初中科學(xué)浙教版七年級(jí)上第四章物質(zhì)的特性

第四章物質(zhì)的特性知識(shí)要點(diǎn)一個(gè)雞蛋大約50g一、密度概念：物理學(xué)上把某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。符號(hào)“ρ”密度是物質(zhì)的一種特性.公式：ρ水=′103千克/米物理意義：表示每立方米水的質(zhì)量是′103千1克/厘米3=′103千克/特性:密度是物質(zhì)的一種_特性____,不同物質(zhì)密度一般__不同___,大小與m、V__無關(guān)___，與物質(zhì)的__種類___（及狀態(tài)）有關(guān).二、測(cè)量液體的密度實(shí)驗(yàn)器材：天平、量筒、鹽水、燒杯1.用天平測(cè)出燒杯和鹽水的總質(zhì)量m12.將一部分鹽水倒入量筒中，讀出量筒中鹽水的體積V3.用天平測(cè)出燒杯和剩余鹽水的質(zhì)量m24.鹽水密度表達(dá)式:總結(jié)：1、測(cè)量一種物質(zhì)的密度，一般需要測(cè)量物體的

質(zhì)量和體積。然后利用公式

，計(jì)算出物質(zhì)的密度。這是一種

直接(填“直接”或者“間接”)測(cè)量法。2、測(cè)量形狀不規(guī)則固體體積的時(shí)候，要用量筒來測(cè)量，量筒的容積要適量，適量的含義是固體能夠(填“能夠”或者“不能”)浸沒入液體中且水面上升不能超過量程。三、比熱1、物質(zhì)吸收熱量的多少可能與哪些因素有關(guān)?物質(zhì)的質(zhì)量、升高的溫度多少，物質(zhì)的種類2、概念：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度每升高1℃，吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容。3、水的比熱最大。4、同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時(shí)比熱值不同。5.比熱越大，不容易升溫，也不容易降溫。四、物態(tài)變化1．熔化和凝固①熔化：定義：物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。晶體物質(zhì)：海波、冰、石英水晶。食鹽、明礬、奈、各種金屬。非晶體物質(zhì)：松香、石蠟玻璃、瀝青、蜂蠟、晶體熔化特點(diǎn)：固液共存，吸熱，溫度不變。非晶體熔化特點(diǎn)：吸熱，先變軟變稀，最后變?yōu)橐簯B(tài)溫度不斷上升②熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。熔化的條件：⑴達(dá)到熔點(diǎn)。⑵繼續(xù)吸熱。③凝固：定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體凝固特點(diǎn)：固液共存，放熱，溫度不變。非晶體凝固特點(diǎn)：放熱，逐漸變稠、變黏、變硬、最后成固體，溫度不斷降低。④凝固點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。同種物質(zhì)的熔點(diǎn)凝固點(diǎn)相同。凝固的條件：⑴到凝固點(diǎn)。⑵繼續(xù)放熱。2．汽化和液化：①汽化：定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。蒸發(fā)定義：液體在任何溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。影響因素：⑴液體的溫度；⑵液體的表面積；⑶液體表面空氣的流動(dòng)。作用：蒸發(fā)吸熱，具有制冷作用。②沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。沸騰定義：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰條件：⑴達(dá)到沸點(diǎn)。⑵繼續(xù)吸熱。沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓減小時(shí)降低，氣壓增大時(shí)升高。③液化：定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。方法：⑴降低溫度；⑵壓縮體積。好處：體積縮小便于運(yùn)輸。作用：液化放熱3．升華和凝華：①升華：定義：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程，吸熱易升華的物質(zhì)有：碘、冰、干冰、樟腦、鎢。②凝華：定義：物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程，放熱。五、分子運(yùn)動(dòng)：1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒,分子之間存在空隙,分子又是不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的,分子間的空隙和分子的運(yùn)動(dòng)是物質(zhì)發(fā)生擴(kuò)散的原因,固體,液體和氣體都能發(fā)生擴(kuò)散的現(xiàn)象,但在氣體中擴(kuò)散的最快.分子的擴(kuò)散快慢還跟溫度有關(guān),溫度越高,擴(kuò)散得越快.2、一切物體的分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)①擴(kuò)散：不同種類的分子彼此進(jìn)入對(duì)方的分子空隙中②擴(kuò)散現(xiàn)象說明：A分子中有空隙。B分子在做不停的無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。3、用分子觀點(diǎn)解釋：蒸發(fā)是一種緩慢進(jìn)行的的汽化現(xiàn)象,從分子運(yùn)動(dòng)角度看,蒸發(fā)實(shí)際上是處于液體表面的分子,由于運(yùn)動(dòng)離開液面的過程.沸騰是從分子運(yùn)動(dòng)角度看，一方面處于液體表面的分子要離開液體，另一方面，液體內(nèi)部氣泡壁上的分子也要離開液體。沸騰比蒸發(fā)劇烈得多的汽化現(xiàn)象，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到兩者在本質(zhì)上是相同的。注意點(diǎn)：分子運(yùn)動(dòng)與物體運(yùn)動(dòng)要區(qū)分開：擴(kuò)散、蒸發(fā)等是分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，而飛揚(yáng)的灰塵，液、氣體對(duì)流是物體運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。五、物質(zhì)的變化1.物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,兩種變化的區(qū)別在于變化過程中有無新物質(zhì)生成化學(xué)變化中伴隨著物理變化的發(fā)生.物質(zhì)具有的性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)只有在化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來.

2、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)

(如:顏色、狀態(tài)