標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18884.1-2002 是一項中國國家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《家用廚房設(shè)備 第1部分：術(shù)語》。這份標(biāo)準(zhǔn)主要針對家用廚房設(shè)備領(lǐng)域，旨在統(tǒng)一和規(guī)范該領(lǐng)域內(nèi)各種專業(yè)術(shù)語的定義與使用，以便于行業(yè)內(nèi)外溝通交流、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、質(zhì)量檢驗及消費(fèi)指導(dǎo)等方面的一致性和準(zhǔn)確性。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本部分標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍，即規(guī)定了家用廚房設(shè)備中常用術(shù)語及其定義，涵蓋了從整體廚具到具體配件的各種產(chǎn)品類型。

  2. 術(shù)語和定義：此為核心部分，詳細(xì)列舉了一系列與家用廚房設(shè)備相關(guān)的專業(yè)詞匯，并對每個術(shù)語給出了精確、清晰的定義。這些術(shù)語可能包括但不限于：

    • 基礎(chǔ)設(shè)備如灶臺、油煙機(jī)、消毒柜；
    • 儲藏設(shè)備如櫥柜、抽屜；
    • 食品準(zhǔn)備設(shè)備如切菜板、攪拌器；
    • 清潔設(shè)備如洗碗機(jī)、水槽等。

    每個定義都力求簡潔明了，便于理解，同時確保在實際應(yīng)用中不會產(chǎn)生歧義。

  3. 引用文件：列出了制定本標(biāo)準(zhǔn)時參考或依據(jù)的其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)，這些文件為術(shù)語的準(zhǔn)確性和兼容性提供了基礎(chǔ)。

  4. 術(shù)語的使用原則：雖然標(biāo)準(zhǔn)中可能沒有單獨(dú)列出這部分，但通常隱含了在行業(yè)內(nèi)應(yīng)遵循的術(shù)語使用規(guī)則，強(qiáng)調(diào)在技術(shù)文檔、產(chǎn)品說明、宣傳材料等場合中，應(yīng)嚴(yán)格遵照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語及其定義進(jìn)行表述。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18884.1-2015
  • 2002-11-22 頒布
  • 2003-05-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分：術(shù)語_第1頁
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分：術(shù)語_第2頁
GB/T 18884.1-2002家用廚房設(shè)備第1部分：術(shù)語_第3頁
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文檔簡介

ICS97.040.20Y68中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18884.1—2002家用廚房設(shè)備第1部分：術(shù)語Householdkitchen--Part1：Term2002-11-22發(fā)布2003-05-01實施華中民共和發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB/T18884.1一2002GB/T18884《家用廚房設(shè)備》分為四個部分：第1部分：術(shù)語：第2部分：通用技術(shù)要求：第3部分：試驗方法與檢驗規(guī)則；第4部分：設(shè)計與安裝。本部分為GB/T18884《家用廚房設(shè)備》的第1部分本部分非等效采用JISA4420:1998《廚房設(shè)備的部件》的術(shù)語部分,部分術(shù)語的英文名稱按ISO3055:1985《廚房設(shè)備——配合尺寸》的規(guī)定執(zhí)行。在此基礎(chǔ)上.為規(guī)范《家用廚房設(shè)備》零部件術(shù)語。參考了相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還增加了部分其他術(shù)語和定義。本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本部分由全國日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口本部分負(fù)責(zé)起草單位：中國五金制品協(xié)會。本部分參加起草單位：青島海爾住宅設(shè)施有限公司、寧波方太廚具有限公司、哈爾濱市廚房設(shè)備制造廠、寧波帥康集團(tuán)有限公司、寧波歐琳廚具有限公司、科寶優(yōu)耐廚衛(wèi)家具有限公司、廣東萬家樂燃?xì)饩哂邢薰?、北京廚房設(shè)備集團(tuán)公司。本部分主要起草人：石僧蘭、柳潤峰、馬迎春、相恒國、汪鶴聲、茅忠群、趙漢卿、趙為濱、俞順榮、沈顏博、蔡寧培、嚴(yán)慶剛、賀峰。本部分屬首次發(fā)布本部分委托全國日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會負(fù)責(zé)解釋

GB/T18884.1一2002家用廚房設(shè)備第1部分:術(shù)語范圍GB/T18884的本部分規(guī)定了家用廚房設(shè)備的術(shù)語和定義本部分適用于家用廚房設(shè)備領(lǐng)域。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本部分2.1家用廚房設(shè)備householdkitchen家庭中進(jìn)行歡事活動所配置的操作平臺、水槽、廚柜、相關(guān)器具及功能五金件的組合2.2廚柜kitchenunit廚房用的各種柜的統(tǒng)稱。2.3按所處的空間位置定義的術(shù)語2.3.1地柜floorunit放置在地面上起操作臺作用的廚柜2.3.2吊柜wallunit安裝在墻面上，地柜臺面以上的廚柜。2.3.3中柜middleunit放置在地柜臺面上的廚柜2.3.4高柜tallunit放置在地面上.高度高于地柜且不起操作臺作用的廚柜.2.4按功能定義的術(shù)語2.4.1吐具柜hoodhovsingunit放置灶具(嵌入或臺式)的廚柜.2.

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