第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷

物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷

課標(biāo)要求:了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí),探討其變化的因素.一、變化中的男女服飾—衣1、總趨勢(shì)(總特點(diǎn))：拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級(jí)森嚴(yán)美觀、適體、方便、平民化2、近代：(1)男子服飾：①長(zhǎng)袍馬褂②西裝③中山裝出現(xiàn)時(shí)間？----流行整個(gè)近代---鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入,民國流行禮義廉恥以文治國立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的含義嗎？寬松肥大的旗袍

晚清時(shí)期三十年代的旗袍旗袍的改良寬松肥大向適體、短袍窄袖發(fā)展(20世紀(jì)20年代)一、變化中的男女服飾—衣：2、近代：(2)女子服飾----旗袍的變化及流行：一、變化中的男女服飾—衣★近代服飾變化的特點(diǎn)及原因：☆特點(diǎn)：☆原因：中西并存和中西合璧、不土不洋；從保守、呆板向適體、方便過渡。①鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)打開中國大門，中國社會(huì)結(jié)構(gòu)變化，西方文化和西方生活方式傳入中國②西方民主思想的傳播,中國人開始追求個(gè)性解放3、現(xiàn)代(新中國成立后)：①20世紀(jì)50、60年代：蘇式服裝(列寧裝、連衣裙）一、變化中的男女服飾—衣50年代的時(shí)尚：列寧裝不愛紅妝愛武裝布拉吉3、現(xiàn)代(新中國成立后)：①20世紀(jì)50、60年代：蘇式服裝(列寧裝、連衣裙）②20世紀(jì)60、70年代：中山裝、綠軍裝一、變化中的男女服飾—衣60年代的流行——綠軍裝3、現(xiàn)代(新中國成立后)：①20世紀(jì)50、60年代：蘇式服裝(列寧裝、連衣裙）②20世紀(jì)60、70年代：中山裝、綠軍裝③改革開放后：從穿暖到穿好,款式新穎,層出不窮一、變化中的男女服飾—衣改革開放以來的服飾，請(qǐng)給它一個(gè)主題吧！變革年代無限風(fēng)光流行酷時(shí)裝一、變化中的男女服飾—衣★現(xiàn)代服飾變化的特點(diǎn)及原因：☆原因：☆特點(diǎn)：政治性、保守性開放性①政治因素；②經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；③改革開放后的觀念變化變化趨勢(shì):中西并存,由封閉走向開放,突出個(gè)性與新潮

近現(xiàn)代服飾的變遷簡(jiǎn)表二、并行于世的中西餐——食1、中國四大菜系的形成(近代)魯菜：糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸……粵菜：五蛇羹、鹽火雞、烤豬……川菜：怪味雞塊、麻婆豆腐……淮揚(yáng)菜：紅燒獅子頭、鹽水鴨……開吃啦：川菜香辣炒蟹粵菜燒豬淮揚(yáng)菜清燉蟹粉獅子球中西餐并行于世魯菜扒原殼鮑魚“食品之肴專嗜者，食性不同，由于習(xí)尚也。茲舉其尤，則北人嗜蔥蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖?！薄肚灏揞惓分胁秃臀鞑陀惺裁磪^(qū)別？論一論：

中西餐的區(qū)別

①烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求存在明顯差異；②中方飲食把追求美味奉為進(jìn)食的首要目的，“以味為核心”；西方飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處。三、居室建筑的演進(jìn)——住1、中國傳統(tǒng)住宅：北方的四合院

每院正五間，東西各三間，南五間。大門面南，在南五間之?dāng)?shù)內(nèi)。僅正屋有廊，謂之四合。三、居室建筑的演進(jìn)——住1、中國傳統(tǒng)住宅：北方的四合院2、中國住宅出現(xiàn)西化趨勢(shì)：(1)原因：(2)過程：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后外國人來華……①鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，開始西化②20世紀(jì)30年代，京津地區(qū)富家住宅完全歐化③城市居民出現(xiàn)西式家具陳設(shè)北京西站四合院傳統(tǒng)建筑（北方）中西合璧別墅新式住宅你能找出什么特點(diǎn)嗎?你發(fā)現(xiàn)其中的特點(diǎn)?內(nèi)向性和封閉性

