杭州某乳業(yè)環(huán)境影響報(bào)告表

建設(shè)項(xiàng)目基本情況表項(xiàng)目名稱杭州XX乳業(yè)有限限公司設(shè)立項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)單位杭州XX乳業(yè)有限限公司法人代表聯(lián)系人聯(lián)系電話傳真郵編建設(shè)地點(diǎn)杭州市XX區(qū)XXX路通訊地址杭州市XX區(qū)XXX路立項(xiàng)審批部門—批準(zhǔn)文號(hào)—建設(shè)性質(zhì)企業(yè)股權(quán)變更行業(yè)類別及代碼食品加工業(yè)及食品品制造業(yè)C13-114占地面積（平方米米）13600綠化面積（平方米米）1360總投資（萬元）3000其中：環(huán)保投資（萬萬元）40評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)（萬元）0.9投產(chǎn)日期1980年1、總論1.1項(xiàng)目由來杭州XX乳業(yè)有限公司原身XX乳業(yè)有限公司，其為杭城菜籃子工程—奶業(yè)基地之一，公司創(chuàng)建于1980年，占地1.3萬平方米。因企業(yè)發(fā)展前景巨大，市場增長勢頭良好，為步入規(guī)?；?jīng)營，在吸納資金，重新領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，應(yīng)環(huán)保局要求，雙峰乳業(yè)需根據(jù)目前經(jīng)營近況，出具環(huán)境影響報(bào)告表。根據(jù)國家《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》和有關(guān)部門的具體要求，受杭州XX乳業(yè)有限公司的委托，由浙江XX環(huán)境保護(hù)公司對(duì)該項(xiàng)目給周圍環(huán)境的影響作出分析，并提出應(yīng)采取的污染防治措施，為建設(shè)單位和環(huán)保部門今后加強(qiáng)環(huán)境管理提供依據(jù)。為此，本公司踏勘了建設(shè)項(xiàng)目周圍的環(huán)境，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施時(shí)的污染因子進(jìn)行預(yù)測和分析，通過計(jì)算、整理和分析，編制本環(huán)境影響報(bào)告表。1.2編制依據(jù)1．國務(wù)院第253號(hào)[1998]《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》；2．國家環(huán)?？偩帧董h(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》HJ/T2.1~2.3-1993，HJ/T2.4-1995；3．浙江省環(huán)境保護(hù)局[1998]頒發(fā)的第62號(hào)文“關(guān)于頒發(fā)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)要點(diǎn)（試行）》的通知”；4．浙江省環(huán)境保護(hù)局[1999]165號(hào)《關(guān)于印發(fā)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例實(shí)施意見的通知》；5．杭州XX乳業(yè)有限公司提供的相關(guān)資料；6．杭州XX乳業(yè)有限公司與浙江XX環(huán)境保護(hù)公司簽訂的環(huán)評(píng)技術(shù)合同。1.3評(píng)價(jià)目的1.通過對(duì)建設(shè)區(qū)及周圍地區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等現(xiàn)狀的調(diào)研，掌握該地區(qū)的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀；2.分析本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)大氣、水體、噪聲、生態(tài)等環(huán)境的影響；3.以污染物總量控制的方法，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的可行性、功能布局的合理性進(jìn)行論證，提出污染防治對(duì)策，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)和區(qū)域環(huán)境規(guī)劃提出建議，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一；4.為項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境管理提供科學(xué)依據(jù)，擬建立一套環(huán)境管理規(guī)劃和環(huán)境監(jiān)控方案，保證項(xiàng)目建設(shè)可持續(xù)發(fā)展性。1.4評(píng)價(jià)重點(diǎn)本評(píng)價(jià)通過對(duì)杭州XX乳業(yè)有限公司建設(shè)內(nèi)容和生產(chǎn)工序的了解，正確摸清其加工工藝和生產(chǎn)過程中的污染情況，對(duì)水、氣、聲、渣的產(chǎn)生、排放做出明確分析，預(yù)測其對(duì)該區(qū)域的環(huán)境影響，并根據(jù)達(dá)標(biāo)排放、總量控制和清潔生產(chǎn)的原則對(duì)污染源提出合理的治理措施和建議，以控制該建設(shè)項(xiàng)目對(duì)周圍環(huán)境的影響。1.5評(píng)價(jià)范圍以本項(xiàng)目為重點(diǎn)，并考慮對(duì)周圍的影響。主要包括大氣、噪聲、水體。1）大氣環(huán)境和聲環(huán)境：以項(xiàng)目為中心至下述保護(hù)目標(biāo)為影響范圍。2）水環(huán)境和固廢物影響：以污水和固廢物源強(qiáng)分析為主。1.6保護(hù)對(duì)象大氣和聲：本項(xiàng)目相鄰的浙江省銀行學(xué)校及定海村部分農(nóng)居點(diǎn)。1.7評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）修改版中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，見表1-1。表1-1環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）污染物濃度限值（mg//m3）取值時(shí)間二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)TSP年平均0.20日平均0.30SO2年平均0.06日平均0.15一小時(shí)平均0.50NO2年平均0.08日平均0.12一小時(shí)平均0.24CO日平均4.00一小時(shí)平均10.002.地表水執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，見表1-2。表1-2地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）單位：除pH外，其余均為mg/L指標(biāo)Ⅲ類PH6～9DO≥5CODcr≤20BOD5≤4高錳酸鹽指數(shù)≤6石油類≤0.05總磷（P）≤0.13.區(qū)域噪聲執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-93）中的2級(jí)，見表1-3。