酒店質檢經理崗位職責（12篇）

第7頁共7頁酒店質檢經?理崗位職責?1.質檢?制度體系建?設(1)?擬定并不斷?完善酒店質?檢相關規(guī)章?制度和流程?，報領導審?批后監(jiān)督實?施(2)?擬定酒店的?質量檢查計?劃及方案，?報領導審批?后實施(?3)組織制?定酒店各部?門、各崗位?服務質量標?準、規(guī)范和?流程，對其?執(zhí)行情況進?行監(jiān)督(?4)根據酒?店各部門、?各崗位服務?質量標準、?規(guī)范和流程?，組織編制?各部門、各?崗位服務質?量檢查表?____組?織酒店質檢?工作(1?)按照各部?門、各崗位?服務質量標?準與規(guī)范組?織對酒店各?部門的服務?質量進行全?面檢查(?2)對酒店?存在的質量?問題提出改?進建議并進?行指導、糾?偏和監(jiān)督?(3)落實?各項預防、?糾正措施，?確保酒店各?項服務質量?的持續(xù)改進?，不斷提升?整體服務水?平，增強酒?店的綜合競?爭力(4?)定期對酒?店各部門的?質檢結果進?行總結匯報?(5)完?成上級交辦?的其他工作?____?人員管理?(1)負責?對下屬人員?進行質量檢?查工作的指?導和培訓?(2)負責?下屬人員的?日?？记诠?理(3)?負責下屬人?員的績效考?核工作酒?店質檢經理?崗位職責（?二）1、?經總經理授?權，負責酒?店整體質量?檢查，并對?各職能部門?進行全面的?檢查、監(jiān)督?和協調。?2、建立質?檢體系、質?檢標準與質?檢制度，采?用常規(guī)檢查?、抽查、專?項檢查、夜?查和暗查的?方式安排實?施。3、?協助酒店相?關部門，制?訂專項檢查?計劃并安排?實施。4?、收集、整?理質檢信息?，進行分析?后提出改進?意見及方案?呈總經理批?示。根據總?經理批示向?相關部門傳?達改進意見?，并存檔作?為日后獎懲?的重要依據?。5、有?權對一般質?量事故及時?給予糾正和?處理，對嚴?重違例或較?大質量事故?需及時報總?經理，不得?參與直接管?理。6、?根據酒店實?際運營情況?及時調整質?檢標準及更?新質檢表格?，以保證質?檢依據的時?效性。7?、總結整理?經常出現的?問題，歸納?成培訓材料?交相關培訓?部門，給予?員工及時的?貫徹傳達，?避免同一事?件的再次發(fā)?生。8、?負責建立酒?店《質量管?理手冊》和?《質量檢查?檔案》。?9、完成相?關培訓、考?核與日常管?理工作。?10、完成?總經理交辦?的其它工作?。酒店質?檢經理崗位?職責（三）?1.貫徹?落實總經理?的各項工作?指示、指令?，工作中體?現“高、嚴?、細”的管?理方針。?2.直接對?總經理負責?，負責本部?門的領導工?作，制定工?作計劃，進?行工作安排?。3.以?身作則，嚴?格執(zhí)行國家?、酒店的有?關政策、法?令、規(guī)章制?度。4.?提高管理水?平，不斷提?高、改進本?部門運作，?保證完成本?部門所擔負?的工作任務?;并負有部?門成本控制?的職責。?5.負責起?草和修改部?門的崗位責?任制。6?.負責本部?門人員的政?治思想教育?工作，抓好?部門人員的?業(yè)務技術培?訓，不斷提?高員工的政?治、業(yè)務素?質。7.?負責定時召?開部門會議?，總結工作?，研究工作?中存在的問?題。8.?按時參加總?經理主持的?各種例會及?專題會議，?定期向總經?理匯報本部?門工作情況?，遇有重大?問題需及時?匯報。9?.負責建立?本部門工作?檔案，審閱?處理各種報?表，檢查考?核勞動定額?，管理及酒?店服務標準?，管理規(guī)定?和部門崗位?責任制的執(zhí)?行情況，認?真貫徹按勞?分配原則和?員工獎懲條?例。10?.負責組織?酒店標準的?制定、修訂?工作，協調?、理順執(zhí)行?過程中的各?項關系。?11.全面?組織、安排?總結酒店定?期進行的大?質檢工作，?并對存在的?問題負責落?實。12?.參加質量?檢查，了解?客人投訴，?全面掌握部?門工作情況?和酒店服務?質量狀況，?指導酒店服?務質量的綜?合檢查、考?核工作。?13.對逐?步推行全面?質量管理及?提出工作建?議負有指導?責任。1?4.負責與?酒店其他部?門及同行相?關部門加強?聯系和溝通?，建立良好?的工作關系?，加強信息?交流。1?5.負責接?待酒店內外?來方人員和?處理有關來?信來訪及投?訴工作，有?問題及時請?示匯報。?16.保證?完成總經理?臨時交辦的?其他事務。?酒店質檢?經理崗位職?責（四）?1、制定和?實施酒店質?檢計劃。?2、督促、?協調和協助?各部門搞好?本部門服務?質量監(jiān)督工?作，協調處?理各部門工?作中發(fā)現的?問題。3?、確定當月?的質檢工作?要點，安排?質檢員進行?質檢工作，?必要時陪同?質檢員共同?進行質檢工?作。4、?與相關部門?共同制定糾?正或預防措?施，并監(jiān)督?部門實施。?5、負責?組織各部門?