《特色民宿設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告文獻(xiàn)綜述》

開(kāi)題報(bào)告1.選題的目的和意義城市發(fā)展經(jīng)歷了新區(qū)不斷完善之后開(kāi)始關(guān)注縣城的循環(huán)發(fā)展，蘊(yùn)含著濃厚文化底蘊(yùn)的歷史文化街區(qū)在國(guó)家政策支持與政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)規(guī)劃下逐步整合復(fù)興。加上近些年人們對(duì)歷史遺留下的資源保護(hù)意識(shí)不斷加強(qiáng)，在縣城提質(zhì)改造過(guò)程中，開(kāi)始注重舊建筑所具有的文化價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。隨著歷史文化街區(qū)的復(fù)興，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí)，文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)大量的外來(lái)游客。而近些年民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，民宿作為住宿行業(yè)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)，其空間載體大多依附于歷史文化街區(qū)復(fù)興中的舊建筑。通過(guò)對(duì)舊建筑原始結(jié)構(gòu)的保護(hù)與修繕，內(nèi)部空間的優(yōu)化整合，在延續(xù)原有建筑功能的基礎(chǔ)上增加各式新功能，使民宿不僅具有基本的住宿服務(wù)功能，更擁有了地方民俗體驗(yàn)、城市文化交流以及共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展等附加價(jià)值。民宿作為蘊(yùn)藏著城市文化信息的住宿新形式將具有更大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，這種區(qū)別于傳統(tǒng)住宿體驗(yàn)的新型模式，更加適合富有歷史文化意義的民宿的發(fā)展。因此，筆者以桂林的陽(yáng)朔縣為例，打造特色的民宿作為研究課題。2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀（文獻(xiàn)綜述）（一）國(guó)內(nèi)研究狀況筆者在CNKI中輸入“民宿”為主題進(jìn)行檢索得到3387條結(jié)果，在設(shè)計(jì)研究方向下包括民宿設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)以及設(shè)計(jì)理論研究共得到結(jié)果186條，占檢索得出全部文獻(xiàn)的5%，而檢索得出的結(jié)果方向大多數(shù)屬于鄉(xiāng)村旅游、民宿市場(chǎng)、經(jīng)驗(yàn)策略等研究范疇。按照發(fā)表年度分析，最早出現(xiàn)“民宿”關(guān)鍵詞的研究文獻(xiàn)是在1994年作者李小林發(fā)表的《“民宿”——在日本人家里生活》。直至2002年才出現(xiàn)關(guān)于我國(guó)臺(tái)灣民宿的相關(guān)研究，臺(tái)灣作為我國(guó)民宿發(fā)展較為成熟的地區(qū)，其對(duì)于民宿設(shè)計(jì)方面的研究體系也較早形成。2009年劉書(shū)宏的碩士論文《臺(tái)灣民宿的特色、空間與形態(tài)》對(duì)民宿的建筑外觀與內(nèi)部格局的聯(lián)系性進(jìn)行研究，強(qiáng)調(diào)了民宿建筑風(fēng)格與地方文化之間的互動(dòng)性與延續(xù)性，這是第一篇關(guān)于民宿設(shè)計(jì)方面的研究成果。之后隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷推廣，我國(guó)開(kāi)始關(guān)注鄉(xiāng)村民宿方面的研究，但大多數(shù)還是基于概念性、旅游產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)營(yíng)銷。2015年之后在互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)下，Airbnb作為全球最大的民宿預(yù)定網(wǎng)站進(jìn)入我國(guó)，對(duì)民宿的研究也逐漸趨于民宿建筑設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)及裝飾等方面。總體來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)對(duì)民宿設(shè)計(jì)的研究目前雖然呈上升趨勢(shì)，但大多數(shù)還是集中在旅游學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的相關(guān)研究。對(duì)于民宿設(shè)計(jì)的研究關(guān)注度不高，也還未能形成完善的研究體系。（二）國(guó)外研究狀況國(guó)外的學(xué)者認(rèn)為“民宿”多指B&B（BedandBreakfast)，將“BedandBreakfast”作為關(guān)鍵詞在ScienceDirect中進(jìn)行檢索，得出結(jié)果10932條，其中研究型文章類型最多，共得6109條結(jié)果，占檢索得出全部結(jié)果的55%。而在研究型文章中的研究方向大多數(shù)與旅游管理研究相關(guān)，其次是與酒店經(jīng)營(yíng)研究相關(guān)，關(guān)于民宿設(shè)計(jì)方向的研究寥寥無(wú)幾。