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文檔簡介
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度1、上崗人員應(yīng)具有全血及成分制備、理化分析和檢驗的專業(yè)學(xué)問,把握各項質(zhì)量檢測的操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、定期對血液及血液制品、檢測試劑和原輔材料進(jìn)展抽樣檢查并按時發(fā)出有關(guān)報告。
3、負(fù)責(zé)不定期抽查血液檢驗的室內(nèi)質(zhì)控記錄。
4、照實(shí)填寫試驗記錄,正確處理數(shù)據(jù),加強(qiáng)核對,嚴(yán)防過失。
5、定期深入生產(chǎn)部門,熟識生產(chǎn)工藝和流程,依據(jù)質(zhì)量檢測狀況,提出改良意見。發(fā)覺重大質(zhì)量隱患應(yīng)準(zhǔn)時向科主任反映。
產(chǎn)品質(zhì)量治理制度2
總則
第一條目的
為推行本公司質(zhì)量治理制度,并能提前發(fā)覺產(chǎn)品質(zhì)量問題,并予以快速處理,來確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量使之符合治理及市場需要,特制定本質(zhì)量治理制度。
其次條范圍
本質(zhì)量治理制度包括:
1、質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn);
2、不合格品的監(jiān)審;
3、儀器量規(guī)的治理;
4、制程質(zhì)量治理;
5、成品質(zhì)量治理;
6、產(chǎn)品質(zhì)量特別反響及處理;
7、產(chǎn)品質(zhì)量確認(rèn);
8、質(zhì)量治理教育培訓(xùn);
9、產(chǎn)品質(zhì)量特別分析及改善。
各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)訂
第三條制定質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)的目的
使檢驗人員有所依據(jù),了解如何進(jìn)展檢驗工作,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
第四條檢驗標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容:應(yīng)包括以下各項
(一)適用范圍
(二)檢驗工程
(三)質(zhì)量基準(zhǔn)
(四)檢驗方法
(五)抽樣規(guī)劃
(六)取樣方法
(七)群體批經(jīng)過檢驗后的處置
(八)其它應(yīng)留意的事項
第五條檢驗標(biāo)準(zhǔn)的制定與修正
1、各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)若因①設(shè)備更新;②技術(shù)改良;③制程改善;④市場需要;⑤加工條件變更等因素變化,可以予以修正。
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)修訂時,總經(jīng)理室生產(chǎn)治理組應(yīng)填立“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)設(shè)(修)訂表“,說明修訂緣由,并交有關(guān)部門會簽意見,呈現(xiàn)總經(jīng)理批示后,始可憑此執(zhí)行。
第六條檢驗標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的說明
(一)適用范圍:列明適用于何種進(jìn)料(含加工品)或成品的檢驗。
(二)檢驗工程:將實(shí)放檢驗時,應(yīng)檢驗的工程,均列出。
(三)質(zhì)量基準(zhǔn):明確規(guī)定各檢驗工程的質(zhì)量基準(zhǔn),作為檢驗時判定的依據(jù),如無法以文字述明,則用限度樣原來表示。
(四)檢驗方法:說明在檢驗各檢驗工程時,是分別使用何種檢驗儀器量規(guī)或是以官感檢查(例如目視)的方式來檢驗,如某些檢驗工程須托付其他機(jī)構(gòu)代為檢驗,亦應(yīng)注明。
(五)取樣方法:抽取樣本,必需由群體批中無偏倚地隨機(jī)抽取,可利用亂數(shù)來取樣,但群體批各制品無法編號時,則取樣時,必需從群體批任何部位平均抽取樣本。
(六)群體批經(jīng)過檢驗后的處置:
1、屬進(jìn)料(含加工品)者,則依進(jìn)料檢驗規(guī)定有關(guān)要點(diǎn)辦理(合格批,則通知倉儲人員辦理入庫手續(xù),不合格批,則將檢驗狀況通知選購單位,由其依實(shí)際狀況打算是否需要特采)。
