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第四章第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)習(xí)目標(biāo):1.舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。2.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。學(xué)習(xí)重點(diǎn):舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。學(xué)習(xí)難點(diǎn):嘗試提出問題,作出假設(shè)。預(yù)習(xí)案一、細(xì)胞的吸水和失水1.原理: f、B之間存在必須存在C .動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水(1)動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于 (2)條件及現(xiàn)象a.外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹。b.外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞c.外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。.植物細(xì)胞的吸水和失水2)、原生質(zhì)層:即原生質(zhì)層包括1)、植物細(xì)胞若吸水會(huì)漲破嗎?為什么? 2)、原生質(zhì)層:即原生質(zhì)層包括和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。所對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu):1 3 4 6 和這兩層之間的(區(qū)分:原生質(zhì)體:所有細(xì)胞內(nèi)物質(zhì),包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核)3)探究:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜a:提出問題:原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎?b:作出假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。c:原理:植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層。當(dāng)小于的濃度時(shí),細(xì)胞失水,中央液泡體積會(huì),細(xì)胞皺縮;當(dāng)小于的濃度時(shí),細(xì)胞吸水,中央液泡體積會(huì),細(xì)胞膨脹。d:質(zhì)壁分離:當(dāng)植物細(xì)胞失水時(shí),由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性 ,因而會(huì)出現(xiàn)和分離的現(xiàn)象,稱為質(zhì)壁分離。e:質(zhì)壁分離復(fù)原:質(zhì)壁分離后的細(xì)胞吸水后,液泡和原生質(zhì)層恢復(fù)原狀,稱為質(zhì)壁分離復(fù)原。f:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:取紫色洋蔥表皮細(xì)胞(為什么?) ,將其先放入特定濃度蔗糖液中,再放入清水中中央液泡大小細(xì)胞大小顏色變化現(xiàn)象名稱蔗糖溶液清水g:實(shí)驗(yàn)結(jié)論外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞 _,細(xì)胞 外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞 _,細(xì)胞 二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.細(xì)胞對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收實(shí)例(1)水稻吸收多,吸收較少,番茄吸收較多,吸收較少。說明不同植物對(duì)不同的吸收表現(xiàn)出較大差異。(2)人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯血液中碘的含量。(3)不同微生物對(duì)的吸收表現(xiàn)出較大的差異。.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是 的。細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有 。.結(jié)論細(xì)胞膜和其他生物膜都是膜,可以讓自由通過。一些和也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過.探究案要點(diǎn)1滲透作用的實(shí)例與原理.具備了哪些條件才會(huì)使紅細(xì)胞吸水漲破?.滲透作用發(fā)生時(shí)液面變化的原因是什么?.當(dāng)滲透作用達(dá)到平衡時(shí)不同溶質(zhì)溶液的濃度相同嗎?.細(xì)胞吸水和失水在生產(chǎn)實(shí)踐中有哪些應(yīng)用?典型例題1如圖中的滲透裝置,開始時(shí)的液面高度為 a,停止上升時(shí)的高度為b,若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出,則 ab液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數(shù)之間的關(guān)系是( )11?
