標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 18770-2020 食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術(shù)要求》相比《GB/T 18770-2008 食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術(shù)要求》，主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 質(zhì)量等級體系優(yōu)化：新版標(biāo)準(zhǔn)對食鹽批發(fā)企業(yè)的管理質(zhì)量等級劃分進(jìn)行了重新評估與優(yōu)化，旨在更準(zhǔn)確地反映當(dāng)前食鹽批發(fā)行業(yè)的實際情況和發(fā)展需求，提高了等級劃分的科學(xué)性和合理性。

  2. 技術(shù)要求提升：針對食鹽的儲存、運(yùn)輸、包裝等環(huán)節(jié)，2020版標(biāo)準(zhǔn)新增或修訂了一系列技術(shù)要求，強(qiáng)調(diào)了食品安全與質(zhì)量控制，確保食鹽從源頭到消費(fèi)者手中的全過程安全可控。例如，可能包括了更嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、更細(xì)致的追溯系統(tǒng)要求等。

  3. 信息化管理加強(qiáng)：鑒于信息技術(shù)的快速發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了食鹽批發(fā)企業(yè)應(yīng)采用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，如建立信息化管理系統(tǒng)，提高企業(yè)管理效率和透明度，實現(xiàn)食鹽流通全過程的信息可追溯性，這是2008版標(biāo)準(zhǔn)未充分覆蓋的內(nèi)容。

  4. 環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展：2020版標(biāo)準(zhǔn)加入了關(guān)于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)內(nèi)容，要求企業(yè)在經(jīng)營活動中考慮環(huán)境影響，鼓勵采取節(jié)能減排措施，使用環(huán)保包裝材料，體現(xiàn)了對綠色發(fā)展理念的重視。

  5. 服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度：新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步強(qiáng)化了對客戶服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的評價體系，要求企業(yè)建立健全客戶反饋機(jī)制，定期評估服務(wù)效果，以提升整體服務(wù)水平，增強(qiáng)市場競爭力。

  6. 法律法規(guī)適應(yīng)性：鑒于近年來相關(guān)法律法規(guī)的更新，2020版標(biāo)準(zhǔn)對涉及的法律、法規(guī)引用進(jìn)行了相應(yīng)更新，確保企業(yè)經(jīng)營活動符合最新的法律要求。

這些變化反映了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)隨著時代發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步而進(jìn)行的必要調(diào)整，旨在促進(jìn)食鹽批發(fā)行業(yè)的規(guī)范化、現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2020-04-28 頒布
  • 2020-11-01 實施
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文檔簡介

ICS67040

X00.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18770—2020

代替

GB/T18770—2008

食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及

技術(shù)要求

Managementqualityratingandtechnologyrequirementforediblesalt

wholesaleenterprises

2020-04-28發(fā)布2020-11-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T18770—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)為食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

。

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及技術(shù)要求本標(biāo)準(zhǔn)與

GB/T18770—2008《》。

相比除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下

GB/T18770—2008,:

刪除了鹽品術(shù)語及定義見年版的

———“3.3”(20083.3);

刪除了罰沒鹽存放管理見年版的

———(20085.1.4.6、5.2.4.6、5.3.4.6);

刪除了食鹽分裝見年版的

———(20085.1.6、5.2.6、5.3.6);

刪除了檢驗人員的要求見年版的

———(20085.1.8.4、5.2.8.4、5.3.8.4);

刪除了食鹽分配調(diào)撥計劃等內(nèi)容見年版的

———(20085.1.9.3、5.2.9.3、5.3.9.3);

增加了食鹽產(chǎn)品追溯系統(tǒng)見

———(5.1.7.6、5.2.7.6、5.3.7.6);

增加了批發(fā)企業(yè)信用等級等內(nèi)容見

———(5.1.8.4、5.2.8.4、5.3.8.4);

修改調(diào)整了附錄各等級分?jǐn)?shù)見附錄年版的附錄

———A(A,2008A)。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC295)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國鹽業(yè)協(xié)會中國鹽業(yè)總公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人宋占京晏仲華顏宗華王志華劉元才李新胡世啟

:、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T18770—2002、GB/T18770—2008。

Ⅰ

GB/T18770—2020

食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分及

技術(shù)要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食鹽定點批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分原則技術(shù)要求評定及管理辦法

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接從事食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)的食鹽定點企業(yè)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食用鹽

GB/T5461

國務(wù)院關(guān)于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知國發(fā)號

(〔2016〕25)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

食用鹽ediblesalt

食鹽

以氯化鈉為主要成分直接食用或用于食品加工的鹽

,。

32

.

食鹽定點批發(fā)企業(yè)ediblesaltwholesaleenterprise

按國務(wù)院令第號食鹽專營辦法和相關(guān)規(guī)定成立并取得食鹽定點批發(fā)證企業(yè)

696《》。

33

.

小包裝食鹽ediblesaltinsmallpackage

及其以下包裝規(guī)格的食鹽

2000g。

34

.

終端客戶customer

所購買的產(chǎn)品用于自用或零售的客戶

。

4食鹽定點批發(fā)企業(yè)質(zhì)量管理等級劃分

41等級劃分

.

食鹽定點批發(fā)企業(yè)共劃分三個等級依次是級級級級為最高等級

,A、AA、AAA。AAA。

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