2022年行業(yè)分析城鎮(zhèn)化帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇 葡萄酒的基本消費(fèi)人群擴(kuò)容_第1頁(yè)
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城鎮(zhèn)化帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇葡萄酒的基本消費(fèi)人群擴(kuò)容城鎮(zhèn)化目標(biāo)的確認(rèn)首先是將葡萄酒的基本消費(fèi)人群擴(kuò)容,這不是簡(jiǎn)潔的由農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)化為城鎮(zhèn)人口的問(wèn)題;而是整個(gè)人群消費(fèi)形式、生活方式的轉(zhuǎn)變,一種大的社會(huì)變革無(wú)疑將影響體現(xiàn)至生活中看得見(jiàn)感受得到的方方面面。提高城市人口比例明顯與葡萄酒消費(fèi)目標(biāo)群體、市場(chǎng)空間的擴(kuò)容和消費(fèi)需求雙向杠桿作用(一方面是市場(chǎng)下沉帶來(lái)的市場(chǎng)擴(kuò)容,另一方面是下沉市場(chǎng)的需求得到滿(mǎn)意)緊密契合。

城鎮(zhèn)化不僅能夠提高潛在消費(fèi)者數(shù)量,釋放巨大的消費(fèi)潛力,從而推動(dòng)大市場(chǎng)的進(jìn)一步均衡進(jìn)展。目前的葡萄酒市場(chǎng)格局是:消費(fèi)集中于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),形成以京、滬、廣為核心的區(qū)域;雖然每個(gè)葡萄酒企業(yè)都在主動(dòng)地進(jìn)行市場(chǎng)下沉,但礙于經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的不勻衡性收效甚微,仍舊不得不將主要精力和資源集中在上述熱點(diǎn)區(qū)域,縱然使出萬(wàn)般“藍(lán)海戰(zhàn)略”也只能拼殺于區(qū)域的“紅?!薄?/p>

加快城鎮(zhèn)化步伐為葡萄酒產(chǎn)業(yè)以及更多其他產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限的商機(jī),城鎮(zhèn)建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投入將直接帶來(lái)消費(fèi)場(chǎng)所數(shù)量的增加、規(guī)模的放大、圍繞生活區(qū)的規(guī)劃將更為完善、科學(xué)和便利。配套設(shè)施的建成將使消費(fèi)品自動(dòng)產(chǎn)生流向性,這種流向性同時(shí)催生了另一個(gè)重要的變化——產(chǎn)業(yè)格局的變化和調(diào)整。

目前的產(chǎn)業(yè)格局無(wú)論是進(jìn)口酒還是國(guó)產(chǎn)葡萄酒幾乎都在做同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),搶市場(chǎng)、搶客戶(hù)、拼價(jià)格。面對(duì)進(jìn)口酒的強(qiáng)勢(shì),國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)始終在奮力反擊,全球選購(gòu)、海外收購(gòu)等一系列動(dòng)作都在有意無(wú)意間為這種產(chǎn)業(yè)格局奠定擴(kuò)容的基礎(chǔ)。較之進(jìn)口紅酒在基礎(chǔ)市場(chǎng)堅(jiān)實(shí),人力資源相對(duì)穩(wěn)定,天時(shí)、地利等方面都取得了較大優(yōu)勢(shì),這些從價(jià)格與成本的可控性、渠道精細(xì)度、社會(huì)公共資源可操作性上(重大國(guó)事活動(dòng)上民族品牌依舊是首選)均得以體現(xiàn),因此,城鎮(zhèn)化將是國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)和品牌翻身的絕好機(jī)會(huì)。

產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入良性循環(huán)

