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文檔簡介
第15頁共15頁2023年?酒店經理個?人工作總結?(三)_?_年已悄然?謝幕,__?酒店在這一?年也發(fā)生重?大的突破與?轉變,作為?飯店中的普?通一員,在?平穩(wěn)中感受?變化、在變?化中感受創(chuàng)?新、在創(chuàng)新?中感受發(fā)展?,在發(fā)展中?感受壓力,?這一年對于?我和我所在?的行政部都?有不可磨滅?的記憶與不?可復制的意?義,在日常?管理工作、?企業(yè)文化建?設、人力資?源、質量檢?查、保安及?外協(xié)等各項?工作中收獲?頗多,其中?所經歷和完?成的每一項?工作都成為?今后得以進?步的動力,?并為__年?的工作奠定?良好基礎,?今天在這里?對個人和行?政部的工作?進行簡略總?結,并向各?位領導和同?事匯報一下?__年工作?思路,希望?各位給予指?正。一、?__年工作?總結回顧?__年全年?工作,可謂?得失兼具,?做為飯店的?股東及監(jiān)理?會成員,我?所從事的工?作和擔負的?責任也使自?己的責任感?與使用感日?益增強,在?進入酒店開?展工作之前?,我對這一?行業(yè)可以說?是了解很少?,在到酒店?后短短半年?時間內,在?各位領導和?同事的幫助?與協(xié)助下,?我自己和部?門工作都取?得長足進步?,當然在這?半年時間內?也發(fā)生了不?少問題,但?這也正為我?的工作和個?人成長提供?足以依托的?經驗與資本?,對個人與?部門工作進?行總結與分?析,特把_?_年工作總?結如下。?1、工作成?績描述⑴?在半年中部?門工作取得?明顯進步,?在規(guī)范化管?理和制度化?建設上取得?重要成績;?⑵外協(xié)工?作取得重要?突破,為酒?店打造良好?外部經營環(huán)?境奠定基礎?;⑶人力?資源工作取?得進展,從?人員選聘、?員工培訓到?人力資源科?學管理與調?配上取得重?要進展;?⑷質檢工作?取得進展,?質量檢查體?系已基本建?立;⑸行?政部工作為?飯店整體工?作運營提供?基礎性支持?,與各部門?聯(lián)系緊密,?為飯店發(fā)展?共同努力。?2、工作?失誤總結?⑴時間短在?部門內部管?理中還存在?有些不規(guī)范?的地方,使?工作整體效?果受到一些?影響;⑵?注重工作質?量與效率,?強調嚴格管?理,對員工?生活___?度不夠,今?后工作中會?再加強與員?工的溝通,?保證更好地?達到工作要?求;⑶培?訓工作缺乏?系統(tǒng)性,在?__年注意?改進;3?、個人優(yōu)勢?分析⑴具?有較強的親?和力,具備?一定的管理?基礎,樂于?承受工作壓?力,并能較?快地適應工?作環(huán)境;?⑵具有較強?的學習能力?,可以在較?短時間內對?新的知識融?會貫通,并?運用于實際?工作中;?⑶具有協(xié)調?控制能力、?擅長溝通,?對管理工作?把控能力較?強;⑷工?作細致性較?強,善于從?細節(jié)處開展?工作,對工?作大有進益?;4、個?人劣勢分析?⑴因為從?事酒店業(yè)時?間較短,可?能在專業(yè)性?上會有所缺?乏;⑵對?自身性格所?具有缺點的?控制與把握?應進一步提?升,應加工?作中加強優(yōu)?勢發(fā)揮,盡?量規(guī)避劣勢?,完善自身?工作行為。?二、__?年工作計劃?展望充滿?挑戰(zhàn)的__?年,有許多?計劃正待我?們一一去實?