物質(zhì)分類教學(xué)設(shè)計(jì)

物質(zhì)分類教學(xué)設(shè)計(jì)物質(zhì)的分類復(fù)習(xí)鳳州初級(jí)中學(xué)白小玉［引言］學(xué)生多了要分班，知識(shí)多了要分科，生物多了要分種，物質(zhì)多了要分類。因此，物質(zhì)分類是研究化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法今天我們就來復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”。［板書課題］復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”一、展示“學(xué)習(xí)目標(biāo)”【教學(xué)目標(biāo)】【知識(shí)與技能】1、知道物質(zhì)分類的方法。2、理解單質(zhì)、化合物、和氧化物的概念，注意各概念的關(guān)系和區(qū)別。3、了解無機(jī)化合物和有機(jī)化合物，會(huì)對(duì)常見物質(zhì)進(jìn)行分類?！具^程與方法】通過實(shí)驗(yàn)探究的方法培養(yǎng)學(xué)生良好的合作、交流能力。3.【情感態(tài)度價(jià)值觀】充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極參與探究活動(dòng)，共享學(xué)習(xí)帶來的快樂［投影］本節(jié)課的“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，并要求學(xué)生默讀一遍。（明確復(fù)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容）二、構(gòu)建“物質(zhì)的分類”概念圖［過渡］分類標(biāo)準(zhǔn)不同，物質(zhì)的類別也不同。初中化學(xué)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn)。今后，我們還會(huì)學(xué)到其它的一些物質(zhì)分類方法。（掌握初中化學(xué)物質(zhì)分類的依據(jù)；知道物質(zhì)分類有不同的標(biāo)準(zhǔn)）［說一說］初中化學(xué)課本上關(guān)于物質(zhì)類別的概念有哪些？［小節(jié)并投影］屬于物質(zhì)類別的概念有：混合物、純凈物、單質(zhì)、金屬、非金屬、化合物、無機(jī)物、有機(jī)物、酸、堿、鹽、合成材料復(fù)合材料、塑料、纖維、橡膠、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、溶液、乳濁液、懸濁液、合金等。也可讓幾位學(xué)生到黑板上把這些概念板演出來。（回顧知識(shí)，篩選信息，為知識(shí)建構(gòu)做好鋪墊；用化學(xué)的眼光認(rèn)識(shí)豐富多彩的物質(zhì)世界）［構(gòu)建概念圖］教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，并畫出“物質(zhì)分類圖。［適時(shí)板書或投影］“物質(zhì)的分類”概念圖：［過渡］下面我們一起來剖析3道例題。［投影例1］下列各組物質(zhì)中，從物質(zhì)分類的角度看，前者從屬于后者的一組是（）A.酸、堿B.單質(zhì)、化合物C.混合物、溶液D.氧化物、純凈物［講述］此題思維量比較大，主要考查幾類重要物質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系；如果熟悉物質(zhì)的分類概念圖，掌握了有關(guān)概念的從屬關(guān)系和等級(jí)關(guān)系，那么問題就能解決。［思考］學(xué)生對(duì)照物質(zhì)分類概念圖思考：4組物質(zhì)中，哪組是從屬關(guān)系？哪組是同級(jí)關(guān)系？如果屬于從屬關(guān)系，前者從屬于后者的是哪組？（要求學(xué)生先獨(dú)立思考，然后與他人交流；接下來請(qǐng)1?2位學(xué)生回答，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)。）［小結(jié)］運(yùn)用概念圖的目的不是要把相關(guān)的概念背下來，而是要借助概念圖去理清概念之間的內(nèi)在聯(lián)系，并靈活運(yùn)用概念圖解決一些實(shí)際問題。［投影例2］我們身邊的下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（）A.乙醇B.純凈水C.自來水D.冰水混合物［講述］此題主要考查氧化物的概念。由于提供的物質(zhì)名稱似是而非、似非而是，所以有一定的難度。［思考］氧化物是不是純凈物？題給4種物質(zhì)哪些不是純凈物？