部分結(jié)構(gòu)（

）

A．細(xì)胞膜

B．細(xì)胞核C．核糖體

D．?dāng)M核參考答案：D4.玉米的結(jié)構(gòu)按由小到大的結(jié)構(gòu)層次是

A、細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)

B、細(xì)胞、器官、組織、系統(tǒng)C、細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體

D、細(xì)胞、組織、系統(tǒng)、個(gè)體參考答案：C5.下列與現(xiàn)代生物進(jìn)化理論不相符的表述是()A．基因突變、染色體變異和基因重組都是不定向的B．種群間由于地理障礙不能發(fā)生基因交流的現(xiàn)象叫生殖隔離C．新物種的形成意味著生物能夠以新的方式適應(yīng)環(huán)境D．表現(xiàn)型與環(huán)境相適應(yīng)的個(gè)體有更多的機(jī)會(huì)產(chǎn)生后代而改變種群的基因頻率參考答案：B6.基因工程在診斷遺傳病上發(fā)展尤為迅速，目前可以對(duì)幾十種遺傳病進(jìn)行快速診斷，所采用的方法是A.基因工程生產(chǎn)藥物

B.導(dǎo)入正常基因C.合成DNA探針

D.用“工程菌”治療疾病參考答案：C7.將靈敏電流計(jì)連接到圖一神經(jīng)纖維和圖二突觸結(jié)構(gòu)的表面，分別在a、b、c、d處給予足夠強(qiáng)度的刺激（a點(diǎn)離左右兩個(gè)接點(diǎn)距離相等），下列說(shuō)法不正確的是A．刺激b點(diǎn)時(shí)，指針偏轉(zhuǎn)2次B．刺激c點(diǎn)時(shí)，指針偏轉(zhuǎn)2次C．刺激a點(diǎn)時(shí)，指針不偏轉(zhuǎn)D．刺激d點(diǎn)時(shí)，指針偏轉(zhuǎn)2次參考答案：D8.取若干相同長(zhǎng)度、去除尖端的燕麥胚芽鞘切段，分別用不同濃度的生長(zhǎng)素溶液處理并培養(yǎng)一段時(shí)間，再逐一測(cè)量其長(zhǎng)度，實(shí)驗(yàn)先后進(jìn)行兩次，結(jié)果如圖，以下敘述正確的是（）A.生長(zhǎng)素濃度為0.1mg/L時(shí)兩次數(shù)據(jù)偏差最大，對(duì)推導(dǎo)實(shí)驗(yàn)結(jié)論有干擾，應(yīng)該舍棄B.兩次實(shí)驗(yàn)結(jié)果都有明顯差異，原因是生長(zhǎng)素對(duì)燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)的作用具有兩重性C.當(dāng)濃度大于10mg/L時(shí)，生長(zhǎng)素會(huì)抑制燕麥胚芽鞘的生長(zhǎng)D.要確定促進(jìn)燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)的最適濃度，應(yīng)在0.1～10mg/L之間設(shè)置濃度梯度繼續(xù)實(shí)驗(yàn)參考答案：D【分析】根據(jù)題圖，該實(shí)驗(yàn)的自變量是不同濃度的生長(zhǎng)素溶液，因變量為切段平均長(zhǎng)度，實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二數(shù)據(jù)說(shuō)明不同濃度的生長(zhǎng)素溶液處理組均比生長(zhǎng)素溶液濃度為0的對(duì)照組切段平均長(zhǎng)度長(zhǎng)，說(shuō)明各組都能促進(jìn)胚芽鞘切段的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)二中濃度為0.1mg/L時(shí)數(shù)據(jù)異常。【詳解】A.雖然生長(zhǎng)素濃度為0.1mg/L的兩組數(shù)據(jù)偏差較大，但原始記錄數(shù)據(jù)不得刪除，A錯(cuò)誤；B.該實(shí)驗(yàn)不同濃度的生長(zhǎng)素溶液處理組均比生長(zhǎng)素溶液濃度為0的對(duì)照組切段平均長(zhǎng)度長(zhǎng)，說(shuō)明各組都能促進(jìn)生長(zhǎng)，不能體現(xiàn)生長(zhǎng)素作用的兩重性，B錯(cuò)誤；C.濃度大于10mg/L時(shí)，生長(zhǎng)素對(duì)燕麥胚芽鞘的生長(zhǎng)還在起促進(jìn)作用，只是隨著生長(zhǎng)素濃度的增大，促進(jìn)生長(zhǎng)的效果減弱，C錯(cuò)誤；D.由圖可知，要確定促進(jìn)燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)的最適生長(zhǎng)素濃度，應(yīng)在0.1～10mg/L之間繼續(xù)分組實(shí)驗(yàn)，D正確。9.卵細(xì)胞作為生殖細(xì)胞，在生物技術(shù)中一般不用于(