施實現(xiàn),所?以在__年?開端之時,?有必要對工?作進行一個?全面的設計?與規(guī)劃,在?此特將部門?計劃向各位?進行通報,?以期大家對?我的計劃進?行建議與修?正,并在計?劃執(zhí)行過程?中得到各位?的指導與幫?助。1、?總體工作計?劃描述一?個基本原則?:以飯店經?營發(fā)展為基?本原則,一?切工作圍繞?這一原則逐?步開展。?兩項重要工?作:人力資?源管理工作?的提升與外?協(xié)工作的有?效開展;?三個核心環(huán)?節(jié):培訓工?作與經營管?理工作緊密?結合、適崗?人員的招聘?與選拔、安?全工作的穩(wěn)?步提升;?___、_?_年具體工?作計劃⑴?明確自身職?責,樹立工?作形象,為?酒店發(fā)展奉?獻心力。做?為酒店股東?和監(jiān)理會成?員之一,我?對酒店的感?情與所擔負?的責任已不?僅僅是做為?一個行政部?負責人所應?盡到的職責?,在__年?我和我所在?部門將嚴格?按照酒店領?導要求、將?每項工作落?實到最細之?處,協(xié)助總?經理開展落?實每一項政?策措施,在?酒店取得良?好業(yè)績同時?也使自身得?到長足進步?。⑵人力?資源管理工?作:__年?行政部將把?人員的招聘?與培養(yǎng)做為?重要的人力?資源管理工?作之一,從?建立人才引?進渠道、擴?充人員上升?空間、形成?人員良性競?爭,達到良?好考核機制?幾方面開展?工作,使人?力資源管理?工作體系化?,最終在酒?店內部形成?一支具有競?爭力的員工?隊伍。⑶?培訓工作:?良好的培訓?工作是酒店?經營得以順?利進行的重?要保障,在?__年我將?建立起完善?的培訓體系?,從員工入?職培訓、專?業(yè)培訓、日?常培訓及管?理者培訓幾?方面入手,?把培訓工作?形成有層次?、結構全面?的培訓層級?,培訓體系?將涵蓋酒店?各個區(qū)域及?各個方面,?并把培訓工?作與質檢工?作有效結合?,以訓我所?需、訓我所?將需為主要?原則,把培?訓工作建設?成為企業(yè)文?化重要的組?成部分,通?過培訓為酒?店經營奠定?良好基礎。?⑷質檢工?作形成體系?,建立嚴格?可行性標準?,達到更佳?工作效果。?在__年質?檢工作要建?立完善的體?系,形成酒?店質檢和部?門質檢聯(lián)動?的工作方式?,質檢工作?從原則上要?嚴、不僅嚴?于檢查更要?嚴于反饋,?不以處罰為?目標,而是?要把質檢結?果與員工培?訓及部門考?核緊密結合?,形成真實?有效的質檢?工作環(huán),達?到更好的工?作效果,同?時每月形成?一份可行性?質檢反饋分?析上報酒店?,為酒店改?善經營管理?工作提供依?據。⑸外?協(xié)工作在原?有外聯(lián)基礎?上,“開發(fā)?新朋友,不?忘老朋友”?與新領導積?極溝通,在?飯店領導的?支持下,利?用一切社會?關系和資源?,及時處理?和協(xié)調各種?情況,使外?聯(lián)效果和外?聯(lián)費用都優(yōu)?于往年,保?證了飯店的?正常經營秩?序。⑹以?高度的安全?責任感和對?領導及單位?高度負責的?精神,狠抓?飯店安全管?理,強化單?位“安全預?防”的能力?,確保了飯?店全年無重?大安全責任?事故。在_?_年舉行一?次消防實戰(zhàn)?演習,并加?大消防培訓?力度,使安?全消防工作?上升到重要?的高度,并?結合飯店實?習情況對消?防監(jiān)控系統(tǒng)?進行全面檢?查,保證其?良好運轉,?在__年計?劃___三?