物質(zhì)的組成、性質(zhì)與分類（二）

物質(zhì)的組成、性質(zhì)與分類（二）高中化學(xué)專題復(fù)習(xí)河北省宣化縣第一中學(xué)欒春武考綱要求1.了解分子、原子、離子等概念的含義；了解原子團(tuán)的定義。2.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。3.理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。5.了解膠體是一種常見的分散系。考點二準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的性質(zhì)和變化

1．對化學(xué)變化、物理變化的認(rèn)識(1)從宏觀上看，有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，反之則為物理變化。這里的新物質(zhì)生成所能實現(xiàn)的僅是原子與分子(或離子)的相互轉(zhuǎn)化，在整個過程中原子核沒有發(fā)生改變。一種原子變?yōu)榱硪环N原子涉及原子核的變化，不屬于化學(xué)變化。(2)從微觀上看，化學(xué)變化過程中有舊化學(xué)鍵的斷裂，同時又有新化學(xué)鍵的形成，但有化學(xué)鍵斷裂的變化未必就是化學(xué)變化，如NaCl晶體熔化、SiO2晶體的熔化，分別破壞了離子鍵、共價鍵，但屬于物理變化。(3)從能量上看，化學(xué)變化中一定伴隨能量變化，而有能量變化的過程卻不一定是化學(xué)變化。(4)化學(xué)變化過程中一定伴有物理變化，但物理變化過程中未必有化學(xué)變化，觀察到一定的實驗現(xiàn)象并不一定是發(fā)生化學(xué)變化造成的。注意(1)化學(xué)變化：同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、CuSO4·5H2O的脫水、蛋白質(zhì)變性、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、濃硫酸脫水、煤的氣化和液化。(2)物理變化：金屬導(dǎo)電、鹽析、活性炭吸附、滲析。考點二準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的性質(zhì)和變化

2．識記易混淆的物理變化、化學(xué)變化物質(zhì)變化過程中的“三餾”、“四色”、“五解”和“十九化”：考點二準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的性質(zhì)和變化

1．(2012·重慶理綜，6)化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。下列生產(chǎn)過程中不涉及化學(xué)變化的是(

)。A．氮肥廠用氫氣和氮氣合成氨B．鋼鐵廠用熱還原法冶煉鐵C．硫酸廠用接觸法生產(chǎn)硫酸D．煉油廠用分餾法生產(chǎn)汽油解析：化學(xué)變化的實質(zhì)是有新物質(zhì)生成，工業(yè)合成氨、鋼鐵冶煉、接觸法制硫酸是三種工業(yè)制備，涉及化學(xué)變化，煉油廠對石油這種混合物控制不同的溫度范圍得到各沸點范圍內(nèi)的餾分，是一種混合物的分離過程，是物理變化。D

題型一物理變化、化學(xué)變化的判斷解析：“水乳交融”時形成乳濁液，是物理變化，“火上澆油”指燃燒，包含化學(xué)變化，A項正確；“落湯螃蟹著紅袍”生成了紅色的新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化(或者說蛋白質(zhì)在高溫下的變化就屬于化學(xué)變化)，B項正確；“滴水石穿”伴隨化學(xué)反應(yīng)CaCO3＋CO2＋H2O==Ca(HCO3)2，而“繩鋸木斷”不包含化學(xué)反應(yīng)，C項錯誤；D項，包含了燃燒、植物生長過程中的多種變化。2．下列詩句或諺語都與化學(xué)現(xiàn)象有關(guān)，下列說法不正確的(

)。A．“水乳交融，火上澆油”前者包含物理變化，而后者包含化學(xué)變化B．“落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學(xué)變化C．“滴水石穿，繩鋸木斷”不包含化學(xué)變化D．“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”包含了多種化學(xué)變化C