在純凈物里，哪種是由氧元素和另一種元素組成的？［小結(jié)］對(duì)一些物質(zhì)的非化學(xué)名稱，如商品名稱（純凈水）、別名（冰水混合物）等，我們必須透過表面現(xiàn)象看清化學(xué)組成，這樣才能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的類別。［投影例3］從給定化合價(jià)的、、、和這6種元素中，選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的物質(zhì)各一種并將其化學(xué)式填入相應(yīng)的空格中：一種重要的氧化物（）一種重要的酸（）一種重要的堿（），一種可做殺菌劑的鹽（），一種可做氮肥的鹽（）。［小結(jié)］用給定化合價(jià)的元素，按要求書寫物質(zhì)化學(xué)式時(shí)，不僅要考慮物質(zhì)的組成元素，還要考慮元素在該物質(zhì)里的化合價(jià)，以確?；衔锢锘蟽r(jià)的正負(fù)代數(shù)和等于零。像本題中，一種重要的酸不能寫HN03,只能是H2S04,因?yàn)榈厥牵?價(jià)；同理，一種可做氮肥的鹽不能寫NH4NO（，只能是（NH4）3或NaN03）2S04。四、隨堂演練（1）下列容器分別盛有不同物質(zhì)，所盛物質(zhì)屬于單質(zhì)的是——屬于混合物的是——，屬于氧化物的是 （填字母）A氧氣和液氧B氧氣和臭氧C二氧化碳和一氧化碳D冰和水E過氧化氫和水（2）選擇HCCIO五種元素中的適當(dāng)元素組成符合下列要求的物質(zhì)，將化學(xué)式填在空格中；1?能還原鐵礦石的氧化物 2?用于填充探空氣球的單質(zhì)氣體 3?用于改良酸性土壤的堿4?實(shí)驗(yàn)室中常用的揮發(fā)性酸-5最簡單的有機(jī)物 （3）:請(qǐng)按下列線條提示，畫出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2So4、Ba（OH）2、 NaHCO3、 K20、CuO、NaCl的樹狀分類圖：《物質(zhì)的分類》專題復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)陽勝中學(xué)蘇衛(wèi)衛(wèi)本專題內(nèi)容分析】“物質(zhì)的分類”是初中化學(xué)的精髓內(nèi)容，是學(xué)習(xí)一些基本理論、元素化合物知識(shí)的基礎(chǔ)；它貫穿初中化學(xué)的始終，對(duì)知識(shí)起到了承上啟下、統(tǒng)領(lǐng)全局的作用。所以，它是初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，也是歷年中考的熱點(diǎn)。由于它涉及20多個(gè)基本概念，而且知識(shí)點(diǎn)分散，相關(guān)的題型多變，所以它又是初中化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)。［本專題的設(shè)計(jì)思想］本節(jié)課將注重引導(dǎo)學(xué)生通過歸納、整合、討論、合作、反思等一系列認(rèn)知活動(dòng)，將散亂的概念按其內(nèi)在聯(lián)系串成線、連成片、織成網(wǎng)，形成完整的知識(shí)體系，并重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思想方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造性。構(gòu)建的物質(zhì)分類概念圖（樹狀），能使知識(shí)結(jié)構(gòu)化、條理化、系統(tǒng)化，有利于學(xué)生有效記憶知識(shí)、深刻理解概念。選用的例題和習(xí)題，具有針對(duì)性、層次性、探究性、趣味性、新穎性和有效性，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。隨堂演練采用搶答的形式，能夠激發(fā)學(xué)生的求知激情，有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的敏捷性，從而提高解題速度、鍛煉心理素質(zhì)、增強(qiáng)應(yīng)試能力。通過播放歌曲《愛拼才會(huì)贏》，既可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的自然過渡，又能創(chuàng)設(shè)和諧、寬松、愉悅的課堂氛圍，同時(shí)教育學(xué)生在面對(duì)困難和挫折時(shí)要不怕失敗、敢于拼搏。制作的PPT課件靈活生動(dòng)、簡捷實(shí)用，有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，提高了課堂信息量和復(fù)習(xí)效率。