2022年行業(yè)分析北方淡水養(yǎng)殖現(xiàn)存問題及對策

北方淡水養(yǎng)殖現(xiàn)存問題及對策近幾年來，由于漁需物資價格不斷上漲而淡水水產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定等緣由，使得北方地區(qū)的淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不佳，影響了養(yǎng)殖者的生產(chǎn)樂觀性，使當(dāng)?shù)氐牡B(yǎng)殖處于低迷狀態(tài)。依據(jù)目前的狀況，筆者提出幾點(diǎn)淺見，供參考。

青飼料

有些地方為節(jié)省飼料成本，利用青飼料主養(yǎng)草食性魚類。對于青飼料資源豐富的地方，采納這種生產(chǎn)方式的確是可行的，可是采納這種生產(chǎn)方式的養(yǎng)殖戶多了之后，自然?青飼料資源則日趨匱乏。為了解決這一問題，有的養(yǎng)殖戶開車到外地采收或收購，這樣不僅增加了運(yùn)費(fèi)上的開支，而且還會因耽擱喂養(yǎng)而影響了魚的生長。因此，建議養(yǎng)殖戶利用部分田地種植優(yōu)質(zhì)陸生青飼料，進(jìn)展綜合經(jīng)營，以解決青飼料短缺的問題。進(jìn)展這一經(jīng)營方式時應(yīng)留意實(shí)行以下措施：

一是選擇適合當(dāng)?shù)貧夂?、土質(zhì)的種植品種；

二是選擇合適的種植模式，支配好不同青飼料品種的種植時間和面積，使供草數(shù)量和時間都能滿意養(yǎng)殖生產(chǎn)之需要；

三是水面多的農(nóng)戶與水面少或無水面的農(nóng)戶可以依據(jù)實(shí)際狀況相互合作，進(jìn)展“定單經(jīng)濟(jì)”。

協(xié)作飼料

魚用協(xié)作飼料的進(jìn)展歷史已有半個世紀(jì)，其優(yōu)越性也已得到了證明，但目前生產(chǎn)廠家多，有的品牌質(zhì)量較差，擾亂了飼料市場，挫傷了養(yǎng)殖戶的樂觀性。有些品牌雖然質(zhì)量較好，但價格也較高，而養(yǎng)殖戶資金跟不上。對此提出下列建議：一是當(dāng)?shù)厮a(chǎn)管理和技術(shù)推廣部門向養(yǎng)殖戶宣揚(yáng)協(xié)作飼料的優(yōu)越性，提高他們的熟悉；二是規(guī)范飼料市場，管理部門通過試驗(yàn)確認(rèn)幾個價格和質(zhì)量合適的飼料品牌，然后大力推廣。

養(yǎng)殖品種

從目前的狀況來看，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種依舊是養(yǎng)殖的主體，可是這些養(yǎng)殖品種的數(shù)量多，價格上不去，從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益偏低。因此，建議依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。引進(jìn)一些新品種，一方面為自身制造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時也調(diào)整了水產(chǎn)品市場。如有些地方依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況在主養(yǎng)草食性和雜食性魚類的同時，增加了肉食性魚類的養(yǎng)殖數(shù)量，或增加蝦類或蟹類的養(yǎng)殖。經(jīng)濟(jì)效益得到明顯提高。

養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀

無論是傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種還是名、特、優(yōu)等新品種，要想獲得高產(chǎn)和高效，都要有肯定的養(yǎng)殖技術(shù)?？墒乾F(xiàn)在有一部分養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖技術(shù)一知半解，有的是依據(jù)自己的想象去操作，也有的看別人怎么干自己就怎么干，至于這些操作有沒有科學(xué)依據(jù)，他自己也不知道。

建議加強(qiáng)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的途徑許多，可以看一些有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的書籍、雜志或報(bào)紙，也可以從網(wǎng)上查找一些資料，電視上也常常播放一些有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的節(jié)目，可以從中把握水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本學(xué)問、基本理論和基本技能。

發(fā)揮漁民合作社的作用。漁民合作社可以定期組織漁民聚會，相互溝通勝利的閱歷，商討解決問題的對策，或以合作社的名義聘請有關(guān)專家講課，指導(dǎo)生產(chǎn)，解決詳細(xì)問題或作為顧問等。

發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。近年有不少地方政府出資組織養(yǎng)殖戶到高校進(jìn)行培訓(xùn)或聘請專家到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行培訓(xùn)，都收到了良好的效果。

銷售現(xiàn)狀

有的大漁區(qū)常常消失冬季水產(chǎn)品供過于求而夏季供不應(yīng)求的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象不僅降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，而且也不能滿意消費(fèi)者的需要。

建議進(jìn)展輪捕輪放。輪捕輪放的作業(yè)方式在南方開展得很好，可是在北方一些地方始終沒有開展。進(jìn)展輪捕輪放不僅可以充分利用水體，而且可以解決水產(chǎn)品的銷售問題，同時還可以滿意市場的需要。

適當(dāng)進(jìn)展水產(chǎn)品加工業(yè)。鮮活水產(chǎn)品經(jīng)過加工處理，便于貯存和遠(yuǎn)銷，不僅提高了水產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，刺激養(yǎng)殖業(yè)的大力進(jìn)展，而且加工業(yè)的興起，在肯定程度上還可解決部分就業(yè)問題。海水水產(chǎn)品加工業(yè)很發(fā)達(dá)，南方的部分淡水水產(chǎn)品加工業(yè)也比較興盛，可是北方的淡水水產(chǎn)品加工業(yè)則相對滯后。

總之，各地的狀況不同，需要解決的問題也不同，在生產(chǎn)過程中，要擅長發(fā)覺自己的弊端，轉(zhuǎn)變思想，勇于探究，加強(qiáng)管理，采納先進(jìn)的養(yǎng)