表1-3城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-93）類別等效聲級(jí)Leq[dB（A）]晝間夜間260501.3.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1.污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入杭海路段市政污水管網(wǎng)，見表1-4。表1-4污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)項(xiàng)目單位三級(jí)1PH6~92SSmg/L4003BOD5mg/L3004CODcrmg/L5005動(dòng)植物油mg/L1006LASmg/L202．本項(xiàng)目地處高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)，需采用燃油鍋爐。大氣污染物排放參照?qǐng)?zhí)行GB13271-2001《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ時(shí)段二類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)；具體標(biāo)準(zhǔn)見表1-5。表1-5大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)鍋爐類別時(shí)段適用區(qū)域煙塵排放濃度mgg/Nm3SO2排放濃度mg/Nm3煙氣黑度林格曼級(jí)煙囪高度（米）燃油鍋爐Ⅱ二類區(qū)100500135食堂油煙排放執(zhí)行GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行），具體見表1-6。表1-6飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模大型基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥6對(duì)應(yīng)灶頭總功率（108J/h）≥10對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總總投影面積（m2）≥6.6最高允許排放濃度度（mg/m3）2.0凈化設(shè)備最低去除除率（%）85汽車尾氣排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）中新污染源二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，見表1-7。表1-7大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)污染物無組織排放監(jiān)控濃濃度限值監(jiān)控點(diǎn)濃度(mg/m33)SO2周界外濃度最高點(diǎn)點(diǎn)0.40NOX周界外濃度最高點(diǎn)點(diǎn)0.12顆粒物周界外濃度最高點(diǎn)點(diǎn)1.0非甲烷總烴周界外濃度最高點(diǎn)點(diǎn)4.03.噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-90）Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，見表1-8。表1-8工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)等效聲級(jí)Leq[dB（A）]類別晝間夜間Ⅱ60502、區(qū)域環(huán)境概況2.1地理位置本項(xiàng)目位于杭州市江干區(qū)杭海路XX路段附近。本項(xiàng)目東面隔10m的定江路為浙江省銀行學(xué)校，南面為定海村村辦企業(yè)及部分農(nóng)居點(diǎn)；西面正大門正對(duì)七甲路，過新開河為胡慶余堂；北面為XX生物工程研究所及部分定海村住宅。本項(xiàng)目地理位置圖見附圖1，周邊環(huán)境及廠區(qū)平面布置圖見附圖2。2.2地質(zhì)地貌杭州市大地構(gòu)造處于揚(yáng)子準(zhǔn)地臺(tái)東部錢塘江臺(tái)褶帶，近期由于現(xiàn)代構(gòu)造運(yùn)動(dòng)趨向緩和，地震活動(dòng)微弱，地殼相當(dāng)穩(wěn)定。杭州市地貌可氛圍山地、丘陵、平原三部分，自西向東地貌結(jié)構(gòu)的層次和區(qū)域過渡十分明顯。杭州土壤以紅壤和水稻土為主。紅壤分布在丘陵區(qū)，宜種茶樹、果樹，其中以西湖龍井一帶出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)最為優(yōu)異。水稻土集中分布在東北平原區(qū)。2.3氣候特征杭州市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，冬夏季風(fēng)交替明顯，冬季盛行偏北風(fēng)，夏季多為東南風(fēng)。5-6月為黃梅天，7-9月為臺(tái)風(fēng)期。根據(jù)30年氣象統(tǒng)計(jì)資料，主要?dú)庀笠厝缦拢耗昶骄鶜鉁?6.4極端最高氣溫39.0（1978.7）極端最低氣溫-10.1（1969.2）年無霜期220-270天多年相對(duì)濕度80-82%月平均濕度77%（1月）84%（9月）年平均降水量1200-1600mm月最大降水量514.9mm（1954.5）日最大降水量141.6mm（1945.5.19）年總雨日140-170天年冰日39.5天年平均蒸發(fā)量1200-1400mm冬季平均風(fēng)速2.3m/s夏季平均風(fēng)速2.2m/s年平均風(fēng)速2.6m/s極大風(fēng)速28m/s（1967.8）臺(tái)風(fēng)時(shí)最大風(fēng)速34m/s全年主導(dǎo)風(fēng)向SSW全年次主導(dǎo)風(fēng)向NW靜風(fēng)頻率15%2.4水文特征杭州市城內(nèi)河道眾多，本項(xiàng)目西面隔七甲路為新開河，其原在很早以前是從錢塘江抽取上來灌溉當(dāng)?shù)氐囊粭l市內(nèi)河道，現(xiàn)因農(nóng)田改造做住房、商用，這條河現(xiàn)已失去了其灌溉用途，僅做觀賞之用。新開河無詳細(xì)水文觀測資料。項(xiàng)目納入市政管網(wǎng)后納污河流為錢塘江。錢塘江是我省最大水系，干流全長483km，流域面積51300平方公里，多年平均徑流量386億立方米。錢塘江下游河口緊連杭州灣，呈喇叭口狀，是著名的強(qiáng)潮河口。錢塘江下沙段屬于徑流和潮流共同作用的河口段，河床沖淤多變，沿呈潮汐變化復(fù)雜。錢塘江潮流為往復(fù)流，漲潮歷時(shí)短，落潮歷時(shí)長，漲潮流速大于落潮流速。七堡斷面觀察結(jié)果如下：漲潮時(shí)：最大流速4.11m/s最大流速0.65m/s落潮時(shí)：最大流速1.94m/s平均流速0.53m/s七堡水文站觀測潮位特征（黃海）如下：歷史最高潮位7.61m歷史最低潮位1.61m平均高潮位4.35m平均低潮位3.74mP=90%低潮位2.32m平均潮差0.61m2.5植被杭州市處于中亞熱帶常綠闊葉林植被帶，平均森林覆蓋率為62.8%，生物種類繁多，資源豐富。其中屬國家一級(jí)保護(hù)的動(dòng)物有13種，屬國家二級(jí)保護(hù)的動(dòng)物有55種；屬國家一級(jí)保護(hù)的樹種有3種，屬國家二級(jí)保護(hù)的樹種有18種。境內(nèi)屬中亞熱帶常綠闊葉林地帶，自然植被有針葉林、闊葉林、針闊葉混交林、竹林和灌草叢5種類型，人工植被中除用材林、防護(hù)林和竹林外，還有分布較廣的經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)林，共有6種類型，木本植物有91科、275屬、785種(含變種、變型)。