2、屬成品者,則依成質(zhì)量量治理作業(yè)方法有關(guān)要點(diǎn)辦理(合格批則入庫或出貸,不合格批則退回生產(chǎn)單位檢修)。
不合格品的監(jiān)審方法
第七條適時處理不合格品,監(jiān)審其是否能轉(zhuǎn)用或必需報廢,使物料能物盡其用,并節(jié)約不合格品的治理費(fèi)用及儲存空間。
第八條由質(zhì)量治理單位負(fù)責(zé)召集工程、生產(chǎn)、物料等有關(guān)單位組成監(jiān)審小組負(fù)責(zé)監(jiān)審。
本質(zhì)量治理制度準(zhǔn)則經(jīng)總治理處總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施,修正時亦同。
第九條實(shí)施要點(diǎn)
(一)發(fā)覺不合格品,由發(fā)生單位填具不合格品監(jiān)審單(填妥不合格品的品名、規(guī)格、料號、數(shù)量、不良狀況等)送交監(jiān)審。
(二)監(jiān)審時需慎重考慮,并考慮多方面的因素,例如:
1、是否能修理或必需報廢。
2、檢修是否符合經(jīng)濟(jì)效益。
3、是否為生產(chǎn)的急需品。
4、是否能轉(zhuǎn)用于另一等級產(chǎn)品。
5、是否有些局部可連續(xù)使用,有些局部可修理,有些局部必需報廢。
(三)監(jiān)審小組將監(jiān)審狀況及判定填入不合格品監(jiān)審單內(nèi),并經(jīng)廠長核準(zhǔn)后,即由有關(guān)單位執(zhí)行。
(四)監(jiān)審小組應(yīng)于三日內(nèi)完成監(jiān)審工作。
儀器治理
第十條儀器校正、維護(hù)規(guī)劃
1、周期設(shè)訂
儀器使用部門應(yīng)依儀器購入時的設(shè)備資料、操作說明書等資料,填制“儀器校正、維護(hù)基準(zhǔn)表“設(shè)定定期校正維護(hù)周期,作為儀器年度校正、維護(hù)規(guī)劃的擬訂及執(zhí)行的依據(jù)。
2、年度校正規(guī)劃及維護(hù)規(guī)劃
儀器使用部門應(yīng)于每年年底依據(jù)所設(shè)訂的校正、維護(hù)周期,填制“儀器校正規(guī)劃實(shí)施表“、“儀器維護(hù)規(guī)劃實(shí)施表“做為年度校正及維護(hù)規(guī)劃實(shí)施的依據(jù)。
第十一條校正規(guī)劃的實(shí)施
1、為使員工的確了解正確的使用方法,以及維護(hù)保養(yǎng)與校正工作的實(shí)施,凡有關(guān)人員均需參與講習(xí),由質(zhì)量治理單位負(fù)責(zé)排定科程講授,如新進(jìn)人員末參與講習(xí)前就須使用檢驗儀器量規(guī)時,則由各該單位派人先行講解。
2、檢驗儀器量規(guī)應(yīng)放置于相宜的環(huán)境(要避開陽光直接照耀,相宜的溫度),且使用人員應(yīng)依正確的使用方法實(shí)施檢驗,于使用后,如其有附件者應(yīng)歸復(fù)原位,以及盡量將量規(guī)存放于適當(dāng)盒內(nèi)。
3、儀器校正人員應(yīng)依據(jù)“年度校正規(guī)劃“執(zhí)行日常校正,精度校正作業(yè),并將校正結(jié)果記錄于“儀器校正卡“內(nèi),一式二份存于使用部門。
第十二條儀器的維護(hù)與保養(yǎng)
1、由使用人負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、在使用前后應(yīng)保持清潔且切忌碰撞。
3、維護(hù)保養(yǎng)周期實(shí)施定期維護(hù)保養(yǎng)并作記錄。
4、檢驗儀器量規(guī)如發(fā)生功能失效或損壞等特別現(xiàn)象時,應(yīng)馬上送請?zhí)氐丶夹g(shù)人員修復(fù)。
5、久不使用的電子儀器,宜定期插電開動。
6、一切維護(hù)保養(yǎng)工作以本公司現(xiàn)有人員實(shí)施為原則,若限于技術(shù)上或特別方法而無法自行實(shí)施時,則托付設(shè)備完善的其他機(jī)構(gòu)幫助,但必要供應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)證明書,或相當(dāng)?shù)膽{證。
7、特別周密儀器,使用部門主管應(yīng)指定專人操作與負(fù)責(zé)治理,非指定操作人員不得任意使用(經(jīng)主管核準(zhǔn)者例外)。
8、使用部門主管應(yīng)負(fù)責(zé)檢核各使用者操作正確性,日常保養(yǎng)與維護(hù),如有不當(dāng)?shù)氖褂门c操作應(yīng)予以訂正教育并列入作業(yè)檢核扣罰。
9.各生產(chǎn)單位使用的儀器設(shè)備(如量規(guī))由使用部門白行校正與保養(yǎng),由質(zhì)量治理部不定期抽檢。
制程質(zhì)量檢驗
第十三條制程質(zhì)量特別的定義
