服務(wù)員崗位職責(zé)（6篇）

Word-14-服務(wù)員崗位職責(zé)（6篇）

在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，各種崗位職責(zé)頻頻消失，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止由于職位安排不合理而導(dǎo)致部門(mén)之間或是員工之間消失工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？下面是為大伙兒帶來(lái)的6篇服務(wù)員崗位職責(zé)，盼望能為您的思路供應(yīng)一些參考。

餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

1)客人在進(jìn)餐中反映菜肴不熟，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

反映菜肴不熟，其緣由一般有兩種：有可能是廚房生產(chǎn)過(guò)程中火候不夠，也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)。其處理的方法應(yīng)當(dāng)是：若菜肴的確火候不夠，餐廳服務(wù)員首先應(yīng)向客人表示歉意，馬上將菜退回廚房，并向廚師反映，由其做出處理打算。更好是重做一份菜，如有可能，將送回的菜肴重新上火加工，再上桌也是可以的，這應(yīng)依據(jù)詳細(xì)狀況而定。假如是客人不很了解某種菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)，餐廳服務(wù)員也應(yīng)當(dāng)先向客人表示歉意，然后要?jiǎng)勇?tīng)而有禮貌地向客人介紹其特點(diǎn)和食用方法。因我國(guó)南方的有些菜肴是講究鮮嫩悅耳的，可能表面上看似乎不熟。但餐廳服務(wù)員在解釋時(shí)，語(yǔ)氣要?jiǎng)勇?tīng)客氣，決不讓客人感到自己露怯，要照看到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋?zhuān)仓缓盟突貜N房再次加工，直到讓客人滿(mǎn)足。

2)客人用餐時(shí)突然被食物噎住，服務(wù)員怎樣處理？

客人在用餐時(shí)由于興奮、講話、吃得過(guò)快等緣由，也可能發(fā)生被食物噎住的狀況，一般的反應(yīng)是臉色鐵青，停止講話，用手指捏咽喉。餐廳服務(wù)員在服務(wù)中如遇到此種狀況，應(yīng)當(dāng)立即上前關(guān)心客人。要富有憐憫心，決不行以譏笑或袖手旁觀。如若食物哽噎較輕，可馬上送一杯水請(qǐng)客人喝學(xué)習(xí)下；若食物哽噎較重，餐廳服務(wù)員站在客人后面，雙臂把住客人腰部，用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點(diǎn)，另一只手握拳，快速向上擠壓，振動(dòng)客人肚子，為此反復(fù)幾次，即可排解食物，然后送一杯水供客人喝下。

3)客人餐后要求服務(wù)人員代其保管食品時(shí)，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

有的客人在餐廳用餐后，將沒(méi)吃完的食品請(qǐng)餐廳服務(wù)員代為保管，遇以這種狀況，餐廳的服務(wù)員可急躁向客人說(shuō)明，食品為入口的飲食，為了防止意外，為了對(duì)客人的健康負(fù)責(zé)，餐廳規(guī)定一般不代為客人保管食品。對(duì)不住店的客人，餐廳服務(wù)員可主動(dòng)為客人打包，請(qǐng)客人帶走。如是住店的客人，餐廳服務(wù)員在征得客人同意后，可將剩余食品整理好送到客人的房間。有時(shí)，客人要求臨時(shí)將食品放在餐廳里暫存一段時(shí)間，餐廳服務(wù)員可請(qǐng)示后為客人代存，存前將客人的食品包好，寫(xiě)好標(biāo)簽，放在冰箱內(nèi)，餐廳服務(wù)員之間要交接清晰，要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，待客人來(lái)取時(shí)準(zhǔn)時(shí)交給客人。