2.6社會(huì)環(huán)境概況杭州市是著名的國際風(fēng)景旅游城市和國家歷史文化名城，浙江省省會(huì)，浙江省政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，全國15個(gè)副省級(jí)城市之一，是長江三角洲重要的中心城市、經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，投資環(huán)境十分優(yōu)越，改革開放以來，杭州的國民經(jīng)濟(jì)以年均12.8%的速度增加，1999年杭州國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)1973.8億元，居全國省會(huì)城市第二位。城市綜合實(shí)力居全國前十位。江干區(qū)位于浙江省杭州市東部，東毗"八月十八潮、壯觀天下無"的錢塘江，西依"水光瀲滟、山色空朦"的西子湖，全區(qū)面積210.22萬平方公里，人口26.64萬，下轄5個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)街道。

江干區(qū)是杭州市重要的交通樞紐。蕭山國際機(jī)場峙江相鄰；滬杭甬高速公路和滬杭、浙贛、杭甬、杭長鐵路在此交匯；錢江二橋、錢江三橋在此接壤；杭州火車東站和汽車站均位于境內(nèi)；雄偉的三堡船閘，溝通了京杭大運(yùn)河與錢塘江的水運(yùn)交通；現(xiàn)代化的電力、通訊、供水、污水處理設(shè)施，使江干成為投資者的天堂。改革開放以來，江干區(qū)經(jīng)濟(jì)插上了騰飛的雙翼，社會(huì)生產(chǎn)力得到空前的解放，人民生活水平明顯提高，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)，成為杭州市的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)。精神文明建設(shè)呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，科技、教育、文化、體育和衛(wèi)生等各項(xiàng)事業(yè)日益繁榮，物阜民豐，人民安居樂業(yè)。杭州"城市東擴(kuò)"戰(zhàn)略的實(shí)施和"錢塘江時(shí)代"的到來，給江干區(qū)帶來了不可多得的發(fā)展機(jī)遇，規(guī)劃建設(shè)中的杭州市政府大樓、杭州大劇院、會(huì)展中心等都集中在這里，江干將成為杭州大都市的中心區(qū)。杭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)江干科技經(jīng)濟(jì)園和杭州私營經(jīng)濟(jì)園區(qū)以及毗鄰的杭州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、之江旅游度假區(qū)、下沙高教園區(qū)的建設(shè)和中心城區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢，為江干經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。優(yōu)越的交通條件、堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、豐富的沿江資源、良好的投資環(huán)境，展現(xiàn)了江干新一輪發(fā)展的廣闊前景。

"開發(fā)的江干、投資的熱土"。江干人民將牢牢把握歷史賦予的嶄新機(jī)遇，不斷開拓進(jìn)取，加快發(fā)展，把江干建成現(xiàn)代化城市中心區(qū)。江干人民熱忱歡迎海內(nèi)外企業(yè)來我區(qū)投資發(fā)展，攜手合作共創(chuàng)輝煌明天。3.環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀3.1空氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀采用杭州市2001年空氣環(huán)境質(zhì)量公報(bào)本環(huán)評(píng)環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀。杭州市空氣環(huán)境質(zhì)量總體基本保持穩(wěn)定。主城區(qū)空氣中的首要污染物是可吸入顆粒物，其次是二氧化氮和二氧化硫，年日均濃度分別為0.124、0.053、0.052毫克/立方米。與上年相比，二氧化硫、二氧化氮年日均略有上升。二氧化硫、二氧化氮年日均值達(dá)到國家空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可吸入顆粒物超過二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。主城區(qū)降塵年月均值12.16噸/平均公里月，污染程度比上年有所減輕。降水pH值范圍為3.91-7.52，年均值4.47，酸雨頻率82.70%，與去年相比，酸雨頻率加大，酸度增強(qiáng)，酸雨污染仍較嚴(yán)重。由以上報(bào)告可知，本區(qū)域空氣質(zhì)量良好。3.2聲環(huán)境現(xiàn)狀雙峰乳業(yè)周邊為定海村農(nóng)居點(diǎn)及浙江銀行學(xué)校，無噪聲敏感點(diǎn)。根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保功能區(qū)劃分，環(huán)境噪聲保護(hù)目標(biāo)定為3類區(qū)。從目前實(shí)際情況分析表明，其噪聲不管白晝、夜間均符合功能要求。4、項(xiàng)目概況4.1項(xiàng)目名稱與地點(diǎn)項(xiàng)目名稱：杭州XX乳業(yè)有限公司設(shè)立項(xiàng)目地點(diǎn)：杭州市XX區(qū)XX路4.2項(xiàng)目內(nèi)容和投資各類奶質(zhì)品的生產(chǎn)共有18種花色品種，主要為甜牛奶、純牛奶和酸奶，年產(chǎn)量約10000t/a（其中50%以上為純牛奶，40%甜牛奶，10%左右花色奶），年產(chǎn)量約60噸的學(xué)生面包制作。杭州市學(xué)生營養(yǎng)午餐中心在本項(xiàng)目建設(shè)范圍內(nèi)進(jìn)行學(xué)生營養(yǎng)午餐10000份/天的加工（一周五天），本環(huán)評(píng)將一并做評(píng)價(jià)。雙峰乳業(yè)擁有固定資產(chǎn)1077萬元，總投資3000萬元。4.3公用工程雙峰乳業(yè)總裝機(jī)量1115kw，年耗電170萬度，年用水量11萬噸，蒸汽由兩臺(tái)4t/a（1備1用）的鍋爐提供。4.4職工人數(shù)和工作制度雙峰乳業(yè)擁有員工300人，根據(jù)其生產(chǎn)特點(diǎn)兼有一班兩班三班的工作情況。5、工程分析5.1工藝工藝流程收奶收奶儲(chǔ)奶缸制冷均制高溫消毒冷卻灌裝流程說明（1）收奶：從各牧場用不銹鋼儲(chǔ)罐收集原料奶。（2）儲(chǔ)奶缸：將收集過來的原料奶低溫儲(chǔ)藏在奶缸內(nèi)。（3）制冷：在儲(chǔ)奶缸到均質(zhì)機(jī)的密封管道內(nèi)進(jìn)行降溫處理。（4）均質(zhì)：用均質(zhì)機(jī)離心旋轉(zhuǎn)將營養(yǎng)成分均勻分布在牛奶當(dāng)中。（5）高溫消毒（6）冷卻：用冷卻水循環(huán)冷卻。（7）灌裝：用灌裝機(jī)灌裝。