第二章生藥的真實性鑒定

第二章生藥的真實性鑒定本章主要內容第一節(jié)性狀鑒定第二節(jié)顯微鑒別第三節(jié)理化鑒別第四節(jié)DNA分子遺傳標記鑒定第二章生藥的真實性鑒定生藥的真實性鑒定（authenticidentification）即基原鑒定（originalidentification），是指依據該生藥的性狀、顯微、理化等特征，鑒定其原植（動）物學名。如生藥人參，其基原為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey的根及根莖；生藥百部，其基原為百部科植物直立百部Stemonasessilifolia(Miq.)Miq.、蔓生百部S.japonica(Bl.)Miq.

及對葉百部S.

tuberosaLour.的根。我國幅員遼闊，中藥資源豐富，品種繁多，各地用藥名稱和使用習慣的不同，因此同名異物和同物異命的現(xiàn)象較為普遍，致使中藥品種十分復雜。同名異物：貫眾來源6科35種植物白頭翁來源達20種以上，分屬毛茛科、薔薇科、石竹科、菊科等。防已來源10余種：粉防已、木防已、廣防已等大青葉：4科4種植物。金錢草：5科6種。同物異名：鴉膽子別名苦參子徐長卿：有的地區(qū)叫“寥刀竹”，有的叫“銅羅草”“透骨草”等。大血藤的藤莖：有的地方稱“紅藤”，有的地方稱“雞血藤”，這與豆科植物密花豆的藤（生藥名為“雞血藤”）極易混淆。生藥真實性鑒定的方法主要有性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒別和DNA分子標記鑒定等第一節(jié)性狀鑒定性狀鑒定(macroscopicalidentification)是通過人體的感官看、摸、聞、嘗及水試、火試等直觀的方法，依據對照生藥的性狀，包括形狀、大小、色澤、表面、質地、斷面、氣味等特征，對生藥進行真實性鑒別的一種方法。性狀鑒定是我國中醫(yī)藥工作者鑒別生藥長期積累的豐富經驗之總結，故又稱傳統(tǒng)經驗鑒別。該法簡單、快速、易行，是保證質量行之有效的重要鑒定方法之一，必要時可配合其它鑒定方法加以確證。性狀鑒定適用于完整的生藥及飲片的鑒別。一、對照生藥的性狀特征對照生藥（referencecrudedrugs）即是學名確切的生藥，其獲取方式主要是深入生藥產地調查、采集。二、性狀特征的觀察、描述方法應用看、摸、聞、嘗及水試、火試等直觀的方法，仔細觀察生藥的形狀、大小、色澤、表面、質地、斷面、氣、味等特征，應以適當的語言加以描述，并采用適當的方法（照相或描繪）記錄。三、性狀鑒定的內容1.形狀(shape)：形狀是指干燥生藥的形態(tài)。生藥的形狀與藥用部位有關?！绺惿幱袌A柱形、圓錐形、紡錘形等；—皮類生藥有卷筒狀、板片狀等；—種子類生藥有圓球形、扁球形等。老藥工常以簡單、生動的語言描述生藥的形狀特征，易懂易記：—防風的根莖部分稱“蚯蚓頭”“鳳眼圈”；—山參的主要特征被形象描述為“蘆長碗密棗核艼，緊皮細紋珍珠須”；—海馬的外形為“馬頭蛇尾瓦楞身”。防風根頭部環(huán)紋：防風正品藥材克氏海馬三斑海馬生曬山參觀察生藥形狀時一般不需要預處理，但如觀察皺縮的全草、葉或花類生藥時，可先浸濕使軟，展平。觀察某些果實種子類生藥時，如有必要可浸軟后，取下果皮或種皮，以觀察內部特征。2.大小(size)

大小系指生藥的長短、粗細（直徑）和厚薄。一般應測量較多的供試品，然后求其平均值。可用毫米刻度尺測量。

—細小的種子類生藥，如葶藶子、車前子、菟絲子等，可放在有毫米方格線的紙上或在放大鏡下測量，每10個種子緊密排列成一行，測量后求其平均值。

3.色澤(colour)

