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,曾屢屢,從上個(gè)世紀(jì)末到本世紀(jì)初,歐盟是全球食品安全危機(jī)高發(fā)地區(qū)之一,層出不窮,接連不斷的食品安全危機(jī)首先要提的就是曾經(jīng)震驚世界的瘋牛病引發(fā)的病牛肉危機(jī)大事。1986年,英國(guó)就開頭發(fā)生瘋牛病。1996年3月,英國(guó)政府宣布型克雅氏病患者與瘋牛病有關(guān),“談牛色變短短幾個(gè)月中,歐盟多個(gè)國(guó)家的牛肉銷售量下降了70%。2001年,一輪瘋牛病相繼在法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)、西班牙等國(guó)發(fā)生,歐盟各,35萬工人失業(yè),政府為此承受每年上百億歐元的還制造了嚴(yán)峻的公共衛(wèi)生危機(jī),者,并不斷消滅死亡病例,120較長(zhǎng),10~301999年,比利時(shí)維克斯特飼料公司把被二惡英污染的飼料出售給上千家歐洲農(nóng),造成歐盟生鮮肉類和肉類深加工產(chǎn)品的重大污染,整個(gè)歐洲陷入,一波未平,150多名兒童因喝了受污染的二氧化碳灌裝的可口可樂而消滅嚴(yán)峻不適病癥,盧森堡、荷蘭也覺察了類似的問題飲料,三國(guó)政府下令撤下全部正在銷售的可口可樂。2000年初,法國(guó)古德雷食品公司生產(chǎn)的熟肉醬和豬舌中覺察含有致命的李斯特桿菌,19個(gè)省,9人死亡,其中包括兩名生嬰兒。2023年9月,英國(guó)和愛爾蘭等國(guó)相繼爆發(fā)了口蹄疫,危機(jī)持續(xù)了11個(gè)月,歐盟國(guó)家肉類市場(chǎng)全面萎縮,,消費(fèi)者再次陷入恐慌中。近期,英國(guó)再次受到口蹄疫情威逼。2023年,世界著名巧克力食品企業(yè)英國(guó)吉百利公司因管道泄露導(dǎo)致清潔設(shè)備污水污染了巧克力,使42人因食用被沙門氏菌污染的巧克力而發(fā)生食物中毒,為何頻頻消滅食品安全危機(jī)標(biāo)榜擁有世界上最嚴(yán)格食品安全制度的英法等西歐興旺國(guó)家,為何會(huì)頻頻消滅?在危機(jī)爆發(fā)后,?災(zāi)難過后,,公眾也以空前熱忱施消滅了漏洞,,分析,是歐盟的食品安全政策和體制消滅了問題,最終導(dǎo)致食品安全大事頻頻爆發(fā),歐盟食品安全體制存在的主要問題在于:,各,歐盟委員會(huì)由于職權(quán)領(lǐng)域范圍的限制和缺,,導(dǎo)致歐盟內(nèi),無,各國(guó)食品衛(wèi)生和科研機(jī)構(gòu)之間沒,無法共享有關(guān)成果和閱歷。20世紀(jì)70年代后期,歐盟逐步開頭在其成員國(guó)中間建立一些食品安全信息快速反響的措施,,由于法律的嚴(yán)格限制和歐盟一體化不斷擴(kuò)大的因素,這些措施覆蓋面有限,機(jī)消滅時(shí),有的成員國(guó)出于政治選舉、經(jīng)濟(jì)進(jìn)展等利益考慮,信息,,有意夸大危機(jī)爆發(fā)國(guó)的食品危機(jī)后果,導(dǎo)致公,歐盟沒有建立與消費(fèi)者公開對(duì)話、相互溝通信息的管道,,對(duì)歐盟和成員國(guó)政府怨聲載道。食品安全危機(jī)使寬闊公眾產(chǎn)生了巨大的恐慌心理,對(duì)成員國(guó)政府產(chǎn)生了極大的,50年取得的巨大成就在重重食品危機(jī)下面臨被全面顛覆的危急。構(gòu)建完善的食品安全體系開頭構(gòu)建統(tǒng)一完善的食品,20231月,又公布實(shí)施了的《歐盟食品及飼料安全治理法“從農(nóng)田到餐桌”的整個(gè)食物鏈,對(duì)食品添加劑、動(dòng)物飼料、,增加了食品安全的問責(zé)制,強(qiáng)化了對(duì)不合格產(chǎn)品的召回制,,如有不,無論是哪個(gè)成員國(guó)生產(chǎn)的,一經(jīng)覺察馬上取消全部進(jìn)口食,否則不準(zhǔn)進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。(EFSA,2023年組建,2005年在意,統(tǒng)一負(fù)責(zé)歐盟境內(nèi)全部食品的相關(guān)事宜負(fù)責(zé)監(jiān)視整個(gè)食品鏈安全運(yùn)行依據(jù)科學(xué)證據(jù)做出食品危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。,下設(shè)專,為制訂政策和法規(guī)供給依據(jù)。再次是建立快速反響的預(yù)警系統(tǒng)。歐盟于2023年對(duì)原有的預(yù)警系統(tǒng)做了大幅,員國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu):,統(tǒng)將收到的有關(guān)信息整理編研后,,轉(zhuǎn)發(fā)歐盟有關(guān)部門,料可能會(huì)對(duì)人體安康產(chǎn)生危害,,歐盟委員會(huì)將,發(fā)出了大量信息通報(bào),,數(shù)量逐年增加,2023年到達(dá)了近7000條信息,比較有效地實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品和飼料安全的監(jiān)測(cè)預(yù)警。與此同時(shí),歐盟樂觀加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,建立了準(zhǔn)時(shí)快捷的信息公布制度。,以誠(chéng)懇負(fù)責(zé)的態(tài)度向消費(fèi)者說明狀況,并告之歐盟,,歐盟還加強(qiáng)了與聯(lián)合國(guó)有關(guān)6月,際研討會(huì),7月又與美國(guó)食品與藥物治理局簽署了雙方合作協(xié)議,近期以來也明顯加強(qiáng)了與中國(guó)有關(guān)部門的親熱聯(lián)系,安全問題國(guó)外食品安全大事1吉百利:(2023吉百利史威士公司是一家享譽(yù)全球的跨國(guó)公司,于1969

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