初中化學物質的鑒別與分類

第六講物質的分類和鑒別【知無巨細】知識點一:常見的有機物無機物：氫氣，水，二氧化碳，一氧化碳，氮氣等，在火花放電等的作用下變成簡單有機物。有機物：如CH4 CH3NH2 CO（NH）2等。說明：有機物來自自然界中無機物的合成和轉化，是生命起源必需物質。1、有機物概念：是一類含碳化合物。（除碳的氧化物CO,CO2,碳酸，碳酸鹽［CaC2Mgl2］等外，因為它們的組成和性質跟無機物相似，因此歸為無機物）（二）對生命活動具有重大意義的有機物有機物是組成生物體的主要成分，而且每時每刻都在不斷自我更新，主要成分是：糖類、蛋白質、脂肪等。（三）自然界物質循環(huán)的基本途徑：無機物植物光合作用有機物 呼吸作用無機物說明：生物體內有機物的消化、吸收、運輸、轉化、合成是一系列的化學反應，它們繁多、復雜、多樣、緩慢。（四）無機物與有機物的區(qū)別：本節(jié)我們觀察討論了一些簡單的有機物，即生命物質，它們有哪些基本性質，與以前學過的無機物又有哪些區(qū)別，小結。有機物與無機物的主要區(qū)別性質和反應有機物無機物溶解性多數(shù)不溶于水，易溶于有機溶劑有些溶于水，而不溶于有機溶劑可燃性多數(shù)不耐熱，溶點低，一般400℃多數(shù)不能燃燒耐熱性多數(shù)可燃多數(shù)耐熱，熔點高電離多數(shù)是非電解質多數(shù)是電解質化學反應復雜、副反應多，反應速度較慢簡單、少、快例1.（1）天然氣燃燒時產(chǎn)生的熱量高且產(chǎn)物都是無毒物質，是一種理想的燃料。天然氣的主要成分是__（填化學式），它燃燒的化學方程式是 。（2）如果報警器顯示有天然氣泄漏，下列應急措施可行的有 。（可多選）第1頁（共1頁）A.檢查并關閉氣源閥門，防止氣體進一步泄漏B.輕輕打開門窗通風 C.立即打開電動抽風機抽風，把泄漏出的天然氣盡快排出室外解析（1）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒能生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為：CH+2O=點燃=CO+2HO.（2）報警器顯示有天然氣泄漏，立即打開電動時有可能發(fā)生爆炸，正確的做法是：檢查并關閉氣源閥門，防止氣體進一步泄漏；輕輕打開門窗通風.故答案為：A、B.例2.下列敘述錯誤的是（ ）??A.三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠B.聚乙烯塑料袋可用加熱法封口C.燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖D.棉花和滌綸都是天然纖維解析：A、塑料、合成纖維、合成橡膠屬于三大合成材料，故A正確；B、聚乙烯塑料屬于熱塑性塑料，所以聚乙烯塑料袋可用加熱法封口，故B正確；以羊毛的主要成分是蛋白質，燃燒后有燒焦羽毛的味道，所以可用燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖，故C正確；D、滌綸屬于合成纖維，而不是天然纖維，故D錯誤.故選：D.例3.日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對包裝食品的塑料袋進行探究，以驗證其成分。【作出猜想】①該塑料袋是用聚乙烯制成的②該塑料袋是用聚氯乙烯制成的?！静殚嗁Y料】聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫；無水硫酸銅是白色粉末，遇水變?yōu)樗{色?！緦嶒炋骄俊啃▲P將裝置按A、B、C、D順序連接好后，進行實驗。在實驗過程中，B、D產(chǎn)生明顯現(xiàn)象，C無明顯現(xiàn)象，說明塑料袋沒有HCL氣體生成（填化學式）。