—生藥的色澤，包括表面和斷面的色澤。如用兩種色調描述色澤時，以后一種色調為主。例如黃棕色，即以棕色為主。

—觀察生藥的色澤時，生藥應干燥，并應在日光下觀察。

各種生藥的顏色是不相同的，而同一生藥的色澤變化與生藥質量有關。

—玄參要黑、丹參要紫、茜草要紅、黃連要黃。

—加工條件變化、貯藏時間不同或消毒不當等，都有可能改變生藥的固有色澤，甚至引起內在質量的變化。例如：黃芩（表面棕黃色或深黃色）主要含黃芩苷、漢黃芩苷。保存不當時會發(fā)生以下反應4.表面(surface)

指生藥的表面所能看到的特征，如光滑、粗糙、皺紋、皮孔或毛茸及其它附屬物等，皮類生藥的表面特征包括外表面和內表面，葉類生藥包括上表面和下表面?！纾喊谆ㄇ昂ㄕ憬模╊^部有葉鞘殘存的纖維毛狀物，是區(qū)別紫花前胡根的重要特征；—植物香櫞未成熟果實或幼果作枳殼或枳實時，果頂俗稱“金錢環(huán)”，這一特征是鑒別該該種的重要依據。白花前胡紫花前胡枳實（甜橙）5.質地(texture)

質地是指折試生藥時所感知的特征，一般用軟硬、堅韌、疏松、致密、粘性、粉性、輕、重、油潤、綿性、角質、柴性等術語形容?！缳|輕而松、斷面多裂隙，謂之“松泡”，如南沙參；—生藥富含淀粉，折斷時有粉塵散落，謂之“粉性”，如山藥；葛根：6.斷面(fracture)

包括自然折斷面和用刀橫切（或削）的平面。對于根及根莖、莖和皮類生藥的鑒別，折斷面觀察很重要。—如茅蒼術易折斷，斷面放置能“起霜”（析出白毛狀結晶），白術不易折斷，斷面放置不“起霜”；就可區(qū)分二者?！什菡蹟鄷r有粉塵散落（淀粉）；—杜仲折斷時有膠絲相連；—黃柏折斷面，呈纖維性；—苦楝皮的折斷面，裂片狀分層；—厚樸折斷面可見亮星。

橫切（削）面，注意觀察皮部與木部的比例、維管束的排列方式、射線的分布、油點的多少等。對于橫切面特征的描述，經驗鑒別有很多屬于，如：

—黃芪有“菊花心”；

—粉防己有“車輪紋”；

—茅蒼術有朱砂點”；

—大黃根莖可見“星點”；

—何首烏有“云錦紋”；

—商陸有“羅盤紋”等。甘草斷面（菊花心）粉防己斷面（車輪紋）何首烏橫切面（根，云錦紋）7.氣(odour)有些生藥含揮發(fā)性成分，具有特殊香氣或臭氣，可作為鑒定該生藥的主要依據之一，如檀香具特異芳香氣，阿魏具強烈的蒜樣臭氣，白鮮皮有似羊膻氣等。一般直接嗅聞干燥的生藥，也可在折斷、破碎或揉搓時進行，必要時可用熱水濕潤后檢查。8.味(taste)

味是用味覺來識別生藥，又稱嘗法。生藥的味與其含有的成分有關，每種生藥的味感是比較固定的，生藥的味感也是衡量生藥品質的標準之一?！鐬趺贰⒛竟?、山楂均以味酸為好；—黃連、黃柏以味越苦越好；—甘草、黨參以味甜為好等。生藥的味感與生藥所含成分及含量有密切關系，若生藥的味感改變，就要考慮其品種或質量是否有問題。

9.水試(water-basedtest)水試是利用生藥在水中或遇水發(fā)生沉浮、溶解、顏色變化、透明度、膨脹性、旋轉性、粘性、酸堿變化等特殊現(xiàn)象進行鑒別的一種方法。