4)客人在餐廳醉酒，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

客人醉酒后的表現(xiàn)各不相同，我們應(yīng)當(dāng)以照看客人的身體健康為原則，盡力地關(guān)心他們，與此同時(shí)，應(yīng)避開(kāi)由于他們醉酒后的失態(tài)影響我們餐廳正常的營(yíng)業(yè)。假如客人醉酒較重，已經(jīng)影響到其他客人的用餐和餐廳的服務(wù)工作，餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)將客人請(qǐng)到一個(gè)比較寧?kù)o的、相對(duì)能夠隔離的空間里，請(qǐng)客人先醒醒酒，同時(shí)為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發(fā)生吐酒時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)馬上將污物清掃潔凈。此時(shí)，客人正處在不糊涂狀態(tài)下，在態(tài)度和語(yǔ)言上我們不應(yīng)當(dāng)過(guò)多的計(jì)較，但要防止客人過(guò)劇烈的舉動(dòng)，要留意我們個(gè)人的人身平安，更好請(qǐng)保安人員同時(shí)在場(chǎng)。假如客人醉酒不很?chē)?yán)峻，餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)運(yùn)用服務(wù)技巧，使其停止飲酒，請(qǐng)客人用飲料代替酒，用低度酒代替高度酒。肯定要留意服務(wù)用語(yǔ)，決不能有不敬重客人的言行。此時(shí)的客人特殊挑剔，如不當(dāng)心對(duì)待，會(huì)引起很煩。也有的客人醉酒后，借機(jī)打架，打砸餐廳家具、餐具、作為餐廳服務(wù)員應(yīng)馬上與保安部門(mén)聯(lián)系，懇求幫助，盡快平靜事態(tài)。要登記被損餐具、家具的數(shù)量，查清金額，事后要求肇事者照價(jià)賠償，決不姑息遷就。

5)客人用餐后要將餐具拿走，服務(wù)員應(yīng)如何處理？

餐廳有些餐具很別致新奇，出于奇怪???客人有時(shí)會(huì)擅自拿取。餐廳服務(wù)員在發(fā)覺(jué)客人要將餐具帶離餐廳時(shí)，應(yīng)當(dāng)首先了解客人要餐具的目的是什么，對(duì)于要留作紀(jì)念的客人，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)立即向經(jīng)理匯報(bào)，由經(jīng)理出面視狀況或依據(jù)餐廳規(guī)定的價(jià)格出售，或者免費(fèi)送給客人。假如客人是要使用，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)動(dòng)聽(tīng)地講明，從衛(wèi)生角度餐具是不宜外帶的。

6)服務(wù)員為客人點(diǎn)菜時(shí)未聽(tīng)清，上錯(cuò)了菜應(yīng)怎樣處理？

一旦消失這種狀況時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)向客人賠禮，表示自己的態(tài)度，然后可以用摸索的口吻向客人推銷(xiāo)出此菜。假如這人要了，要表示感謝。如客人不情愿要，也不行以牽強(qiáng)客人，即撤下此菜，同時(shí)，應(yīng)當(dāng)讓客人點(diǎn)出客人要的菜肴，并立刻通知廚房快速做好客人要的菜肴。預(yù)防此狀況發(fā)生的做法是客人點(diǎn)完菜后，服務(wù)員向客人重述一遍，就可以避開(kāi)這樣的錯(cuò)誤了。

7)客人在進(jìn)餐中要求退菜時(shí)，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

客人要求退菜大致有幾種狀況：一是說(shuō)菜肴質(zhì)量有問(wèn)題。如：菜有異味、欠火候或過(guò)火等。經(jīng)過(guò)檢查，如的確如此，即是屬于企業(yè)自身的問(wèn)題，服務(wù)員應(yīng)無(wú)條件地退菜，并懇切地向客人表示歉意。二是說(shuō)沒(méi)時(shí)間等了。這時(shí)服務(wù)員應(yīng)立刻與廚房聯(lián)系，如可能就先做，否則也應(yīng)退菜。三是客人訂餐人數(shù)多，實(shí)到人數(shù)少。這可經(jīng)過(guò)協(xié)商酌情退菜。四是送上客人自己點(diǎn)的菜時(shí)，客人又要求退。這種狀況如的確不屬質(zhì)量問(wèn)題，不應(yīng)同意退菜，但可盡力關(guān)心轉(zhuǎn)賣(mài)給別的客人。照實(shí)在無(wú)人要，只好急躁的講清道理，勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。

8)客人在進(jìn)餐過(guò)程中突發(fā)急病怎樣處理？

客人在用餐過(guò)程中，由于興奮、感動(dòng)、飲酒過(guò)多等方面緣由，突發(fā)急病時(shí)，餐廳服務(wù)員不要慌張，應(yīng)當(dāng)依據(jù)客人的詳細(xì)癥狀，賜予適當(dāng)?shù)淖o(hù)理，同時(shí)，要馬上打電話，懇求急救中心的幫助。電話號(hào)碼每個(gè)餐廳服務(wù)員都應(yīng)當(dāng)知道，以備萬(wàn)一。在急救車(chē)到之前，有條件的應(yīng)將病人與其他用餐客人分別開(kāi)，將有病的客人轉(zhuǎn)移到寧?kù)o、干擾較少的房間內(nèi)，但要留意，如是心臟病、腦溢血之類(lèi)的。病癥，千萬(wàn)不要移動(dòng)病人，否則后果只會(huì)更糟。再有，對(duì)于發(fā)病客人所用的菜肴食品要留樣保存，以備檢查。

