植物生長調(diào)節(jié)劑的應用教案

第3節(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑的應用一、教學目標（1）舉例說明植物生長調(diào)節(jié)劑的類型以及它們在生產(chǎn)中的作用。（2）評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應用，認同使用植物生長調(diào)節(jié)劑應合理合法的觀點。（3）探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用，嘗試運用預實驗方法開展探究。二、教學重點（1）植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用，探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用。三、教學難點（1）探索植物生長調(diào)節(jié)劑的應用。四、課時安排2課時五、教學過程課前安排讓學生分組查閱資料，了解植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)實踐中的應用，并以ppt的形式在班里匯報。6班（1班）：目前常用的植物生長調(diào)節(jié)劑的類型及其作用。7班（2、3班）：植物生長調(diào)節(jié)劑應用的利與弊。8班（4班）：在施用植物生長調(diào)節(jié)劑時要注意哪些事項。9班（5班）：探究生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度。（一）新課導入教師展示問題探討圖片：大家都吃過無籽的玫瑰葡萄，你知道它是怎么種出來的嗎？實際上，農(nóng)民在種植過程中，給葡萄施用了人工合成的赤霉素、細胞分裂素類物質(zhì)，這樣既可以提高葡萄的結(jié)果率和單果質(zhì)量，又能使葡萄無籽，但如果這些物質(zhì)施用不合理，就會造成果實空心。為什么要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？（二）講授新課1、植物生長調(diào)節(jié)劑植物體內(nèi)合成的激素含量太少，因為植物激素可以調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育，所以人們設想體外合成一些與植物激素具有類似的化學性質(zhì)和生理作用的物質(zhì)，也可以起到調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的作用，從而獲得人們想要的產(chǎn)品。（1）概念由人工合成的，對植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)，稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。（2）特點：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定（植物體內(nèi)沒有分解它的酶）2、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用（1）類型：一類分子結(jié)構(gòu)和生理效應與植物激素類似，如吲哚丁酸，另一類分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類似的生理效應，如α－萘乙酸（NAA）、矮壯素（展示二者的分子結(jié)構(gòu)）（2）學生依次匯報自己查閱的資料教師總結(jié)：（1）植物生長調(diào)節(jié)劑的優(yōu)點：提高作物產(chǎn)量，改善產(chǎn)品品質(zhì)，減輕人工勞動（如使用調(diào)節(jié)劑打破頂端優(yōu)勢）等；（2）植物生長調(diào)節(jié)劑施用不當可能影響產(chǎn)品品質(zhì)，對環(huán)境和人體健康造成不良影響；（3）我國把植物生長調(diào)節(jié)劑列為農(nóng)藥管理范疇，必須經(jīng)過正規(guī)的田間實驗證明它無毒無害有效果方可批準銷售。（4）植物生長調(diào)節(jié)劑的施用要合理，關于施用濃度、時間、施用部位要明確。3、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用（一）探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進插條生根的最適濃度原理：常見的生長素類調(diào)節(jié)劑如NAA、2，4-D、吲哚丙酸（IPA）、吲哚丁酸（IBA）可以促進插條生根，濃度過低促進效果不明顯，濃度過高會抑制植物生長，甚至會殺死植物，因此探究最佳的施用濃度很有必要。材料：當?shù)爻Ｒ姷臉浞N或花卉，如生長旺盛的一年生枝條、非洲紫羅蘭、吊蘭、富貴竹、月季、長壽花、洋蔥、大蒜等。對材料的處理：（1）所選材料的長度、粗細、生長狀況基本一致；（2）去掉大葉片防止蒸騰作用過強；（3）保留相同的幼芽和幼葉以使其產(chǎn)生相同的內(nèi)源激素；（4）枝條下部修剪斜面，增加吸水面積；（5）將所有材料隨機分組，每組3個重復。實驗方法：①浸泡法：將插條基部浸泡在配制好的不同濃度的溶液中，深約3cm，然后放在遮陰和空氣濕度較高的地方浸泡24小時（防止因蒸發(fā)而改變?nèi)芤簼舛龋?。然后晾干后放入相同的蒸餾水中，放在溫度、光照適宜的地方進行培養(yǎng)，待根長到適宜長度時進行測量。②沾蘸法：將插條基部放在濃度較高的藥液中沾蘸一下，深約，約5s后取出晾干，再插入蒸餾水中放在溫度、光照適宜的地方進行培養(yǎng)，待根長到適宜長度時進行測量。預實驗：在不確定某種生長素類調(diào)節(jié)劑促進某植物插條生根的濃度范圍時，應先做預實驗以確定有效濃度的大致范圍，目的是為進一步的實驗摸索條件，也可以檢驗實驗設計的科學性和可行性。預實驗要設置蒸餾水為對照組，濃度梯度可以大一些。這樣正式實驗就不用再設置對照組了。自變量：生長素類調(diào)節(jié)劑的濃度因變量：生根條數(shù)或根的平均長度無關變量：處理時間、溫度、光照、材料本身（芽的數(shù)量和生長狀態(tài)）、浸泡高度等。（二）嘗試利用乙烯利催熟水果原理：乙烯利是植物生長調(diào)節(jié)劑，在溶液pH大于時可以分解釋放出乙烯，（植物細胞中的pH大于，吸收乙烯利后可以釋放出乙烯），乙烯可以促進植物果實成熟。材料：七八成熟的香蕉、獼猴桃或柿子實驗方法：用乙烯利溶液浸泡1分鐘或均勻噴灑在水果表面，（對照組噴灑等量蒸餾水），瀝干水分，放入自封袋中，置于20-25度環(huán)境中培養(yǎng)24h，然后在通風櫥中打開密封袋，散去乙烯，每隔一段時間觀察果實成熟情況，記錄果實的顏色、硬度、口感等，有條件還可以用硬度計、分光光度計等儀器獲得準確數(shù)據(jù)。自變量：可以是乙烯利的濃度（范圍通過預實驗或查閱資料確定），也可以是處理時間、溫度等。因變量：果實的成熟程度。無關變量：材料本身、溫度（較高溫度催熟更快），處理的時間等。六、板書設計第3節(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑的應用一、植物生長調(diào)節(jié)劑（1）概念（2）特點：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定（3）類型：分子結(jié)構(gòu)與植物激素類似、分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同（4）作用：合理使用，利大于