—如西紅花加水浸泡后，水液染成黃色；

—秦皮水浸，浸出液在日光下顯碧藍色熒光；

—葶藶子、車前子等加水浸泡，則種子變粘滑，且體積膨脹；

—熊膽粉末投入清水杯中，即在水面旋轉并呈黃色線狀下沉而不擴散。10.火試(fire-basedtest)火試是通過觀察火燒或煅生藥所產生的現(xiàn)象進行鑒別的一種方法。有些生藥用火燒，能產生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象，可作為鑒定手段之一?！缃迪阄⒂邢銡?，點燃則香氣濃烈，有油流出，燒后留有白灰；—麝香少許用火燒時有輕微爆鳴聲，起油點，似燒毛發(fā)但無臭氣，灰為白色；—海金沙易點燃而產生爆鳴聲及閃光，而松花粉及蒲黃無此現(xiàn)象。四、各類生藥的性狀鑒定要點1.根類(roots)注意辨別雙子葉植物還是單子葉植物根。雙子葉植物根類:多呈圓柱形或圓錐形，平直或稍彎曲、扭轉、有的分枝，上端常連接短縮的根莖(習稱“蘆頭”)；表面常較粗糙，多數有木栓、皮孔及支根痕；橫斷面呈放射狀結構，形成層環(huán)大多明顯，中心常無髓，少數生藥有異型構造。單子葉植物根類:多為須根或須根膨大成塊狀根，塊狀根的形狀比較多樣，表面常較光滑，無木栓及皮孔，斷面不呈放射狀，內皮層環(huán)較明顯，中心有髓。

