化學實驗基本方法(混合物的分離與提純)人教版

第一章從實驗學化學第一節(jié)化學實驗基本方法二、混合物的分離與提純分離物質的基本操作方法

過濾、蒸發(fā)、結晶、

蒸餾、萃取、分液本節(jié)內容吹盡黃沙始見金千淘萬漉雖辛苦固——固分離：

金是一種很不活潑的金屬；密度很大(19.3g/cm3)碎石、沙子：密度=2.5～3.5g/cm3利用物質的密度不同進行分離水洗：用水沖洗5我們吃的食鹽是怎么來的？海水、鹽湖鹽井、鹽礦蒸煮晾曬提純

雜質可溶性：MgCl2、CaCl2不溶性：泥沙粗鹽精鹽如何提純？二、混合物的分離與提純混合物各種成分分開,分別得到純凈物質.混合物中含有雜質除去,以得到純凈物質.物質的提純:物質的分離:[問題]如何除去粗鹽中的雜質除雜[問題]如何除去粗鹽中的雜質除雜除不溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質除雜除不溶性雜質除可溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質化學除雜的原則除雜除不溶性雜質除可溶性雜質[問題]如何除去粗鹽中的雜質不增不減易分除雜原則不增不減易分不引入新的雜質。除雜原則不增不減易分不引入新的雜質。不消耗被提純的物質除雜原則不增不減易分不引入新的雜質。不消耗被提純的物質雜質轉化為沉淀、氣體等，易分離出去。除雜原則常用的分離和提純的方法有：(1)物理分離和提純法：

溶解、過濾、結晶、升華、蒸餾、分餾、萃取、液化等。(2)化學分離和提純法：

沉淀、置換、加熱、分解、洗氣等。171、過濾（1）原理

利用物質的溶解性差異，將不溶性固體和液體混合物分離的方法。（2）實驗儀器

鐵架臺、漏斗、燒杯、玻璃棒、濾紙18濾紙與漏斗應緊貼無氣泡

濾紙邊緣低于漏斗邊緣，濾紙液面低于濾紙邊緣。

玻璃棒接觸在三層濾紙上

漏斗頸緊靠燒杯內壁

燒杯嘴靠在玻璃棒上使液體沿玻璃棒流下。一貼，二低，三靠（3）操作2.蒸發(fā)

1）定義：給液體加熱使液體汽化，從溶液中分離出固體物質的方法2）注意：a.安裝儀器時從下到上。b.用玻璃棒不斷攪拌，加熱，防止局部過熱液滴飛濺。c.蒸干溶液，當出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干，防止晶體過熱迸濺實驗1—1粗鹽的提純

儀器：天平，燒杯，玻璃棒，漏斗，鐵架臺，鐵圈步驟現(xiàn)象1．溶解：稱取4克粗鹽加到盛有12mL水的小燒杯中，用玻璃棒攪拌使氯化鈉充分溶解。粗鹽逐漸溶解，溶液渾濁。2．過濾：組裝好儀器，將1中所得到的混合物進行過濾。若濾液渾濁，要再次過濾，直到濾液澄清為止。濾紙上有不溶物殘留，溶液澄清。3．蒸發(fā)：將過濾后的澄清溶液轉入蒸發(fā)皿，加熱，并用玻璃棒攪拌，防止液滴飛濺。當出現(xiàn)較多固體時停止加熱，余熱蒸干。蒸發(fā)皿中產生了白色固體。［思考與交流］我們現(xiàn)在要設計實驗來鑒定食鹽中有可能含有的CaCl2、MgCl2

以及一些硫酸鹽。［實驗設計］現(xiàn)在有一份經過過濾蒸發(fā)提純的實驗，要除去其中的CaCl2

、MgCl2以及一些硫酸鹽，請你設計實驗將它們除去。雜質加入的試劑化學方程式硫酸鹽BaCl2aqBaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaClMgCl2NaOHaqMgCl2+2NaOH==Mg(OH)2↓+2NaClCaCl2Na2CO3aqCaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl只要保證Na2CO3

在BaCl2

之后，鹽酸加在最后就可以；［思考與交流］加入試劑的順序能否改變，你設計的實驗有引入其他雜質離子么，如何除去？3.蒸餾法3.蒸餾法當分離幾種互溶但沸點不同的液體混合物時，可采用此法。3.蒸餾法例.從普通白酒中提取無水酒精。當分離幾種互溶但沸點不同的液體混合物時，可采用此法。冷凝管牛角管錐形瓶蒸餾燒瓶裝置湖南省長沙市一中衛(wèi)星遠程學校2).原理:3).適用:蒸餾

