GB 31604.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品樹脂中提取物的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品接觸材料領(lǐng)域中樹脂提取物檢測(cè)方法的重要更新，它替代了多個(gè)舊有標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容，具體包括GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003、GB/T 5009.71-2003、GB/T 5009.99-2003以及GB 13114-1991。以下幾點(diǎn)概述了新標(biāo)準(zhǔn)相比被替代標(biāo)準(zhǔn)的主要變更：

1. 適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)明確了對(duì)食品接觸用樹脂材料及其制品中提取物的測(cè)定方法，整合并統(tǒng)一了之前分散在不同標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)規(guī)定，提高了適用性和規(guī)范性。

2. 檢測(cè)方法優(yōu)化：GB 31604.5-2016引入或更新了更科學(xué)、精確的檢測(cè)技術(shù)與分析方法，以適應(yīng)新型樹脂材料的發(fā)展和食品安全要求的提高。這可能包括改進(jìn)的溶劑提取技術(shù)、更高效的分離手段及更靈敏的檢測(cè)儀器應(yīng)用等，旨在提高檢測(cè)的準(zhǔn)確度和精密度。

3. 限量要求更新：雖然具體限量值不在標(biāo)準(zhǔn)解讀范圍內(nèi)，但新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)某些特定物質(zhì)的提取物限量進(jìn)行了調(diào)整，確保食品安全控制水平與國(guó)際接軌。

4. 樣品處理和前處理步驟：標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)規(guī)定了樣品的預(yù)處理和提取程序，可能對(duì)原有步驟進(jìn)行了簡(jiǎn)化或細(xì)化，以減少操作變異性，提高檢測(cè)效率。

5. 質(zhì)量控制和驗(yàn)證：新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制要求，包括空白試驗(yàn)、回收率試驗(yàn)和重復(fù)性測(cè)試等，確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性和可比性。

6. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了梳理和明確界定，便于行業(yè)理解和執(zhí)行，減少因理解差異導(dǎo)致的執(zhí)行偏差。

7. 標(biāo)準(zhǔn)整合：通過(guò)替代多個(gè)舊標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)體系的整合與精簡(jiǎn)，減少了標(biāo)準(zhǔn)間的重疊和沖突，便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行。

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