2.根莖類(rhizomes)單子葉植物:節(jié)和節(jié)間明顯，節(jié)上有退化的鱗片狀葉，有時可見葉痕和芽痕，周圍或下側有不定根或根痕，內皮層環(huán)大多明顯，環(huán)圈內外均散有維管束小點。蕨類植物:根莖的表面常有鱗片或鱗毛，有的周圍密布整齊的葉柄基。中心為木部，無髓。雙子葉植物：根莖呈放射狀結構，中心有明顯的髓。3.莖類(stems)一般莖類生藥呈圓柱形，也有呈方柱形或扁圓柱形，大多有明顯的節(jié)和節(jié)間，有的節(jié)部膨大并殘存小枝痕、葉痕或芽痕，若葉痕顯著可供觀察葉序。雙子葉植物莖的橫斷面呈放射狀結構，草質莖木部不發(fā)達，髓疏松或成空洞，木質莖木部發(fā)達，皮部??；單子葉植物莖不呈放射狀結構，維管束散列，無明顯的髓。木類生藥是樹木形成層以內的部分，通常以心材入藥。一般將木材鋸截成段，或劈成條塊或刨成薄片。觀察其形狀、色澤、表面紋理與斑塊、質地、氣味，以及橫切面、縱切面所呈現(xiàn)的年輪、射線等紋理。5.皮類(barks)皮類生藥是木本雙子葉植物或裸子植物樹干、枝條或根的形成層以外的部分，可分為樹皮(干皮)、枝皮及根皮。有的皮類生藥已刮去外皮而以“內皮”(主為韌皮部)入藥。4.木類(woods)6.葉類(leavesorleaflets)觀察葉類生藥時，首先將皺縮的葉片濕潤展平，觀看葉的組成判斷是單葉或是復葉。再觀察葉片的形狀、大小、色澤、葉端、葉基、葉緣、葉脈、上下表面、質地以及葉柄的有無或長短。葉面的表面特征比較多樣，有的具較厚的角質層，光滑無毛；有的一面或兩面被毛；有的在放大鏡下可見腺鱗；有的葉片對光透視可見透明的腺點(油室)。葉柄的平直或扭曲也有鑒別意義。小葉片的基部常不對稱?；ǖ男螤畋容^特異，大多有鮮明的顏色和香氣，故較易鑒別。觀察內容包括花的狀態(tài)、全形、大小、花各部分的形狀、色澤、數目、排列、有無毛茸以及氣味等，必要時濕潤后在解剖鏡下觀察。若是以花序入藥的，注意花序的類型及苞片或總苞的形狀。7.花類(flowersorinflorescences)8.果實類(fruits)果實類生藥的性狀鑒定首先觀察果實的類型、形狀、大小、顏色、頂部、基部、表面和切斷面特征，以及有無殘存苞片、花萼、雄蕊、柱基及果柄。果實類生藥的表面有的具光澤或被粉霜，有的有隆起的棱線，有的有凹下的油點(油室)，有的著生毛茸。對完整的果實，注意所含種子的數目、形狀、大小、色澤及表面特征。9.種子類(seeds)種子類生藥的性狀鑒定首先觀察種子的形狀、大小、顏色及表面特征，如種臍、種脊、合點、珠孔位置和形狀，各種紋理、突起、毛茸、種阜的有無以及縱橫剖面等。剝去種皮后，注意有無胚乳。一般無胚乳種子的內胚乳僅為一層透明膜狀物，子葉發(fā)達；有胚乳種子的內胚乳有的富油質，有的角質樣，子葉富油質或粉性。10.全草類(herbs)全草類生藥的葉大多干縮或破碎，可濕潤后攤平觀察。若花、果實完整，可依植物鑒定的方法進行觀察；若殘缺，可根據各部分形態(tài)，參照有關類別進行觀察。11.動物類(animals)動物類生藥是以動物全體或其器官或代謝產物、分泌物入藥，動物基原可以通過文獻核對、標本核對來進行形態(tài)觀察，如肌肉、骨、皮膚、毛、角等各部分。12.礦物類(minerals)主要觀察其結晶形狀、結晶習性、透明度、顏色、光澤、硬度、脆性、延展性、彈性、磁性、比重、解理、斷口、氣味等，此外需依據理化試驗等方法鑒定。第二節(jié)顯微鑒定顯微鑒定(microscopicalidentification)是指利用顯微鏡，依據對照生藥的組織、細胞或內含物的特征，對生藥（檢品）進行真實性鑒定的方法。顯微鑒定是一項專門技術，需要有植（動）物解剖學、礦物晶體光學、植物顯微化學等基本知識，掌握顯微制片、攝影等基本技術。顯微鑒定通常適用于性狀鑒定不易識別的生藥、性狀相似不易區(qū)別的多來源生藥、破碎生藥、粉末生藥以及用粉末生藥制成的丸散錠丹等中藥成方制劑的鑒定。一、對照生藥的顯微特征對照生藥的顯微特征，是指依據對照生藥經顯微觀察而獲得的生藥顯微特征，經生藥學研究者制訂并記錄于國家藥品標準、各種書籍和文獻中，是藥材顯微鑒定的依據。進行顯微鑒定時一般依據對照生藥的顯微特征，必要時，可直接與對照生藥樣品進行對比。二、顯微鑒定的內容（一）組織鑒定：通過觀察植（動）物器官的各種切片，以生藥的組織構造、細胞形狀和內含物形態(tài)等特征來鑒定生藥的真?zhèn)?。（二）粉末鑒定：粉末鑒定是通過生藥的粉末制片，觀察生藥的細胞、內含物形態(tài)特征來鑒定生藥的真?zhèn)?。（三）顯微化學反應：顯微化學反應是將生藥的干粉、手切片或浸出液少量，置于載玻片上，滴加某些化學試劑使產生沉淀或結晶，或產生特殊的顏色，在顯微鏡下觀察反應結果，從而進行鑒定。顯微化學反應主要用于細胞壁、糖類、蛋白質、草酸鹽、碳酸鹽和各類化學成分的鑒定。三、顯微鑒定的方法（一）制片組織制片的方法主要有徒手制片、滑走制片、冰凍制片及石蠟制片等?！参镱惿?，如根、根莖、莖藤、皮、葉等類，一般制作橫切片觀察，必要時制縱切片；—果實、種子類須制作橫切片及縱切片觀察；—木類生藥須制作橫切片、徑向縱切片及切向縱切片三種切片觀察。（二）顯微觀察與結果記錄（1）組織特征的觀察與描述組織特征特別是橫切面組織特征的觀察與描述，一般是由外向內依次進行，如雙子葉植物莖的初生構造由外向內依次為表皮、皮層和中柱三個部分。（2）粉末特征的觀察與描述（3）顯微測量：是指在顯微鏡下用目鏡測微尺測量細胞和后含物的大小。（4）結果記錄：顯微鑒定結果的記錄，除用文字描述之外，還需附圖說明。附圖可以用顯微繪圖法繪制，也可以應用顯微攝影技術攝制。圖2-1數碼顯微攝影裝置