)A．植物組織培養(yǎng)形成試管苗

B．進(jìn)行體外受精培育試管動(dòng)物

C．克隆動(dòng)物時(shí)細(xì)胞核的受體

D．形成受精卵培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物參考答案：A10.用32P標(biāo)記磷脂中的磷，在下列哪組細(xì)胞結(jié)構(gòu)中不能檢測(cè)到32P的存在A.線粒體和葉綠體

B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.線粒體和核糖體

D.細(xì)胞壁和中心體參考答案：D11.保證胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境一致的方法是A．用催產(chǎn)素處理供體和受體

B．用孕激素同時(shí)處理供體和受體

C．用抗利尿激素同時(shí)處理供體和受體

D．用促性腺激素同時(shí)處理供體和受體參考答案：D12.下列有關(guān)穩(wěn)態(tài)的說(shuō)法正確的是A．活細(xì)胞能適應(yīng)各種環(huán)境因素的變動(dòng)B．細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)能永遠(yuǎn)穩(wěn)定進(jìn)行C．內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定依靠神經(jīng)系統(tǒng)、體液和免疫的共同調(diào)節(jié)D．細(xì)胞外液的各種理化性質(zhì)穩(wěn)定不變參考答案：C13.下列野生生物資源的利用，表現(xiàn)為間接使用價(jià)值的是 A．藥用價(jià)值 B．維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定C．作為基因庫(kù) D．提供工業(yè)原料參考答案：B14.細(xì)胞間和細(xì)胞內(nèi)信息傳遞過(guò)程中，需要受體對(duì)信號(hào)的識(shí)別。圖5（甲、乙）分別表示人體細(xì)胞內(nèi)受體和細(xì)胞表面受體的作用機(jī)制模式圖。下列有關(guān)受體的敘述錯(cuò)誤的是（

）圖5A．圖中細(xì)胞膜上的受體、細(xì)胞質(zhì)受體和核受體的化學(xué)本質(zhì)均為蛋白質(zhì)B．雌性激素只能被特定的受體結(jié)合，從而使雌性激素只能作用于特定的靶細(xì)胞C．胰島素的作用機(jī)制與圖甲相似，即通過(guò)細(xì)胞內(nèi)受體識(shí)別特定的激素D．若圖乙表示神經(jīng)元間興奮的傳遞方式，其中信號(hào)分子為神經(jīng)遞質(zhì)參考答案：C15.在反射弧中，神經(jīng)沖動(dòng)在神經(jīng)元之間的傳導(dǎo)方向，正確的是A.一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突"另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或軸突B.一個(gè)神經(jīng)元的軸突"另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹(shù)突C.一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突或軸突"另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體D.一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或軸突"另一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突參考答案：B試題分析：突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成；由于遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，因此神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單方向的。所以神經(jīng)沖動(dòng)只能從一個(gè)神經(jīng)元的軸突"另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹(shù)突，選B考點(diǎn)：本題考查反射弧相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。16.下列有關(guān)生物膜的敘述中，錯(cuò)誤的是(

)A.細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成

B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體和細(xì)胞膜之間可相互轉(zhuǎn)化C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的

