物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例比較幾組概念擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散

（擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān)）（如：O2從濃度高-----濃度低運(yùn)動(dòng)）滲透：水或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透（如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

（如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過(guò)性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）滲透作用半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.第一組裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？2、第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，管內(nèi)液面沒(méi)有升高的原因？

3、第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，也沒(méi)有升高的原因？

由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。

半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。滲透作用半透膜濃度差

水是從單位體積中水分子多的一側(cè)向水分子少的一側(cè)運(yùn)輸.滲透的條件:二.細(xì)胞的吸水和失水（一）動(dòng)物細(xì)胞正常吸水，膨脹失水，皺縮二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、

動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡細(xì)胞吸水膨脹

保持原狀態(tài)細(xì)胞失水皺縮（二）植物細(xì)胞2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液.

原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：

（1）具有大液泡（2）具有細(xì)胞壁質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度植物吸水方式有兩種：滲透作用(形成液泡)主要方式吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（親水性物質(zhì)吸水。如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等）外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離

外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)，水進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡探究：植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原質(zhì)壁分離

原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性——質(zhì)壁分離的原因之一實(shí)驗(yàn)步驟1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5cm見方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收，使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。1.實(shí)驗(yàn)結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設(shè)？如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作怎樣的解釋？2.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？交流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)摹?.對(duì)礦質(zhì)元素的吸收有些是逆相對(duì)含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸3.細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性?？勺鳛榛罴?xì)胞的一個(gè)重要特征。三.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄

對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。也取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。練習(xí)題1、以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中

B.把干種子放在清水中

C.烈日下菠菜葉子下垂

D.放在鹽水中的蘿卜變軟D2、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）CacbacbacbacbABCD3、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（）

A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多

B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水

C、根系不能將水向上運(yùn)輸

D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B4、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）

A、鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用

B、鹽水中的Na＋不利于細(xì)菌的生活

C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活

D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D6、發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞中,水分經(jīng)過(guò)的結(jié)構(gòu)依是

。

5、下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是（）

A、水分子通過(guò)細(xì)胞壁

B、葡萄糖分子通過(guò)細(xì)胞膜

C、鉀離子通過(guò)細(xì)胞膜

D、水分子通過(guò)細(xì)胞膜D液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁7、在U形管中部C處裝有半透膜，在a側(cè)加入細(xì)胞色素C(分子量為13萬(wàn)道爾頓的蛋白質(zhì))水溶液(紅色)，b側(cè)加入清