1.CCD2.目鏡3.數字信號線4.物鏡

5.載物臺6.載物臺移動桿7.聚光鏡8.顯示器四、各類生藥的顯微觀察要點

（一）根類生藥1.組織構造（1）雙子葉植物根類

—多數為次生構造，表層為木栓組織；—皮層狹窄；韌皮部較發(fā)達或較狹窄；—形成層環(huán)多明顯；木質部由導管、管胞、木纖維、木薄壁細胞及木射線組成；—中央大多無髓，少數有明顯的髓部。舉例：少數雙子葉植物根類生藥為初生構造，皮層寬，中柱小，木質部束及韌皮部束數目少，相間排列，初生木質部呈星芒狀，一般無髓。（如圖）有些雙子葉植物根有異常三生構造，例如何首烏根的形成層環(huán)外方有數個異常復合維管束（2）單子葉植物根類—一般無木栓組織，其表皮細胞外壁有時增厚，也有表皮發(fā)育成數列根被細胞，壁木栓化或木化；—皮層寬廣，占根的大部分；—內皮層凱氏點(帶)通常明顯；—中柱?。荒举|部束及韌皮部束數目多，相間排列成一圈；—中央有髓（與雙子葉的最大差別）。（3）根類生藥常有分泌組織，大多分布于韌皮部，包括乳汁管、樹脂道、油室或油管、油細胞等。根類生藥中常有各種草酸鈣結晶，包括簇晶、方晶、砂晶、針晶等。此外，纖維、石細胞及淀粉粒、菊糖的有無及形狀亦宜注單子葉植物根2.粉末特征除了無葉肉組織外，其它細胞、組織碎片都有可能存在。—木栓組織多見，注意木栓細胞表面觀的形狀、顏色、壁的厚度?！獙Ч芤话爿^粗，應注意其類型、直徑、導管分子的長度及末端壁的穿孔、紋孔的形狀及排列等?！毎麘⒁庑螤睢⒋笮?、細胞壁增厚形態(tài)和程度、紋孔形狀及大小、孔溝密度等特征。?！w維觀察時要注意纖維的形狀、長短、粗細、端壁、胞壁增厚的程度及性質、紋孔類型、孔溝形態(tài)、排列等特征；同時還要注意纖維束的周圍細胞是否含有結晶形成晶鞘纖維?！置诮M織觀察時應注意分泌細胞、分泌腔（室）、分泌管（道）及乳汁管等特征?！Y晶大多為草酸鈣結晶，其次還有菊糖、硅質晶體等。人參粉末圖甘草粉末圖（二）根莖類生藥1.組織構造根據中柱、維管束的類型，區(qū)別其為蕨類植物、雙子葉植物或單子葉植物的根莖。蕨類植物根莖：最外層，多為厚壁性的表皮及下皮細胞，基本薄壁組織較發(fā)達。中柱的類型，有原生中柱，雙韌管狀中柱，網狀中柱。雙子葉植物根莖：根莖大多有木栓組織；皮層中有時可見根跡維管束；中柱維管束無限外韌型，環(huán)列；中心有髓。少數種類有三生構造。蕨類植物根莖雙子葉植物根莖單子葉植物根莖：最外層多為表皮，皮層中有葉跡維管束，內皮層大多明顯，中柱中散有多數有限外韌型維管束或周木型維管束。較粗的根莖、塊莖等的內皮層不明顯。鱗莖的鱗葉表皮可見氣孔。2.粉末特征與根類相似。注意鱗莖、塊莖、球莖常含多量較大的淀粉粒，其形狀、大小、臍點、層紋以及復粒、半復粒、多臍點單粒等特征是鑒別的重要依據。—鱗莖的鱗葉表皮?？刹煲姎饪??！獑巫尤~植物根莖較易見到環(huán)紋導管?！ь愔参锔o只有管胞。石菖蒲（單子葉植物根莖）（三）莖藤類生藥1.組織構造根據維管束的類型及排列，區(qū)別其為雙子葉植物莖或單子葉植物莖。雙子葉植物莖：草質莖：有表皮，皮層為初生皮層，其外側常分化為厚角組織；中柱鞘常分化為纖維或夾雜有石細胞；束中形成層明顯；次生韌皮部大多成束狀或板狀；髓較大。木質莖：最外為木栓組織；皮層多為次生皮層；中柱鞘厚壁組織多連續(xù)成環(huán)或斷續(xù)；形成層環(huán)明顯；次生韌皮部及次生木質部呈筒狀結構；射線較窄，細胞壁常木化；髓較小。雙子葉植物草質莖的構造⒈非腺毛⒉腺鱗⒊厚角組織⒋表皮⒌腺毛⒍內皮層⒎纖維⒏韌皮部⒐石細胞⒑木質部圖雙子葉植物草質莖的橫切面簡圖