5.2主要配套生產(chǎn)設(shè)備本項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備見表5-1。表5-1雙峰乳業(yè)主要生產(chǎn)設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)廠家計(jì)量單位數(shù)量1UHT超高溫滅菌菌機(jī)（意大利利）UHT能力：12200-40000L/hh意大利套12螺桿空壓機(jī)南京XX壓縮機(jī)廠廠套13配電柜XL-21套124夾層鍋300I不銹鋼個(gè)15膠體磨DJM110L上海XX泵廠臺(tái)16離心機(jī)DZR-5050000L/hh南京國營綠洲臺(tái)17板式熱交換6平方上海XX機(jī)械廠套18冷板熱交換器BPZ-SH-225宏達(dá)臺(tái)19水粉混合器H=800振興臺(tái)110液位顯示儀Swp-t80臺(tái)311CIP清洗系統(tǒng)3×1L不銹鋼罐以及及接出管道自制套112彩鋼板冷庫約70立方杭州XX冷庫冷藏藏設(shè)備廠臺(tái)213制冷機(jī)JZB12.5杭州XX設(shè)備有限限公司臺(tái)114立式冷凝器LN-120、LLW-75杭州XX設(shè)備有限限公司臺(tái)215電控XQ01-1000杭州XX設(shè)備有限限公司臺(tái)116貯氨器ZA-3.0杭州XX設(shè)備有限限公司臺(tái)317冷卻塔BJSS150TT上虞XX制冷廠臺(tái)218十萬大卡XX機(jī)8As10大連XX機(jī)廠臺(tái)119油分離器YF-80大連XX機(jī)廠臺(tái)220專用蒸發(fā)器SR-90溫嶺臺(tái)121包裝機(jī)NBJ85-1天津XX食品機(jī)械械廠套85.3主要原輔材料消耗項(xiàng)目的主要原輔材料消耗見表5-2。表5-2項(xiàng)目主要原輔材料消耗表序號(hào)名稱消耗量1原料奶6000t/a2白糖500t/a3海藻酸納1.5t/a4單甘脂3.3t/a5動(dòng)物蛋白8.3t/a6香精2.2t/a7200ml鮮奶包包膜43t/a8140ml可可膜膜2.2t/a9200ml鮮奶包包裝合60萬只10面粉25t/a本項(xiàng)目原輔材料均來自上海及省內(nèi)市場，貨源充足，來源沒有問題。6、主要污染源分析6.1廢水生產(chǎn)廢水根據(jù)企業(yè)多年運(yùn)營狀況，不同品種奶的制作前，需清洗管道，去除上道牛奶工藝剩余的物質(zhì)，這部分日平均用水7t，車間地面沖洗水10t，共產(chǎn)生廢水15t，即0.548萬t/a；多道冷卻工藝中冷卻塔及管道冷卻產(chǎn)生的多次循環(huán)水的排放，一年約排0.232萬t。生活污水本項(xiàng)目內(nèi)設(shè)有營養(yǎng)午餐加工樓和部分職工宿舍，因此生活廢水主要是餐飲廢水，廁所沖洗水，職工洗水，辦公用水。每天10000份學(xué)生營養(yǎng)午餐的制作，約耗水120t/d，廢水產(chǎn)生率按85%計(jì)，則排水102t/d，即3.72萬t/a。本公司共有員工300人（其中8人留宿廠內(nèi)），作為食品行業(yè)，衛(wèi)生要求較高，公司要求員工兩三天進(jìn)行一次淋洗，按實(shí)際用水量110L/人?d計(jì)算，廢水排放量按85%計(jì)，則生活廢水排放量為28t/d，即1.02萬t/a。本項(xiàng)目共計(jì)產(chǎn)生污水150t/d，年產(chǎn)生量為5.48萬t/a。根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀，本項(xiàng)目年生產(chǎn)水平衡如下表。表6-1水平衡計(jì)算表供水量t/d用水去向t/d生產(chǎn)用水原料奶、面包添加加用水4.47廢水排放量生產(chǎn)0.78管道沖洗冷卻用水水0.88生活用水食堂用水4.38生活4.74職工用水1.20綠化用水0.01綠化0不可預(yù)見量0.06不可預(yù)見0.05合計(jì)11廢水排放量5.48根據(jù)監(jiān)測資料，本項(xiàng)目污水濃度如下：COD為559mg/L；BOD為349mg/L；pH為6-7。6.2廢氣1）該廠現(xiàn)有兩臺(tái)DZL4-13鏈條鍋爐，安裝日期1991年10日，一般一開一備，年耗煤量為2000t。廢氣治理采用水沫除塵法，經(jīng)類比調(diào)查，鍋爐產(chǎn)生的主要污染因子為煙塵、二氧化硫、氮氧化物等，根據(jù)杭州市環(huán)境監(jiān)測中心站于2002年3月26日對(duì)該鍋爐廢氣處理工藝的廢氣情況進(jìn)行監(jiān)測，具體監(jiān)測結(jié)果見表6-2。表6-2污染染源廢氣監(jiān)測測報(bào)告序號(hào)測試項(xiàng)目單位除塵后監(jiān)測結(jié)果1測試工況負(fù)荷%1002出力影響系數(shù)1.03測試管道截面積m20.1964測點(diǎn)廢氣溫度1255廢氣含濕率%3.36測點(diǎn)廢氣流速m/s11.27實(shí)測廢氣量m3/h7.91×10338標(biāo)干態(tài)廢氣量N?d?m3/h5.11×10339廢氣中氧百分容積積%15.210過?？諝庀禂?shù)3.6211煙塵濃度mg/N?d?mm322712煙塵量kg/h0.58013排煙黑度林格曼級(jí)<114二氧化硫濃度mg/N?d?mm31.36×103315二氧化硫排放量kg/h3.4716氮氧化物濃度mg/N?d?mm312617氮氧化物排放量kg/h0.320監(jiān)測結(jié)果表明，企企業(yè)煙塵排放放濃度符合《鍋鍋爐大氣污染染物排放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)》（GB132271-20001）中燃煤鍋鍋爐Ⅰ時(shí)段、二類類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。鍋鍋爐污染物產(chǎn)產(chǎn)生及排放總總量匯總于表表6-3。表6-3鍋爐污污染物產(chǎn)生及及排放總量匯匯總污染物指標(biāo)產(chǎn)生排放濃度（mg/Nmm3）總量（t/a）濃度（mg/Nmm3）總量（t/a）廢氣量1492.12萬萬Nm3/a1492.12萬萬m3/a煙塵245036.562273.39SO2136020.29136020.29本項(xiàng)目地處高污染染燃料禁燃區(qū)區(qū)，改用燃油油蒸汽鍋爐后后，根據(jù)燃油油鍋爐耗油量量的調(diào)查，4t/h鍋爐的耗油油量為2800kg/h，以每天工工作8小時(shí)，年工工作時(shí)間365天計(jì)，共耗耗油817.66t/a。所燃油為為含硫量低于于0.3%的低硫輕質(zhì)質(zhì)柴油，以減減少煙塵、二二氧化硫等污污染物的排放放，控制酸雨雨污染，改善善大氣質(zhì)量。低低硫輕質(zhì)柴油油的含硫量以以0.3%計(jì)，含氮量0.02%，含灰分0.0255%，煙氣量以1.2×104Nm3/t油計(jì)，燃油油廢氣體積9.82×106。各污染物物排放速率及及排放濃度見見表6-4。表6-44tt/h鍋爐燃油廢廢氣污染物排排放量及排放放濃度名稱SO2NO2煙塵排放濃度（kg//a）50038521.1排放量（mg/mm3）360027721522）食堂廢氣近年來，餐飲業(yè)的的油煙廢氣對(duì)對(duì)環(huán)境的敏感感越來越為人人們所重視，國國家環(huán)保總局局于2000年7月頒布《飲飲食業(yè)油煙排排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB184483-20001），為此廚廚房油煙氣亦亦為本次評(píng)價(jià)價(jià)的一個(gè)重點(diǎn)點(diǎn)之一，關(guān)于于油煙廢氣產(chǎn)產(chǎn)生量的確定定我們先用性性質(zhì)相同的杭杭州好陽光大大酒店、黃龍龍飯店作為類類比調(diào)查對(duì)象象，以次確定定該項(xiàng)目餐飲飲油煙廢氣排排放源強(qiáng)。