整堂復(fù)習(xí)課力爭突破簡單重復(fù)、“熱剩飯”、枯燥做題等弊端，力求上出精彩、露出新意、生出實(shí)效。［本專題學(xué)習(xí)目標(biāo)］根據(jù)“課程標(biāo)準(zhǔn)”和“教科書”的要求，并結(jié)合所帶班級(jí)學(xué)生的接受能力,確定本節(jié)課的“教學(xué)目標(biāo)”如下：知識(shí)與技能：1、明確混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽無機(jī)物、有機(jī)物等概念之間的并列及從屬關(guān)系；2、能依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，對(duì)常見物質(zhì)進(jìn)行簡單分類；3、知道分類標(biāo)準(zhǔn)不同，物質(zhì)的類別也不同。過程與方法：1、學(xué)會(huì)用“樹狀”法構(gòu)建一些概念圖；2、進(jìn)一步提高獲取信息、加工信息的能力；3、培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力和應(yīng)試能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)不怕困難、敢于拼搏的精神；2、體驗(yàn)分類法是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法；3、感悟物質(zhì)分類的意義。［教學(xué)準(zhǔn)備］制作PPT課件。［教學(xué)過程］［引言］學(xué)生多了要分班，知識(shí)多了要分科，生物多了要分種，物質(zhì)多了要分類。對(duì)形形色色的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)分類，再按類研究，有利于我們找到物質(zhì)變化的規(guī)律，并利用這些規(guī)律去發(fā)現(xiàn)和制備新的物質(zhì)。因此，物質(zhì)分類是研究化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。今天我們就來復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”。［板書課題］復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”一、 展示“學(xué)習(xí)目標(biāo)”［投影］本節(jié)課的“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，并要求學(xué)生默讀一遍。二、 構(gòu)建“物質(zhì)的分類”概念圖［過渡］物質(zhì)的分類是依據(jù)物質(zhì)在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途等某一方面的共同點(diǎn)或不同點(diǎn)，將物質(zhì)分成不同種類的科學(xué)方法。分類標(biāo)準(zhǔn)不同，物質(zhì)的類別也不同。初中化學(xué)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn)。今后，我們還會(huì)學(xué)到其它的一些物質(zhì)分類方法。［說一說］初中化學(xué)課本上關(guān)于物質(zhì)類別的概念有哪些？教師巡視參與、指導(dǎo)。［小結(jié)并投影］屬于物質(zhì)類別的概念有：混合物、純凈物、單質(zhì)、金屬、非金屬、化合物、氧化物、無機(jī)物、有機(jī)物、酸堿、鹽、合成材料、復(fù)合材料、塑料、纖維、橡膠、蛋白質(zhì)、脂肪淀粉、維生素、溶液、乳濁液、懸濁液、合金等。也可讓幾位學(xué)生到黑板上把這些概念板演出來。［過渡］我們學(xué)過的這20多個(gè)關(guān)于物質(zhì)類別的概念，分散在上、下2冊(cè)化學(xué)課本里，比較零碎。在復(fù)習(xí)時(shí)，用“樹狀”分類法整理這些概念，從而構(gòu)建出層次清晰、簡明扼要、科學(xué)規(guī)范的“概念圖”。［構(gòu)建概念圖］教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，并畫出“樹狀”分類圖。這一過程中，教師要適時(shí)啟發(fā)、點(diǎn)撥、提問、板書、討論等，從而突出學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)教師的引導(dǎo)作用，力爭在師生互動(dòng)中構(gòu)建知識(shí)框架。［適時(shí)板書或投影］“物質(zhì)的分類”概念圖（樹狀）：［學(xué)生質(zhì)疑］針對(duì)“物質(zhì)的分類”概念圖上的知識(shí)點(diǎn)，教師引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、反思。