(一)不良率高或存在大量缺點(diǎn)。
(二)治理圖有超連串,連續(xù)上升或下降趨勢及周期時。
(三)進(jìn)料不良,前工程不良品納入本工程中。
第十四條制程質(zhì)量檢驗
1、質(zhì)檢部門對各制程在制品均應(yīng)依“在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)“的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗,以提早發(fā)覺特別,快速處理,確保在制品質(zhì)量。
2、在制品質(zhì)量檢驗依制程區(qū)分,由質(zhì)量治理部IPQC負(fù)責(zé)檢驗:
3、質(zhì)量治理工程科于制程中協(xié)作在制品的加工程序、負(fù)責(zé)加工條件的測試。
(1)鉆頭研磨后“標(biāo)準(zhǔn)檢驗“并記錄于“鉆頭研磨檢驗報告“上。
(2)切片檢驗分PIH、一次鋼、二次銅及噴錫鍍銅分別依檢驗標(biāo)準(zhǔn)檢驗并記錄于(QAEMicrosectionReport)、(AQESolderabilityTesReport)等檢驗報告。
4、各部門在制造過程中發(fā)覺特別時,組長應(yīng)即追查緣由,并加以處理后,將特別緣由、處理過程及改善對策等開立“特別處理單“呈(副)經(jīng)理指示后送質(zhì)量治理部,責(zé)任判定后送有關(guān)部門會簽后再送總經(jīng)理室復(fù)核。
5、質(zhì)檢人員于抽驗中發(fā)覺特別時,應(yīng)反響單位主管處理并開立“特別處理單“呈經(jīng)(副)理核簽后送有關(guān)部門處理改善。
6、各生產(chǎn)部門依自檢查及順次點(diǎn)檢發(fā)生質(zhì)量特別時,如屬其他部門所發(fā)生者以“特別處理單“反響處理。
7、制程問半成品移轉(zhuǎn),如發(fā)覺特別時以“特別處理單“反響處理。
第十五條實(shí)施要點(diǎn)
1.發(fā)覺單位于制程中發(fā)覺質(zhì)量特別,馬上實(shí)行臨時措施并填寫特別處理單通知質(zhì)量治理單位。
2.填寫特別處理單需留意:
(1)非量產(chǎn)者不得填寫。
(2)同一特別已填單在24小時內(nèi)不得再填寫。
(3)具體填寫,尤其是特別內(nèi)容,以及臨時措施。
(4)如本單位就是責(zé)任單位,則先確認(rèn)。
3.質(zhì)量治理單位設(shè)立治理簿登記,并判定責(zé)任單位,通知其妥當(dāng)處理,質(zhì)量治理單位無法判定時,則會同有關(guān)單位判定。
4.責(zé)任單位確認(rèn)后馬上調(diào)查緣由(如無法查明緣由則會同有關(guān)單位研商)并擬定改善對策,經(jīng)廠長核準(zhǔn)后實(shí)施。
5.質(zhì)量治理單位對改善對策的實(shí)施進(jìn)展稽核,了解現(xiàn)況,如仍發(fā)覺特別,則再請責(zé)任單位調(diào)查,重新擬訂改善對策,如已改善則向廠長報告并歸檔。
第十六條制程自主檢查
1、制程中每一位作業(yè)人員均應(yīng)對所生產(chǎn)的制品實(shí)施自主檢查,遇質(zhì)量特別時應(yīng)即予挑出,如系重大或特別特別應(yīng)馬上報告科長或組長,并開立“特別處理單“見(表)一式四聯(lián),填列特別說明、緣由分析及處理對策、送質(zhì)量治理部門判定特別緣由及責(zé)任發(fā)生部門后,依實(shí)際需要交有關(guān)部門會簽,再送總經(jīng)理室擬定責(zé)任歸屬及獎懲,假如有跨部門或責(zé)任不明確時送總經(jīng)理批示。
2、現(xiàn)場各級主管均有催促所屬的確實(shí)施自主檢查的責(zé)任,隨時抽驗所屬各制程質(zhì)量,一旦發(fā)覺有不良或質(zhì)量特別時應(yīng)馬上處理外,并追究相關(guān)人員疏忽的責(zé)任,以確保產(chǎn)品質(zhì)量水準(zhǔn),降低特別重復(fù)發(fā)生。
3、制程自主檢查規(guī)定依“制程自主檢查實(shí)施方法“實(shí)施。
成品質(zhì)量治理
第十七條成品質(zhì)量檢驗
成品檢驗人員應(yīng)依“成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗標(biāo)準(zhǔn)“的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗,以提早發(fā)覺問題,快速處理以確保成品質(zhì)量。
第十八條出貨檢驗
質(zhì)量特別反響及處理。
第十九條原物料質(zhì)量特別反響
1、原物料進(jìn)廠檢驗,在各項檢驗工程中,只要有一項以上特別時,無論其檢驗結(jié)果被判定為“合格“
或“不合格“,檢驗部門的主管均須于說明欄內(nèi)加以說明,并依據(jù)“資材治理方法“的規(guī)定呈核與處理。