①類比調(diào)查與監(jiān)測我們?cè)诳觳蜆I(yè)選擇擇杭州太陽城城快餐有限公公司為類比調(diào)調(diào)查對(duì)象，該該公司地處杭杭州西溪路2號(hào)，主要經(jīng)經(jīng)營大眾快餐餐：據(jù)調(diào)查菜菜譜主要為大大排、魚、肉肉沫、豆制品品各種蔬菜。制制作工藝分炸炸、煎、煮、炒炒等，該快餐餐店每月的物物耗情況見表表6-5。表6-5杭州太太陽城快餐有有限公司廚房房油煙測試工工況及監(jiān)測結(jié)結(jié)果。序號(hào)工況當(dāng)班耗油量（g）時(shí)間（分）采樣時(shí)間（分）1炒菜30001552煎2000206.73炸大排13003522.7表6-6監(jiān)測分分析結(jié)果序號(hào)排風(fēng)量（Nm3/h）油煙濃度（mg/Nm3）油（含水蒸汽）排放總量（g）油排放量油揮發(fā)率1340099.048.334.23.4%23170182.935.119.32.8%3367024.634.2202.3%由表可知，不同的的燒炸工況，油油煙氣中煙氣氣濃度及油的的揮發(fā)量均有有所不同，平平均來說，油油煙和油的揮揮發(fā)量占總耗耗油量的2%-4%之間，取其其平均值2.83%。②項(xiàng)目油煙氣的情況況據(jù)類比調(diào)查，該項(xiàng)項(xiàng)目日耗油量量為200kg，其廚房的的作業(yè)程序基基本與類比測測試情況一致致（分煎、煮煮、炸、炒等等），以油的的揮發(fā)率為2.83%計(jì)，則日排排放油量為55.66kgg，按日運(yùn)營營時(shí)間3小時(shí)計(jì)，則則運(yùn)營時(shí)排油油煙中油的量量為1.899kg/h，油煙凈化化效率按85%計(jì)，實(shí)際排排放0.28kg/h。3）汽車廢氣根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料及類類比調(diào)查研究究，車輛怠速速<5km/hh時(shí)，平均耗耗油量為0..20L/mmin,即0.15kkg/minn,正常行駛駛時(shí)（車速大大于15公里/小時(shí)），平平均耗油量為為0.10LL/km。汽油燃燒后后產(chǎn)生的污染染物將向周圍圍空氣排放。在相同的耗油量的的情況下，汽汽車尾氣污染染物排放量還還與空燃比有有關(guān)?？杖急缺戎钙嚢l(fā)動(dòng)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，空空氣與燃油的的體積比。當(dāng)當(dāng)空燃比較大大時(shí)（大于114.5），燃燃油完全燃燒燒，產(chǎn)生CO2及H2O，當(dāng)空燃比比較低時(shí)（小小于14.55），燃油不不充分燃燒，將將產(chǎn)生HC、CO、NOX等污染物。汽車廢氣中HC、CO、NOX濃度隨汽車車行駛狀況不不同而有較大大差別，根據(jù)據(jù)杭州市汽車車尾氣監(jiān)測數(shù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及有有關(guān)資料，汽汽車在怠速與與正常行駛時(shí)時(shí)所排放的各各污染物濃度度見表6-7。表66-7汽車廢氣中中各污染物濃濃度污染物單位怠速正常行駛備注CO%4.072容積比HCPpm1200400容積比NOXPpm6001000容積比各污染物的源強(qiáng)計(jì)計(jì)算可參照以以下公式進(jìn)行行：廢氣排氣量量：D=QT（k+11）A/1.229式中：D為廢廢氣排放量，m3/h；Q為汽車車流流量，v/hh；T為車輛在車車庫運(yùn)行時(shí)間間，min；K為空燃比A為燃油耗量量，kg/mmin污染物排放放量:G=DC?式中：GG為污染物排排放量，kgg/hC為污染物的的排放濃度，容容積比，pppmf為容積與質(zhì)量換算算系數(shù)雙峰乳業(yè)共有車輛輛50量，根據(jù)實(shí)實(shí)際情況每天天進(jìn)出公司共共計(jì)70次，每次平平均耗時(shí)4分鐘。有以以上公式計(jì)算算出主要污染染物的排放情情況，見表66-8。表6-8地面面汽車尾氣排排放源強(qiáng)污染物CONO2HC排放量（t/a）4.890.120.086.3固體廢棄物物目前企業(yè)產(chǎn)生的固固體廢棄物主主要為煤渣、食食堂垃圾及生生活垃圾，經(jīng)經(jīng)調(diào)查發(fā)生量量與處理處置置現(xiàn)狀如下：：1）每天100000份的學(xué)生營營養(yǎng)午餐約產(chǎn)產(chǎn)生食堂廢渣渣約1t/d，食堂一周周運(yùn)行5天，預(yù)計(jì)一一年產(chǎn)生廢渣渣250t；2）鍋爐每年耗煤量量為2000t，其每年產(chǎn)產(chǎn)生煤渣為400t，目前煤渣渣由磚瓦廠用用于做制磚的的外燃煤和內(nèi)內(nèi)燃煤使用；；3）公司現(xiàn)有職工3300人，根據(jù)實(shí)實(shí)際調(diào)查人均均產(chǎn)生生活垃垃圾為0.55kg/人?天，則日產(chǎn)產(chǎn)生垃圾1550kg/d，全年計(jì)54.755t/a。6.4噪聲企業(yè)現(xiàn)有噪聲源主主要為牛奶車車間制冷機(jī)房房及冷卻塔系系統(tǒng)：冷卻塔塔兩座，制冷冷壓縮機(jī)四臺(tái)臺(tái)，空壓機(jī)三三臺(tái)，冷卻水水筒兩座，氨氨油分離筒一一只。噪聲強(qiáng)強(qiáng)度為75-1005dB，以連續(xù)排排放為特征。7、污染防治措施7.1廢水治理措措施1）企業(yè)日排放生產(chǎn)產(chǎn)污水水量為為150t，排放濃度度如下：COD：559mmg/LBOD：349mmg/LPH：6-7水量：150m33/d（其中含食食堂午餐廢水水，以30mm3/d計(jì)）根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保局有有關(guān)規(guī)定及國國家排放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，該廠污水水經(jīng)處理后達(dá)達(dá)到《污水綜綜合排放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)》（GB89778-96）三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)后納入杭海海路段的市政政污水管網(wǎng)。2）工藝（圖7-11）生產(chǎn)廢水生產(chǎn)廢水食堂廢水隔油池隔柵井厭氧處理池兼氧處理池出水工藝流程說明：食食堂午餐廢水水先經(jīng)隔油池池去除油脂后后與生產(chǎn)廢水水一起流入隔隔柵井，去除除廢水中大顆顆粒污染物質(zhì)質(zhì)和懸浮物質(zhì)質(zhì)。然后流入入?yún)捬跆幚沓爻?，控制住污污水在該池中中的停留時(shí)間間，利用厭氧氧菌的大量繁繁殖，將廢水水中的大分子子有機(jī)物水解解酸化，分解解成低分子有有機(jī)酸，從而而提高污水的的可生化性和和處理程度。污污水的厭氧處處理池自流進(jìn)進(jìn)兼氧處理池池，利用兼氧氧菌的進(jìn)一步步作用吸收分分解有機(jī)質(zhì)，再再經(jīng)簡單沉淀淀后達(dá)標(biāo)排放放。3）各處理構(gòu)筑物說說明a．隔油池：該池水力停留時(shí)間間為2小時(shí)，池子子有效容積為為6m3以去除午餐餐廢水中的油油脂。b．隔柵井隔柵井的總?cè)莘e33m3，間距為5mmm，以去除除雜質(zhì)顆粒。c．