B裝置的作用是 ；D瓶中發(fā)生反應的化學方程式是 ?！緦嶒灲Y論】通過實驗證明，猜想 是正確的。【交流反思】①從化學角度分析，大量使用塑料制品會導致白色污染。②連接實驗儀器時，能否將B、C位置進行交換（填”能”或"不能”）,理由是 O解析：如果燃燒產(chǎn)物中含有氯化氫，氯化氫能和硝酸銀反應生成白色沉淀，C裝置中的現(xiàn)象是變渾濁，C無明顯現(xiàn)象，說明產(chǎn)物中沒有氯化氫.故填：HCl.無水硫酸銅是用來檢驗產(chǎn)物中是否含有水的.故填：檢驗是否有水生成.二氧化碳和氫氧化鈣反應能生成碳酸鈣和水，反應的化學方程式為：CO2+Ca（OH）2=CaCO31+H2O.第2頁（共2頁）故填：CO2+Ca（OH）2=CaCO3J+H2O.實驗結論：通過實驗證明，塑料燃燒生成水和二氧化碳，是聚乙烯塑料，猜想①是正確的.故填：①.交流反思：①從化學角度分析，大量使用塑料制品會導致白色污染.故填：白色污染.②不能將B、C位置進行交換，因為如果將B、C位置交換，氣體經(jīng)過C裝置時，會帶出水，無法檢驗反應是否有水生成了.故填：如果將B、C位置交換，氣體經(jīng)過C裝置時，會帶出水，無法檢驗反應是否有水生成了..＜舉一反三＞1.為了檢驗某可燃化合物是否含有碳、氫、氧三種元素，將該物質在氧氣或空氣中燃燒后，還必須進行的實驗有（ ）①用帶火星的木條檢驗②用無水硫酸銅檢驗③用澄清石灰水檢驗④對反應物、生成物進行稱量A.①②③④B.②③④C.①②③ D.②③2,下列關于“化學與生活”的認識不正確的是（）???A.成年人缺鈣易造成骨質疏松B.可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康D.為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺.現(xiàn)有4.6克某有機物在空氣中完全燃燒，生成了8.8克CO2和5.4克水，該有機物可能是（）A.CH2 B.C2H4c. C2H6 D.C2H5OH.由于大量使用一次性塑料袋而造成的“白色污染”已成為一個嚴重的社會問題。某科學研究小組的同學對某種塑料袋的組成進行分析研究（資料顯示該塑料只含C、H兩種元素）。他們設計了如圖所示的實驗裝置，使該塑料試樣在純氧中完全燃燒，觀察實驗現(xiàn)象、分析有關數(shù)據(jù)、推算元素含量。（1）實驗裝置中有一處明顯的錯誤，請寫出改正方法：B中左管應插入液面以下，右管口應在液面以上。（2）裝置A中反應的化學方程式為 Lo（3）裝置E中的現(xiàn)象是澄清石灰水變渾濁，裝置F的作用是吸收尾氣。（4）若裝置C的玻璃管中放入的塑料試樣質量為5.9克，塑料試樣充分燃燒后，裝置D增重7.2克，則該塑料試樣中含氫元素的質量為 克；假設塑料的組成為CxH『則裝置C的玻璃管中反應的化學方程式為o（化學計量數(shù)用含％、y的代數(shù)式表示，且可以是分數(shù)）（5）若裝置中沒有連接裝置B,將使該塑料試樣中氫元素的質量測算結果偏大（填“偏小”、“偏大”或“無影響”）。知識點二:物質的分類無機物的組成和分類「金屬：如Fe、Cu、Hg等第3頁（共3頁）

，/單質非金屬（包括稀有氣體）：如O2、C、S、He等「金屬氧化物：如CuO、Na2OI 氧化物：按元素組成分Q純凈物＜ | 〔非金屬氧化物：如CO2、SO2等r含氧酸一一命名為“某酸”：如硫酸（H2so4）等酸＜/ L無氧酸一一命名為“氫某酸”：如氫氯酸（HCl）等'■化合物］ 可可溶性堿：如NaOH、Ca（OH）2等堿｛L難溶性堿：如Cu（OH）2、Fe（OH）3等I鹽：由金屬陽離子（包括銨根離子）和酸根陰離子組成的化合物，如NaCl、CuSO4、Na2cO3等混合物：如空氣、溶液（包括天然水）、濁液、合金、玻璃等1.單質、純凈物和混合物純凈物和混合物例1：下列屬于純凈物的是（）A.