9)客人在用餐中要求換菜，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

客人進(jìn)餐中，無(wú)論是自點(diǎn)還是服務(wù)員支配的菜，要求換菜時(shí)，服務(wù)員先去廚房向廚師長(zhǎng)反映，聽(tīng)從廚師長(zhǎng)的打算。一般狀況是，若客人要改的菜還沒(méi)有烹制，即可改換，但假如菜已上火制做，就不好再改了，服務(wù)員在得到答案后要馬上返回餐廳告知客人，肯定要客氣地向客人解釋清晰，而且菜要在短時(shí)間內(nèi)送上餐臺(tái)。

10)客人要點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜肴時(shí)，服務(wù)員應(yīng)怎樣做？

服務(wù)員首先要做的是向廚師長(zhǎng)了解廚房是否能夠制做此菜，當(dāng)廚師長(zhǎng)的答復(fù)是確定的，服務(wù)員還要問(wèn)清晰該菜的價(jià)格，然后馬上回復(fù)客人，假如客人點(diǎn)的菜廚房不能做，如廚房臨時(shí)沒(méi)有原料或制作時(shí)間較長(zhǎng)等緣由，應(yīng)向客人解釋清晰，請(qǐng)客人下次預(yù)訂，并請(qǐng)客人諒解。

11)發(fā)覺(jué)未付帳的客人離開(kāi)餐廳怎樣處理？

服務(wù)員遇到這種狀況要鎮(zhèn)靜，不要慌張，我們應(yīng)當(dāng)這樣告知自己，客人是遺忘了。實(shí)行的方法是馬上拿好帳單追上前去，當(dāng)走到客人面前時(shí)，應(yīng)當(dāng)有禮貌地小聲把狀況說(shuō)明：“先生，對(duì)不起，由于剛才工作較忙，沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)把帳單送給您，這是您的帳單?！闭?qǐng)客人補(bǔ)付餐費(fèi)。假如客人是請(qǐng)伴侶吃飯后離去，服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)付款的客人到一邊然后將狀況講明，以照看客人的面子。服務(wù)員不得質(zhì)問(wèn)客人，不要高聲與客人爭(zhēng)論此事，更不能得禮不讓人。

12)客人餐后要求服務(wù)人員代其保管酒品時(shí)，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

客人沒(méi)喝完的酒品，餐廳應(yīng)依據(jù)酒的種類(lèi)和客人的詳細(xì)狀況酌情處理。一般葡萄酒類(lèi)，開(kāi)瓶后不宜保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，假如客人用餐時(shí)沒(méi)有喝完，要求代為保管，餐廳服務(wù)員可為其服務(wù)，代為保管，當(dāng)客人再次用餐時(shí)，立刻取出，請(qǐng)客人飲完。為客人保管的酒品，要掛上有客人姓名的牌，放在專(zhuān)用的冰箱里，冰箱應(yīng)有鎖，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。假如是高度烈性酒，放在酒柜里即可，但也要上鎖，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。從平安角度講，肯定要對(duì)客人負(fù)責(zé)，保證不出任何問(wèn)題。

13)餐后結(jié)帳，客人反映帳單價(jià)格不對(duì)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

用餐客人在結(jié)束用餐時(shí)，對(duì)送上來(lái)的帳單認(rèn)為不對(duì)，也是常有的事情。此時(shí)，餐廳服務(wù)員要做的件事就是急躁，千萬(wàn)不要讓客人有認(rèn)為你做了手腳的想法，你應(yīng)當(dāng)這樣想：消費(fèi)者有權(quán)利把消費(fèi)的金額在付款之前搞清晰，假如換了你，你也會(huì)這樣做，在處理這種狀況時(shí)，應(yīng)當(dāng)先向客人賠禮，立刻把帳單拿回帳臺(tái)重新核對(duì)。多數(shù)狀況下，帳單不會(huì)有問(wèn)題，由于在給客人送上帳單之前，必需將帳單核對(duì)清晰，假如你沒(méi)有做到這一步，說(shuō)明你的工作馬虎大意，值得反思。在帳臺(tái)重新核對(duì)后，將帳單重新送給客人，此時(shí)應(yīng)急躁地和客人共同核對(duì)客人點(diǎn)的菜肴、主食、飲料等，待客人認(rèn)可后再收款，這時(shí)決不能有任何不耐煩的態(tài)度和不禮貌的語(yǔ)言。收款后按要求向客人表示感謝。假如我們的工作在結(jié)帳收款這個(gè)環(huán)節(jié)上消失了失誤，我們應(yīng)當(dāng)馬上改正，并懇切地懇求客人原諒；假如是客人算的不對(duì)，我們應(yīng)當(dāng)奇妙地掩飾過(guò)去，以免使客人尷尬。