厭氧處理池該池水力停留時(shí)間間16小時(shí)，池子子有效容積1100m3，凈深2m，占地50mm2。該池全密密閉隔空氣，可可防止異味的的散發(fā)，同時(shí)時(shí)在無氧的狀狀態(tài)下，通過過厭氧菌的新新陳代謝吸收收分解有機(jī)質(zhì)質(zhì)，降低CODcr值。d．兼氧處理池該池水力停留時(shí)間間8小時(shí)，池子子有效容積550m3，凈深2m，占地面面積25m2，該池處于于兼氧狀態(tài)，通通過兼氧菌進(jìn)進(jìn)一步作用降降低污染物濃濃度，同時(shí)經(jīng)經(jīng)過沉淀，以以達(dá)到出水標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。7.2廢氣治理措施施1)鍋爐尾氣雙峰乳業(yè)目前使用用4t/h的燃煤鍋爐爐，現(xiàn)采用水水沫除塵治理理措施。根據(jù)據(jù)《杭州市區(qū)區(qū)劃定禁止銷銷售使用高污污染燃料區(qū)域域?qū)嵤┮庖姟罚ㄊ惺协h(huán)保局2002年4月25日）中明確劃劃定項(xiàng)目所在在地為禁燃區(qū)區(qū)范圍，并在在中期（2003上-2005年底）予以以實(shí)施。故本本項(xiàng)目的燃煤煤鍋爐需改用用燃油鍋爐，禁禁止燃用高污污染燃料。現(xiàn)現(xiàn)有鍋爐煙囪囪高度為25米，根據(jù)GB132271-20001規(guī)定，鍋爐爐煙囪需加高高到30-35米。2）油煙廢氣在油煙凈化裝置處處理后，由豎豎向井道至屋屋頂排放。7.3噪聲污染防防治措施1）設(shè)備噪聲本項(xiàng)目噪聲主要來來自于牛奶車車間制冷機(jī)房房及冷卻塔系系統(tǒng)。制冷機(jī)機(jī)、冷卻塔位位于七甲路東東側(cè)，其北側(cè)側(cè)廠界與居民民住宅樓毗鄰鄰。主要聲源源為：冷卻塔塔兩座，制冷冷壓縮機(jī)四臺(tái)臺(tái)，空壓機(jī)三三臺(tái)，冷卻水水筒二座，氨氨油分離器一一只。其目前前治理措施如如下：1、冷卻塔北側(cè)設(shè)1100mm厚厚鋼質(zhì)防雨吸吸聲屏高6mm，水平長111m。2、制冷壓縮機(jī)房噪噪聲治理a．機(jī)房設(shè)100mmm厚鋼質(zhì)吸吸聲對(duì)開門一一對(duì)；b．鋼質(zhì)門框；c．東北窗由4扇窗窗磚密封；d．上部氣窗全部砌砌磚封實(shí)；e．4#軸流風(fēng)機(jī)配消聲器器3套；f．消聲進(jìn)風(fēng)百葉窗窗3m2。3、空壓機(jī)房噪聲治治理a．北墻所有窗，孔孔用磚砌堵封封實(shí)；b．設(shè)有100mmm厚鋼質(zhì)吸聲聲門；4、氨油分離器噪聲聲治理a．氨油分離器間無無墻處砌255cm厚實(shí)磚磚墻；b．東側(cè)設(shè)100mmm厚鋼質(zhì)吸吸聲門一扇。5、冷凝器噪聲治理理上、下均設(shè)緩沖件件。2）車輛噪聲對(duì)進(jìn)入公司的所有有車輛實(shí)行禁禁鳴和限速，并并對(duì)車流進(jìn)行行定向控制和和分流。減少少車輛行駛和和停放產(chǎn)生的的噪聲對(duì)敏感感點(diǎn)的影響。7.4固廢污染防防治措施項(xiàng)目運(yùn)營時(shí)固廢主主要是400t//a的煤渣，由由杭州的磚瓦瓦廠收購用于于制磚；200t//a的食堂廢渣渣統(tǒng)一收集后后出售給養(yǎng)豬豬個(gè)體戶作為為豬的飼料；；生活垃圾由由杭州XX環(huán)衛(wèi)站定定期清運(yùn)。7.5其它推行清潔生產(chǎn)，控控制和減少污污染物的發(fā)生生量清潔生產(chǎn)使指將綜綜合預(yù)防的環(huán)環(huán)境策略持續(xù)續(xù)應(yīng)用與生產(chǎn)產(chǎn)過程各產(chǎn)品品中，是一項(xiàng)項(xiàng)整體預(yù)防的的環(huán)境策略。其其強(qiáng)調(diào)污染預(yù)預(yù)防，強(qiáng)調(diào)把把污染物的控控制從原先的的末端治理轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移到全過程程的控制。清清潔生產(chǎn)是促促進(jìn)環(huán)境與經(jīng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展展，走可持續(xù)續(xù)發(fā)展道路的的重要措施。積積極推行清潔潔生產(chǎn)，對(duì)于于提高企業(yè)的的總體發(fā)展水水平具有積極極意義，主要要意義表現(xiàn)為為：（1）提高企業(yè)整體素素質(zhì)。清潔生生產(chǎn)是一個(gè)即即包括全過程程控制，又包包含工藝、技技術(shù)和設(shè)備先先進(jìn)性等的一一項(xiàng)系統(tǒng)工程程，因此，對(duì)對(duì)企業(yè)的建設(shè)設(shè)提出了更高高的要求。（2）節(jié)能、降耗、減減污，降低產(chǎn)產(chǎn)品成本，提提高企業(yè)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益的市市場競爭力。（3）使污染物和廢水水排放量大為為減少，末端端處理的負(fù)荷荷大大減輕，處處理設(shè)施的投投資和運(yùn)行費(fèi)費(fèi)用大大降低低。（4）改善生產(chǎn)環(huán)境和和操作條件，對(duì)對(duì)外環(huán)境的改改善。7.6總量控制實(shí)施所在區(qū)域環(huán)境境質(zhì)量達(dá)到功功能區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、污污染物排放達(dá)達(dá)到相應(yīng)排放放標(biāo)準(zhǔn)和污染染物排放總量量控制是我國國環(huán)境保護(hù)的的一項(xiàng)基本政政策。本項(xiàng)目的COD總總量由杭州市市環(huán)保局分配配調(diào)整，總量量不得超越省省、市環(huán)保下下達(dá)的總量額額度。在增加加環(huán)保投資和和加強(qiáng)污水處處理的管理下下，盡量減少少COD的排放量，按按實(shí)際處理情情況，建議本本項(xiàng)目的COD年排放總量量為4.77t。8、環(huán)境影響分析8.1水環(huán)境影響響分析根據(jù)杭州市環(huán)境監(jiān)監(jiān)測中心站2002..11.6對(duì)雙峰乳業(yè)業(yè)總排水口的的監(jiān)測報(bào)告，具具體監(jiān)測分析析結(jié)果見表8-1。表8-1廢水水監(jiān)測分析結(jié)結(jié)果采樣地點(diǎn)項(xiàng)目名稱單位監(jiān)測結(jié)果總排口CODmg/L87.2懸浮物mg/L14氨氮mg/L0.370本項(xiàng)目日排水量為為150t//d，即5.475萬t/a，各污染物物排放濃度和和污染物排放放總量詳見表表8-2。表8-2廢廢水污染物產(chǎn)產(chǎn)生和排放情情況名稱處理后污染物濃度度（mg/L）污染物排放量（tt/a）COD87.24.77懸浮物140.77氨氮0.3700.02由結(jié)果可知，雙峰峰乳業(yè)總排口口達(dá)標(biāo)排放，接接杭海路市政政管網(wǎng)后對(duì)周周邊環(huán)境沒有有影響。8.2大氣環(huán)境影影響分析鍋爐尾氣本項(xiàng)目目前使用22臺(tái)4t/h的燃煤鍋爐爐（1備1用），對(duì)周周邊定海村居居民影響較大大。根據(jù)《杭杭州市區(qū)劃定定禁止銷售使使用高污染燃燃料區(qū)域?qū)嵤┦┮庖姟罚ㄊ惺协h(huán)保局20002年4月25日）本地區(qū)劃劃定為高污染染燃料禁燃區(qū)區(qū)，需改用燃燃油鍋爐。