關木通莖橫切面：木栓常殘留。中柱鞘部位有纖維群。韌皮部篩管群層狀排列。形成層明顯。木質部大型導管與小型導管相間排列。射線明顯。薄壁細胞中含淀粉粒及草酸鈣簇晶。雞血藤單子葉植物莖：最外層為表皮，表皮下如有下皮厚壁細胞常為鑒別特征，其內基本組織中散生多數有限外韌維管束，中央無髓。裸子植物莖：木質部主為管胞，通常無導管，但麻黃莖的構造與雙子葉植物草質莖類同。2.粉末特征除了無葉肉組織外，其它組織一般都可能存在。裸子植物莖橫切面詳圖⒈表皮⒉木栓層⒊木栓形成層⒋皮層基本分生組織⒌上皮細胞⒍韌皮部⒎形成層⒏木射線⒐樹脂道⒑次生木質部⒒髓射線⒓后生木質⒔原生木質部⒕髓單子葉植物莖（四）皮類生藥1.組織構造皮類生藥是木本植物形成層以外的部分，通常包括木栓組織、皮層及韌皮部?！舅ńM織：注意木栓細胞的層數、顏色、細胞壁的增厚程度等?！雍晚g皮部：有厚壁組織存在，是為鑒定依據。皮類生藥常有樹脂道、油細胞、乳汁管等分泌組織以及草酸鈣結晶。多數皮類生藥含淀粉粒，但較微小。2.粉末特征

主要有木栓細胞、纖維、石細胞、分泌組織及草酸鈣結晶等，都有鑒別意義。皮類生藥皮（Cortex）類生藥含義及入藥情況：裸子植物或被子植物（主要是木本雙子葉植物）的莖干、枝、根的形成層以外的部分。樹皮：厚樸、黃柏、杜仲、肉桂、合歡皮根皮：桑白皮、牡丹皮、地骨皮、香加皮杜仲合歡皮牡丹皮桑白皮硬韌部（韌皮部纖維束）與軟韌部（韌皮薄壁組織與篩管群）區(qū)分明顯。

顯微特征（五）木類生藥1.組織構造木類生藥通常從三個切面觀察組織構造?！獧M切面主要觀察木射線寬度(細胞列數)、密度、導管、年輪等；—切向縱切面主要觀察木射線的寬度、形狀、高度及類型等?！獜较蚩v切面主要觀察木射線的高度、長度及細胞類型等。2.粉末特征以導管、木纖維、木薄壁細胞、木射線細胞的形態(tài)特征，以及細胞后含物為主要鑒定點。圖木材的三種切面所示的年輪

