植物細(xì)胞工程(2016年)

細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，按照人們的意愿來改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門綜合科學(xué)技術(shù)。細(xì)胞工程按操作對(duì)象植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程多利綿羊科學(xué)家利用菊花花瓣培養(yǎng)的菊花

專題2.1植物細(xì)胞工程理論基礎(chǔ)植物細(xì)胞工程技術(shù)手段植物組織培養(yǎng)植物體細(xì)胞雜交植物細(xì)胞的全能性一、細(xì)胞的全能性1、定義：

生物體的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能

2、原因：生物體的每一個(gè)細(xì)胞都包含有該物種的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成為完整個(gè)體所必需的全部基因3、全能性高低：

①受精卵＞胚胎干細(xì)胞＞生殖細(xì)胞＞體細(xì)胞②植物細(xì)胞＞動(dòng)物細(xì)胞植物組織培養(yǎng)1、過程：離體的植物器官、組織或細(xì)胞愈傷組織胚狀體或叢芽小植株脫分化再分化二、植物組織培養(yǎng)2、原理：植物細(xì)胞的全能性1、脫分化：讓已分化的細(xì)胞，經(jīng)過誘導(dǎo)后，失去其特有的__________而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過程3、再分化：實(shí)質(zhì)就是細(xì)胞的___________過程2、愈傷組織：具有______能力的薄壁細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能分生分裂和分化切取形成層無菌接種誘導(dǎo)愈傷組織的形成試管苗的形成培養(yǎng)室移栽脫分化再分化試管苗大規(guī)模培養(yǎng)1.在植物組培過程中，為什么要進(jìn)行一系列的消毒，滅菌，并且要求無菌操作？2.為什么切取胡蘿卜根的形成層，其他部分也能培養(yǎng)成小植株嗎？避免雜菌消耗營養(yǎng)和危害培養(yǎng)物的生長容易誘導(dǎo)；其他部分也能二、植物組織培養(yǎng)3、條件（1）無菌（2）一定的營養(yǎng)和激素①營養(yǎng)：無機(jī)營養(yǎng)和有機(jī)營養(yǎng)②激素：生長素和細(xì)胞分裂素（3）適宜的外界條件（溫度、光照）（4）離體在無菌和___________條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)上，給予適宜的培養(yǎng)條件下，誘導(dǎo)其產(chǎn)生___________

、叢芽，最終形成完整的植物

二、植物組織培養(yǎng)人工控制愈傷組織三、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)(1)(1)(2)(3)(4)(5)三、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)雜種植株融合的原生質(zhì)體AB再生出細(xì)胞壁脫分化愈傷組織再分化（一）過程植物細(xì)胞A原生質(zhì)體B原生質(zhì)體A雜種細(xì)胞AB去壁去壁人工誘導(dǎo)植物細(xì)胞B三、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)1.去除細(xì)胞壁的方法—酶解法________酶和果膠酶2.誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法物理法：離心、振動(dòng)、______等化學(xué)法：用_________作為誘導(dǎo)劑3.原理細(xì)胞膜的________和植物細(xì)胞的_______纖維素電激聚乙二醇流動(dòng)性全能性（二）概念將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。三、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)為什么“番茄—馬鈴薯”超級(jí)雜種植株沒有如科學(xué)家所想像的那樣，地上長番茄、地下結(jié)馬鈴薯？

主要原因是：生物基因的表達(dá)不是孤立的，它們之間是相互調(diào)控、相互影響的，所以馬鈴薯—番茄雜交植株的細(xì)胞中雖然具備兩個(gè)物種的遺傳物質(zhì)，但這些遺傳物質(zhì)的表