食鹽水 B.清新的空氣C.冰水混合物D.水泥砂漿解析：A、食鹽水中含有氯化鈉和水，屬于混合物；B、空氣中含有氮氣、氧氣等物質，屬于混合物；C、冰水混合物是由一種物質組成的，屬于純凈物；D、水泥砂漿中含有水泥、砂子、水等物質，屬于混合物.故選C.＜舉一反三〉.化學與生活息息相關。將渾濁的河水用如圖所示的簡易凈水器進行凈化，其中活性炭的作用是，用此裝置凈化后得到的水屬于（填“純凈物”或“混合物》.分類就是按照種類、等級或性質分別歸類。依據(jù)不同的分類標準，結論也不盡相同。下列每組中有一種物質具有特殊的組成或性質，而其他兩種物質的組成或性質相似。請你利用所學知識將其區(qū)分出來并說明理由?；瘜W式被區(qū)分的物質（名稱）理由CO2、CO、h2oNa、NaOH、Na2cO3HCl、H2SO4、H2O.氧化物、酸、堿、鹽例2：在①MgO、CuO、CaO、SOj②C、Fe、S、P；③ZnC^、BaCO「HNO「NaNO3三物質中，第4頁（共4頁）每組各有一種物質在分類與組內其它物質不同，這三種物質分別是( )CuO、Fe、CuO、Fe、S、ZnCl2SO?、Fe、HNO3CaO、C、BaCO3、HNO3SO?、S、NaNO3解析：根據(jù)物質的分類進行解答，物質按照組成物質的種類分成純凈物和混合物，純凈物按照組成元素的種類分成單質和化合物，單質又分為金屬單質和非金屬單質.化合物分成氧化物、酸、堿、鹽，氧化物按照組成元素不同分成金屬氧化物和非金屬氧化物.解答：①MgO、CuO、CaO、SO中SO是非金屬氧化物，而其它三種物質為金屬氧化物;2 2、 .②C、Fe、S、P中Fe是金屬單質，其它為非金屬單質；③ZnCl、BaCO、HNO、③ZnCl、BaCO、HNO、, 2 3 3故選D.3＜舉一反三＞.下列各組物質中，從物質分類的角度看，后者從屬于前者的是()A.純凈物、混合物B.金屬、非金屬C.純凈物、化合物D.含氧酸、無氧酸.下列各組均有四種物質，其中有一種物質與其他三種物質的類別不同，請將該物質的化學式或名稱填在橫線上。(1)CuO、NO2、NaOH、Fe'/(2)O2、N2、Al、C；(3)空氣，氫氣，碘酒，鹽酸(4)食鹽，蔗糖，酒精，醋酸知識點三:物質的鑒別.雞蛋外殼放入稀鹽酸中的現(xiàn)象為：一會下沉，一會又浮上來，不斷地上下沉浮，其反應的化學方程式為:CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2to.鹽踉金屬的反應，要求參加反應的鹽必須是可溶的，由于鹽踉金屬的反應一般都在水溶液中進行，因此一些非?；顫娔軌蚋l(fā)生反應的金屬(如鉀、鈣、鈉等)也不符合要求。.鹽與鹽的反應、鹽與堿的反應除必須滿足復分解反應的條件(生成物中有氣體、水或沉淀)外，其反應物必須都可溶的。物質的鑒別方法：.物理方法：(1)觀察法：根據(jù)物質—顏色_差異而鑒別；黑色固體：木炭、氧化銅、四氧化三鐵、二氧化鎰、鐵粉紅色固體：銅、氧化鐵、紅磷藍色固體：硫酸銅晶體第5頁(共5頁)

藍色沉淀：氫氧化銅紅褐色沉淀：氫氧化鐵藍色溶液：氯化銅、硝酸銅、硫酸銅的溶液黃色溶液：氯化鐵、硫酸鐵、硝酸鐵的溶液⑵水溶法：根據(jù)物質的溶解性差異進行鑒別;(3)氣味法根據(jù)物質氣味的不同來鑒別物質。.化學方法：(1)用試劑鑒別①用指示劑鑒別酸性、中性、堿性溶液;②鑒別碳酸鹽的方法：加酸，并將產(chǎn)生的氣體通入__澄清的石灰水—中，觀察是否有—渾濁—出現(xiàn)；③鑒別硫酸及硫酸鹽：往待測溶液里滴加BaCl2或Ba(NO3)2；⑷鑒別鹽酸和鹽酸鹽：往待測溶液里滴加硝酸氯溶液:⑤鑒別鹽酸和硫酸：往待測溶液里滴加—BaC］或—Ba(NO3入。(2)不用試劑鑒別①不用任何試劑，可根據(jù)待測物的物理性質(如顏色、氣味、溶解情況)先鑒別出其中的一種物質，再利用該物質鑒別其他物質；②沒有特征物質存在時，一般采用兩兩混合法，根據(jù)反應時的不同現(xiàn)象加以鑒別。