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發(fā)布發(fā)布安徽省市場監(jiān)督管理局2022042920220329ICS65.020.30CCSB43ICS65.020.30CCSB43安 徽 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB34/T4126—2022皖東牛WandongCattleDB34/T4126DB34/T4126—2022II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件主要起草人:劉洪瑜、王恒、許大雙、唐駿、涂小璐、程智中、周義奎、趙家龍、王芳權(quán)、王力生、章孝榮、趙勇、吳永剛。DB34/T4126DB34/T4126—2022DB34/T4126DB34/T4126—2022皖東牛范圍(NY/T2660肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。光、五河、來安等縣(市)。性情溫順、耐粗飼和抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn),易飼養(yǎng)且肉用性能好。皖東牛初生重公犢牛17.3kg、母犢牛14.5kg。皖東牛24月齡前體尺、體重增長快,24月齡后母牛的相對增長速度明顯減慢,公牛仍保持較高的生長速度。成年公牛體重522.5kg,成年母牛體重374.1kg。122體型外貌符合本品種特征;生殖器官發(fā)育正常,無遺傳缺陷;健康狀況良好。按表1的規(guī)定對體型外貌進(jìn)行評分,根據(jù)評分按表2評定登記,評分標(biāo)準(zhǔn)適用于各年齡階段。表1 體型貌定分表8 按照NY/T2660的規(guī)定執(zhí)行。未經(jīng)育肥,24月齡~30月齡平均屠宰重公牛為503.2kg、母牛為350.5kg;平均胴體公牛為268.3kg168.753.342.9%,39.661.5cm2、52.1cm29d61.0g14,3.75.84.7100602.1kg,347.1kg1歲~1.51.5歲~24~5月份~1021d2d~3d為282d2歲~2.5項目評分內(nèi)容及要求滿分值評分品種特征和整體結(jié)構(gòu)雄壯,母牛清秀30體軀結(jié)構(gòu)前軀公牛髻甲高而寬,頸粗厚,母牛髻甲平且寬,頸略細(xì)長;胸寬且深20中軀背腰平直且寬;公牛腹部呈圓筒形,母牛腹大不下垂15后軀尻寬,長,平直或略斜,肌肉豐滿;公牛睪丸大小對稱,母牛乳房發(fā)育較大,乳頭均勻15四肢肢勢良好,前肢正直,后腿微彎,蹄圓正,動作靈活有力20總分100338.3 按表433項評定,2項為特級;2表4 皖東綜等評表表2 體型貌級定表項目評定等級特級一級二級三級公牛85以上80~8475~79--母牛80以上75~7970~7465~698.2.2 見表3。表3 成年東體體等評定表性別等級體高(cm)體斜長(cm)胸圍(cm)體重(Kg)公特級>134>159>194>640一級127~134153~159188~194520~640二級<127<153<188<520三級--------母特>124>139>169>429一120~124135~139160~169350~429二115~119130~134150~159300~349三<114<129<149299綜合等級單項等級特級特級特級特級特級特級特級一級一級特級特級二級一級特級一級一級一級特級一級二級一級一級一級一級一級一級一級二級二級特級特級三級二級特級一級三級二級特級二級二級44表4(續(xù))綜合等級單項等級二級特級二級三級二級一級一級三級二級一級二級二級
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