端午節(jié)包粽子活動實施總結方案

端午節(jié)包粽子活動方案

一、活動主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝愿

二、活動目的

1、經過親身著手包粽子，讓工能更真實得去感覺中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，認識更多詳細的工藝，比方包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉職工的著手能力和學習能力。

2、在端午節(jié)到臨之際，讓職工一同過節(jié)，增進大家之間的親近聯(lián)系和互相交流，也各自奉上節(jié)日的問候。在集體的暖和中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

三、活動時間

2015年6月21日下午17:30-18:30

四、活動地址

食堂門口

五、活動流程

先期準備①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同議論

②上網查問資(包含包粽子的資料、制作方法等)

③聯(lián)系食堂場所，并確立估算

④申請并由宣傳部負責制作海報，進行宣傳

購置資料：

花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

用具準備：

盛裝食材容器、湯勺(均由食堂供給);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。

辦理資料：

糯米：溫水浸泡一準時間，濾干水分。

粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可拿出冷水洗凈剪兩頭剩余后濾干。

粽餡：由各樣已購資料搭配，此中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

會合：參賽職工按既準時間到食堂。

開始制作：基于職工們對包粽子或知道或不嫻熟，討教了食堂的人員，在她的指導下總結包粽子方法以下：

a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊

一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入

喜愛的粽餡資料，再填一些米遮住。

(不完整)，放入

1、2匙自己

右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以相同手法達成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐個綁向一端以防變形，繩索緊度不可以過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不挪動即可。

在認識有關粽子的包法后，職工即可自己著手包粽子，時期能夠向阿姨咨詢有關細節(jié)，以便更好地達成。

制作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中擱置，而后將節(jié)余資料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

評選規(guī)則：每組分派相同數(shù)目的粽子葉與其余資料，競賽開始后，哪個組速度快、質量好、恪守紀律、不浪費資料且場所保持最潔凈，則評定該組獲勝

3、煮粽子、散發(fā)

在食堂晚餐后空余時間，負責人到聯(lián)系好的地址烹煮粽子。(有關方法在工作人員指導下達成)達成后散發(fā)給參賽職工以及幫助此次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。

六、估算

橫幅

花生米10元

葡萄干10元

紅豆15元

紅棗20元

蜜棗15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用堿5元

醬油5元

粽葉20元

糯米50元

肉30元水果10元棉線5元共計225元

七、注意事項

1、各參賽職工準時到既定地址，應早先認識包粽子的有關方法。

2、不要任意擱置用具或是資料，以致于現(xiàn)場紛亂。

3、注意個人和食材衛(wèi)生，不該弄混弄亂。

為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個契機，弘揚中華民族的優(yōu)異文化，同時提早創(chuàng)造慶賀新中國建立周年的優(yōu)異氛圍，依據(jù)區(qū)文明辦、街道的一致部署，依據(jù)社區(qū)實質，特擬訂端午節(jié)活動方案以下：

一、指導思想

利用端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日，深入發(fā)掘端午節(jié)的深沉文化內涵，寬泛展開民眾性風氣風俗、體育健身、愛國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動，指引公眾，特別是社區(qū)青少年進一步認識傳統(tǒng)節(jié)日，認可傳統(tǒng)節(jié)日，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，過好傳統(tǒng)節(jié)日，全面動員社區(qū)單位職工、居民民眾，以更為飽滿的熱忱投身到人民滿意城市創(chuàng)立活動中。

二、活動形式

1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區(qū)黨總支的率領下，以社區(qū)

志愿者為活動主體，親身為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝愿與問候，并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋，與他們一同提早過一個快樂的端午節(jié)。

2、節(jié)日風俗宣傳活動。社區(qū)將經過市民學校、“會談會”、宣

傳板報等多種形式宣傳端午節(jié)的來歷，經過包粽子等活動讓人們親身體驗節(jié)日風俗，感覺傳統(tǒng)文化魅力。

3、“經典朗讀”主題活動。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關工委為中心，

組織黨員和社區(qū)青少年，展開吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動，進而弘揚愛國精神，頌揚漂亮星城。社區(qū)將以吟誦古今經典名作為主要表現(xiàn)形式，掀起懷念屈原愛國主義精神，頌揚和睦盛世的高潮。

三、活動要求

1、高度重視。社區(qū)將聯(lián)合實質，擬訂確實可行的“我們的節(jié)日.