外向性和開放性2007.1LYM四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、原因：社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、思想文化的變革推動(dòng)……2、表現(xiàn)：(1)婚姻變化：①古代：父母之命，媒妁之言②清末民初：反對(duì)包辦,婚姻自主刪繁就簡(jiǎn)③現(xiàn)代：戀愛自由，婚姻自主新舊婚禮在婚姻觀念和程序設(shè)計(jì)上的差別?這種婚姻制度的變化折射出社會(huì)的什么變化?男女平等和思想觀念的進(jìn)步當(dāng)時(shí)結(jié)婚照不過是記錄夫妻合影的影像.算不上嚴(yán)格意義上的結(jié)婚照,五四前見證浪漫時(shí)刻20世紀(jì)各時(shí)期結(jié)婚照大全清末傳統(tǒng)婚禮民國時(shí)期的婚禮2007.1LYM在那個(gè)階級(jí)斗爭(zhēng),政治掛帥的時(shí)代,敢穿婚紗和西服的人不多,否則要被說成向往資產(chǎn)階級(jí)生活方式。結(jié)婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。50年代60年代70年代上個(gè)世紀(jì)80年代，照相館里在假背景下的婚禮文革期間，農(nóng)民手持鐵鍬的婚禮.2007.1LYM現(xiàn)代的結(jié)婚照2007.1LYM36四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、原因：社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、思想文化的變革推動(dòng)……2、表現(xiàn)：(1)婚姻變化：①古代：父母之命，媒妁之言②清末民初：反對(duì)包辦,婚姻自主刪繁就簡(jiǎn)③現(xiàn)代：戀愛自由，婚姻自主(3)其它風(fēng)俗變化：(民國成立后，變化巨大)(2)喪葬禮俗變化：①19世紀(jì)末20世紀(jì)初：城市……②新中國成立后：土葬火葬留辮本是女真人的風(fēng)俗，滿清入關(guān)后，多爾袞于順治二年規(guī)定“剃發(fā)”之制：限旬日(十天之內(nèi))內(nèi)一律遵行,違者殺而無赦?？僧?dāng)時(shí)許多漢人“寧愿留發(fā)不留頭，不愿留頭不留發(fā)”，出現(xiàn)因不剃發(fā)而出現(xiàn)的慘劇如“揚(yáng)州十日，永嘉三屠”。

民國政府《剪辮通令》廢止纏足運(yùn)動(dòng)蘊(yùn)涵著怎樣的意義？

一雙繡花鞋竟不及一個(gè)巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過一寸見面禮：跪拜、作揖——鞠躬、握手

禮節(jié)上的尊卑觀念逐漸被平等觀念所取代

共和政體成，專制政體滅；中華民國成，清朝滅；總統(tǒng)成，皇帝滅；新婚姻興，舊婚姻滅；剪發(fā)興，辮子滅；天足興，纖足滅；陽歷興，陰歷滅；鞠躬禮興，拜跪禮滅；律師興，訟師滅；——《時(shí)報(bào)》1912年3月5日

發(fā)型、放足、婚姻制度、歷法、社交禮儀……找出材料中所包含的社會(huì)習(xí)俗的變化情況。移風(fēng)易俗——習(xí)俗風(fēng)尚的變革婚姻自由廢止纏足斷發(fā)長(zhǎng)袍馬褂布衣滿漢美食粗食深宅大院普通民居婚姻包辦迷信纏足西服、旗袍學(xué)生裝中山裝西餐館面包房咖啡館歐式洋房中西合璧豪宅斷發(fā)易服廢止纏足新式婚禮食物簡(jiǎn)單衣著樸素灰藍(lán)色調(diào)為主款式單一住房擁擠勤儉節(jié)約無私奉獻(xiàn)服裝顏色五彩繽紛，款式多樣解決溫飽問題菜籃子工程居住條件和環(huán)境大為改善、安居工程注重環(huán)保講究衛(wèi)生賑濟(jì)災(zāi)區(qū)思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會(huì)發(fā)生如此大的變化？?jī)?nèi)因鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會(huì)等重大歷史事件的推動(dòng)；吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高社會(huì)生產(chǎn)力；政治變革：經(jīng)濟(jì)發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進(jìn)人們的思想解放。思想解放：西學(xué)東漸：近代社會(huì)生活習(xí)俗的變遷的特點(diǎn)（1）與近代中國向西方學(xué)習(xí)密切相關(guān)，并伴隨近代中國民主進(jìn)程的發(fā)展而不斷深入（2）經(jīng)歷了一個(gè)由被動(dòng)接受到主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程（如服飾的變化）（3）變化在地域上嚴(yán)重不平衡，城鄉(xiāng)差別極大（4）實(shí)質(zhì)是東西方文化的激烈碰撞，結(jié)果是中西文化逐漸融合，且始終保持著中國民族特色（1）政治：有利于反封建斗爭(zhēng)，促進(jìn)了民主革命的發(fā)展；（2）經(jīng)濟(jì)：有利于中國民族資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程發(fā)展；（3）思想文化：有利于沖破封建文化的束縛，革除弊端?？傊?，這些變化促進(jìn)了中國社會(huì)的進(jìn)步。近代社會(huì)生活習(xí)俗的變遷的影響結(jié)合所學(xué)的知識(shí)，中國近代以來人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗產(chǎn)生變化的原因有哪些？討論：內(nèi)因：國內(nèi)的歷史劇變外因：外來文化的影響政治（環(huán)境、形勢(shì)）經(jīng)濟(jì)（生產(chǎn)力的提高）文化（思想觀念的變化）鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、戊戌變法辛亥革命、新中國成立改革開放【小結(jié)與升華】1、近現(xiàn)代社會(huì)生活、習(xí)俗變化的特點(diǎn)：總特征：傳統(tǒng)、保守開放、近現(xiàn)代化①近代