GB 31604.40-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測(cè)定

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160440—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160440—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中順丁烯二酸及順

GB/T23296.21—2009《

丁烯二酸酐的測(cè)定高效液相色譜法

》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T23296.21—2009,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測(cè)

———“

定

”;

修改了高效液相色譜條件

———;

修改了檢出限

———。

Ⅰ

GB3160440—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品模擬物中順丁烯二酸總量的測(cè)定

。

2原理

順丁烯二酸酐遇水轉(zhuǎn)變?yōu)轫樁∠┒嵬ㄟ^測(cè)定順丁烯二酸的含量來間接獲得順丁烯二酸及其酸

,

酐的遷移量試樣經(jīng)過浸泡后水基食品模擬物直接進(jìn)樣油基食品模擬物經(jīng)碳酸氫鈉溶液提取和

。,,C18

固相萃取小柱凈化后以高效液相色譜法測(cè)定采用反相色譜柱分離紫外檢測(cè)器檢測(cè)外標(biāo)法定量

,。,,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水試驗(yàn)中容器及轉(zhuǎn)移

,,GB/T6682。

器具應(yīng)避免使用塑料材質(zhì)

。

31試劑

.

311甲醇色譜純

..(CH4O):。

312磷酸

..(H3PO4)。

313碳酸氫鈉

..(NaHCO3)。

314配制水性酸性酒精類油基食品模擬物所需試劑所用試劑依據(jù)的規(guī)定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按照的規(guī)定配制

..、、、:GB5009.156。

322碳酸氫鈉溶液稱取精確至碳酸氫鈉溶于水中混勻備用

..1%:1.0g(0.1g)100mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

順丁烯二酸號(hào)純度

(C4H4O4,CAS:110-16-7):>99.0%。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341順丁烯二酸儲(chǔ)備液準(zhǔn)確稱取順丁烯二酸標(biāo)準(zhǔn)品精確至用無水

..(5000mg/L):500mg(0.1mg),

乙醇溶解并轉(zhuǎn)移至容量瓶中加入無水乙醇定容搖勻下保存有效期為個(gè)月

100mL,,。0℃~4℃,2。

342順丁烯二酸標(biāo)準(zhǔn)溶液吸取順丁烯二酸

..:0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、5.00mL、10.0mL

儲(chǔ)備液于個(gè)容量瓶中用無水乙醇定容至刻度搖勻順丁烯二酸濃度分別為

650mL