11?要點(diǎn)2植物細(xì)胞的失水和吸水的實(shí)驗(yàn)分析.成熟的植物細(xì)胞吸水和失水后會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?.當(dāng)植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度有什么關(guān)系?.質(zhì)壁分離后的細(xì)胞均能發(fā)生復(fù)原嗎?典型例題2如圖甲、乙為兩個(gè)滲透裝置。甲圖是發(fā)生滲透作用時(shí)的初始狀態(tài),乙圖是較長(zhǎng)時(shí)間之后,通過漏斗內(nèi)外的水分子達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(A.圖中③為半透膜,水分子能自由通過B.圖甲中溶液②的濃度大于溶液①的濃度C.圖乙中溶液①的濃度與溶液②的濃度相等D.圖甲中溶液①和②濃度差越大,則圖乙中的水柱越高經(jīng)典回眸1.下列哪種細(xì)胞被放入高滲溶液中將會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象 ( )A.剛撕下的蠶豆葉表皮細(xì)胞 B.尚未萌發(fā)的菜豆胚芽細(xì)胞C.用95%乙醇浸泡過的洋蔥鱗片葉上表皮細(xì)胞 D.剛切下的小麥根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞解析:能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞必須具備如下幾個(gè)條件:①有生命的活細(xì)胞; ②有細(xì)胞壁;③有大液泡。題中列出的幾類細(xì)胞中, B、D兩項(xiàng)的細(xì)胞均無大液泡, C項(xiàng)的細(xì)胞經(jīng)95%的乙醇浸泡,已喪失生命活力。因此,都不可能發(fā)生質(zhì)壁分離。剛撕下的蠶豆葉表皮細(xì)胞,盡管葉片不完整,但細(xì)胞是完整的,有生命力,具有大液泡。因此,將A項(xiàng)細(xì)胞放入高滲溶液中將出現(xiàn)質(zhì)壁分離。答案: A經(jīng)典回眸2.將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中 ,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖,你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞(均為正常的活細(xì)胞)在未發(fā)生上述情況之前 淇細(xì)胞液的濃度依次是( )A.A液的濃度依次是( )A.A>B>CB.A<B<CC.B>A>CD.B<A<C解析:水分子的滲透作用是從低濃度向高濃度擴(kuò)散。三個(gè)細(xì)胞都放在同一濃度的蔗糖溶液中,解析:水分子的滲透作用是從低濃度向高濃度擴(kuò)散。三個(gè)細(xì)胞都放在同一濃度的蔗糖溶液中,失水越多的細(xì)胞內(nèi)外濃度差越大, 即細(xì)胞液濃度越低。而從圖中可知三個(gè)細(xì)胞中失水程度為A<B<C,故細(xì)胞液濃度應(yīng)為A>B>C。答案選A。拓展案選擇題
1、紫色洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后,在顯微鏡下觀察到的正確圖示是()2下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例的說法中 ,不正確的是()。A.細(xì)胞膜、核膜等生物膜都是選擇透過性膜B.水分子進(jìn)出細(xì)胞,取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差C.小分子物質(zhì)都能通過細(xì)胞膜,大分子物質(zhì)則不能D.細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程.濃鹽水有殺菌防腐的作用,其原因是( )A.濃鹽水中含有較多的氯離子,使細(xì)菌毒素失效B.濃鹽水中沒有細(xì)菌所需要的酶,細(xì)菌不能產(chǎn)生毒素C.濃鹽水中含養(yǎng)料少,細(xì)菌迅速死亡D.由于滲透作用,使細(xì)菌失水死亡)④更換盆中泥土)④更換盆中泥土①加強(qiáng)光照 ②改善空氣流通 ③適當(dāng)澆灌清水A.①③B.②④C.①②D.③④5甜菜塊根細(xì)胞中的液泡中有花青素,能使塊根呈現(xiàn)紅色。將塊根切成小塊,放入蒸儲(chǔ)水中,蒸儲(chǔ)水顏色無明顯的變化。但用鹽酸處理塊根后,則使蒸儲(chǔ)水變紅。其原因是 ()A.細(xì)胞壁被鹽酸破壞 B.花青素不溶于水而溶于鹽酸C.鹽酸破壞了細(xì)胞的選擇透過性 D.鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性6.如圖,在U形管中部c處裝有半透膜,在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素(相對(duì)分子質(zhì)量為13000的蛋白質(zhì))的水溶液,b側(cè)加入清水,并使a、b兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間后,實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是 ()Aa、b兩液面高度一致,b側(cè)為無色Ba、b兩液面高度一致,b側(cè)為紅色側(cè)的結(jié)Ca液面低于b液面,b側(cè)為紅色 Da 液面高于b液面,b側(cè)為無色[上選擇題在紫色洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的蓋玻片一側(cè)的結(jié)滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為g/mL的蔗糖溶液后,出現(xiàn)了如圖所示情形,請(qǐng)回答:(1)此細(xì)胞發(fā)生了現(xiàn)象,是細(xì)胞的果。(2)圖中②的
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