標準解讀

《GB/T 16873-1997 散鱗鏡鯉》是中國發(fā)布的一項國家標準，該標準詳細規(guī)定了散鱗鏡鯉的品種特性和質量要求，旨在為漁業(yè)生產、養(yǎng)殖、銷售以及科研等領域提供統一的標準依據。下面是對該標準主要內容的概述：

  1. 范圍：本標準明確了適用對象為散鱗鏡鯉這一魚類品種，規(guī)定了其在形態(tài)特征、生長環(huán)境及品質評價等方面的具體要求。

  2. 術語和定義：雖然具體定義內容未直接列出，但通常此類標準會首先對涉及的專業(yè)術語進行明確界定，以確保標準執(zhí)行過程中的一致性和準確性。

  3. 形態(tài)特征：描述了散鱗鏡鯉的基本外形特征，包括體型、鱗片分布（特別是“散鱗”這一特征）、鰭形、體色等，這些特征是區(qū)分該品種與其他鯉魚種類的重要依據。

  4. 生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)殖條件：規(guī)定了適宜散鱗鏡鯉生長的水質、水溫、溶氧量等環(huán)境條件，以及推薦的養(yǎng)殖密度、飼料類型和管理措施，旨在指導養(yǎng)殖者創(chuàng)造最適生長環(huán)境，保證魚體健康和品質。

  5. 質量要求：詳細列出了散鱗鏡鯉的商品規(guī)格，如體重、體長范圍，以及活體的活力、外觀完整度、無病無傷等健康標準。此外，可能還包括了宰殺后的肉質、氣味、內臟狀況等食用安全和質量指標。

  6. 檢驗方法：提供了檢測散鱗鏡鯉是否符合上述質量要求的具體方法，包括外觀檢查、體尺測量、活體活力評估及必要的實驗室檢測手段，確保檢驗過程的客觀性和科學性。

  7. 標簽、包裝、運輸和貯存：規(guī)定了商品散鱗鏡鯉在流通環(huán)節(jié)中的標識要求，如產品名稱、產地、生產日期、保質期等信息的標注方式，以及包裝材料、運輸條件和貯存方法，以保障產品的新鮮度和安全性。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 16873-2006
  • 1997-06-16 頒布
  • 1998-01-01 實施
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GB/T 16873-1997散鱗鏡鯉_第1頁
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文檔簡介

ICS67.120.30B52中華人民共和國國家標準GB/T16873—1997散鱗鏡鯉Scatteredmirrorcarp1997-06-16發(fā)布1998-01-01實施國家技術監(jiān)督局發(fā)布

GB/T16873-1997前為保護散鱗鏡鯉的種質資源，保存散鱗鏡鯉的種質性狀·防止變異和退化，特制定本標準，本標準是"七五”、"八五"科技攻關成果和前人生產實踐的總結。本標準的附錄A至附錄C是標準的附錄。本標準自1998年1月1日起實施。本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出。本標準由全國水產標準化技術委員會淡水養(yǎng)殖分技術委員會歸口。本標準起草單位：中國水產科學研究院黑龍江水產研究所。本標準主要起草人：劉明華、沈俊寶、范兆廷

中華人民共和國國家標準鏡散鮮鯉GB/T16873-1997ScatteredmirrorCarp范圍本標準規(guī)定了散鱗鏡鯉(CyDrinuscarpiohaewatopierwsTemm.e/Sch.)良種主要生物學性狀、生化指標、遺傳學特性，以及檢測方法。適用于散鱗鏡鯉良種鑒定。2名稱與分類2.1學名（CyprinuscarpinhaematoplerusTemm.eiSch.)2.2分類位置屬鯉形目（Cypriniformcs）鯉科（Cyprinidae），鯉亞科（Cyprininae），鯉屬（Cyriws）.鯉亞屬（Cyprinus）魚理（Cyprinuscarpiohaemnatopterus）.3主要生物學性狀3.1外部特征3.1.1形態(tài)性狀體紡錘形,背部稍隆起,頭較小,吻鈍，口亞下位，略呈馬蹄形.上下顎可伸縮。由頭部至尾鰭有一行背鱗，沿側線連續(xù)或不連續(xù)排列大小不規(guī)則的鱗片，在鰓蓋后緣和尾部覆蓋稍大鱗片.而胸、腹、臀鰭基部有較小鱗片，其他部位裸露。側線較平直。體青灰色或棕褐色，尾鰭下葉旱淺桔紅色，見圖1

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