2、對于檢驗特別的原物料經(jīng)核決主管核決使用時,質(zhì)量治理部應(yīng)依特別工程開立“特別處理單“送制造部經(jīng)理室生產(chǎn)治理人員,安排生產(chǎn)時通知現(xiàn)場留意使用,并由現(xiàn)場主管填報使用狀況、本錢影響及意見,經(jīng)經(jīng)理核簽呈總經(jīng)理批示后送選購單位與供應(yīng)廠商交涉。
其次十條在制品與成品質(zhì)量特別反響及處理
1、在制品與成品在各項質(zhì)量檢驗的執(zhí)行過程中或生產(chǎn)過程中有特別時,應(yīng)提報“特別處理單“,并應(yīng)馬上向有關(guān)人員反響質(zhì)量特別狀況,使能快速實(shí)行措施,處理解決,以確保質(zhì)量。
2、制造部門在制程中發(fā)覺不良品時,除應(yīng)依正常程序追蹤緣由外,不良品當(dāng)即剔除,以杜絕不良品流入下制程(以“廢品報告單“提報,并經(jīng)質(zhì)量治理部復(fù)核才可報廢)。
產(chǎn)品質(zhì)量確認(rèn)
其次十一條質(zhì)量確認(rèn)時機(jī)
經(jīng)理室生產(chǎn)治理人員于安排“生產(chǎn)進(jìn)度表“或“制作標(biāo)準(zhǔn)“生產(chǎn)中遇有以下狀況時,應(yīng)將“制作標(biāo)準(zhǔn)“或經(jīng)理批示送確認(rèn)的“特別處理單“由質(zhì)量治理部門人員取樣確認(rèn)并將供確認(rèn)工程及內(nèi)容填立于
“質(zhì)量確認(rèn)表“,連同確認(rèn)樣品送營業(yè)部門轉(zhuǎn)交客戶確認(rèn)。
1、客戶附樣的印刷線路非本公司或要求不同者。
2、批量生產(chǎn)前的質(zhì)量確認(rèn)。
3、客戶附樣與制品材質(zhì)不同者。
4、客戶要求質(zhì)量確認(rèn)。
5、生產(chǎn)或質(zhì)量特別致產(chǎn)品發(fā)生規(guī)格、物性或其他差異者。
6、經(jīng)經(jīng)理或總經(jīng)理指示送確認(rèn)者。
其次十二條確認(rèn)樣品的生產(chǎn)、取樣與制作
1、確認(rèn)樣品的生產(chǎn)
(1)若客戶要求確認(rèn)底片者由研發(fā)部制作供確認(rèn)。
(2)若客戶要求確認(rèn)印刷線路、傳洋效果者,經(jīng)理室生產(chǎn)治理組應(yīng)以小時制作供確認(rèn)。
2、確認(rèn)樣品的取樣
質(zhì)量治理部人員應(yīng)取樣二份,一份存質(zhì)量治理部,另一份連同“質(zhì)量確認(rèn)表“交由業(yè)務(wù)部客戶確認(rèn)。
其次十三條質(zhì)量確認(rèn)書的開立作業(yè)
1、質(zhì)量確認(rèn)書的開立
質(zhì)量治理部人員在取樣后應(yīng)即填“質(zhì)量確認(rèn)表“一式二份,編號連同樣品呈經(jīng)理核簽并于“質(zhì)量確認(rèn)表“上加蓋“質(zhì)量確認(rèn)專用章“轉(zhuǎn)交研發(fā)部及生產(chǎn)治理人員,且在“生產(chǎn)進(jìn)度表“上注明“確認(rèn)日期“后轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部門。
2、客戶進(jìn)廠確認(rèn)的作業(yè)方式
客戶進(jìn)廠確認(rèn)需開立“質(zhì)量確認(rèn)表“質(zhì)量治理人員并要求客戶于確認(rèn)書上簽認(rèn),并呈經(jīng)理核簽后通知生產(chǎn)治理人員排制,客戶確認(rèn)不合格拒收時,由質(zhì)量治理部人員填報“特別處理單“呈經(jīng)理批示,并依批示辦理。
其次十四條質(zhì)量確認(rèn)處理期限及追蹤
1、處理期限
營業(yè)部門接獲質(zhì)量治理部或研發(fā)部送來確認(rèn)的樣品應(yīng)于二日內(nèi)轉(zhuǎn)送客戶,質(zhì)量確認(rèn)日數(shù)規(guī)定國內(nèi)客戶5日,國外客戶lo日,但客戶如需裝配試驗始可確認(rèn)者,其確認(rèn)日數(shù)為50日,設(shè)定日、數(shù)以出廠日為基準(zhǔn)。
2、質(zhì)量確認(rèn)追蹤
質(zhì)量治理部人員對于末如期完成確認(rèn)者,且已逾2天以上者時,應(yīng)以便函反響營業(yè)部門,以把握確認(rèn)動態(tài)及訂單生產(chǎn)。
3、質(zhì)量確認(rèn)的結(jié)案
質(zhì)量治理部人員于接獲營業(yè)部門送回經(jīng)客戶確認(rèn)的“質(zhì)量確認(rèn)表“后,應(yīng)即會經(jīng)理室生產(chǎn)治理人員于“生產(chǎn)進(jìn)度表“上注明確認(rèn)完成并以安排生產(chǎn),如客戶認(rèn)為不合格時應(yīng)檢查是否補(bǔ)(試)制。
質(zhì)量治理教育訓(xùn)練方法