Ⅰ橫切面Ⅱ徑向切面Ⅲ切向切面

⒈外樹皮⒉內樹皮⒊形成層⒋次生木質部⒌維管射線⒍年輪⒎邊材⒏心材顯微特征木間韌皮部木射線導管纖維橫切面切向縱切面徑向縱切面（六）葉類生藥1.組織構造通常作橫切片觀察表皮、葉肉及葉脈的組織構造，注意上、下表皮細胞的形狀、大小、外壁、氣孔、角質層厚度，以及有無內含物，特別是毛茸的類型及其特征。2.表面制片主要觀察表皮細胞、氣孔及各種毛茸的全形，以及葉肉組織的某些鑒別點，如草酸鈣結晶類型及其分布等。3.粉末特征與葉的表面制片基本一致，但毛茸多碎斷，粉末中還可見到葉片的橫斷面及晶體。有關術語1.氣孔指數=單位面積上的氣孔數×100/（單位面積氣孔數+同面積表皮細胞數）2.柵表比=一個表皮細胞下的平均柵欄細胞數目稱“柵表比”3.脈島數=每平方毫米面積中脈島的數目“脈島”指葉脈中最微細的葉脈所包圍的葉肉單位為一個脈島。等面葉番瀉葉橫切面（七）花類生藥根據不同的目的物，將苞片、花萼、花冠、雄蕊或雌蕊等分別作表面制片，或將完整的花作表面制片觀察。苞片、花萼的構造，與葉相似?；ǚ哿榛惿幍闹匾卣?，應注意其形狀、大小、萌發(fā)孔、外壁雕紋等。紅花粉末顯微特征花粉粒：鮮黃色，圓球形或橢圓形，外壁有短刺及疣狀雕紋，萌發(fā)孔3個。分泌管眾多，充滿紅棕色物質?；ü陧敹思毎只扇轭^狀絨毛。柱頭表皮細胞分化成圓錐形較尖的單細胞毛狀。

（八）果實類生藥1.組織構造外果皮為1列表皮細胞，觀察注意點同葉。中果皮為多列薄壁細胞，有細小維管束散布；中果皮中常有分泌組織及厚壁組織分布。內果皮的變異較大，有的為1列薄壁細胞，有的散在石細胞或結晶細胞層等。

2.粉末特征觀察外果皮應注意細胞的形狀、垂周壁的增厚狀況、角質層紋理以及非腺毛、腺毛的有無及中果皮及內果皮的細胞形態(tài)特征等。果穗：桑椹、蓽茇完整果實：梔子、五味子、木瓜、馬兜鈴、山楂幼果：枳實、青皮果實的一部分：果皮：陳皮、大腹皮、冬瓜皮果柄：甜瓜蒂宿萼：柿蒂中果皮維管束：橘絡、絲瓜絡果實的加工品：麥芽、谷芽（九）種子類生藥1.組織構造—有的種皮只有1列細胞，較多的種皮由數種不同的細胞組織構成?！N子的外胚乳、內胚乳或子葉細胞的形狀、細胞壁增厚狀況。—所含脂肪油、糊粉?；虻矸哿５?。2.粉末特征注意種皮的表面觀及斷面觀形態(tài)特征。其次應注意種皮支持細胞、油細胞、色素細胞的有無和形態(tài)；有無毛茸、草酸鈣結晶、淀粉粒、分泌組織碎片等。檳榔龍眼肉完整的種子：馬錢子、桃仁、杏仁、菟絲子、檳榔種子的一部分種皮：花生衣、綠豆衣種仁：肉豆蔻胚：蓮子心

種子的加工品：淡豆豉（發(fā)酵）、豆卷（發(fā)芽）假種皮：龍眼肉、肉豆蔻衣糊粉粒種子中貯存的營養(yǎng)物質主要是脂肪油、淀粉粒和蛋白質。其中蛋白質的存在形式最為特殊。種子中的貯藏蛋白質可能呈非晶形狀態(tài)，也可能成為具有特殊形狀的顆粒——糊粉粒。在植物器官中，只有種子含有糊粉粒。杏仁子葉細胞含糊粉粒和油滴1.含義及入藥情況：可供藥用的草本植物的全植物體或其地上部分。

