標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18884.1-2002 是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《家用廚房設(shè)備 第1部分:術(shù)語(yǔ)》。這份標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)家用廚房設(shè)備領(lǐng)域,旨在統(tǒng)一和規(guī)范該領(lǐng)域內(nèi)各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)的定義與使用,以便于行業(yè)內(nèi)外溝通交流、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量檢驗(yàn)及消費(fèi)指導(dǎo)等方面的一致性和準(zhǔn)確性。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽:

  1. 范圍:明確了本部分標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍,即規(guī)定了家用廚房設(shè)備中常用術(shù)語(yǔ)及其定義,涵蓋了從整體廚具到具體配件的各種產(chǎn)品類型。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義:此為核心部分,詳細(xì)列舉了一系列與家用廚房設(shè)備相關(guān)的專業(yè)詞匯,并對(duì)每個(gè)術(shù)語(yǔ)給出了精確、清晰的定義。這些術(shù)語(yǔ)可能包括但不限于:

    • 基礎(chǔ)設(shè)備如灶臺(tái)、油煙機(jī)、消毒柜;
    • 儲(chǔ)藏設(shè)備如櫥柜、抽屜;
    • 食品準(zhǔn)備設(shè)備如切菜板、攪拌器;
    • 清潔設(shè)備如洗碗機(jī)、水槽等。

    每個(gè)定義都力求簡(jiǎn)潔明了,便于理解,同時(shí)確保在實(shí)際應(yīng)用中不會(huì)產(chǎn)生歧義。

  3. 引用文件:列出了制定本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)參考或依據(jù)的其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn),這些文件為術(shù)語(yǔ)的準(zhǔn)確性和兼容性提供了基礎(chǔ)。

  4. 術(shù)語(yǔ)的使用原則:雖然標(biāo)準(zhǔn)中可能沒(méi)有單獨(dú)列出這部分,但通常隱含了在行業(yè)內(nèi)應(yīng)遵循的術(shù)語(yǔ)使用規(guī)則,強(qiáng)調(diào)在技術(shù)文檔、產(chǎn)品說(shuō)明、宣傳材料等場(chǎng)合中,應(yīng)嚴(yán)格遵照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語(yǔ)及其定義進(jìn)行表述。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18884.1-2015
  • 2002-11-22 頒布
  • 2003-05-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語(yǔ)_第1頁(yè)
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語(yǔ)_第2頁(yè)
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語(yǔ)_第3頁(yè)
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ICS97.040.20Y68中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18884.1—2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語(yǔ)Householdkitchen--Part1:Term2002-11-22發(fā)布2003-05-01實(shí)施華中民共和發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18884.1一2002GB/T18884《家用廚房設(shè)備》分為四個(gè)部分:第1部分:術(shù)語(yǔ):第2部分:通用技術(shù)要求:第3部分:試驗(yàn)方法與檢驗(yàn)規(guī)則;第4部分:設(shè)計(jì)與安裝。本部分為GB/T18884《家用廚房設(shè)備》的第1部分本部分非等效采用JISA4420:1998《廚房設(shè)備的部件》的術(shù)語(yǔ)部分,部分術(shù)語(yǔ)的英文名稱按ISO3055:1985《廚房設(shè)備——配合尺寸》的規(guī)定執(zhí)行。在此基礎(chǔ)上.為規(guī)范《家用廚房設(shè)備》零部件術(shù)語(yǔ)。參考了相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還增加了部分其他術(shù)語(yǔ)和定義。本部分由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本部分由全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口本部分負(fù)責(zé)起草單位:中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)。本部分參加起草單位:青島海爾住宅設(shè)施有限公司、寧波方太廚具有限公司、哈爾濱市廚房設(shè)備制造廠、寧波帥康集團(tuán)有限公司、寧波歐琳廚具有限公司、科寶優(yōu)耐廚衛(wèi)家具有限公司、廣東萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)饩哂邢薰尽⒈本N房設(shè)備集團(tuán)公司。本部分主要起草人:石僧蘭、柳潤(rùn)峰、馬迎春、相恒國(guó)、汪鶴聲、茅忠群、趙漢卿、趙為濱、俞順榮、沈顏博、蔡寧培、嚴(yán)慶剛、賀峰。本部分屬首次發(fā)布本部分委托全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋

GB/T18884.1一2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語(yǔ)范圍GB/T18884的本部分規(guī)定了家用廚房設(shè)備的術(shù)語(yǔ)和定義本部分適用于家用廚房設(shè)備領(lǐng)域。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分2.1家用廚房設(shè)備householdkitchen家庭中進(jìn)行歡事活動(dòng)所配置的操作平臺(tái)、水槽、廚柜、相關(guān)器具及功能五金件的組合2.2廚柜kitchenunit廚房用的各種柜的統(tǒng)稱。2.3按所處的空間位置定義的術(shù)語(yǔ)2.3.1地柜floorunit放置在地面上起操作臺(tái)作用的廚柜2.3.2吊柜wallunit安裝在墻面上,地柜臺(tái)面以上的廚柜。2.3.3中柜middleunit放置在地柜臺(tái)面上的廚柜2.3.4高柜tallunit放置在地面上.高度高于地柜且不起操作臺(tái)作用的廚柜.2.4按功能定義的術(shù)語(yǔ)2.4.1吐具柜hoodhovsingunit放置灶具(嵌入或臺(tái)式)的廚柜.2.

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