例1.下列各組物質的溶液，根據(jù)它們自身的性質和相互間的反應現(xiàn)象，不用其它試劑就可以加以鑒別的是( )A.FeCl3 NaCl Ba(OH)2 B.KCl HCl NaNO3C.Na2sO4 HCl H2sO4 D.CuCl2 NaNO3 K2SO4解析:此題沒有用外界的試劑輔助鑒別各種物質，首先需要根據(jù)物理性質進行鑒別，然后需要兩兩混合反應根據(jù)反應現(xiàn)象對物質進行鑒別。選項A，通過觀察可以選出含有鐵離子的黃色溶液，再將氯化鐵與其他兩種試劑反應，有紅褐色沉淀產(chǎn)生的為氫氧化領，剩下的為氯化鈉，正確；選項B，不能根據(jù)溶液的物理性質鑒別任意一種溶液，錯誤；選項C，不能根據(jù)溶液的物理性質鑒別任意一種溶液，錯誤；選項D，能夠鑒別出藍色溶液氯化銅，由于氯化銅與其他兩種溶液都不能反應，錯誤。做這類題目學生要扎實掌握各種物質的物理性質，掌握各物質之間反應的現(xiàn)象。例2.某氣體可能由H2、HCl、CO2、H2O、CO中的一種或幾種組成，為確定其成分，進行如下實驗。氧化銅粉末無水硫酸銅氧化銅粉末無水硫酸銅裝置編號ABCDE試劑AgNO3溶液澄清石灰水CuO粉末澄清石灰水無水CuSO4現(xiàn)象無明顯變化變渾濁變紅色無明顯變化變藍色試推斷：(1)該氣體中一定沒有第6頁(共6頁)

（2）該氣體中一定含有；（3）該氣體中可能含有；（4）寫出C裝置中發(fā)生反應的化學方程式 。解析：此題為物質鑒別與推斷題，根據(jù)所看到的現(xiàn)象分析出原因，推出結論、氯離子會與銀離子生成沉淀，二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁，氫氣和一氧化碳具有還原性，水會是無水硫酸銅變藍進行分析判斷；混合氣體通過A（硝酸銀溶液）無明顯現(xiàn)象，說明一定沒有氯化氫，會使B處澄清石灰水變渾濁，說明一定存在二氧化碳；D處澄清石灰水無明顯變化，說明一定無一氧化碳；C處氧化銅粉末變紅色，在判明無一氧化碳的情況，一定有氫氣；E處無水硫酸銅變藍色，說明有水，但水不一定來自混合氣體。高溫【答案】（1）HCl和CO （2）H2、CO2 （3）H2O （4）CuO+耳==Cu+H2O＜舉一反三＞.只用一種試劑就可一次性鑒別稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液的是（ ）A、KCl溶液 B、K2c03溶液 C、稀鹽酸2 D、NaNO3溶液.用以下裝置組合出合適的順序檢驗下列混合氣體fTl(T1灼熱氧化洞A氧氧化鈣B宜氧化訥cfTl(T1灼熱氧化洞A氧氧化鈣B宜氧化訥c濃躺酸D硝酸銀溶?E無水磕酸洞（1）H2、HCl、H20 （2）CO、C02、H20;（3）CH4、C02、H20 。3.木炭還原氧化銅實驗后的混合粉末中含有銅、氧化銅、木炭粉，某化學實驗小組設計回收銅的方案如下:3.木炭還原氧化銅實驗后的混合粉末中含有銅、氧化銅、（1）過濾操作中必須用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是一（2）反應①的化學方程式為.（3）濾液n中的溶質為.（4）試劑A最好選用下列溶液（填序號）.①H2so4 ②CuSO4 ③MgSO4（5）為了完善實驗方案，可對濾渣I中的 進行回收。第7頁（共7頁）課后練習1、下列關于“化學與生活”的認識不正確的是()???A.成年人缺鈣易造成骨質疏松B.可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康D.為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺2、材料是時代進步