GB 3263-2008食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯

犐犆犛６７．２２０．２０

犡４１

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅３２６３—２００８

代替ＧＢ３２６３—１９８２

食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯

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２００８１２０３發(fā)布２００９０６０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯

ＧＢ３２６３—２００８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)８千字

２００９年２月第一版２００９年２月第一次印刷

書號(hào)：１５５０６６·１３５６２５

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書

犌犅３２６３—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的第４章為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。

本標(biāo)準(zhǔn)修改采用美國(guó)《食品用化學(xué)品法典》（ＦＯＯＤＣＨＥＭＩＣＡＬＳＣＯＤＥＸ）（第五版）的技術(shù)規(guī)格。

本標(biāo)準(zhǔn)與美國(guó)《食品用化學(xué)品法典》（第五版）的技術(shù)規(guī)格的主要差異為：增加了砷的限量。

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ３２６３—１９８２《食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ３２６３—１９８２相比主要變化如下：

———取消了原標(biāo)準(zhǔn)中重金屬的限量；

———理化指標(biāo)中增加了鉛的限量。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、張家界貿(mào)源化工有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李惠宜、湯先赤、柴秋兒、陳學(xué)勇、湯赫。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ３２６３—１９８２。

Ⅰ

書

犌犅３２６３—２００８

食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑沒(méi)食子酸丙酯的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及

保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于沒(méi)食子酸與正丙醇在酸性脫水劑的條件下，加熱酯化而制得的沒(méi)食子酸丙酯。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６０１化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

ＧＢ／Ｔ６０２化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備（ＧＢ／Ｔ６０２—２００２，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６０３化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備（ＧＢ／Ｔ６０３—２００２，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，

ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６１７化學(xué)試劑熔點(diǎn)范圍測(cè)定通用方法（ＧＢ／Ｔ６１７—２００６，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ５００９．