十八大之后的反腐力度已從各種媒體報(bào)道中清楚可見(jiàn),新形勢(shì)下的舉措也為酒水行業(yè)占較大比重的高端用酒渠道——團(tuán)購(gòu)渠道蒙上了陰影。對(duì)于劍走偏鋒的進(jìn)口葡萄酒所始終青睞的以團(tuán)購(gòu)為主的銷(xiāo)售模式,也需要重新思索解決問(wèn)題的方法。而進(jìn)口酒在查找市場(chǎng)方向的同時(shí),國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)卻以“人和”的優(yōu)勢(shì)悄然登場(chǎng)。長(zhǎng)城、張?jiān)R劳凶陨砻褡宕笃放苾?yōu)勢(shì),無(wú)論是桑干這樣與國(guó)際接軌的頂級(jí)品系,還是長(zhǎng)城龍喜定位的大眾品系,都能夠找到充分的理由讓不同消費(fèi)群體接受。市場(chǎng)越規(guī)范、行業(yè)越健康,這從另一個(gè)角度也促使整個(gè)葡萄酒抑或白酒企業(yè)更加清楚地端詳自身、規(guī)范自我、回歸到健康市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,以培育基礎(chǔ)消費(fèi)者、培育基礎(chǔ)市場(chǎng)為準(zhǔn)則,盡快建立一套健全的嬉戲規(guī)章,促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán),才是抗擊和抵擋市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)真正行之有效的手段。

消費(fèi)方式必定轉(zhuǎn)變

十八大報(bào)告中提出,確保到2022年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2022年翻一番的目標(biāo)。新目標(biāo)預(yù)示的居民收入水平提升,也將直接帶動(dòng)我國(guó)消費(fèi)總量與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的雙飛躍。伴隨消費(fèi)總量的快速增長(zhǎng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將日益改善。從宏觀(guān)視角看,一方面,消費(fèi)占經(jīng)濟(jì)總量的比重將顯著提升,將來(lái)消費(fèi)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力。另一方面,區(qū)域和城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)差異將進(jìn)一步縮小。從微觀(guān)視角看,隨著中低收入階層邁入小康社會(huì),生活必需品消費(fèi)比重下降,中高端消費(fèi)和服務(wù)支出將會(huì)增多,消費(fèi)需求也將從基本需求型為主轉(zhuǎn)向進(jìn)展型和享受型為主,就葡萄酒消費(fèi)自身來(lái)講,目前被納入浪費(fèi)消費(fèi)概念而非自然消費(fèi)型產(chǎn)品、基本面的轉(zhuǎn)變將引導(dǎo)消費(fèi)走向自然、更具有生活類(lèi)消費(fèi)品的領(lǐng)域。消費(fèi)升級(jí)將突出表現(xiàn)在中低收入群體層面,由于中低收入群體的邊際消費(fèi)傾向更高,消費(fèi)行為伴隨收入增長(zhǎng)之后的變化更加明顯也更易于引導(dǎo)和培育。高收入群體由于已經(jīng)領(lǐng)先進(jìn)入小康,物質(zhì)需求不會(huì)消失大的變化,他們更忠誠(chéng)于實(shí)踐過(guò)的產(chǎn)品和服務(wù)。

無(wú)論總量還是結(jié)構(gòu),收入的翻番帶來(lái)的是消費(fèi)形式的沖擊,為全產(chǎn)業(yè)進(jìn)展帶來(lái)巨大空間,葡萄酒行業(yè)當(dāng)然不能例外,這種收入變化過(guò)程中,初級(jí)消費(fèi)者和成熟消費(fèi)者明確分化,培育消費(fèi)者、引導(dǎo)健康消費(fèi)、健全和提高對(duì)成熟消費(fèi)者的服務(wù)在將來(lái)肯定會(huì)成為行業(yè)共識(shí),這意味著,社會(huì)的雄偉目標(biāo),將帶動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各個(gè)方面邁入新的成長(zhǎng)周期。

城鎮(zhèn)化、收入翻番確立的是將來(lái)近十年的進(jìn)展規(guī)劃,政治清明是政治長(zhǎng)治久安的根本,方向既定,經(jīng)濟(jì)進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)需要方方面面的內(nèi)外環(huán)境來(lái)修繕

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