中國(guó)扇貝養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量及主要貿(mào)易情況分析

中國(guó)扇貝養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量及主要貿(mào)易情況分析

一、扇貝品種

扇貝屬于軟體動(dòng)物門，扇貝科，是我國(guó)重要的貝類養(yǎng)殖品種。扇貝可食部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物。扇貝廣泛分布于世界各海域。扇貝柱的干制品稱為“干貝”，為名貴海珍品。

二、扇貝養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量

作為海洋貝類中的一種生理活性物質(zhì)，扇貝多肽正逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。扇貝多肽是一種水溶性多肽，通過(guò)之前的研究發(fā)現(xiàn)，其抗氧化功能獨(dú)特，可清除體系中的氧自由基，提高免疫細(xì)胞活性并對(duì)輻射情況下?lián)p傷的免疫細(xì)胞起到保護(hù)作用，抑制UVA（320-420nm）對(duì)上皮細(xì)胞和UVB（275-320nm）對(duì)成纖維細(xì)胞的氧化損傷等HJ。

2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積為38.2萬(wàn)公頃，同比下降7.7%；扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為174.6萬(wàn)噸，同比下降4.5%。

其中2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積中，遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為201291公頃，占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的52.6%；山東地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為127447公頃，占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的33.3%。

其中2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量最多地區(qū)為山東959024噸，占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的54.9%；遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量341790噸，占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的18.28%。

三、扇貝進(jìn)出口

從中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)扇貝進(jìn)口數(shù)量多于出口數(shù)量，其中2020年中國(guó)活、鮮或冷扇貝（種苗除外）進(jìn)口數(shù)量為3308.2噸，同比下降38.6%；中國(guó)活、鮮或冷扇貝（種苗除外）出口數(shù)量為540.2噸，同比增長(zhǎng)5.3%。

2020年中國(guó)活、鮮或冷扇貝進(jìn)口數(shù)量較多地區(qū)有日本、俄羅斯等；主要出口地區(qū)有中國(guó)澳門、中國(guó)香港及韓國(guó)等。其中2020年日本從中國(guó)活、鮮或冷扇貝進(jìn)口數(shù)量3282377千克，占總活、鮮或冷扇貝進(jìn)口數(shù)量的99.2%；中國(guó)活、鮮或冷扇貝出口最多地區(qū)為韓國(guó)324946千克，占總出口數(shù)量的60.2%。

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)活、鮮或冷扇貝（種苗除外）進(jìn)口金額為1016.1萬(wàn)美元，同比下降57.4%；活、鮮或冷扇貝（種苗除外）出口金額為302.4萬(wàn)美元，同比下降17.3%。

其中2020年從日本進(jìn)口活、鮮或冷扇貝金額10044109美元，占進(jìn)口