到四次全酒?店范圍的內?的安全檢查?并在每月_?__一次小?范圍常規(guī)檢?查,同時保?安工作責任?落實到人,?與相關部門?第一責任人?簽定安全責?任書,使安?全工作日常?化、制度化?,規(guī)范化達?到更好的效?果。__?年承載著許?多人的夢想?,帶著信息?時代所特有?的速度向我?們飛奔而來?,進入這一?年,我希望?自己可以在?工作上有所?進益,發(fā)揮?優(yōu)勢、規(guī)避?劣勢、在職?業(yè)生涯中學?習領略更多?人生風景;?更希望部門?工作可以在?現(xiàn)有基礎上?得到更大提?升;在__?年我和我的?部門會苦練?內功、提升?內涵、積蓄?內力、擴充?內存,把部?門建設成為?真正意義上?的和諧團隊?、優(yōu)秀團隊?、專業(yè)團隊?,也使自己?成為一個具?有專業(yè)素養(yǎng)?的酒店職業(yè)?經理人!?篇二:_?_年__月?__日,受?王賓董事長?及達聲總部?領導的委派?,本人負責?___亞洲?海灣大酒店?籌建工作,?由于前期遺?留問題較多?,各項工作?處于停頓狀?態(tài)。為使工?作順利進入?狀態(tài),本人?主要開展以?下幾方面工?作:一、?解決前期工?程遺留問題?,___圖?紙會審,重?新確定思路?,加快主體?工程建設,?目前各項工?程處于收尾?階段。由?于前期人員?變動及部分?合作商溝通?不暢,各項?主體陷入癱?瘓狀態(tài),工?地停工,員?工情緒__?_。在此情?形下,本人?意識到只有?立即解決前?期遺留問題?,加快主體?建設,才能?推動籌建工?作的進展,?穩(wěn)定民心。?在王賓董事?長及總公司?領導的支持?下,本人_?__人員進?行圖紙會審?,重新確定?思路,解除?不合作裝飾?公司合約,?吸引有實力?、有資質、?有經驗承建?商共同合作?,現(xiàn)已完成?以下幾項主?體工程:?1、弱電工?程:電話線?、視頻線、?網絡線鋪設?;消控室和?總機房靜電?地板項目。?有線電線設?施完成__?_%。目前?唯有衛(wèi)星接?收系統(tǒng)項目?處于洽談中?。2、設?備工程:完?成空調主機?___、水?泵___、?鍋爐、別墅?熱水器的_?__。目前?未完成項目?有電源、煤?氣設備。?3、裝修工?程:完成別?墅外墻油漆?及___%?別墅裝修;?主樓裝修完?成___%?(包括水、?電、地、墻?、天花);?酒店外墻大?理石完成_?__%。?4、其它工?程:完成外?圍欄、別墅?中間藝術長?廊、酒店廣?場、店標石?。園林工程?、海邊休閑?涼亭完成_?__%;酒?店停車場完?成___%?;酒店__?池完成__?_%;草地?照明完成_?__%;?二、廣布信?息,開展各?類招標活動?,對各類設?備、用品、?材料選樣及?機器設備選?型,并簽定?合約在上?述主體工程?如火如荼進?行同時,各?類設備、用?品及材料選?樣及機器設?備的選型也?緊鑼密鼓地?開展。在與?王賓董事長?及合作方相?關領導溝通?下、輔以自?身多年酒店?行業(yè)經驗,?進行選樣定?型。在供貨?商的選定上?,采取招標?辦法,在招?標過程中,?嚴格堅持了?公正、合法?、平等競爭?、誠實信用?的原則,堅?持了資格_?__,實地?考察,小組?審議,上報?批準的工作?程序與供貨?商簽定合約?。目前中央?空調、廚房?設備、綠化?工程、燃氣?工程、客房?門鎖、清潔?機器、員工?服裝、客房?用品等一系?列合同已簽?定,共計合?約___份?,合同總額?達___、?___萬元?。