14)宴會(huì)臨時(shí)加人應(yīng)怎樣處理？

對(duì)宴會(huì)臨時(shí)增加人數(shù)時(shí)，擺上相應(yīng)的餐具用品，可以分散插入各桌，同時(shí)征求宴會(huì)組織者的看法是否需要加菜。若無(wú)法容納，同樣征求宴會(huì)組織者的看法，支配到四周適合的空宴會(huì)廳，無(wú)論哪種狀況，需要加菜要馬上通知預(yù)訂部門(mén)和廚房開(kāi)單并制作。依據(jù)后實(shí)際人數(shù)計(jì)算總帳單。

15)餐廳服務(wù)員由于工作不慎將湯、菜汁酒在客人身上應(yīng)如何處理？

作規(guī)程的狀況下，有時(shí)會(huì)消失此種狀況。處理的方法是：首先向客人表示歉意，馬上拿一塊半濕的毛巾為客人擦拭。擦拭時(shí)應(yīng)留意，如是女客人，應(yīng)讓女餐廳服務(wù)員為其擦拭。假如將客人衣服弄臟的面積較大，應(yīng)請(qǐng)客人到無(wú)人的包間，將臟衣服換下，立即送洗，將店內(nèi)預(yù)備的潔凈衣服暫請(qǐng)客人穿上，連續(xù)用餐。送洗的衣服更好能夠在客人用餐完畢時(shí)拿回，送還給客人衣服時(shí)，服務(wù)員還應(yīng)帶著經(jīng)理的賠禮信函，以求得客人諒解。

16)客人在進(jìn)餐中損壞餐具，應(yīng)怎樣處理？

客人損壞餐具大致有兩種狀況，一種是無(wú)意的，一種是有意識(shí)的，所以應(yīng)當(dāng)首先弄清晰是屬于哪一種狀況，對(duì)于無(wú)意損壞餐具的客人，首先餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)急躁和氣地賜予勸慰，詢(xún)問(wèn)客人是否受傷，并馬上將損壞的餐具撤離餐桌，為客人送上新的餐具，然后客氣地向用餐客人講清有關(guān)賠償?shù)囊?guī)定，爭(zhēng)取客人的合作，在餐后結(jié)帳時(shí)一并付款；對(duì)有意損壞餐具的客人，應(yīng)指出其錯(cuò)誤的的同時(shí)，要求其照價(jià)賠償，與這樣的客人打交道，必需非常留意我們的態(tài)度和做法，必要時(shí)應(yīng)請(qǐng)保安人員到場(chǎng)，以保證餐廳營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行。

17)客人訂了宴會(huì)，過(guò)了時(shí)間還未到服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？

一般宴會(huì)的客人特殊是主方的客人都是提前到達(dá)，他們要查看宴會(huì)的各方面的預(yù)備狀況。但假如客人過(guò)了時(shí)間還沒(méi)到，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)根據(jù)以下方法進(jìn)行操作：

①服務(wù)員立刻應(yīng)與預(yù)訂部門(mén)聯(lián)系，依據(jù)客人的姓名或單位電話，設(shè)法與客人聯(lián)系。

②假如聯(lián)系不上，或者聯(lián)系上客人因故取消，應(yīng)立刻向經(jīng)理匯報(bào)準(zhǔn)時(shí)解決，并把冷菜和酒水退回。

③客人應(yīng)按有關(guān)規(guī)定付賠償費(fèi)。

18)客人在進(jìn)餐中不慎碰翻酒杯怎樣處理？

客人用餐時(shí)，由于不慎將酒杯碰翻酒水流淌時(shí)，服務(wù)員應(yīng)勸慰客人，準(zhǔn)時(shí)用干餐巾將臺(tái)布上的酒水吸去，然后用潔凈的干餐巾鋪墊在濕處，同時(shí)查看酒具有無(wú)破損，若已損壞，馬上撤走，用托盤(pán)換上新酒具，無(wú)破損，將酒具扶起，擺好，重新斟好酒水。

