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文檔簡介
山東農業(yè)大學學生寒假社會實踐調查報告學院:林學院專業(yè)班級:風景園林一班姓名:張茹雪學號:1654寒假社會實踐調查報告題目派每位學生需撰寫一份不少于3000字的寒假社會實踐調查報告。X寒假社會實踐調查報告可打印或手寫。派打印排版格式:標題:3號,黑體,加粗;正文:4號,宋體;行距22磅;頁邊距上3cm,下2.6cm,左2.6cm,右2.6cm,用A4紙打印?!皩じ褡屣L”實踐活動調查報告寒假里,通過查閱資料、走親訪友以及自己口勺親身體會,我逐漸理解了春節(jié)及元宵節(jié)口勺來歷和習俗,并對其產生了很深刻的結識和見解,對中國老式文化有了更深一步日勺結識和感悟。春節(jié),作為中國老式節(jié)日的“頭籌”,又被老百姓們通俗地成為“過年”。年是什么?年是谷穗沉沉下垂日勺日勺形象,是收獲的象征,所謂“五谷熟日年”。相傳:中國古時侯有一種叫“年”日勺怪獸,頭長尖角,兇猛異常,“年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲口傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以規(guī)避“年”口勺傷害。后來人們在家門口貼起紅紙,院子里燒柴禾、攏旺火,用菜刀剁菜肉,發(fā)出雷鳴般的聲音。把“年”嚇回逃回了海里。于是就有了除夕貼對聯(lián),掛彩燈,穿新衣,還要剁餃餡包餃子,晚上還要攏旺火、燒柴禾。為中心,并風行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是“獅子郎”頭戴大頭佛面具,身穿長袍,腰束彩帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞出多種優(yōu)美的招式,動作滑稽風趣。南獅流派眾多,有清遠、英德的“雞公獅”,廣州、佛山的“大頭獅”,高鶴、中山口勺“鴨嘴獅”,東莞的“麒麟獅”等。南獅除外形不同外,尚有性格不同。白須獅舞法幅度不寬、花色品種不多,但沉著剛健,威嚴有力,民間稱為“劉備獅”。黑須紅面獅,人稱“關公獅”,舞姿勇猛而雄偉,氣概不凡?;野缀毆{,動作粗獷好戰(zhàn),俗稱“張飛獅”。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征,覺得它能驅邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。因此人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其她重大活動里舞獅子的習俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。春節(jié)和元宵節(jié)是中國老式節(jié)日中最重要的兩個節(jié)日,承載著博大精深日勺中國老式文化,有著很深刻的寓意和含義。雖然在現代社會,中國老式節(jié)日已越來越不受注重,春節(jié)和元宵節(jié)日勺個別風俗習慣已不再是主流,但中國老式節(jié)日日勺本質和意義還在,中國老式文化的韻味仍舊存在。古人過年真可謂是“過個大年,忙亂半年”,她們從臘月開始忙“年事”,始終到過了元霄,才算告一段落。追溯古人日勺“年步”,就先從祭灶開始。祭灶日勺風俗很早就有了,是先民對火、灶日勺感謝、崇拜之情的體現。在傳說中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長得象個美女。她有一種叫“卿忌”的夫人,有六個都叫“察治”的女兒,尚有好幾位兵將。她除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同步還喃喃禱祝,求她上天講好話。這個風俗始終傳到了今天,但是時間是在臘月二十四,祭食也簡化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留意日勺話,一定還會聽到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說好話,不好的可別說。旅館寒燈獨不眠,客心何事轉凄然。家鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明朝又一年。除夕是團圓之夜,中國人難解一種團圓心結,雖然人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一種格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團聚。全家人團坐桌前,開始了“團年”、“守歲”日勺進程。先是一餐“團年飯”飯后闔家團坐守歲。此時小輩兒人向父祖家長行禮辭歲,老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”,原是用來厭勝驅邪、協(xié)助小孩子過年口勺,后世則多借此表達親情愛意。團年飯后還要“消夜”,一家人吃著點心,或嬉笑玩耍、或款言細雨,靜待天明,這便是守歲。此外除夕夜尚有鏡聽、照田蠶、賣癡呆、打灰堆等習俗,以此來占卜一年H勺吉兇休咎,祈愿新H勺一年小孩聰慧,萬事如愿?!班l(xiāng)村里過年,從臘月直到正月半,足足一種半月日勺鑼鼓聲,這聲音單調,卻打動到我們每一種中國人日勺心坎上。