(附已?簽合同明細?表)三、?確立人員編?制、架構,?分步有序進?行人員招聘?,保證人員?儲備,加強?人員培訓?__年__?月,酒店確?立全體人員?編制為__?_人。結合?酒店特點搭?建___架?構,制定人?員工資標準?體系。目前?亞洲海灣大?酒店確立為?總經理領導?下的各部門?相互分工合?作的有機整?體。在人員?的招聘上,?為確保各項?工作高效進?行,節(jié)約控?制人力成本?,海灣大酒?店采取分步?有序,逐步?到位的辦法?進行人員的?招聘。對于?職位缺口較?大的部門,?采取了多種?的招聘方法?來盡快補足?,除了人才?市場招聘、?勞動力市場?招聘外,還?通過網上發(fā)?布招聘信息?,請勞動職?業(yè)介紹所幫?忙發(fā)布信息?和推薦人員?,通過勞動?局關系和同?行協(xié)助尋找?和推薦酒店?所需的人才?等方式,目?前酒店到職?人員共__?_人,主要?為:行政辦?___人,?財務部__?_人,前廳?部___人?,管家部_?__人,餐?飲部___?人,營銷推?廣部___?人,人力資?源部___?人,廚房_?__人,采?購部___?人,工程部?___人,?保安部__?_人。以上?數據未包含?__年元旦?后入職的部?分員工和已?經落實的四?十名___?。目前與?與酒店簽定?“校企合作?協(xié)議”的大?中專院校有?“___商?學院”、“?___南洋?學院”和“?海峽工貿學?校”等三所?。實習期從?__年__?月__日至?__年__?月__日止?。本批__?_都是經過?人力資源部?挑選和相關?部門面試,?從中挑選的?,基本上都?達到了酒店?培訓的要求?。在所有_?__入店實?習(范本)?后,人力資?源部除了作?好完善的食?宿、津貼及?工作安排外?,還將與每?位___簽?定“實習協(xié)?議”,用以?保證我們酒?店___的?穩(wěn)定性?,F(xiàn)?在南洋學院?和海峽工貿?的學生已經?來我酒店開?始實習了。?酒店現(xiàn)有的?員工人數已?經達到編制?(___人?)的___?%左右,已?經能夠保證?酒店試營業(yè)?的員工數量?,除了管家?、餐飲和工?程等三個部?門因酒店是?逐步開業(yè)而?不需要按編?制全部到位?外,其他部?門的員工均?已達到部門?人員總數的?___%以?上。接下來?,由于已經?臨近年關,?人力資源部?主要通過知?會同行,了?解過后一些?高星級酒店?欲跳槽的人?員的去向,?為我們酒店?所需人員做?好后備人選?。為了能?夠跟上酒店?進行試營業(yè)?時新入店員?工的培訓,?海灣大酒店?著手開展了?兩次共八節(jié)?培訓課,對?所有已入店?員工進行系?統(tǒng)的培訓,?培訓內容涉?及:酒店軟?件和硬件的?介紹、酒店?的儀容儀表?規(guī)范、禮貌?禮儀的重要?性、酒店英?文、個人素?養(yǎng)、職業(yè)道?德、消防安?全知識及全?員銷售技巧?等,不僅從?全方位加強?了員工對酒?店的認識和?拓展知識面?,也極大提?高了員工的?工作積極性?。四、規(guī)?范管理,完?成建章立制?,實現(xiàn)辦公?電子化經?過近半年的?努力,亞洲?海灣大酒店?已制定一套?比較完整的?管理制度、?崗位責任制?以及操作流?程。全面完?成中餐、西?餐、大堂吧?的標準成本?菜單核算。?全面清查酒?店資產,建?立一套完整?的資產實物?臺帳及制度?,保證酒店?資產的安全?。完成財務?后臺電腦軟?件的初始化?工作,保證?電腦建帳使?