題型一物理變化、化學(xué)變化的判斷3．化學(xué)家將研究氣體與固體(或液體)在界面上所發(fā)生的物理、化學(xué)現(xiàn)象的科學(xué)稱為表面化學(xué)。對下列現(xiàn)象的研究不屬于表面化學(xué)范疇的是(

)。A．氯化銀在水中的溶解平衡

B．氫氧燃料電池中電極上的反應(yīng)

C．鐵在潮濕的空氣中生銹

D．氮氣與氫氣在鐵觸媒作用下化合A

題型一物理變化、化學(xué)變化的判斷4．下列變化中屬于物理變化的是(

)。A．剩飯變餿B．自行車生銹

C．牛奶變酸D．電燈發(fā)光D

解析：剩飯變餿、自行車生銹、牛奶變酸均發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。題型一物理變化、化學(xué)變化的判斷5．下列變化不能說明發(fā)生了化學(xué)變化的是(

)。A．變化時有電子的得失或共用電子對的形成B．變化時釋放出能量C．變化過程中有舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成D．變化前后原子的種類和數(shù)目沒有改變，分子種類增加了解析：水的氣化、液化均有能量變化，但屬于物理變化。B題型一物理變化、化學(xué)變化的判斷有關(guān)物理變化和化學(xué)變化類試題可以用列舉法、特例排除法等，它能很好地考查學(xué)生知識的積累和運用，難度中等。近幾年高考題將物理變化、化學(xué)變化及應(yīng)用結(jié)合起來考查，備考時，要注意用教材中的化學(xué)反應(yīng)解釋微觀粒子之間的變化，以及微觀粒子之間作用力的變化。題型一方法技巧×

×

√

題型二物質(zhì)的性質(zhì)和用途6．正誤判斷，正確的劃“√”，錯誤的劃“×”：(1)石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維。(2013·福建理綜，6A)

()

(2)用硫酸清洗鍋爐中的水。(2013·廣東理綜，11B)()(3)用Na2S作沉淀劑，除去廢水中的Cu2＋和Hg2＋。 (2013·廣東理綜，11D)()解析：A項，液氨汽化時吸收大量熱，能使環(huán)境溫度降低，可作制冷劑，正確；B項，石英的成分是SiO2，SiO2能與氫氟酸反應(yīng)：SiO2＋4HF==SiF4↑＋2H2O，錯誤；C項，氯氣是酸性氣體，不能用堿性干燥劑干燥，錯誤；D項，AlCl3是共價化合物，熔融狀態(tài)不導(dǎo)電，錯誤。7．(2013·江蘇，4)下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用正確的是(

)。A．液氨汽化時要吸收大量的熱，可用作制冷劑B．二氧化硅不與強酸反應(yīng)，可用石英器皿盛放氫氟酸C．生石灰能與水反應(yīng)，可用來干燥氯氣D．氯化鋁是一種電解質(zhì)，可用于電解法制鋁A

題型二物質(zhì)的性質(zhì)和用途8．(2013·四川理綜，1)化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是(

)。A．二氧化硫可廣泛用于食品的增白B．葡萄糖可用于補鈣藥物的合成C．聚乙烯塑料制品可用于食品的包裝D．次氯酸鈉溶液可用于環(huán)境的消毒殺菌解析：A項，SO2對人體有害，屬有毒物質(zhì)，錯誤；B項，葡萄糖可用于合成補鈣藥物如葡萄糖酸鈣，正確；C項，聚乙烯塑料是常見的食品包裝材料，正確；D項，次氯酸鈉具有強氧化性，可用作消毒劑，如84消毒液的主要成分就是次氯酸鈉，正確。A

題型二物質(zhì)的性質(zhì)和用途9．下列說法正確的是 (

)。A．明礬和漂白粉常用于自來水的凈化和殺菌消毒，兩者的作用原理相同B．通過化學(xué)變化可以實現(xiàn)235U與238U的相互轉(zhuǎn)化C．煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉碊．石油裂解、煤的氣化、海水制鎂等過程中都包含化學(xué)變化D