學(xué)生提出的問題可能有：合金、復(fù)合材料是均一的混合物嗎？對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，還有哪些分類標(biāo)準(zhǔn)？單質(zhì)可以分成金屬、非金屬和稀有氣體這3類嗎？等等。教師對(duì)學(xué)生的疑問要適時(shí)妥善處理，或釋疑，或留有懸念等。三、典型例題剖析［過渡］下面我們一起來剖析3道例題。［投影例1］下列各組物質(zhì)中，從物質(zhì)分類的角度看，前者從屬于后者的一組是（）A.酸、堿B.單質(zhì)、化合物C.混合物、溶液D.氧化物、純凈物［講述］此題思維量比較大，主要考查幾類重要物質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系；如果熟悉物質(zhì)的分類概念圖，掌握了有關(guān)概念的從屬關(guān)系和等級(jí)關(guān)系，那么問題就能迎刃而解。［思考］學(xué)生對(duì)照物質(zhì)分類概念圖思考4組物質(zhì)中，哪組是從屬關(guān)系？哪組是同級(jí)關(guān)系？如果屬于從屬關(guān)系，前者從屬于后者的是哪組？要求學(xué)生先獨(dú)立思考，然后與他人交流；接下來請(qǐng)1?2位學(xué)生回答，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)。［小結(jié)］運(yùn)用概念圖的目的不是要把相關(guān)的概念背下來，而是要借助概念圖去理清概念之間的內(nèi)在聯(lián)系，并靈活運(yùn)用概念圖解決一些實(shí)際問題。［投影例2］我們身邊的下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（）A.乙醇B.純凈水C.自來水D.冰水混合物［講述］此題主要考查氧化物的概念。由于提供的物質(zhì)名稱似是而非，所以有一定的難度。如果搞清了氧化物的內(nèi)涵和外延，并且知道物質(zhì)的基本成分，那么問題不難解決。［思考］氧化物是不是純凈物？4種物質(zhì)哪些不是純凈物？在純凈物里，哪種是由氧元素和另一種元素組成的？要求學(xué)生先獨(dú)立思考，然后與他人交流；接下來請(qǐng)1?2位學(xué)生回答，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)。［小結(jié)］對(duì)一些物質(zhì)的非化學(xué)名稱，如商品名稱（純凈水）、別名（冰水混合物）等，我們必須透過表面現(xiàn)象看清化學(xué)組成，這樣才能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的類別。［投影例3］從給定化合價(jià)的、、和這6種元素中，選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的物質(zhì)各一種，并將其化學(xué)式填入相應(yīng)的空格中：一種重要的氧化物，一種重要的酸，一種重要的堿，一種可做殺菌劑的鹽，一種可做氮肥的鹽［講述］此題涉及多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，綜合性強(qiáng)；尤其化合價(jià)的引入，使問題的難度更大。［討論］在題給6種元素中，一共可以形成幾種氧化物？幾種酸？幾種堿？這些物質(zhì)里，屬于生產(chǎn)和生活中很重要的氧化物、酸、堿各是哪一種？可做殺菌劑的鹽應(yīng)該含有什么樣的金屬元素？可做氮肥的鹽應(yīng)含哪種原子團(tuán)？教師巡視、參與、指導(dǎo)、釋疑、小結(jié)。［小結(jié)］用給定化合價(jià)的元素，按要求書寫物質(zhì)化學(xué)式時(shí)，不僅要考慮物質(zhì)的組成元素，還要考慮元素在該物質(zhì)里的化合價(jià)，以確?；衔锢锘蟽r(jià)的正負(fù)代數(shù)和等于零。像本題中，一種重要的酸不能寫HNO3，只能是H2SO4，因?yàn)榈厥牵?價(jià)；同理，一種可做氮肥的鹽不能寫NH4N03（或NaN03）,只能是（NH4）2S04。四、隨堂演練［過渡］播放閩南民歌《愛拼才會(huì)贏》視頻片段。［提問］《愛拼才會(huì)贏》這首歌，告訴我們?cè)鯓拥娜松芾?？［講述］目前，我們正在備戰(zhàn)中考，只要我們發(fā)揚(yáng)不怕吃苦、勇于拼搏的精神，就能贏得中考的最后勝利。［投影］《愛拼才會(huì)贏》中的3句歌詞“三分天注定七分靠打拼愛拼才會(huì)贏”。［介紹］這3句歌詞的15個(gè)字，分別鏈接了一道中考模擬題，點(diǎn)擊任意一個(gè)字，就可以打開一道題目。