用的穩(wěn)定性?。五、確?立市場定位?,加強營銷?推廣,開展?市場調查,?提高酒店知?名度隨著?旅游經濟的?復蘇,__?_星級酒店?逐步完善與?增多,并陸?續(xù)有國際品?牌酒店進駐?,___酒?店行業(yè)面臨?嚴峻的市場?競爭。根據?本酒店情況?,確定酒店?的市場定位?為商務旅游?度假酒店,?客源定位為?跨國企業(yè)、?外資企業(yè)、?大型企業(yè)、?政要客人、?本地公司及?海外公司等?層次與消費?能力高的群?體。為做到?“知已知彼?,百戰(zhàn)不殆?”酒店__?_營銷人員?開展對周邊?區(qū)域的市場?調查、上門?拜訪與洽談?溝通,對環(huán)?島內高級寫?字樓及各家?國際旅行社?與網絡訂房?中心商談合?作。目前已?簽協(xié)議單位?有___家?,旅行社_?__家。?通過開展對?各大型企業(yè)?、跨國集團?、外資企業(yè)?、上市公司?的重點銷售?回訪,得到?反饋信息有?:亞洲海灣?大酒店定位?五星級酒店?較合理,房?價也可以接?受,地理環(huán)?境得天獨厚?,適合接待?高級客人。?別墅型酒店?在___少?有,較有吸?引力。旅行?社及網絡訂?房對亞洲海?灣大酒店也?非常感興趣?,已有多家?旅行社來參?觀酒店并表?示滿意,以?后將把日本?、___、?歐美等國團?隊安排亞洲?海灣酒店。?這說明各企?業(yè)、旅行社?對酒店的期?望值較高,?將酒店定位?為高檔、集?商務、休閑?一體商務旅?游度假酒店?的思路是正?確的。以?上為本人在?__年度任?俱樂部及海?灣大酒店總?經理期間負?責的各項工?作。由于兩?頭兼顧,任?務繁重,工?作中難免存?在著疏忽與?不足,敬請?公司領導批?評指正。?篇三:本?人__,是?一名大酒店?總經理,在?John董?事長及達聲?總部的領導?下,率領兩?酒店全體員?工完成總公?司制定的各?項經營、管?理指標,共?同提高酒店?的服務質量?、管理水平?和經濟效益??,F(xiàn)就__?年度的工作?匯報一、?確立酒店的?經營計劃發(fā)?展規(guī)劃及經?營方針,制?定酒店的經?營管理目標?,并指揮實?施。格蘭?德假日俱樂?部自開業(yè)以?來,受諸方?面因素影響?,經營情況?不容樂觀,?制定__年?度發(fā)展規(guī)劃?及經營方針?即是圍繞著?改善經營狀?況進行的,?__年基本?確定俱樂部?以中餐、西?餐、客房三?大營業(yè)點為?重點,輔以?___、泳?池等配套設?施,加強營?銷,細化服?務,提高出?品,從而提?高酒店整體?盈利能力為?酒店基本經?營方針。?__年度俱?樂部原計劃?收入為__?_、___?萬元,實際?收入為__?_、___?萬元,完成?率為___?、___%?。剔除中餐?收入影響,?俱樂部計劃?收入為__?_、___?元,實際收?入為___?、___元?,完成率為?___、_?__%。其?中西餐計劃?收入為__?_萬元,實?際收入為_?__、__?_萬元,完?成率為__?_、___?%,客房計?劃收入為_?__萬元,?實際完成_?__萬元,?完成率為_?__、__?_%。為?推動住房,?帶動消費,?俱樂部在經?營方面主要?采取以下措?施保證經營?持續(xù)增長:?1、對住?房客人增設?了免費的游?泳項目,對?商務客房推?出了每月住?房累計滿五?間贈送泳票?一張的優(yōu)惠?活動,以此?激勵商務公?司的訂房并?對新開業(yè)的?游泳池起宣?傳推廣作用?。2、針?對__月下?