標準解讀
《GB/T 12729.4-2020 香辛料和調(diào)味品 磨碎細度的測定(手篩法)》相比于《GB/T 12729.4-2008 香辛料和調(diào)味品 磨碎細度的測定(手篩法)》,主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新:
-
適用范圍細化:2020版標準可能對手篩法適用的香辛料和調(diào)味品種類進行了更明確或擴展的界定,以適應行業(yè)發(fā)展的新需求。
-
術語和定義更新:為確保測量的準確性和統(tǒng)一性,新版標準可能對相關專業(yè)術語進行了修訂或新增,明確了磨碎細度的具體定義和表述,便于操作者理解和執(zhí)行。
-
測試方法優(yōu)化:在保持手篩法基本原理不變的前提下,2020版標準可能對手篩操作的步驟、時間、力度等方面給予了更詳細或更科學的指導,提高了測試的可重復性和準確性。
-
篩網(wǎng)規(guī)格和選用標準:可能對手篩所用篩網(wǎng)的材質(zhì)、孔徑大小及其選擇原則進行了調(diào)整,以更好地適應不同種類香辛料和調(diào)味品的特性,確保測試結果的代表性。
-
結果判定與表示:新版標準對于測試結果的計算、判定標準及表達方式可能有所改進,包括數(shù)據(jù)處理方法的優(yōu)化、增加了統(tǒng)計分析的要求等,使得結果更加客觀嚴謹。
-
質(zhì)量控制與驗證:可能增設了關于實驗室內(nèi)和實驗室間質(zhì)量控制的要求,以及樣品復測和對比試驗的規(guī)定,以確保測試結果的可靠性和實驗室間的可比性。
-
標準引用更新:隨著相關技術標準的發(fā)展,2020版標準可能更新了參考文獻和標準引用列表,確保了與國際或國內(nèi)最新標準的一致性。
這些變化旨在提升檢測方法的科學性、實用性和標準化水平,滿足當前香辛料和調(diào)味品行業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量控制的更高要求。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權發(fā)布的權威標準文檔。
....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2020-03-31 頒布
- 2020-10-01 實施



文檔簡介
ICS6722010
B36..
中華人民共和國國家標準
GB/T127294—2020
代替.
GB/T12729.4—2008
香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定
手篩法
()
Spicesandcondiments—Determinationofdegreeoffinenessofgrinding
handsievinmethod
(g)
[ISO3588:1977,Spicesandcondiments—Determinationofdegreeof
finenessofgrinding—Handsievingmethod(Referencemethod),NEQ]
2020-03-31發(fā)布2020-10-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
國家標準化管理委員會
GB/T127294—2020
.
前言
香辛料和調(diào)味品由下列部分組成
GB/T12729《》:
香辛料和調(diào)味品名稱
———GB/T12729.1;
香辛料和調(diào)味品取樣方法
———GB/T12729.2;
香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備
———GB/T12729.3;
香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定手篩法
———GB/T12729.4();
香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定
———GB/T12729.5;
香辛料和調(diào)味品醇溶抽提物的測定
———GB/T12729.10;
香辛料和調(diào)味品冷水可溶性抽提物的測定
———GB/T12729.11;
香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測定
———GB/T12729.12;
香辛料和調(diào)味品污物的測定
———GB/T12729.13。
本部分為的第部分
GB/T127294。
本部分按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本部分代替香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定手篩法與
GB/T12729.4—2008《()》。GB/T12729.4—
相比除編輯性修改外主要技術變化如下
2008,:
增加了天平見
———“3.3”(3.3);
將精確至修改為精確至以便符合精密度表述要求見
———“0.1g”“±0.1g”,(5.1);
將式修改成符合要求的公式見及式年版的及式
———(1)[5.2(1),20085.2(1)]。
本部分使用重新起草法參考香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定手篩法參考
ISO3588:1977《(
法編制與的一致性程度為非等效
)》,ISO3588:1977。
本部分由中華全國供銷合作總社提出
。
本部分由全國辛香料標準化技術委員會歸口
(SAC/TC408)。
本部分起草單位中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
:。
本部分主要起草人王松均張衛(wèi)明陳仕榮
:、、。
本部分所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T12729.4—1991、GB/T12729.4—2008。
Ⅰ
GB/T127294—2020
.
香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定
手篩法
()
1范圍
的本部分規(guī)定了手篩法測定香辛料和調(diào)味品磨碎細度的方法
GB/T12729。
本部分適用于香辛料和調(diào)味品磨碎細度的測定
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
試驗篩技術要求和檢驗第部分金屬絲編織網(wǎng)試驗篩
GB/T6003.11:(GB/T6003.1—2012,
ISO3310-1:2000,MOD)
3儀器設備
31試驗篩網(wǎng)
.
試驗篩網(wǎng)應符合的要求
GB/T6003.1。
32試驗篩的大小和形狀
.
試驗篩為直徑的圓形篩
200mm。
33天平
.
最大稱量感量
200g,±1g。
4操作步驟
41稱樣
.
稱取大于具有代表性的磨碎試樣
100g、。
42過篩方法
.
取所需目
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