雖然國(guó)外民宿起步較早，發(fā)展也相當(dāng)成熟，但關(guān)于民宿研究多集中在民宿運(yùn)營(yíng)上，對(duì)于民宿建筑本身以及空間布局的設(shè)計(jì)研究相對(duì)薄弱，即使是關(guān)于民宿設(shè)計(jì)方面的研究也大多出現(xiàn)在特殊地域酒店建筑設(shè)計(jì)方面的研究之中，而民宿設(shè)計(jì)作為一個(gè)單獨(dú)細(xì)分的研究類型還未對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)的研究?，F(xiàn)如今人們開(kāi)始意識(shí)到，將歷史文化街區(qū)復(fù)興中的舊建筑重新融入到現(xiàn)代化城市發(fā)展中去，改造再利用無(wú)疑是對(duì)歷史遺留下的建筑文化資源最好的保護(hù)措施。隨著大量杰出的設(shè)計(jì)師投身到舊建筑再利用的實(shí)踐中去，結(jié)合當(dāng)代發(fā)展要求設(shè)計(jì)出了大量?jī)?yōu)秀案例，但關(guān)于舊建筑再利用轉(zhuǎn)換最多的是商業(yè)空間，缺乏對(duì)舊建筑再利用轉(zhuǎn)換為民宿的實(shí)踐究研究。3.主要研究?jī)?nèi)容及預(yù)期目標(biāo)研究?jī)?nèi)容分為五個(gè)部分：第一部分為緒論部分，對(duì)本課題的研究背景進(jìn)行闡述，總結(jié)出研究的目的與意義，為本課題做研究準(zhǔn)備。第二部分對(duì)民宿的概念進(jìn)行了界定，梳理了民宿設(shè)計(jì)的相關(guān)理論并通過(guò)對(duì)歷史文化街區(qū)民宿的實(shí)地調(diào)研分析民宿的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，為下文明確研究方向。第三部分針對(duì)上文對(duì)歷史文化街區(qū)民宿的實(shí)地調(diào)研總結(jié)得出民宿設(shè)計(jì)普遍存在的問(wèn)題，對(duì)當(dāng)前民宿的營(yíng)造提出了相應(yīng)的設(shè)計(jì)策略，為本課題后續(xù)實(shí)踐研究確立設(shè)計(jì)方法。第四部分為課題實(shí)踐部分，對(duì)陽(yáng)朔民宿進(jìn)行調(diào)研分析，明確設(shè)計(jì)定位，確立設(shè)計(jì)理念，對(duì)陽(yáng)朔民宿場(chǎng)所文化意境、外部建筑形態(tài)及內(nèi)部空間格局的具體設(shè)計(jì)方法進(jìn)行梳理，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。第五部分為結(jié)論與展望，總結(jié)本課題主要研究理論與成果。4.擬采用的研究方法、準(zhǔn)備工作情況及主要措施文獻(xiàn)法研究法。論文過(guò)閱讀有關(guān)圖書(shū)、資料和文件來(lái)全面地正確地掌握關(guān)于特色民宿設(shè)計(jì)的情況，并在大量掌握第一手材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行分析綜合，找出科學(xué)的結(jié)論，為課題研究提供理論指導(dǎo)與理論支持。案例分析法。通過(guò)對(duì)陽(yáng)朔民宿進(jìn)行分析，獲得真實(shí)情況，能更好為論點(diǎn)的闡述加以輔證。本文的主要措施是依托學(xué)校圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)，搜集到大量文獻(xiàn)，并對(duì)其進(jìn)行整理和分析，同時(shí)利用論文期刊網(wǎng)上的相關(guān)資料，借助以上這些文獻(xiàn)資料和有關(guān)專著來(lái)完成本文的分析研究。5.研究工作進(jìn)展安排6.參考文獻(xiàn)[1]李小林.“民宿”──在日本人家里生活[J].中國(guó)民族,1994(3):24-27.[2]劉書(shū)宏.臺(tái)灣民宿的特色、空間與型態(tài)[D].廈門大學(xué),2009.[3]李欣.國(guó)內(nèi)民宿研究綜述[J].旅游縱覽(下半月),2017(01):27-28.[4]陳時(shí)洋.從民居到民宿[D].[5]王雨嫻.基于建筑再循環(huán)理念的民宿設(shè)計(jì)研究[D].2017.[6]黃盼盼.豫東地區(qū)傳統(tǒng)民居的類型與特征研究[D].鄭州大學(xué),2014.[7]朱夢(mèng)瑩.創(chuàng)新式融合——特色民宿設(shè)計(jì)探析[J].大眾文藝,2018(3).[8]羅云利.民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化及特色化思考[J].經(jīng)貿(mào)實(shí)踐,2017(23):60-62.[9]趙菁.淺談當(dāng)代民宿設(shè)計(jì)的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)：理論版,2017(2):55-57.[10]董琨.特色小鎮(zhèn)建設(shè)背景下的民宿設(shè)計(jì)研究[J].建材與裝飾,2018,560(51):85-86.[11]郭宏翔.特色小鎮(zhèn)建設(shè)背景下的民宿設(shè)計(jì)研究——以安徽省青陽(yáng)縣禪修小鎮(zhèn)為例[J].河南建材,2019(02):306-307.[12]李妮,苗兵兵,曾蕾,etal.當(dāng)代民宿設(shè)計(jì)的特色及發(fā)展[J].城鄉(xiāng)建設(shè),2019,562(07):67-69.[13]李敏勇,李娜.民宿設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化與特色化研究[J].美與時(shí)代(城市版),2017(11):47-48.[14]周堅(jiān)斌.民宿視角