其次十五條質(zhì)量治理教育訓(xùn)練的目的是提高員工的質(zhì)量意識、質(zhì)量學(xué)問及質(zhì)量治理技能,使員工充分了解質(zhì)量治理作業(yè)內(nèi)容及方法,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并使質(zhì)量治理人員對質(zhì)量治理理論與實(shí)施技巧有良好根底,以發(fā)揮質(zhì)量治理的最大效果,以及幫助協(xié)作廠商建立質(zhì)量治理制度。
其次十六條由質(zhì)量治理部負(fù)責(zé)籌劃與執(zhí)行,并由治理部協(xié)辦。
其次十七條實(shí)施要點(diǎn)
(一)依教育訓(xùn)練的內(nèi)容,分為以下三類:
1、質(zhì)量治理根本教育:參與對象為本公司全部員工。
2、質(zhì)量治理特地教育:參與對象為質(zhì)量治理人員、檢查站人員、生產(chǎn)部及工程部的各級工程師與單位主管。
3、協(xié)作廠商質(zhì)量治理:參與對象為協(xié)作廠商。
(二)依訓(xùn)練的方式,分為以下二種:
1、廠內(nèi)訓(xùn)練:為本公司內(nèi)部自行訓(xùn)練,由本公司講授或外聘講師至廠內(nèi)講授。
2、廠外訓(xùn)練:選派員工參與外界舉辦的質(zhì)量治理講座。
(三)由質(zhì)量治理部先擬訂“質(zhì)量治理教育訓(xùn)練長期規(guī)劃“列出各階層人員應(yīng)承受的訓(xùn)練,經(jīng)核準(zhǔn)后,依據(jù)長期規(guī)劃,擬訂“質(zhì)量治理教育訓(xùn)練年度規(guī)劃“列出各部門應(yīng)受訓(xùn)人數(shù),經(jīng)核準(zhǔn)后實(shí)施,并將規(guī)劃送治理部轉(zhuǎn)知各單位。
(四)質(zhì)量治理部應(yīng)建立每位員工的質(zhì)量治理教育訓(xùn)練記錄卡,記錄該員已受訓(xùn)的課程名稱、時數(shù)、日期等。
質(zhì)量特別分析改善
其次十八條質(zhì)量特別統(tǒng)計分析
1、質(zhì)量治理部每日IPQC抽查記錄統(tǒng)計特別料號、工程及數(shù)量匯總編制“總機(jī)班、料號不良分析日報表送經(jīng)理核示后,送制造部一份以了解每日質(zhì)量特別狀況,以擬改善措施。
2、質(zhì)量治理部每周依據(jù)每日抽檢編制的“各機(jī)班、料號不良分析日報表“將特別工程匯總編制“抽檢特別周報“送總經(jīng)理室、制造部品保組并由制造科召集各機(jī)班針對主要特別工程、發(fā)生緣由及措施檢查。
其次十九條制程質(zhì)量特別改善“特別處理單“經(jīng)經(jīng)理列入改善者,由經(jīng)理室品保組登記交由改善執(zhí)行部門依“特別處理單“所擬的改善對策的確執(zhí)行,并定期提出報告,會同有關(guān)部門檢查改善結(jié)果。
第三十條質(zhì)量治理圈活動
為提高全體員工的工作力量,增加員工與群體的合作,制造明朗開心的工作場所,促進(jìn)治理活動的水平,實(shí)現(xiàn)“目標(biāo)經(jīng)營治理“,公司內(nèi)各部門來共同組成質(zhì)量治理圈,以推動改善工作。
附則
第三十一條實(shí)施與修訂
本質(zhì)量治理制度呈總經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施,增補(bǔ)修改亦同。
產(chǎn)品質(zhì)量治理制度3
1.目的:保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫治理方法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求,有效掌握進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量,防止消失不合格產(chǎn)品。
2.適用范圍:用于我司運(yùn)輸、檢驗、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量掌握。
3.部門職責(zé):業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸、檢驗、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗,負(fù)責(zé)產(chǎn)品出入庫治理,產(chǎn)品質(zhì)量隨時抽檢、不合格品標(biāo)識、隔離、退貨。
4.進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全治理制度
4.1將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫治理方法》(26號令)和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)視治理委員會批準(zhǔn)的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。