所所用燃油為含含硫量低于0.3%的低硫輕質(zhì)質(zhì)柴油，污染染源強(qiáng)如表77-1所示，即SO2排放濃度為500mgg/m3，排放量為為3600kkg/a；NO2排放濃度為385mgg/m3，排放量為為2772kkg/a；煙塵排放放濃度為21.1mmg/m3，排放量為為152kgg/a，污染物排排放濃度均能能達(dá)到GB132271-20001《鍋爐大氣氣污染物排放放》Ⅱ時(shí)段二類區(qū)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大大氣環(huán)境現(xiàn)狀狀將會(huì)有所改改善。燃油鍋鍋爐的使用只只要確保燃料料的存放和使使用安全，其其排放的廢氣氣對(duì)周圍大氣氣環(huán)境影響不不大。食堂廢氣本項(xiàng)目食堂食用油油消耗約2000kg/d，以油的揮揮發(fā)率為2.83%計(jì)，本項(xiàng)目目產(chǎn)生油煙55.66kgg/d，只要油煙煙凈化器滿足足GB184483-20001《飲食業(yè)油油煙排放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)》中規(guī)定的的凈化設(shè)施最最低去除效率率85%的要求，對(duì)對(duì)環(huán)境的影響響將大大減輕輕。按油煙凈凈化率為85%計(jì)，廚房油油煙氣經(jīng)油煙煙凈化器處理理后，廚房外外排油煙0..28kg/h，由豎井至至屋頂排放，對(duì)對(duì)周圍大氣環(huán)環(huán)境影響不大大。汽車尾氣本項(xiàng)目車流量不大大，尾氣排放放量也不大，對(duì)對(duì)周圍空氣環(huán)環(huán)境質(zhì)量影響響不大。8.3噪聲環(huán)境影影響分析根據(jù)2001年77月30日杭州市環(huán)境境監(jiān)測中心站站的監(jiān)測報(bào)告告，靠近冷飲飲車間冷卻塔塔的廠房邊界界監(jiān)測噪聲為為57dB（2001..7.17，10∶30-100∶35），經(jīng)本本底噪聲修正正后（本底噪噪聲49.7ddB），廠界外外1米處1#（北面）測測點(diǎn)為56dB，本項(xiàng)目一一班制工作，冷冷卻塔設(shè)備17∶00以后不運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。為更詳盡盡地了解聲狀狀況，本公司司于2003..3.11下午3點(diǎn)用AWA56611型聲級(jí)計(jì)對(duì)對(duì)東（2#）、南（3#）、西（3#）側(cè)廠界進(jìn)進(jìn)行監(jiān)測，監(jiān)監(jiān)測結(jié)果見表表8-3，監(jiān)測點(diǎn)位位置見附圖2。表8-3噪噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測測結(jié)果測點(diǎn)監(jiān)測值2#57.23#56.54#58.6由表8-3及杭州市監(jiān)監(jiān)測站的監(jiān)測測結(jié)果可知，本本項(xiàng)目噪聲達(dá)達(dá)到國家Ⅱ類區(qū)域噪聲聲排放標(biāo)準(zhǔn)。8.4固廢環(huán)境影影響分析本項(xiàng)目營運(yùn)時(shí)的固固體廢棄物主主要為煤渣、食食堂垃圾及生生活垃圾，本本項(xiàng)目固體廢廢棄物在得到到安全處置后后，對(duì)環(huán)境的的影響是較小小的。固體廢棄物處置的的主要事項(xiàng)：：業(yè)主必須重視對(duì)固固體廢物的處處置。首先考考慮收購食物物廢渣的企業(yè)業(yè)或個(gè)人的運(yùn)運(yùn)輸手段，要要確認(rèn)其在運(yùn)運(yùn)輸過程中，不不發(fā)生滴、漏漏、撒，以免免影響城市環(huán)環(huán)境衛(wèi)生，并并且簽訂收購購合同，保證證按時(shí)、清潔潔地處置這些些廢渣。第二二，考察廢油油收購單位如如何使用廢食食用油，并簽簽訂收購合同同，絕對(duì)不能能將廢油賣給給小個(gè)體餐飲飲營業(yè)戶，以以免他們?cè)儆糜糜谑秤?，從從而影響群眾眾的身體健康康。第三，請(qǐng)請(qǐng)XX環(huán)衛(wèi)站指指導(dǎo)建立內(nèi)部部垃圾收集箱箱，并及時(shí)清清運(yùn)垃圾。8.5事故排放影影響分析（1）本項(xiàng)目廢水的各各污染物濃度度較高，如未未經(jīng)處理而直直接排放或管管道滲漏致使使污水納入新新開河，將會(huì)會(huì)嚴(yán)重影響水水質(zhì)，對(duì)周邊邊環(huán)境造成顯顯著的不良影影響。（2）學(xué)生營養(yǎng)午餐的的制作量較高高，假若油煙煙機(jī)故障，油油煙排放量會(huì)會(huì)較大，將對(duì)對(duì)附近居民造造成一定影響響。以上事故的產(chǎn)生都都將對(duì)周圍環(huán)環(huán)境造成很不不利的影響，本本環(huán)評(píng)建議企企業(yè)做好如下下防范措施：：（1）嚴(yán)格執(zhí)行污水處處理管理要求求和污水處理理監(jiān)測控制計(jì)計(jì)劃，污水處處理設(shè)施由專專人負(fù)責(zé)管理理，及時(shí)記錄錄污水處理情情況，嚴(yán)格按按照污水處理理操作規(guī)程運(yùn)運(yùn)行，為提高高廢水處理后后的水質(zhì)穩(wěn)定定性和便于企企業(yè)的管理，建建議在污水排排放采樣口安安裝水質(zhì)在線線監(jiān)測設(shè)施。（2）油煙機(jī)由專人制制定相應(yīng)的檢檢查計(jì)劃，確確保設(shè)施的正正常運(yùn)行，杜杜絕事故排放放。9、環(huán)境管理與環(huán)境境監(jiān)控計(jì)劃9.1環(huán)境管理環(huán)境管理的基本目目的和目標(biāo)本項(xiàng)目對(duì)周邊環(huán)境境有一定影響響，必須通過過環(huán)境措施來來減緩和消除除不利的環(huán)境境影響。為了了保證環(huán)保措措施的切實(shí)落落實(shí)，使項(xiàng)目目的社會(huì)、經(jīng)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效效益得以協(xié)調(diào)調(diào)發(fā)展，必須須加強(qiáng)環(huán)境管管理，使項(xiàng)目目建設(shè)符合國國家要求經(jīng)濟(jì)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)會(huì)發(fā)展和環(huán)境境建設(shè)的同步步規(guī)劃、同步步發(fā)展和同步步實(shí)施的方針針。環(huán)境管理和監(jiān)督機(jī)機(jī)構(gòu)根據(jù)《中華人民共共和國環(huán)境保保護(hù)法》以及及國務(wù)院第253號(hào)令《建設(shè)設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保保護(hù)管理?xiàng)l例例》所規(guī)定的的環(huán)境保護(hù)管管理權(quán)限，本本項(xiàng)目的環(huán)境境影響報(bào)告書書應(yīng)由審批權(quán)權(quán)的環(huán)境保護(hù)護(hù)行政主管部部門負(fù)責(zé)審批批，杭州市環(huán)環(huán)保局為該項(xiàng)項(xiàng)目的環(huán)境管管理機(jī)構(gòu)。其其職責(zé)是根據(jù)據(jù)項(xiàng)目的環(huán)境境影響報(bào)告書書提出各項(xiàng)環(huán)環(huán)保要求，負(fù)負(fù)責(zé)工程的環(huán)環(huán)保設(shè)施的驗(yàn)驗(yàn)收。