全植物體——細辛，紫花地丁，金錢草，白花舌蛇草

地上部分——廣藿香，益母草，薄荷，穿心蓮，青蒿，淫羊藿

帶花果植株——荊芥（穗）

草質莖——麻黃，石斛2.全草類生藥的鑒定：（1）應按所涉及的器官（根、莖、葉、花、果實、種子）分別觀察。（2）利用植物分類學的方法進行鑒定。原植物的特征一般能反映生藥的性狀特征。（十）全草類生藥紫花地丁金錢草益母草淫羊藿草麻黃莖節(jié)間橫切面簡圖1.表皮2.氣孔3.下皮纖維4.皮層5.中柱鞘纖維6.韌皮部7.形成層8.木質部9.髓

（1）氣孔特異，下陷，保衛(wèi)細胞側面觀呈啞鈴形或電話筒狀；（2）纖維細長，外壁布滿草酸鈣砂晶和方晶，形成嵌晶纖維；（3）導管分子端壁斜面相連，端壁具多個圓形穿孔，稱麻黃式穿孔板。（十一）菌類生藥大多以子實體或菌核的形式入藥，無淀粉粒和高等植物的顯微特征。觀察時應注意菌絲的形狀、有無分枝、顏色、大??；團塊、孢子的形態(tài)；結晶的有無及形態(tài)、大小與類型。

茯苓個菌絲（十二）動物類生藥因藥用部位不同，有動物體、分泌物、病理產物和角甲類之分。動物全體應注意皮膚碎片細胞的形狀與色素顆粒的顏色，肌纖維的形態(tài)，剛毛的形態(tài)、大小及顏色，體壁碎片顏色、表面紋理，骨碎片、骨陷窩的形態(tài)等。帶有鱗片的動物體還應注意鱗片角質增厚特征。分泌物和病理產物應注意團塊的顏色及其包埋物的性質特征，表皮脫落組織、毛茸及其它細胞的形狀、大小、顏色等特征。角甲類生藥應注意碎塊的形狀、顏色、橫斷面和縱斷面觀的形態(tài)特征及色素顆粒顏色等。五、其他顯微鑒定技術除了常用的普通光學顯微鏡外，掃描電子顯微鏡（scanningelectronmicroscope）、偏振光顯微鏡（polarizedmicroscope）、熒光顯微鏡（fluorescencemicroscope）、紫外光顯微鏡（ultravioletmicroscope）、激光掃描共聚焦顯微鏡（laserscanningconfocalmicroscope）等顯微技術在生藥鑒定方面都有應用。第三節(jié)理化鑒別生藥的理化鑒別是利用物理的或化學的方法，對生藥中所含主要化學成分或有效成分進行定性分析，也是生藥真實性鑒定的方法之一。常用的理化鑒別方法有物理常數法、化學反應法、光譜法和色譜法?！锢沓蛋ㄏ鄬γ芏?、旋光度、折光率、凝點和熔點等；—化學反應法包括呈色反應和沉淀反應等；—光譜法常用紫外光譜和熒光光譜法；—色譜法有薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法。在這些方法中，薄層色譜法以其操作簡便、快速、結果直觀可視等優(yōu)點，成為理化鑒別中最常用且有效的鑒別方法，其操作方法一般包括以下5個步驟：1.薄層板（市售或自制）2.點樣（毛細管點樣）3.展開（展開劑的深度為距原點5mm為宜）4.顯色與檢視5.色譜記錄與識別（觀察供試品溶液所顯主斑點的顏色(或熒光)和位置是否與對照品溶液的斑點一致））

例如：人參與西洋參的薄層色譜鑒別

兩者化學成分的主要區(qū)別是人參含有特異性的人參皂苷Rf，西洋參含有特異性的偽人參皂苷F11，據此可用薄層色譜法鑒別第四節(jié)DNA分子遺傳標記鑒定生藥DNA分子遺傳標記鑒定是指通過比較生藥間DNA分子遺傳多樣性差異來鑒定生藥基原，確定其學名的方法。DN