接下來，我們采用搶答的形式來演練這15道題（題目略）。五、收獲與困惑請(qǐng)學(xué)生簡要回答：本節(jié)課你最大的收獲是什么？你還有什么疑惑的地方？六、布置作業(yè)（見學(xué)案）《物質(zhì)的分類》教學(xué)設(shè)計(jì)一、【教學(xué)三維目標(biāo)】（一）知識(shí)與技能：1、了解分類法在日常生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。2、從物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，為研究物質(zhì)的通性建立框架，將知識(shí)系統(tǒng)化。3、掌握交叉分類法、樹狀分類法。（二）過程與方法：多角度、多標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分類，體驗(yàn)分類的重要性。（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1、形成將生產(chǎn)、生活實(shí)踐與所學(xué)的化學(xué)知識(shí)相聯(lián)系的意識(shí)。2、體驗(yàn)分類在化學(xué)、各科學(xué)習(xí)上的重要性，將分類思想灌輸于腦中，能夠在后面學(xué)習(xí)中進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)及時(shí)分類總結(jié)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。二、【教學(xué)重點(diǎn)】常見化學(xué)物質(zhì)及其反應(yīng)的分類方法。三、【教學(xué)設(shè)計(jì)】教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖1、導(dǎo)入新課。2、新課教學(xué)【引入】請(qǐng)同學(xué)們翻開目錄，找出我們今天所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，第二章第一節(jié)，在哪一頁?（停頓）我們?yōu)槭裁茨芸焖僬业轿覀兯鶎W(xué)的內(nèi)容呢?因?yàn)檫@本書的主編在編這本書的時(shí)候，事先根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，把化學(xué)書分為四章，每一章再繼續(xù)分節(jié)。翻書查找，翻目錄查找。提高學(xué)生的注意力，翻書找出本節(jié)課的內(nèi)容。【講述】在生活中，我們經(jīng)常采用分類法，這樣使我們更快、更便捷地達(dá)到目的，提高工作效率。傾聽【提問】你們能找出分類在生活中的例子嗎?學(xué)生在教師的引導(dǎo)下回答：超市的物品歸類、圖書館里書籍的分類、垃圾桶的分類、QQ好友的分類聯(lián)系生活實(shí)際【過渡】舉了這么多例子，那分類的概念是什么呢?請(qǐng)閱讀課本第24頁第一段，找出分類法的概念。【板書】第一節(jié)物質(zhì)的分類【提問】根據(jù)生活實(shí)際，談?wù)勀銓?duì)分類法的理解?！景鍟恳?、分類法：將大量事物按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類?！緩?qiáng)調(diào)】這里的標(biāo)準(zhǔn)加了雙引號(hào)，表示強(qiáng)調(diào)，那什么是標(biāo)準(zhǔn)呢?強(qiáng)化學(xué)生對(duì)分類的理解和應(yīng)用【提問】將下列人物進(jìn)行分類?圖片這里的職業(yè)就是標(biāo)準(zhǔn)。幫助學(xué)生養(yǎng)成分類時(shí)要確定標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)意識(shí)，為下一步學(xué)習(xí)做下鋪墊?！局v述】我們?cè)诜诸惖臅r(shí)候首先設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，再選擇分類的方法。學(xué)生思考、閱讀【講述】像剛才黑板上的人物按照職業(yè)進(jìn)行劃分，只用了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我們稱為單一分類法?！景鍟慷?、分類的方法1、單一分類法（單分類）【轉(zhuǎn)折】但是，這種分類方法具有一定的局限性，例如有些同學(xué)不認(rèn)識(shí)李宇春，只知道她是歌手，并不知道春哥的性別，如果我們他這些人物用性別進(jìn)行分類，是不是更全面了呢?【講訴】像這種用了職業(yè)和性別進(jìn)行分類，我們?cè)诨瘜W(xué)上把這種用多標(biāo)準(zhǔn)分類的方法叫做交