19)客人進(jìn)餐時(shí)餐廳突然停電怎樣處理？

餐廳服務(wù)員遇到此狀況時(shí)，自己首先要冷靜，不要慌，同時(shí)要?jiǎng)裎靠腿艘膊灰艔?，告知客人更好不要?lái)回走動(dòng)，以免絆倒，對(duì)要離去的客人提示他們拿好自己的物品，同時(shí)提示全部的客人看管好自己的物品，以保平安。如是常常發(fā)生的停電現(xiàn)象，服務(wù)員要向客人作解釋工作。假如間或發(fā)生的狀況，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)向客人表示歉意，說(shuō)明可能是某個(gè)地方出了毛病。與此同時(shí)，服務(wù)員馬上開(kāi)啟應(yīng)急燈。假如沒(méi)有這種設(shè)備，服務(wù)員應(yīng)馬上取來(lái)蠟燭照明用具，為客人照明，一般狀況下，在停電期間，已經(jīng)在餐廳的客人就要連續(xù)為其服務(wù)，但服務(wù)員要留意觀看，特殊留意用餐完畢沒(méi)有結(jié)帳的客人，防止跑單。在餐廳門(mén)口，要有迎賓員對(duì)新來(lái)的客人說(shuō)明狀況，請(qǐng)客人到別的餐廳去用餐。

20)宴會(huì)臨時(shí)削減用餐人數(shù)怎樣處理？

宴會(huì)假如臨時(shí)減人，服務(wù)員要依據(jù)詳細(xì)狀況而定，假如宴會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)不高，減人的數(shù)量也不多，服務(wù)員就要與客人商議?，更好不要減菜，由于廚師已備好料或已把菜式加工成半成品了。假如宴會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)高，減得人數(shù)多，服務(wù)員假如拒絕客人減菜的要求，簡(jiǎn)單引起客人的不滿(mǎn)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)請(qǐng)示經(jīng)理，盡可能適當(dāng)減量，滿(mǎn)意客人要求。

服務(wù)員工作總結(jié)篇二

做電影放映員已經(jīng)有近三個(gè)月的時(shí)間了，對(duì)于這個(gè)行業(yè)也有了一個(gè)大致的了解。有些人很憧憬，覺(jué)得這是一個(gè)特殊好玩的職業(yè)；有些人很艷羨，認(rèn)為我在做一份很合胃口的工作。其實(shí)事情從來(lái)都沒(méi)有想象得那么簡(jiǎn)潔和表面化，這篇總結(jié)，算是我對(duì)這份工作的一個(gè)態(tài)度。

首先是工資待遇。有不少人問(wèn)過(guò)我這份工作的待遇如何，我并沒(méi)有直接回答，由于我不確定其它影城的待遇水平。但是這個(gè)職位的收入標(biāo)準(zhǔn)是相對(duì)固定的，放映員本身與票務(wù)、賣(mài)品、場(chǎng)務(wù)人員一樣，都是為了觀眾更好地觀影進(jìn)行服務(wù)。唯一的區(qū)分是，其它部門(mén)都是在臺(tái)前工作，只有放映員是在幕后工作，徒增了幾分神奇感，也讓人誤以為這份工作的收入應(yīng)當(dāng)不差。既然工作性質(zhì)是一樣的，那么收入也不會(huì)有多少差別。這樣解釋?zhuān)瑧?yīng)當(dāng)可以理解了吧。

其次是工作強(qiáng)度。現(xiàn)在的影城都使用數(shù)字放映機(jī)，所以通常狀況下沒(méi)有多少?gòu)?qiáng)度可言，不像膠片放映機(jī)又要掛片又要倒片，很麻煩。由于數(shù)字放映機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造比較簡(jiǎn)單，因此維護(hù)起來(lái)會(huì)比較麻煩，除此之外，沒(méi)有什么高強(qiáng)度的工作需要做。所以，大多數(shù)時(shí)間里，放映員都是很悠閑的，只要不耽擱正常放映。放映員的工作時(shí)間一般分為兩種：一種是早晚班，就是早上到下午一個(gè)班，下午到半夜一個(gè)班，每周可以休一天；一種是隔天班，上一成天班，然后休一成天，兩班倒。兩種工作時(shí)間各有利弊，就我個(gè)人來(lái)說(shuō)，更喜愛(ài)早晚班，由于每天的工作時(shí)長(zhǎng)能感覺(jué)短一些。