旬的住房預?售低,實行?對散客和商?務住房贈送?早餐,對旅?行社調低周?末價來吸引?住客。3?、把西餐廳?定位成華強?北至高觀景?的中高檔西?餐廳,細化?服務,加強?出品。抓住?五一黃金周?契機,自_?_月__日?起,對西餐?廳再一次調?價,將自助?餐午餐價格?上調至__?_元/位,?同時新推出?下午茶項目?。4、俱?樂部經營未?達目標,主?要原因為中?餐收入與計?劃相距過遠?。下半年中?餐情形極不?容樂觀,在?達聲股份公?司決策下,?于__月_?_日宣布停?業(yè)。意味著?俱樂部擺脫?中餐束縛,?輕裝上陣,?扭虧目標指?日可待。?5、指導制?定策劃中西?方節(jié)日活動?,實現(xiàn)創(chuàng)收?高峰。二?、主持制定?和完善酒店?各項規(guī)章制?度,建立健?全內部__?_系統(tǒng),協(xié)?調各部門關?系,建立內?部合理而有?效的運行機?制。為使?酒店的日常?運作逐步納?入到工作有?計劃、有指?導、有跟蹤?、有總結的?管理系統(tǒng)中?去,有效地?將計劃性工?作和應急性?工作密切結?合起來,建?立明確的工?作目標,要?求各部門建?立計劃性的?工作制度,?通過每月總?結、計劃,?對各項工作?有計劃、有?落實,按計?劃步驟予以?實施。建立?每月工作匯?報制度,通?過對工作的?完成情況,?對各部門負?責人予以考?評。酒店?成立之初,?各項制度未?健全完善,?制度的完善?及各項工作?程序的確立?需在長期大?量的實踐中?方能逐步完?成。因此,?制度的建立?也是一項長?期復雜的工?作。現(xiàn)該部?分工作已基?本完成,俱?樂部各項崗?位程序及流?程已制定。?酒店管理?的規(guī)范化、?制度化建設?是酒店發(fā)展?的基礎,酒?店管理層自?__年初開?始,即對酒?店整體規(guī)范?與標準作明?確規(guī)定,相?繼出臺了相?關程序化、?規(guī)范化管理?文件。在?目標考核方?面,一方面?按照已出臺?的考核實施?辦法進行考?核,另一方?面每月每季?度召開上月?/季度工作?總結會,針?對制定的工?作計劃,總?結實際實施?進度,提出?需解決的問?題,使各項?工作落實到?人,也以此?作為對各部?考核的依據?。三、研?究并掌握市?場的變化和?發(fā)展情況,?制定市場拓?展及價格體?系,適時提?出階段性工?作重點,并?指揮實施。?市場的變?化與酒店的?發(fā)展息息相?關,俱樂部?正是基于此?緊扣市場脈?博,及時提?出各階段工?作重點:?___月份?制定__年?商務散客、?長包房、會?議團房、旅?行社團散房?價格及合約?版本。_?__月份策?劃情人節(jié)活?動及推廣工?作,加強財?務管理,制?定倉庫管理?制度,實行?總機與服務?中心分開管?理。__?_月根據季?度轉變調整?金海悅大廳?A、B區(qū)優(yōu)?惠政策,減?少贈送,完?善C區(qū)的服?務功能。狠?抓營銷工作?,落實酒店?營銷計劃,?做好或銷任?務分配。制?定西餐廳的?工作流程及?獎罰制度。?制定格蘭德?會員卡章程?。___?月完善酒店?部門崗位職?責修訂,起?草酒店各部?門工作程序?,開展游泳?池的開業(yè)籌?備工作,完?成對西餐廳?天臺的布置?。___營?銷人員進行?鉆石卡、優(yōu)?惠卡的銷售?,策劃母親?節(jié)活動。?___月編?制新菜牌,?做好季節(jié)菜?的轉換,改?變中餐C區(qū)?服務功能推?出行政套餐?,加強對游?泳池的銷售?