2023年酒店大廳部門工作總結范文

第4頁共4頁2023年?酒店大廳部?門工作總結?范文__?年即將過去?，嶄新的一?年正向我們?走來，在這?里我就一年?的工作做一?回顧總結：?自從___?月份任總接?管以來，酒?店經(jīng)歷了翻?天覆地的變?化。通過對?酒店清產(chǎn)核?資，處理廢?舊物品。投?入了大量資?金對餐飲及?客房進行裝?修和改造，?使酒店煥然?一新，提供?給客人優(yōu)雅?、舒適的環(huán)?境、賓至如?歸的感覺。?給客人創(chuàng)造?了家外之家?。針對中央?空調老化，?漏水嚴重等?問題，放棄?使用，重新?___分體?空調，即節(jié)?約能源，又?解決了空調?環(huán)保問題。?針對客房異?味，通過開?窗通風得到?了根本的改?善。二樓?經(jīng)過改造裝?修打造成全?市一流的餐?廳，新推出?的招牌菜《?運河一鍋鮮?》，眾口皆?口碑。酒?店比較注重?員工的精神?文明建設，?為員工創(chuàng)造?了良好的生?活空間，改?造員工餐廳?，增加了新?的飲食設備?，采用分餐?制。做到每?餐對餐具消?毒，制定了?員工菜譜，?為豐富員工?業(yè)余生活，?__月份舉?辦了金秋聯(lián)?歡會，員工?自編自排節(jié)?目，各各閃?亮登場，毫?不遜色，_?_月初，酒?店管理公司?開展微笑大?使評選和技?能比武活動?，涌現(xiàn)出各?崗位能手和?學習標兵。?所有的這些?，員工只能?通過踏實認?真的工作來?回報酒店。?我來前廳?部工作一個?月的時間，?首次感謝領?導給予一個?發(fā)展的平臺?，大堂副理?這一職務，?代表著總經(jīng)?理接受顧客?投訴，并對?內部投訴進?行調查處理?。每天不定?時的對住客?房進行拜訪?，形式以電?話拜訪和登?門拜訪為主?，對客人反?饋的一些意?見和建議積?極予以采納?和解決，為?酒店以后的?良好發(fā)展奠?定了基礎。?前廳部即?是酒店的銷?售窗口，在?住房的淡季?配合房務部?，推出了一?些優(yōu)惠活動?，目的是拉?更多的回頭?客，讓客人?再次光臨。?新推行的積?分卡活動，?凡入住__?_次免費贈?標間房一間?。這些優(yōu)惠?活動，得到?了客人的一?致認可，同?時也使酒店?得到了一定?的經(jīng)濟效益?，做到了人?氣的有增無?減。前廳?接待是面對?客人的第一?窗口，展現(xiàn)?給客人的是?具有良好的?服務意識，?熟練的業(yè)務?技能，客來?有迎聲，客?走有送聲，?這些是我們?面對每位客?人的工作流?程，前廳部?積極配合營?銷部接待了?各種不同類?型和規(guī)模的?會議，會議?的成功接待?得到了領導?的一致認可?,然而從會?議接待中我?們雖然取得?了一定的接?待經(jīng)驗，但?是還存有一?定的不足。?禮賓員是?酒店一個重?要的崗位，?客人抵店后?，行李員應?主動上前向?客人表示歡?迎，將客人?引至總臺，?幫助客人搬?運所帶的行?李，搬運時?必須十分小?心，不可損?壞行李;貴?重物品要讓?客人自己拿?，客人辦理?住宿登記時?，行李員要?站在一旁等?候，帶領客?人到客房。?所有的這些?是為酒店帶?來了生機和?希望，酒店?設備的更新?，服務項目?的完善，員?工服務水準?的提高，將?邁出爭創(chuàng)四?星級酒店的?第一步。?在看到成績?的同時，我?們也深刻意?識和體會到?不足之處：?1、在服?務上缺乏靈?活性和主動?性;2、?前臺讀卡器?老化，造成?讀卡錯誤，?時常引起客?人投訴;?3、個別員?工對業(yè)務操?作不熟練;?4、禮賓?員工作缺乏?主動性，使?得金鑰匙服?務標準，成?為一紙空談?;5、商?務中心傳真?機不能正常?使用，復印?機老化，影?響到商務中?心的收入。?發(fā)現(xiàn)問題?，及時解決?，包括軟件?，硬件，我?相信通過我?們的努力，?將迎來更加?輝煌的一年?。酒店大廳?部門工作總?結范文_?_年工作計?劃一、加?強業(yè)務培訓?，提高員工?素質：前?廳部作為酒?店的門面，?每個員工都?要有直接的?面對形形色?色的客人，?員工的工作?態(tài)度和服務?質量，反映?一個酒店的?服務水準和?管理水平，?困此對員工?培訓是工作?重點，進行?接聽電話語?言技巧培訓?，接待員禮?節(jié)禮貌和售?房技巧的培?訓，禮賓員?的工作流程?的培訓。?二、給員工?灌輸“開源?節(jié)流，增收?節(jié)支”意識?，控制好成?本。商務?中心做好各?部門使用紙?張的統(tǒng)計，?用過期報表?來打印草稿?紙，住宿的?員工督促節(jié)?約用水、電?，控制好辦?公用品。用?好每一張紙?，每一支筆?，通過這些?控制，為酒?店創(chuàng)收做出?前廳部應有?的貢獻。?三、加強員?工的銷售知?識和銷售技?巧，提高入?住率。前?廳部根據(jù)市?場情況，積?極推進散客?房銷售__?年推出的售?房積分卡很?受散客的歡?迎。接待員?在酒店優(yōu)惠?政策的同時?，根據(jù)當日?入住情況，?靈活賬務房?價，散客有?明顯的增加?，提高了入?住率。接待?員不僅要接?待好，每一?位進入酒店?的客人，目?的是：只要?到前臺來的?客人，要想?盡辦法讓客?人住下來，?爭取更多的?入住率。?四、注意各?部門之間的?協(xié)調工作?酒店是一支?團隊，部門?之間的協(xié)調?是很關鍵的?，前廳部是?酒店的中樞?部門，它同?餐飲、客房?有著緊密的?關系，如出?現(xiàn)問題，我?們都應主動?和該部門進?行協(xié)調解決?，避免事情?的惡化，因?為大家的目?的都是為了?酒店。五?、穩(wěn)定員工?隊伍，減少?員工的流動?性工作中?要言以律己?，事事要在?員工面前樹?立自己的形?象，讓員工?認為你事一?個信得過的?領頭羊，值?得尊敬的帶?頭人。生活?中多去關心?他們，把員?工當成自己?的兄弟姐妹?，正確的說?服和引導。?六、“硬?件”老化，?“軟件”補?俗話說：?伸手補打笑?臉人，通過?提高服務質?量來彌補設?備老化的不?足。通過一?個歉意的微?笑，我想客?人會理解的?。七、做?好客房備檔?工作前臺?按照公安局?的規(guī)定，對?每個入住的?客人進行登?記，認真執(zhí)?行公安局