4.2進(jìn)境肉類產(chǎn)品必需按《進(jìn)境動植物檢疫許可證》指定的口岸入境,按規(guī)定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的,不得調(diào)出指定注冊存放冷庫。
4.3進(jìn)口產(chǎn)品外包裝公布清潔、結(jié)實(shí)、枯燥、無毒、無霉、無異味,外包裝上須有明顯的中英文標(biāo)識,標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠注冊號和目的地等內(nèi)容,目的地必需注明為中華人民共和國,封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗檢疫標(biāo)識;使用的包裝材料必需無毒、無害,符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求,紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無毒無害的全新材料,并標(biāo)明品名、注冊廠號等。
按規(guī)定隨機(jī)抽取進(jìn)口肉類產(chǎn)品數(shù)件,翻開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì),是否有毛污、血污、糞污。有無消失淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無硬桿毛,每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有制止進(jìn)境物,是否有其他動物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他特別狀況。
4.4檢驗品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符,包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物全都。須試驗室檢測的.,按規(guī)定抽樣送檢。
依據(jù)現(xiàn)場檢驗檢疫的狀況,對進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理:
1)貨證不相符或不符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,作退回或銷毀處理;
2)腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的,作退回或銷毀處理;
3)疑似受病原體污染的,應(yīng)當(dāng)馬上采樣送檢,并作封存處理。
4.5存儲冷庫治理
1)確保冷庫密封,防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。
2)庫房溫度應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)-18℃以下,晝夜溫差不超過1℃。
3)保持無污垢、無異味,環(huán)境衛(wèi)生干凈,布局合理。
4.6進(jìn)庫治理
1)指定存儲冷庫對入庫的進(jìn)境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機(jī)關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本,并保存其復(fù)印件。
2)凡有以下狀況,一律不許進(jìn)庫,并準(zhǔn)時通知有關(guān)檢驗檢疫機(jī)構(gòu):
1.貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝,以及包裝不符合檢驗檢疫規(guī)定要求的;
2.腐敗變質(zhì)、有異味的。
3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫時間、不同的貨主)不得在庫內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放,國內(nèi)產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫內(nèi)。保持過道干凈,不準(zhǔn)放置障礙物品。
4)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)建立入庫登記核查制度,指定專人負(fù)責(zé)治理進(jìn)
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