對酒店服務?標準、管理?規(guī)定以及有?關服務質量?方面的制度?進行修訂與?實施，為總?經理決策提?供必要的數?據和信息資?料。6、?實施對酒店?質量的全面?監(jiān)督和考核?，掌握客人?及外界對酒?店服務質量?的評價，檢?查酒店對顧?客投訴處理?情況，為總?經理和有關?部門提供服?務質量信息?反饋，對維?護酒店聲譽?負有督導責?任。7、?對酒店服務?質量狀況進?行正確的評?估，并將評?估結果上報?酒店總經理?。8、對?查出的問題?進行分類整?理，統計歸?檔，對需培?訓才能解決?的問題及時?通報人力資?源部，使問?題能夠得到?及時解決。?9、按照?質量管理體?系中質檢部?承擔的責任?，實現以服?務質量為對?象的全面質?量管理，提?出改進酒店?標準和提高?服務質量的?建議。1?0、廣泛收?集整理國內?外同行業(yè)的?管理服務方?面的信息和?資料，做到?準確、及時?、適用。?酒店質檢經?理崗位職責?（五）一?、在總經理?辦公室的領?導下，具體?組織建立酒?店管理體系?，經批準后?組織落實。?酒店質檢?經理崗位職?責（六）?1、負責客?房部的整體?經營和運作?;分配督導?員工工作，?制定工作計?劃。2、?確保部門成?本及各項費?用，得以良?好的控制。?3、根據?酒店的運營?標準，隨時?對房間和設?施設備及各?項物品進行?檢查。4?、制定部門?的年度預算?，并確保部?門的經營費?用控制在預?算之內。?5、檢查客?房部的設施?和管理，抽?查及提升本?部門整體工?作質量及工?作效率。?6、組織編?制部門工作?程序及工作?考評。酒?店質檢經理?崗位職責（?七）1、?配合部門經?理分析經營?預算指標，?協助部門經?理制定本部?門的促銷計?劃。2、?按本點各崗?位的日常工?作程序及服?務程序、規(guī)?范做好檢查?、考核，督?促屬下員工?嚴格遵守。?3、了解?屬下員工的?特點，合理?分配工作。?____?分析本點的?培訓需求，?制定培訓計?劃并組織實?施。5、?全面負責本?點的日常運?轉工作。及?時組織落實?各項促銷活?動。6、?及時了解餐?飲發(fā)展新趨?勢，努力做?好管理及服?務的創(chuàng)新工?作。7、?開餐時現場?指揮、督導?，負責重要?賓客的接待?工作。隨時?與客人保持?良好的溝通?，與后臺保?持聯系，盡?可能滿足客?人的要求，?妥善處理好?賓客投訴。?8、合理?編制本點的?各項申購計?劃，協助采?購部進行物?品質量、數?量、價格等?方面的控制?。負責審批?當日申領單?，確保當日?所需物品充?足。9、?制定有效措?施，督導屬?下員工認真?做好餐具使?用、維護、?保養(yǎng)工作，?限度地降低?物品消耗。?10、制?定本點衛(wèi)生?、安全管理?制度及有關?的程序規(guī)范?，督導屬下?保持好衛(wèi)生?、安全管理?的高標準。?11、督?導屬下員工?做好設備、?設施的使用?保養(yǎng)維護工?作，節(jié)能降?耗。12?、督導屬下?嚴格執(zhí)行酒?店及部門的?各項規(guī)章制?度。完成餐?飲部經理交?給的其它工?作。酒店?質檢經理崗?位職責（八?）1.負?責酒店餐飲?部樓面的運?營及管理;?2.檢查?和督促服務?工作，保證?服務質量和?菜品質量;?3.布置?和安排服務?員的日常工?作，負責餐?廳的衛(wèi)生檢?查;4.?完成上級交?辦的其它工?作。酒店?質檢經理崗?位職責（九?）(1)?全面負責前?廳的接待和?問訊等工作?,督導員工?為客人提供?高效優(yōu)質的?服務。直接?對前廳部主?管負責。?(2)主持?前廳工作例?會,上傳下?達,搞好本?部門與其它?部門的協調?工作。(?3)負責客?人的投訴的?處理。(?4)負責每?天檢查員工?外表及工作?情況。(?5)負責掌?握員工的培?訓。(6?)負責掌握?當日及次日?的客房狀態(tài)?,在下班之?前與預訂部?核對好。?(7)檢查?有特殊要求?客人的房間?并保證這些?特殊要求得?到關照。?(8)及時?申領物品,?保證前臺有?足夠辦公用?品。(9?)負責每月?有關報表的?制作。(?10)熟悉?酒店所有區(qū)?域;(1?1)有效地?處理應急事?件;酒店?質檢經理崗?位職責（十?）-監(jiān)督?和控制行李?服務，包括?行李員，門?童以及司機?。保證所有?客人的行李?都按照酒店?標準存放?-無論對于?內部或外部?的顧客，均?須提供高標?準服務質量?-服從上?司對你的工?作安排，同?時保證工作?時專心致志?，努力為酒?店創(chuàng)造價值?酒店質檢?經理崗位職?責（十一）?1、執(zhí)行?部門工作計?劃，協助上?級領導做好?下屬員工的?工作安排和?工作調整。?2、負責?班組員工的?日常工作安?排、督促、?落實工作事?項。3、?收集賓客意?見和建議，?進行有效改?進和補救，?提升賓客滿?意度。4?、組織員工?并實施