利用混合物中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)再冷凝，以分離整個組分。除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質分離沸點相差較大的液態(tài)混合物4).蒸餾操作注意事項：（1）蒸餾燒瓶中液體量不得超過容積的2/3。（2）溫度計的水銀球應位于蒸餾燒瓶支管口處。（3）為防止爆沸，應在蒸餾燒瓶中加幾塊沸石或碎瓷片。（4）冷凝管中冷水從下口進入，上口出。先通冷凝水，再開始加熱。（5）按各組分的沸點控制蒸餾溫度。（6）停止加熱后，應繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝管中的蒸汽。5)、蒸餾的應用海水的淡化釀造有油西紅柿湯西紅柿湯4.萃取法

實驗現(xiàn)象解釋及結論實驗1:試管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振蕩注入CCl4后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色變_____，CCl4層顯

色。

碘從___層進入_____層實驗2:試管中注入2滴管I2的CCl4溶液，再注入1滴管水，振蕩注入水后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色_____，CCl4層顯

色。是萃取碘一直處于CCl4層下上上下淺紫紅下不變紫紅不是萃取水CCl4實驗現(xiàn)象解釋及結論實驗1:試管中注入2滴管碘水，再注入1滴管CCl4，振蕩注入CCl4后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色變_____，CCl4層顯

色。

碘從___層進入_____層實驗2:試管中注入2滴管I2的CCl4溶液，再注入1滴管水，振蕩注入水后（是/否）分層。水層在_____，CCl4層在_____。振蕩后水層顏色_____，CCl4層顯

色。是萃取碘一直處于CCl4層下上上下淺紫紅下不變紫紅不是萃取水CCl4萃取劑選擇的依據是什么？

萃取劑與原溶劑不互溶。思考與交流

溶質在萃取劑中的溶解度大于在

原溶劑中的溶解度。

利用物質在互不相溶的溶劑中溶解度的不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來，這種方法叫做萃取。萃取請嘗試給萃取下定義。

分液:

將兩種互不相溶的液體分開的操作。分液漏斗分液漏斗

(2)用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉過來振蕩;振蕩后打開活塞,使漏斗內氣體放出。（3）靜置(4)待液體分層后，將分液漏斗上口的玻璃塞打開，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢沿燒杯壁流下。思考與交流

分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔呢？分液時操作要點：①分液前要檢查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水②將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽對準漏斗口上的小孔以使漏斗內外空氣相通③漏斗下端管口緊靠燒杯內壁④分液時上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出分液把互不相溶的兩種液體分開2.操作步驟：試漏加入試劑振蕩靜置倒出分液萃取和分液2.萃取之后用何方法將有機溶劑與溶質進一步分離開來？1.試管中盛有已分層的有機溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設計一種簡便的判斷方法。加較多量的水，觀察分層狀況分餾思考萃取的應用：天然香料、藥物的提取，核燃料的處理等。提取青霉素的裝置

食用油有兩種生產工藝:壓榨法和萃取法,請調查你們家和鄰居所用食用油的生產工藝,并查閱資料,比較它們有無優(yōu)、劣之分，寫出調查報告。實踐活動

二、化學方法二、化學方法化學方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。二、化學方法如：沉淀法(將溶液中的雜質轉化為沉淀而除去)、

轉化法(將雜質轉化為要保留的物質)等化學方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。二、化學方法如：沉淀法(將溶液中的雜質轉化為沉淀而除去)、

轉化法(將雜質轉化為要保留的物質)等例.如何除去NaCl中混有的Na2SO4雜質?；瘜W方法是利用兩種物質化學性質的差異，選用一種或幾種試劑使之與混合物中的某一物質反應，生成沉淀或生成與水不相混溶的液體，或使生成易溶于水的物質，或轉化成難溶的氣體，然后再用物理方法分離。隨堂練習C隨堂練習CE隨堂練習CEF隨堂練習ACEF隨堂練習ACEFF隨堂練習DACEFF隨堂練習BDACEFF隨堂練習2.現(xiàn)有三組溶液（1）汽油和氯化鈉溶液（2）酒精和水的混合溶液（3）氯化鈉溶液和碘水以上混合物分離的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液2.現(xiàn)有三組溶液（1）汽油和氯化鈉溶液（2）酒精和水的混合溶液（3）氯化鈉溶液和碘水以上混合物分離的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液C3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。1)下列能用分液漏斗分離的是（）Ａ.液溴和CCl4Ｂ.酒精和煤油Ｃ.CaCl2和Na2SO4溶液Ｄ.苯和蒸餾水3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl43.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4不能，還要進一步分離3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4苯不能，還要進一步分離3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4苯橙不能，還要進一步分離3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性質與碘相似，其溶液呈橙色。苯，CCl4苯橙無或顏色變淺不能，還要進一步分離3.閱讀下列材料，按要求回答問題：酒精、苯、CCl４、煤油都是有機溶劑，有機溶劑之間大都能互溶；碘(I2)難溶于水，易溶于有機溶劑，其溶