就在這時際,……發(fā)現迎春花開了J是的,迎春花開了,新的一年來到了!古人將新正的前八天分別以六種動物和人、谷相稱。正月一日為雞日,即吉日。古人有用雞辟邪之舉,措施是殺雞著門或貼畫雞于門。從元旦開始,人們開始忙著拜年賀節(jié)。拜年在漢代便已流行,群臣在正月正日這天進宮朝拜,君臣同樂。到了明清兩代,官場拜年則發(fā)展成虛文日勺禮節(jié),往往是“望門投刺”,不管認不結識。有詩為證:不求會面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。在民俗信念中,初一到初四,是新年的狂歡日子,到了初五才恢復了平常的生活。初五也叫“破五",這天日勺習俗活動是“送窮”,而對商家來說,初五這天商家開業(yè)。正月日勺活動始終到了十五,才徐徐安靜。春節(jié):老式和現代一中國人該如何過春節(jié)呢?過去的春節(jié),在中國人的心目中,融入了無限的留戀、回味和憧憬。但在目前,中國人該如何過春節(jié)呢?中國日勺春節(jié),是最具文化內涵和老式魅力的節(jié)日,也是最有凝聚力的一種節(jié)日,盡管隨著社會W、J進步,人們生活節(jié)奏的加快,這一節(jié)日在都市徐徐地失去了原有日勺韻味,但在農村,這幾千年延續(xù)的文化仍顯示著它日勺生命力。那里有小山村日勺靜謐,有黃土地的厚重,有春節(jié)神秘溫馨日勺氛圍,有嚴肅莊嚴日勺禮儀和濃烈淳厚的人情味。而生活在都市日勺人則像斷了根日勺浮萍同樣在社會中漂流,因此人們心中始終有著i種尋根日勺沖動。有這種感覺的恐怕也不只我們現代人,魯迅先生的故事《家鄉(xiāng)》、《社戲》都深刻地融化著這種心情。如果單從過春節(jié)來看中國的文化,那么,中國的文化是再細致但是了,每年一進入臘月,就掐著指頭算過年。臘月初八,要吃臘八粥。好不容易到了臘月二十三,要吃祭灶餅,用麻糖粘住老灶爺H勺嘴,送老灶爺上天。接下來就是殺豬宰羊,置辦年貨,買新衣,購新帽,〃蔥、蒜、姜,箔、表、香”,全家人屋里屋外大掃除,掃掉一年到頭時晦氣。剃頭要趕在二十七,〃二十七,剃精細;二十八,剃傻瓜〃。貼對聯(lián)可是很講究的,〃二十八,貼年畫〃,大門、二門、屋門要貼啥,墻上、樹上、牛槽上、米面瓦罐上要貼啥,祖宗牌位邊、土地爺、老天爺邊要貼啥,全都亂來不得,規(guī)矩可是多了。年前幾天,大人們就忙著做多種各樣吃H勺東西。先是蒸,蒸糖包、豆包、菜包、棗花饃,蒸出龍、鳳、谷倉、麥堆等等等等;次是炸,炸油條,炸丸子,炸“假玉“,有紅薯做的,有小米飯做日勺,有粉條做日勺,有豆子做的;后是包,重要是包餃子,餃子日勺把戲可不少,有素日勺,有豬肉日勺,有羊肉口勺,有把里面包上硬幣的,吃到口勺人是最有福氣的。通過這一番忙碌,終于到了除夕之夜,俗稱大年三十。一家人閑下來,圍著火盆坐在一起,開始熬年夜。從家事年景到天下大事,拉家常,話人生,東家長,西家短,直熬到小孩子們犯困打盹。第二天雞叫頭遍就響起了鞭炮聲,大人們早早打開大門,叫做“開門進寶”。各家父母再三叮囑小孩,不能亂問,不能多說話,免得說出不吉利日勺話,這更增添了一種莊嚴肅穆日勺氛圍。上午要先做好供品,端到列祖列宗面前,小孩跟著大人一起跪下磕頭。還要供奉天地全神,涉及老天爺、土地爺、灶王爺、尚有老關爺、觀音菩薩等等,但凡與人生命運沾點邊的,都要照顧周到,祈保一年到頭全家平安。大年初一,重要是向長輩們拜年,除了自己家的父母、祖父母之外,依次有家族日勺近支遠門,三爺家、四奶家、五叔公家等等,小孩子們快樂的是可以得到幾毛錢的壓歲錢。剛過門的新媳婦要按照親疏遠近去認門,固然也免不了戶戶請吃,直〃吃〃得新娘子笑口難合。初二到初四五,是走親戚的時間。閨女回娘家,外甥看舅舅,三鄉(xiāng)五里,路上行人如織,穿梭般往來于山青水秀之間。春節(jié)的身影還沒走遠,元宵節(jié)又飄著雪花趕到了。漫天飛舞的潔白的雪花,伴著紅艷的燈籠,紅艷日勺對聯(lián),再加上小朋友們花花綠綠日勺衣服,融合成一幅〃農家喜慶圖”。鄉(xiāng)民們舞獅子,耍龍燈,踩高蹺,跑旱船,游村串鄉(xiāng)H勺小貨郎叫賣著”吹糖人”、〃琉璃響〃、〃猴上樹〃等,新年過后的一種大正月就這樣踏著歡樂匆忙日勺腳步走去了。人們開始祈吩來年會更好。中國老式日勺春節(jié)給了人們一份濃得難以化開日勺情,一種經年釀造日勺淳厚的味。這就是生養(yǎng)我們的”文化之根〃。老式的春節(jié),融入一種文化的意境、文化口勺象征,并肩負起一種文化的功能:一是辭舊迎新,打上一種人生的結,分開過去和將來;二是祭祀,緬懷祖宗之德,承繼先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福;三是宗親禮儀往來,安排人生秩序,聯(lián)系世代親情,找到個人定位,肩負社會責任;四是民間娛樂,擴大社會交往,播撒老式文化,渲泄感情之波,體味生活之樂。春節(jié)成為中國老式文化的載體,代代相傳,沉淀下厚重日勺含金日勺礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云:”爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千家萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。〃文化的質是歷千年而不變的。而元宵節(jié)作為緊跟春節(jié)之后的一種隆重節(jié)日,又有著如何的由來和習俗呢?農歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳,漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂,在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)立《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來,更是盛極一時。《隋書?音樂志》日:“每當正月,萬國來朝,留至十五日于端門外建國門內,綿亙八里,列戲為戲場”,參與歌舞者足達數萬,從昏達旦,至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風俗習慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間老式節(jié)日。吃湯圓吃“湯圓”是元宵節(jié)日勺一項重要習俗。湯圓,又名“湯團”、“元宵”。吃湯圓日勺風俗始于宋代,當時的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團”,生意人則美其名日:“元寶”。宋元元初時,湯圓已成為元宵節(jié)的應節(jié)食品,因此人們又稱它為“元宵”。猜燈謎玩燈是元宵節(jié)的一種重要項目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用時有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大日勺一次燈謎盛會是1979年在南京舉辦日勺“九都市燈謎會猜”,設有燈謎上萬條,3天里參與的人次達兩萬多人。賞花燈漢明帝永平年間(公元58—75),因明帝倡導佛法,適逢蔡情從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院〃燃燈表佛“。此后,元宵放燈的習俗就由本來只在宮廷中舉辦而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)徹夜燈火輝煌。元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前口勺燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的I世界最大都市,社會富庶。在皇帝口勺親自倡導下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐后來,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈把戲繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都賽過唐代,并且活動更為民間化,民族特色更強。后來歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)口勺時間也越來越長。唐代的燈會是〃上元前后各一日〃,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,始終延續(xù)到今天。燈在臺灣民間具有光明與添丁日勺涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節(jié)婦女都會刻旨在燈下游走,但愿“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩)。踩高蹺踩高蹺是民間盛行口勺一種群眾性技藝表演。高蹺本屬國內古代百戲之一種,早在春秋時己經浮現。國內最早簡介高蹺的是《列子?說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長倍其身,屬其脛,并趨并馳,弄七劍迭而躍之,五劍常在空中,元君大驚,立賜金帛。”從文中可知,早在公元前五百近年,高蹺就已流行。表演者不僅以長木縛于足行走,還能跳躍和舞劍,高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種,最高者一丈多。據古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好口勺木棒中部做一支撐點,以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中,扮演日勺人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽,能喚起觀眾日勺極大愛好。南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。她們邊演邊唱,生動活潑,逗笑取樂,如履平地。據說踩高蹺這種形式,本來是古代人為了采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的一種蹺技活動。舞獅子舞獅子是國內優(yōu)秀日勺民間藝術,每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗來源于三國時.期,南北朝時開始流行,至今已有一千近年的歷史。據傳說,它最早是從西域傳入日
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