D.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系參考答案：C17.下列屬于特異性免疫的一組是A.白細(xì)胞的吞噬作用和接種卡介苗Ｂ.種牛痘預(yù)防天花與皮膚的屏障作用C.患過(guò)麻疹的人不再患麻疹和注射百日咳針后不再患百日咳Ｄ.溶菌酶的殺菌作用與服用小兒麻痹預(yù)防糖丸參考答案：C18.下列哪項(xiàng)是植物在單側(cè)光照射下，表現(xiàn)出向光性的原因A.植物背光一側(cè)生長(zhǎng)素含量少于向光一側(cè)B.植物背光一側(cè)生長(zhǎng)素含量多于向光一側(cè)C.植物背光一側(cè)生長(zhǎng)素含量等于向光一側(cè)D.植物背光一側(cè)生長(zhǎng)比向光一側(cè)慢參考答案：B試題分析：胚芽鞘中的生長(zhǎng)素是由胚芽鞘尖端合成的，胚芽鞘的尖端部位感受單側(cè)光的刺激，單側(cè)光能引起生長(zhǎng)素的橫向運(yùn)輸，使背光一側(cè)生長(zhǎng)素分布多，生長(zhǎng)快，向光一側(cè)生長(zhǎng)素少，生長(zhǎng)慢，從而表現(xiàn)為向光生長(zhǎng)．故選：B．19.右圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞之間的相互識(shí)別與①有關(guān)B．②③表示蛋白質(zhì)分子C．②③分子都是可以運(yùn)動(dòng)的D．細(xì)胞膜的功能特性與③分子無(wú)關(guān)

參考答案：D20.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯(cuò)誤的是A．心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量較多，與細(xì)胞消耗能量較多有關(guān)B．成熟植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，與液泡、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)有關(guān)C．核膜上的核孔便于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間交流大分子物質(zhì)D．原核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但沒(méi)有核膜和細(xì)胞器參考答案：D21.PCR（多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)，如圖表示合成過(guò)程．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．甲過(guò)程高溫使DNA變性解旋，該過(guò)程不需要解旋酶的作用B．丙過(guò)程用到的酶在高溫下失活，因此在PCR擴(kuò)增時(shí)需要再添加C．如果把模板DNA的兩條鏈用15N標(biāo)記，游離的脫氧核苷酸不做標(biāo)記，循環(huán)3次后，在形成的子代DNA中含有15N標(biāo)記的DNA占25%D．PCR中由堿基錯(cuò)配引起的變異屬于基因突變參考答案：B【考點(diǎn)】L7：用DNA片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增．【分析】PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí)：1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)．2、原理：DNA復(fù)制．3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物．4、過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈．PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi)．【解答】解：A、PCR中解旋是通過(guò)高溫進(jìn)行的，故甲過(guò)程高溫使DNA變性解旋，該過(guò)程不需要解旋酶的作用，A正確；B、丙過(guò)程用到的酶為耐高溫的DNA聚合酶，在高溫下不會(huì)失活，因此在PCR擴(kuò)增時(shí)不需要再添加，B錯(cuò)誤；C、如果把模板DNA的兩條鏈用15N標(biāo)記，游離的脫氧核苷酸不做標(biāo)記，循環(huán)3次后，形成的DNA分子為8個(gè)，而含有15N標(biāo)記的DNA分子為2個(gè)，故在形成的子代DNA中含有15N標(biāo)記的DNA占25%，C正確；D、PCR中由堿基錯(cuò)配引起的變異屬于基因突變，D正確．故選：B．

22.下列關(guān)于人類性別決定與伴性遺傳的敘述，正確的是A.性染色體上的基因都與性別決定有關(guān)B.性染色體上的基因都伴隨性染色體遺傳C.生殖細(xì)胞中只表達(dá)性染色體上的基因D.初級(jí)精母細(xì)胞和次級(jí)精母細(xì)胞中都含Y染色體參考答案：B23.供、受體母牛選擇好后，要用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理的原因是（

）。A、防止受體牛不愿意接受胚胎B、只有受體與供體的生理狀態(tài)相同，被移植的胚胎才能繼續(xù)正常發(fā)育C、只要發(fā)情排卵后，各階段時(shí)間內(nèi)的變化，供、受體生理狀態(tài)完全相同D、同期發(fā)情處理后，卵細(xì)胞和精子受精結(jié)合能力強(qiáng)參考答案：B24.敘述符合基因工程概念的是()A．B淋巴細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞融合，雜交瘤細(xì)胞中含有B淋巴細(xì)胞中的抗體基因B．將人的干擾素基因重組到質(zhì)粒后導(dǎo)入大腸桿菌，獲得能產(chǎn)生人干擾素的菌株C．用紫外線照射青霉菌，使其DNA發(fā)生改變，通過(guò)篩選獲得青霉素高產(chǎn)菌株D．自然界中天然存在的噬菌體自行感染細(xì)菌后其DNA整合到細(xì)菌DNA上參考答案：B25.圖是平板劃線示意圖，劃線順序?yàn)?→2→3→4→5，則下列說(shuō)法正確的是A.操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B.劃線操作要在火焰上進(jìn)行C.在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D.在1，2，3，4，5區(qū)域中劃線前后都要灼燒接種環(huán)參考答案：D【分析】常用的滅菌方法：灼燒滅菌法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法。【詳解】接種環(huán)應(yīng)該在火焰上進(jìn)行灼燒滅菌，A錯(cuò)誤；劃線操作應(yīng)該在火焰旁，不能在火焰上進(jìn)行，B錯(cuò)誤；在5個(gè)區(qū)域中，只要有單個(gè)活細(xì)菌，通過(guò)培養(yǎng)即可獲得所需菌落，C錯(cuò)誤；在1，2，3，4，5區(qū)域中劃線前后都要灼燒接種環(huán)，D正確。故選D。26.以下是師生共同制定并研究設(shè)計(jì)的“試管?！惫S化生產(chǎn)技術(shù)的流程，其中正確順序應(yīng)是(