端午節(jié)”活動方案，努力創(chuàng)造和睦、祥和的節(jié)慶氛圍。

2、信息道。社區(qū)會第一把“我的日.端午”主文化活的有關活信息上街道，做到宣到位。

3、新形式。社區(qū)將展開寬泛宣，充分民眾的主體作和

主精神，把民眾起來，參加來，展開形式多的活，使民眾成日活主角。

一、活背景:

以民族日基本體的風俗文化，是中民族區(qū)于其余

民族的志，是中民族生生不息的巨鼎力，范文之劃方案:端午主活方案。在浩大的史河中，清明、中秋、端午等作

中國的一個個日，素來沒有被人忘。由中宣部等合出的《對于運用日弘民族文化秀的施意》中指

出:“中國日中所含的民族文化的秀，是青少年行思想道德教育的寶源。??要把日教育入學校教課活之中，推民族文化的秀堂、教材?！薄渡虾Ｊ袑W生民族精神教育指要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族日，引學生認識中民族的風俗情和美德?！笨?，展開日教育，是弘美德、培養(yǎng)學生民族精神的有效體。

因此，學校在端午來之，依據(jù)學生，擬訂合適學生年特色的端午系列活方案，學生在活中一步提升端午與認識，用日的文化培養(yǎng)他健康成。

二、活目的:

端午是我國的一個日，它有著獨到的俗，如:吃粽子、舟、掛香袋、系命等?；?。些活都合適小學生來

展開，既能和展學生的手能力，又能增幼兒中國文化的認識和趣。同，端午也是念屈原、秋瑾等先的特別日子，能夠借端午，展開先，承民族精神的系列活。

三、活主:“育美德，國之心”

四、活:5月26日——6月5日

五、活動內容、形式、時間、要求

(一)、詳細實行階段(5月26日——6月5日)

1、由大隊委干部發(fā)布以“育傳統(tǒng)美德，揚愛國之心”為主題的國旗下發(fā)言。(5月26日，大隊部負責)

2、各年級出好一期“育傳統(tǒng)美德，揚愛國之心”專題黑板報(6月1日前，大隊部負責)

3、學校德育處利用校班會在全校范圍內組織展開“端午節(jié)”風俗風氣知識講座(5月26日)。經過講座，讓每個學生對端午節(jié)的風俗有進一步的認識，同時動員學生跟從父親母親一同端午系列活動活動，另一方面也是對傳統(tǒng)節(jié)日美好體驗，增強了親子間交流、認識，以此和睦親子關系，也能更好的幫助持續(xù)傳統(tǒng)文明。(德育處負責)

4、一——五年級兒歌搜集活動。(每班5篇)(6月1日以前達成，德育處負責)

5、三——五年級“育傳統(tǒng)美德，揚愛國之心”端午小報制作競賽。(每班3份)(5月28日前)

6、端午軟筆書法競賽。(美術組負責，6月1日以前達成。)

(二)、總結展現(xiàn)階段(6月6日)

1、環(huán)境部署:

兒歌(搜集:黃丹鳳6月1日前)(裝修、編號:朱紅萍6月1日

前)(懸掛:美術組)

書法(搜集:黃丹鳳6月1日前)裝修:朱紅萍6月1日前)(懸掛:

美術組)

賽龍舟彩泥展(朱紅萍)

評選(選票印刷、散發(fā)、投票箱、后期統(tǒng)計:毛艷艷)

選票(你最喜愛的10首兒歌)

2、小舞臺:紀念屈原以及經典詩文朗讀會.(黃丹鳳、沈莉、毛艷

艷)

準備工作:舞臺(后勤組)

主持(學生)

音響(顧志榮、陸忠達等)

節(jié)目單:(1)校園集體舞(毛艷艷)

一3《論語》(陳娟)

一5《論語》(張紅艷)

五1《九月九日憶山東兄弟等》(史秀琴)

二3《弟子規(guī)》(施玉美)

二5《弟子規(guī)》(劉玲)

三2《論語》(張嵐)

三5《論語》(黃屹梅)

四3《端午組詩》(吳娟)

學校詩朗讀(沈莉)

表演舞(毛艷艷)

3、端午傳統(tǒng)游戲活動

高年級組(施健康負責)(西大操場)

賽龍舟。(三——五年級)(每班5男5女)

抬轎子。(三——五年級)(每班15人)

準備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

游戲規(guī)則(施健康6月1日前)

場所(施健康、倪懷東、徐磊)

低年級組(楊軍負責)(東大操場)

賽龍舟(一——二年級)(每班6男4女接力賽)

抗震救災鉆山洞(一——二年級)(每班30人接力賽)

準備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

游戲規(guī)則(楊軍6月1日前)

場所(楊軍、張衛(wèi)東、陳瑜)

4、地區(qū)活動

包粽子競賽。(四、五年級，每班3名)(邱重生)

準備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

蘆葉、碎紙(邱重生6月1日前)

編制“長命縷”競賽(三——五年級每班3名)(施煒、周欣)

準備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

絲帶(黃丹鳳6月1日前)

畫(剪)艾虎競賽。(四、五年級每班3名)(美術組，朱紅萍)

準備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

小樣(朱紅萍6月1日前)

5、班級活動

品粽子。

主題：“迎端午，包粽子，揚民族精神;慶節(jié)日，品粽子，承中華傳統(tǒng)”

一、競賽時間、地址、對象

時間：2012年6月20日下午14：30開始

地址：活動室

參加對象：全體職工

二、競賽準備事項

事先做好相應數(shù)目的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。

以40人為份數(shù)(八個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。

競賽結束后幫助煮熟粽子

4.做好競賽場所和觀眾地區(qū)的部署安排，準備100-150個左右煮熟好的粽子(品味用);5.學習包粽子的各項物件的準備;6.賽前參賽選手務必做