食堂承包合同范文集錦6篇

第食堂承包合同范文集錦6篇 食堂承包合同篇1

甲方：

乙方：___________性別：居民身份證號___________________根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條合同期限

甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期為兩年，自____月___日至年_____月____日。

第二條乙方擔任食堂廚工崗位(工種)工作。

第三條乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

第四條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓。

第五條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

第六條甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

第七條乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止服務質(zhì)量事故。

第八條乙方違反服務規(guī)范，勞動紀律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

第九條乙方的報酬采用月薪制，月薪為人民幣壹仟伍佰元（￥：1500.00元）

第十條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。第十一條甲方應按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險。

第十二條乙方違反服務規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應按甲方

相應規(guī)定承擔責任。

第十三條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;

(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規(guī)范，損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第十四條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM網(wǎng))從事有關行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟補償金。

第十五條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

第十六條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

第十七條本合同未盡事宜或與國家、文山市相關規(guī)定相悖的，按照有關規(guī)定執(zhí)行。

第十八條本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)乙方(簽字)

年月日年月日

食堂承包合同篇2

甲方：貴陽市觀山湖國窖1573餐廳

乙方：貴陽金陽宏成養(yǎng)豬場

為加強餐廳剩飯剩菜的管理，充分利用可回收資源，增加餐廳收入，進一步改善餐廳就餐環(huán)境，餐廳經(jīng)詢價后研究決定將廚房剩飯剩菜的回收權承包給乙方，具體協(xié)議如下：

1、乙方必須一次性繳納全年（20__.2-20__.2）剩飯菜收購款壹仟元整（1000元），若乙方中途毀約甲方一律不予退款。

2、甲方的剩飯菜一律由乙方處理，其他人員不得干預且無權處理。

3、乙方必須根據(jù)甲方要求將餐桌上的剩飯菜收好，保持餐桌整潔。

4、乙方自備泔水桶，在每餐后將泔水桶及周邊區(qū)域清理干凈。

5、乙方回收泔水期間安全問題由乙方自己負責，發(fā)生任何安全事故均與甲方無關。

6、甲方不保證乙方回收的泔水質(zhì)量和數(shù)量，不干涉乙方的使用途徑，由此引發(fā)的相關問題均由乙方解決，與甲方無關。

7、其他未盡事宜，雙方可協(xié)商解決，但不得違背合同現(xiàn)有條款和改變承包金的數(shù)額。

8、收泔水時間在每天晚上9點—10點之間，必須將存放泔水位置及泔水筒清理清潔干凈。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：乙方代表：二〇一四年二月二十八日二〇一四年二月二十八日

食堂承包合同篇3

甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

甲方（公章）

乙方（公章）

甲方代表：

乙方代表：

____年__月__日

____年__月__日

食堂承包合同篇4

甲方:

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為年，自年月日起至年月

日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為：元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。

4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00-08:30

午餐：11:30-12:30

晚餐：17:00-18:00

夜宵：23:00-24:00

6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的'伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數(shù)交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，

提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責任事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：乙方代表：

電話：電話：

日期：日期：

印章：印章：

食堂承包合同篇5

發(fā)包方（以下簡稱甲方）：綏棱縣機關事務管理服務中心

法定代表人：____________

住所：綏棱縣黨政機關辦公中心

承包方（以下簡稱乙方）：____________

工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙

方的權利義務，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物

餐廳（西廂房二樓）面積798、8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16，000、00元，承包期限六年（自20__年5月7日起至20__年5月20日止），承包期內(nèi)承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產(chǎn)權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

（1）甲方負責支付取暖費、水費。

（2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

（3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

（5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。

（6）甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

（7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

（1）乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。

（2）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

（3）自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

（5）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

（6）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

（8）乙方保證機關食堂在20__年5月20日正式投入使用。

第六條違約責任

本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：____________

法定代表人：____________

乙方：____________

食堂承包合同篇6

甲方：____________聯(lián)系電話：________________________

乙方：____________聯(lián)系電話：________________________

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

一、承包期限

自_________年_______月_____日至_________年_______月_____日。

二、經(jīng)營方式

1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。

4、