再者是工作狀態(tài)。由于需要長(zhǎng)時(shí)間守在放映室，因此這份工作的新奇感一旦消逝，隨之而來(lái)的就是枯燥和乏味，每天重復(fù)相同的工作內(nèi)容，毫無(wú)興奮點(diǎn)。最終的結(jié)果就是與其它工作無(wú)異，失去耐性，只是為了工作而工作。那假如是放映膠片拷貝呢？雖然放映膠片拷貝會(huì)多一些趣味，但是唯恐也會(huì)產(chǎn)生同樣的問(wèn)題：起初覺(jué)得很好玩，很有熱忱，一旦時(shí)間久了，自然會(huì)產(chǎn)生排斥。而且這種排斥很可能比放映數(shù)字拷貝更嚴(yán)峻，由于工作量更大。但也不是全部的工作內(nèi)容都很無(wú)趣，拷片就是比較好玩的一項(xiàng)。緣由很簡(jiǎn)潔，拷貝來(lái)了，說(shuō)明有新片要上映，放新片總比放舊片有意思一些。當(dāng)然，也要看影片的質(zhì)量，假如是一堆爛片，就完全掃了興致，樂(lè)趣全無(wú)。

最終是工作環(huán)境。放映室的設(shè)備眾多、環(huán)境嘈雜、燈光昏暗、噪音吵鬧，就像我曾說(shuō)過(guò)的，第一印象與工廠廠房無(wú)異。在這種環(huán)境下工作，并不是一件好事，由于這些狀況多多少少都會(huì)影響身心健康。放映室本身不通風(fēng)，再加上設(shè)備的散熱，室內(nèi)溫度明顯高于室外，也不利于保持良好的身體和精神狀態(tài)。雖然夏天有空調(diào)，但是降溫效果也不夠明顯，而且還會(huì)增加噪音。

看了上述內(nèi)容，是不是覺(jué)得這份工作太慘了？這份工作的確不怎么樣，但是也的確可以接觸到許多人都不了解的東西。另外，影城員工最基本的福利就是免費(fèi)觀影，某種程度來(lái)說(shuō)，一年可以省下不少電影票錢(qián)，對(duì)于電影愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，是一件特別愉悅的事情。至于有人懷疑這份工作會(huì)讓人對(duì)電影失去愛(ài)好，純屬無(wú)稽之談。雖然在完整看過(guò)影片之前和之后，都會(huì)反復(fù)看許多遍影片的片段，尤其是片頭和片尾（為了影片開(kāi)頭前關(guān)燈和結(jié)束后開(kāi)燈），但是對(duì)于觀影時(shí)的狀態(tài)和心情影響并不大。而且，假如足夠?qū)檺?ài)電影，反而會(huì)越來(lái)越喜愛(ài)坐在影廳里看電影的感覺(jué)。對(duì)于這份工作，既說(shuō)不上多么喜愛(ài)，也談不上多么厭惡。不過(guò)，我喜愛(ài)…！電影放映員的確是我想嘗試和了解的職業(yè)，所以，假如有人也想嘗試和了解這個(gè)職業(yè)，就查找機(jī)會(huì)加入進(jìn)來(lái)吧。但是請(qǐng)記住，任何事情都是需要付出肯定代價(jià)的，就看這個(gè)代價(jià)能否承受。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇三

1、完成柜臺(tái)點(diǎn)單收銀、出杯等作業(yè)；

2、完成飲品調(diào)制與物料煮制等工作；

3、每日盤(pán)點(diǎn)、保持店內(nèi)干凈、留意產(chǎn)品的衛(wèi)生和有效期；

4、定期參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇四

1、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前預(yù)備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面預(yù)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品精確?????準(zhǔn)時(shí)地傳送。

2、迎接問(wèn)候來(lái)賓，并將其領(lǐng)入座位并幫助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理安排。

3、熟知菜單、食品配方及其它方面的學(xué)問(wèn)，以向來(lái)賓各種食品及飲料。

4、清潔并擦亮全部器皿。

5、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、潔凈、干凈。

6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。

7、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。依據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

服務(wù)員工作總結(jié)篇五

一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來(lái)了布滿(mǎn)期望的20xx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)受的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：

工