)

①卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)

②精子的采集和獲能③畫(huà)出“試管?！惫S化生產(chǎn)的技術(shù)流程圖

④受精⑤胚胎的早期培養(yǎng)

A．①②③④⑤

B．①②⑤③④

C．①②④③⑤

D．①②④⑤③參考答案：D27.家雞起源于原雞，現(xiàn)家雞的年產(chǎn)卵量可達(dá)260個(gè)以上，而原雞年產(chǎn)卵量?jī)H為12個(gè)?！跋扔校遥╇u，還是先有（家雞）蛋？”下列與這一問(wèn)題相關(guān)的敘述中正確的是

A．原雞和家雞可以交配產(chǎn)生可育后代，可見(jiàn)由原雞到家雞并沒(méi)有發(fā)生進(jìn)化

B．人工飼養(yǎng)條件能夠滿足原雞多產(chǎn)卵的營(yíng)養(yǎng)需求，從而使產(chǎn)卵量變多

C．遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化的蛋，孵化出了產(chǎn)卵量高的雞，并被人工選擇

D．由原雞到家雞，是定向的自然選擇使原雞種群基因頻率發(fā)生定向改變的結(jié)果參考答案：C28.在配制鹵湯時(shí)，酒精是不可缺少的，對(duì)酒精量的要求為12%。腐乳的鹵湯中加入酒的目的不包括

()A．調(diào)節(jié)腐乳口味

B．抑制微生物的生長(zhǎng)

C．作為發(fā)酵原料

D．避免豆腐腐敗參考答案：C29.酵母菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)的載體是A、染色體

B、線粒體

C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

D、線粒體和葉綠體參考答案：A30.下圖表示果蠅某一條染色體上的幾個(gè)基因，錯(cuò)誤的敘述是()A．基因在染色體上呈線性排列

B．基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段C．朱紅眼基因和深紅眼基因是一對(duì)等位基因

D．基因決定果蠅的性狀參考答案：C31.艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是

（

）

A．重組DNA片段，研究其表型效應(yīng)

B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應(yīng)

C．設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，研究各自的效應(yīng)

D．應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，研究DNA在親代與子代之間的傳遞參考答案：C32.下列敘述符合基因工程概念的是（

）A.B淋巴細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞融合，雜交瘤細(xì)胞中含有B淋巴細(xì)胞中的抗體基因B.將人的干擾素基因重組到質(zhì)粒后導(dǎo)入大腸桿菌，獲得能產(chǎn)生人干擾素的菌株C.用紫外線照射青霉菌，使其DNA發(fā)生改變，通過(guò)篩選獲得青霉素高產(chǎn)菌株D.自然界中存在的噬菌體自行感染細(xì)菌后其DNA整合到細(xì)菌DNA上參考答案：B略33.

某人用黃色園粒和綠色園粒的豌豆雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)四種類型，對(duì)性狀的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖所示，則雜交后代中，新出現(xiàn)的表現(xiàn)型類型所占的比例為（

）A．1/16

B.1/9

C.1/4

D.1/3參考答案：C略34.研究人員將猴的胚胎細(xì)胞（a）中的細(xì)胞核取出，移植入一雌性猴的去核的卵母細(xì)胞（b）中，得到重組細(xì)胞（c），經(jīng)培養(yǎng)獲得胚胎并移植到另一雌猴（d）體內(nèi)進(jìn)一步發(fā)育，獲得克隆猴（e）。下列敘述正確的是（