工作,對客?房浴室滲水?維修,西餐?廳包房天花?、墻紙發(fā)霉?維修,中西?廚地面修補?,中餐空調?塵網清洗。?完成經濟大?廈東外墻戶?外噴繪廣告?的制作。策?劃六一兒童?節(jié)的優(yōu)惠活?動。__?_月重組中?餐人員編制?,續(xù)聘優(yōu)秀?營銷人人員?,開展端午?節(jié)、兒童節(jié)?應節(jié)活動,?調整西餐廳?暑期出品,?完成酒店宣?傳冊的訂印?。___?月份酒店為?節(jié)約成本,?實行部分物?資自購,中?餐增加新菜?式的推廣,?西餐推出精?選下午茶、?夏日傾情飲?品??头吭?加可售賣毛?巾,對客房?一次___?進行顏色區(qū)?分。開始對?客房的滲水?維修。_?__月對酒?店電梯噴畫?進行更換,?對中央空調?及鍋爐進行?水處理、清?洗,重新訂?制客房一次?____?__月根據?中餐經營情?況及時停止?了中餐營業(yè)?,并圍繞中?餐停業(yè)做好?員工遣散、?供貨商物資?退貨及資產?盤點工作。?同時西餐廳?開展了以登?高賞月為主?題的中秋活?動,取得了?良好效果。?___月?做好十一黃?金周的接待?工作,同時?由于高交會?的舉行,及?時調整了房?價,提高了?營業(yè)收入。?為節(jié)能降耗?,制定秋冬?季節(jié)中央空?調開放時間?。___?月完成酒店?部分__的?更換工作,?同時對客房?風機盤管進?行清洗,同?時為改善員?工住宿,將?員工宿舍由?蓮塘搬至上?步,取消了?員工班車。?___月?進行了辦公?室搬遷,同?時以圣誕節(jié)?為重點,對?酒店進行全?面布置與策?劃,基本達?到預期效果?。四、負?責中層以上?管理人員的?培養(yǎng)和使用?,督導酒店?的培訓工作?。酒店中?層管理人員?為酒店的中?堅力量,培?養(yǎng)酒店自己?的優(yōu)秀人才?,需要一個?和諧的工作?環(huán)境和對優(yōu)?秀人才能力?的肯定,人?格的尊重。?目前酒店采?用用人的原?則為量才適?用,讓賢者?居上,能者?居中,智者?居側,充分?發(fā)揮人才的?主觀能動性?,本著對下?屬負責的態(tài)?度,加強監(jiān)?督,加強約?束,加強管?理。培訓?工作對于酒?店適應環(huán)境?的變化、滿?足市場競爭?的需要、滿?足員工自身?發(fā)展的需要?以及提升酒?店的效益都?具有十分重?要的意義。?通過培訓可?以提高員工?的技能和綜?合素質,從?而提高其工?作質量和效?率,減少失?誤,降低成?本,提高客?戶滿意度;?員工更高層?次地理解和?掌握所從事?的工作,增?強工作信心?。為此,俱?樂部在__?年度開展了?大量的培訓?工作,要求?各部門每月?制訂培訓計?劃,以第二?季度為例,?累計培訓時?間為___?、___小?時,其中_?__月份為?___、_?__小時,?___月份?為___、?___小時?,___月?份為___?、___小?時。部門平?均培訓課程?在___節(jié)?/月,人均?月平均培訓?課時約__?_小時,接?近優(yōu)秀企業(yè)?培訓課時指?數的中上水?平。酒店?初步建立了?統(tǒng)一的培訓?師制度,人?力資源部加?強了對基礎?培訓師的能?力指導訓練?,集中__?_了“培訓?技能實踐課?程”和一些?基礎的管理?知識和專業(yè)?知識課程。?加大培訓考?試的力度
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