中國木本糧油行業(yè)發(fā)展較快國家不斷加大政策引導力度為行業(yè)發(fā)展提供有利的政策支持

中國木本糧油行業(yè)發(fā)展較快，國家不斷加大政策引導力度，為行業(yè)發(fā)展提供有利的政策支持

一、行業(yè)SWOT分析

國以民為本，民以食為天，糧油既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人類最基本的生活資料。糧油安全與社會的和諧、政治的穩(wěn)定、經濟的持續(xù)發(fā)展息息相關。

中國政府始終高度重視國家糧油安全，尤其是木本糧油。2020年國家林草局、國家發(fā)改委、科技部、財政部、自然資源部、農業(yè)農村部、中國人民銀行、市場監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會及證監(jiān)會等10部門聯合印發(fā)意見，提出要科學規(guī)劃產業(yè)布局、，全面推動木本糧油和林下經濟產業(yè)高質量發(fā)展。到2025年，新增或改造木本糧油經濟林5000萬畝，總面積保持在3億畝以上，年初級產品產量達2500萬噸，木本食用油年產量達250萬噸，林下經濟年產值達1萬億元。

二、市場現狀

長期以來，由于耕地得不到休養(yǎng)生息，過量施用化肥、耕地污染嚴重等原因，已經導致土壤結構變化、營養(yǎng)失調及水土流失加劇，最終結果是一些耕地的土壤生產力下降，甚至退化成不宜耕作的荒沙荒地。2019年中國農作物播種面積為16593.1萬公頃，其中油料播種面積為1292.5萬公頃，糧食播種面積為11606.4萬公頃。

木本糧油樹種種植一般不占用耕地，同時可以緩解耕地壓力，改進水資源狀況，沉降農業(yè)污染物，改善生態(tài)環(huán)境和農業(yè)生產條件。中國各省區(qū)均有適合當地發(fā)展的優(yōu)質木本糧油樹種，許多木本糧油樹種為中國原產，具有很好的經濟效益和良好的產業(yè)化發(fā)展前景，是丘陵山區(qū)重要的產業(yè)門類，是不少地方財政收入和農民增收的重要來源。2018年中國木本油料產量為676.62萬噸，較2017年同比下降2.98%；2019年中國木本油料產量約為721.98萬噸。

《2021-2027年中國木本油料產業(yè)競爭現狀及投資趨勢預測報告》數據顯示：油茶籽為中國木本油料主要品種之一，2014-2019年中國油茶籽產量逐年增加，2018年中國油茶籽產量為262.98萬噸，2019年中國油茶籽產量為267.93萬噸，較2018年同比增長1.88%。

木本糧食營養(yǎng)比較豐富，比如板栗、棗、柿子就含有大量的蛋白質、淀粉、糖類、維生素和多種氨基酸，且易被人體吸收。在種植過程中，多利用山地、丘陵的自然地力，無需使用化肥和農藥等對人體有害物質，屬于綠色無污染食品。隨著經濟發(fā)展和人民生活水平的提高，追求健康已成為21世紀的消費主流，綠色食品消費比較符合大眾的需要。在國際市場上，板栗、紅棗、柿子也是比較緊俏的商品，需求量較大。2018年中國紅棗產量為735.76萬噸，柿子產量為314.26萬噸，板栗產量為227.29萬噸。

三、發(fā)展方向

隨著中國人口的不斷增加和人們生活水平的不斷提高，國內外消費者對健康食品十分青睞，廣大消費者對優(yōu)質木本糧油產品的需求會越來越旺，鑒于中國糧食安全、油料安全、能源安全和人口眾多、耕地面積剛性短缺、糧油爭地的嚴酷現實，完全利用農業(yè)用地繼續(xù)大規(guī)模發(fā)展糧食生產、油料生產和開發(fā)生物質能源來滿足中國長期發(fā)展的需要是不現實的，向山地要糧、向山地要油、向山地要生物質能源便成為了中國重大的戰(zhàn)略選擇和緊迫的歷史任務，勢在必行，刻不容緩。要把發(fā)展木