）A.e的細(xì)胞內(nèi)的全部基因都來(lái)自aB.c經(jīng)一系列增殖和分化形成e的過(guò)程中，細(xì)胞核起控制作用C.d為胚胎發(fā)育提供遺傳物質(zhì)和其他適宜條件D.e的形成過(guò)程未經(jīng)過(guò)受精作用，其體細(xì)胞中無(wú)同源染色體參考答案：B【分析】根據(jù)題意，克隆猴的獲得過(guò)程不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，屬于無(wú)性生殖，其中猴的胚胎細(xì)胞（a）提供細(xì)胞核，去核的卵母細(xì)胞（b）提供細(xì)胞質(zhì)，據(jù)此分析?！驹斀狻緼.e的細(xì)胞核基因全部來(lái)自于a，細(xì)胞質(zhì)基因來(lái)自于b，A錯(cuò)誤；B.細(xì)胞核是遺傳和代謝的控制中心，c經(jīng)一系列增殖和分化形成e的過(guò)程中，細(xì)胞核起控制作用，B正確；C.d為胚胎發(fā)育提供適宜的營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等條件，但是沒(méi)有提供遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D.e的形成過(guò)程中沒(méi)經(jīng)過(guò)受精作用，屬于無(wú)性繁殖，但是其體細(xì)胞中有同源染色體，D錯(cuò)誤。35.1參考答案：C36.已知某細(xì)胞在減數(shù)分裂時(shí)含有4個(gè)四分體，那么該細(xì)胞在四分體時(shí)期所含的脫氧核苷酸鏈?zhǔn)牵?/p>

）A、4條

B、8條

C、16條

D、32條參考答案：D37.下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是()A．制作果醋時(shí)，必須向發(fā)酵裝置不斷地補(bǔ)充無(wú)菌空氣，以保證醋酸菌的生長(zhǎng)B．制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)C．變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的D．用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種參考答案：D38.多指是一種人類的遺傳病。為了研究其發(fā)病率與遺傳方式，正確的方法是（）A.在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率B.在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查研究遺傳方式C.在患者家系中調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率

D.在患者家系中調(diào)查研究遺傳方式參考答案：AD39.某種淋巴細(xì)胞能夠分泌一種稱為穿孔素的蛋白質(zhì)。穿孔素可將被病毒感染的細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞的膜溶解而形成孔洞，導(dǎo)致該細(xì)胞解體死亡。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是

A．效應(yīng)T細(xì)胞能識(shí)別靶細(xì)胞與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)

B．指導(dǎo)穿孔素合成的基因在漿細(xì)胞中也存在

C．穿孔素是淋巴細(xì)胞分泌的一種抗體

D．淋巴細(xì)胞分泌穿孔素的過(guò)程要依賴膜的流動(dòng)性禽流感是由禽類流感病毒引起的，是一類參考答案：C40.下列關(guān)于人體免疫的敘述，正確的是A.漿細(xì)胞僅來(lái)源于B細(xì)胞的增殖分化B.體液免疫中，記憶細(xì)胞能快速產(chǎn)生抗體C.體液免疫中，效應(yīng)B細(xì)胞沒(méi)有識(shí)別功能D.人體初次感染某病原體會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的過(guò)敏反應(yīng)參考答案：C【分析】漿細(xì)胞可由B細(xì)胞和記憶B細(xì)胞增殖分化形成，體液免疫中主要靠抗體發(fā)揮作用?！驹斀狻砍醮蚊庖哌^(guò)程中，漿細(xì)胞僅來(lái)源于B細(xì)胞的增殖分化，再次免疫過(guò)程中，漿細(xì)胞可由B細(xì)胞或記憶B細(xì)胞增殖分化形成，A錯(cuò)誤；抗體只能由漿細(xì)胞產(chǎn)生的，B錯(cuò)誤；漿細(xì)胞不具有識(shí)別抗原的作用，C正確；過(guò)敏原再次侵入機(jī)體才引起過(guò)敏反應(yīng)，病原體第一次感染人體，人體不會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的過(guò)敏反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】對(duì)于體液免疫過(guò)程的掌握和對(duì)細(xì)胞分化實(shí)質(zhì)的理解是解題的關(guān)鍵。二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.如圖是探究過(guò)氧化氫酶量對(duì)酶促反應(yīng)速率影響的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）本實(shí)驗(yàn)中對(duì)自變量的控制可通過(guò)__________來(lái)實(shí)現(xiàn)。因變量是_________來(lái)觀察。除了自變量和因變量外，本實(shí)驗(yàn)中無(wú)關(guān)變量是（至少兩點(diǎn)）___________。（2）若要驗(yàn)證酶的專一性，在此實(shí)驗(yàn)裝置的基礎(chǔ)上，應(yīng)如何改進(jìn)？（請(qǐng)寫(xiě)出具體的措施）__________________________________________。（3）能否用本實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響？________，原因是______。（4）在過(guò)氧化氫溶液相同濃度、相同體積的不同實(shí)驗(yàn)組中加入大小相同不同數(shù)目的浸過(guò)肝臟研磨液的濾紙片，則幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組最終生成的氣體量是否相同__________，原因是______________。參考答案：