杭州市市環(huán)保局及其其監(jiān)測站等環(huán)環(huán)保機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)調(diào)一致，依據(jù)據(jù)有關(guān)環(huán)保法法規(guī)及省環(huán)保保局對(duì)項(xiàng)目提提出的各項(xiàng)環(huán)環(huán)保要求，對(duì)對(duì)本項(xiàng)目營運(yùn)運(yùn)期的各項(xiàng)環(huán)環(huán)保措施的落落實(shí)實(shí)施進(jìn)行行具體的監(jiān)督督和指導(dǎo)管理理。環(huán)保機(jī)構(gòu)設(shè)置要求求及職責(zé)營運(yùn)期，保證在各各項(xiàng)環(huán)保設(shè)施施達(dá)標(biāo)排放。雙雙峰乳業(yè)應(yīng)派派專人進(jìn)行各各類環(huán)保設(shè)施施的管理，保保證各類設(shè)施施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，同時(shí)配合合各級(jí)環(huán)保管管理和監(jiān)督機(jī)機(jī)構(gòu)實(shí)施對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目的環(huán)保情情況進(jìn)行監(jiān)督督管理。環(huán)境管理的主要內(nèi)內(nèi)容（1）營運(yùn)期廢水處理理設(shè)施的正常常運(yùn)行和達(dá)標(biāo)標(biāo)排放；（2）營運(yùn)期內(nèi)鍋爐廢廢氣、餐飲油油煙廢氣處理理裝置的正常常運(yùn)行及達(dá)標(biāo)標(biāo)排放；（3）XX機(jī)組、水泵、冷冷卻塔、鍋爐爐房等設(shè)備的的隔聲、消聲聲、防震、阻阻尼等措施的的維護(hù)；（4）營運(yùn)期煤渣及生生活垃圾的收收集和處理；；9.2環(huán)境監(jiān)控計(jì)計(jì)劃營運(yùn)期的環(huán)境監(jiān)控控計(jì)劃（1）所有環(huán)保設(shè)備需需檢驗(yàn)合格，才才可營運(yùn)；（2）營運(yùn)期的環(huán)保問問題由業(yè)主負(fù)負(fù)責(zé)；（3）業(yè)主必須保證所所有環(huán)保設(shè)施施的正常運(yùn)行行，并保證各各類污染物達(dá)達(dá)到國家的排排放標(biāo)準(zhǔn)和管管理要求；（4）對(duì)排出的污水進(jìn)進(jìn)行定期監(jiān)測測；（5）對(duì)全部設(shè)施正常常運(yùn)轉(zhuǎn)情況下下，最大的污污染物排放量量和廢水、廢廢氣及主要噪噪聲設(shè)備向當(dāng)當(dāng)?shù)丨h(huán)保機(jī)構(gòu)構(gòu)進(jìn)行申報(bào)登登記，交納規(guī)規(guī)費(fèi)，領(lǐng)取排排污許可證，并并進(jìn)行每年一一次的年審。（6）任何單位和個(gè)人人對(duì)營運(yùn)期的的環(huán)境問題由由監(jiān)督和申告告的權(quán)力。10、結(jié)論與建議通過對(duì)本項(xiàng)目的廢廢氣、廢水、噪噪聲和固廢的的源強(qiáng)分析，并并分析了項(xiàng)目目實(shí)施過程中中及項(xiàng)目實(shí)施施后可能造成成的環(huán)境影響響及采取的環(huán)環(huán)保措施，現(xiàn)現(xiàn)提出以下結(jié)結(jié)論和建議。10.1污染源分分析結(jié)論（1）廢水本項(xiàng)目日用水約111萬t/a，產(chǎn)生管道道沖洗水、冷冷卻水等生產(chǎn)產(chǎn)廢水0.78萬t/a。職工洗水水、食堂污水水、廁所沖洗洗水等生活污污水年產(chǎn)生約約4.695萬t/a，則本項(xiàng)目目共計(jì)產(chǎn)生5.475萬t/a。（2）廢氣1）鍋爐廢氣該廠現(xiàn)有兩臺(tái)DZZL4-133鏈條鍋爐，一一般一開一備備。廢氣治理理采用水沫除除塵法，根據(jù)據(jù)杭州市環(huán)境境監(jiān)測中心站站于2002年3月26日的監(jiān)測結(jié)果果表明，雙峰峰乳業(yè)鍋爐廢廢氣量1492..12萬Nm3/a，煙塵3.39tt/a，SO220.299t/a。2）食堂廢氣杭州市學(xué)生營養(yǎng)午午餐中心一天天加工學(xué)生營營養(yǎng)午餐10000份，一周五五天。據(jù)類比比調(diào)查，該項(xiàng)項(xiàng)目日耗油量量為200kg，以油的揮揮發(fā)率為2.83%計(jì)，則日排排放油量為55.66kgg，按日運(yùn)營營時(shí)間3小時(shí)計(jì)，則則運(yùn)營時(shí)排油油煙中油的量量為1.899kg/h，油煙凈化化效率按85%計(jì)，實(shí)際排排放0.28kg/h。3）汽車廢氣雙峰乳業(yè)共有車輛輛50量，根據(jù)實(shí)實(shí)際情況每天天進(jìn)出公司共共計(jì)70次，每次平平均耗時(shí)4分鐘。各污污染物排放量量約為CO4.889t/a，NO20.12tt/a，HC0.008t/a。（3）噪聲企業(yè)現(xiàn)有噪聲源主主要為牛奶車車間制冷機(jī)房房及冷卻塔系系統(tǒng)：冷卻塔塔兩座，制冷冷壓縮機(jī)四臺(tái)臺(tái)，空壓機(jī)三三臺(tái)，冷卻水水筒兩座，氨氨油分離筒一一只。噪聲強(qiáng)強(qiáng)度為75-1005dB，以連續(xù)排排放為特征。（4）固廢目前企業(yè)產(chǎn)生的固固體廢棄物主主要為煤渣、食食堂垃圾及生生活垃圾，經(jīng)經(jīng)調(diào)查發(fā)生量量如下：食堂堂廢渣250t//a，煤渣400t//a，員工生活活垃圾54.755t/a。雙峰乳業(yè)業(yè)共計(jì)產(chǎn)生固固廢704.775t/a。10.2環(huán)境影響響分析（1）環(huán)境空氣質(zhì)量影影響分析1）鍋爐尾氣本項(xiàng)目目前使用22臺(tái)4t/h的燃煤鍋爐爐（1備1用），對(duì)周周邊定海村居居民影響較大大。根據(jù)《杭杭州市區(qū)劃定定禁止銷售使使用高污染燃燃料區(qū)域?qū)嵤┦┮庖姟罚ㄊ惺协h(huán)保局20002年4月25日）本地區(qū)劃劃定為高污染染燃料禁燃區(qū)區(qū)，需改用燃燃油鍋爐。污污染源強(qiáng)SO2排放量為36600kg//a；NO2排放量為27772kg//a；煙塵排放放量為1522kg/a，污染物排排放濃度均能能達(dá)到GB132271-20001《鍋爐大氣氣污染物排放放》Ⅱ時(shí)段二類區(qū)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大大氣環(huán)境現(xiàn)狀狀將會(huì)有所改改善。燃油鍋鍋爐的使用只只要確保燃料料的存放和使使用安全，其其排放的廢氣氣對(duì)周圍大氣氣環(huán)境影響不不大。2）食堂廢氣廚房油煙氣經(jīng)油煙煙凈化器處理理后，廚房外外排油煙0..28kg/h，由豎井至至屋頂排放，對(duì)對(duì)周圍大氣環(huán)環(huán)境影響不大大。3）汽車尾氣車流量較小，對(duì)周周邊環(huán)境影響響不大。（2）聲環(huán)境質(zhì)量影響響分析根據(jù)2001年77月30日杭州市環(huán)境境監(jiān)測中心站站的監(jiān)測報(bào)告告，靠近冷飲飲車間冷卻塔塔的廠房邊界界監(jiān)測噪聲為為57dB（2001..7.17，10∶30-100∶35），經(jīng)本本底噪聲修正正后（本底噪噪聲49.7ddB），廠界外外1米處1#測點(diǎn)為56dB，（見附圖2），冷卻塔