(1).改變?yōu)V紙片的大小或數(shù)目

(2).氣泡的產(chǎn)生量或速度

(3).過(guò)氧化氫溶液的量、溶液的PH值、反應(yīng)時(shí)間等

(4).增加對(duì)照組，將肝臟研磨液換成淀粉酶等其他種類的酶

(5).不能

(6).高溫條件下過(guò)氧化氫不穩(wěn)定易分解

(7).相同

(8).酶只改變化學(xué)反應(yīng)的速率不影響反應(yīng)平衡【分析】1、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。酶與無(wú)機(jī)催化劑相比基因高效性；酶的專一性是指一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng)的進(jìn)行；酶需要適宜的溫度和pH值，在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿條件下酶失去活性，而低溫條件可以使酶活性降低，而不會(huì)喪失。2、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。酶作為催化劑只起到催化作用，改變了反應(yīng)的速率，但是并不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。3、識(shí)圖結(jié)合題意分析可知，該實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄窟^(guò)氧化氫酶量對(duì)酶促反應(yīng)速率影響，則自變量是過(guò)氧化氫酶的量的多少，則自變量的變化可通過(guò)改變?yōu)V紙片的大小和數(shù)目來(lái)實(shí)現(xiàn)；因變量是裝置中氣泡的產(chǎn)生量或速度，其他均為無(wú)關(guān)變量，要保持相同且一致?！驹斀狻浚?）本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄窟^(guò)氧化氫酶量對(duì)酶促反應(yīng)速率影響，則自變量是過(guò)氧化氫酶的量的多少，則自變量的變化可通過(guò)改變?yōu)V紙片的大小和數(shù)目來(lái)實(shí)現(xiàn)。因變量是裝置中氣泡的產(chǎn)生量或速度，除了自變量和因變量外，其他因素皆為本實(shí)驗(yàn)的是無(wú)關(guān)變量，如：H2O2溶液的量、溶液pH值、反應(yīng)時(shí)間等。（2）若要驗(yàn)證酶的專一性（即一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的反應(yīng)），在此實(shí)驗(yàn)裝置的基礎(chǔ)上，增加對(duì)照組，更換酶的種類：將肝臟研磨液換成淀粉酶等其他種類的酶，或更換底物種類：將過(guò)氧化氫溶液換成蔗糖溶液等，均可實(shí)現(xiàn)驗(yàn)證酶的專一性。（3）根據(jù)提議，不能用本實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，因?yàn)檫^(guò)氧化氫是一種不穩(wěn)定的化合物，高溫條件下H2O2不穩(wěn)定易分解而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（4）在過(guò)氧化氫溶液相同濃度相同體積的不同實(shí)驗(yàn)組中加入相同大小不同數(shù)目的浸潤(rùn)過(guò)肝臟研磨液濾紙片，則幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組最終生成的氣體量是相同的，原因是酶只改變化學(xué)反應(yīng)的速率不影響反應(yīng)平衡?！军c(diǎn)睛】本題考查酶的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握酶的作用和特性以及影響因素是該題考查的重點(diǎn)；要求學(xué)生能夠根據(jù)題意獲取實(shí)驗(yàn)的目的，進(jìn)而正確判斷實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則以及所學(xué)的關(guān)于酶的特點(diǎn)解決分析問(wèn)題是突破該題的關(guān)鍵。42.回答下列與生物技術(shù)有關(guān)的問(wèn)題。（10分）1.微生物的接種方法很多，最常用的是平板劃線法和_

_____，平板劃線前要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒的目的是_________________________。2.有些細(xì)菌可分解原油,從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株。在篩選過(guò)程中,應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以