標準解讀
《GB/T 22302-2008 干牛至》是一項國家標準,規(guī)定了干牛至的質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、運輸和貯存等方面的要求。該標準適用于以牛至為原料,經(jīng)過清洗、干燥等工藝加工而成的干牛至產(chǎn)品。
根據(jù)此標準,干牛至應(yīng)具備一定的感官特性,如色澤正常、具有牛至特有的香氣,無霉變、無蟲蛀、無雜質(zhì)等不良現(xiàn)象。此外,還對水分含量、總灰分、酸不溶性灰分等理化指標設(shè)定了具體數(shù)值范圍,用以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
對于檢測方法,《GB/T 22302-2008 干牛至》也給出了詳細說明,包括如何取樣、樣品處理方式及各項指標的具體測試步驟。例如,在測定水分時采用直接干燥法;而總灰分則通過將試樣置于高溫爐中灼燒來獲取數(shù)據(jù)。
在檢驗規(guī)則部分,明確了抽樣方案、判定規(guī)則等內(nèi)容,確保每批出廠的產(chǎn)品都能達到規(guī)定的質(zhì)量水平。同時,對于不合格品也有明確的處置措施。
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文檔簡介
犐犆犛67.220.10
犅36
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜22302—2008/犐犛犗7925:1999
干牛至
犇狉犻犲犱狅狉犲犵犪狀狅
[ISO7925:1999,Driedoregano(犗狉犻犵犪狀狌犿狏狌犾犵犪狉犲L.)—
Wholeorgroundleaves—Specification,IDT]
20080801發(fā)布20081101實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜22302—2008/犐犛犗7925:1999
前言
本標準等同采用ISO7925:1999《干牛至(整的或碎葉)規(guī)格》(英文版)。本標準等同翻譯
ISO7925:1999。
為便于使用,本標準做了下列編輯性修改:
a)“本國際標準”一詞改為本標準;
b)用小數(shù)點“.”代替作為小數(shù)點的逗號“,”。
本標準由中華全國供銷合作總社提出并歸口。
本標準起草單位:中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院。
本標準主要起草人:陳仕榮、張衛(wèi)明。
Ⅰ
書
犌犅/犜22302—2008/犐犛犗7925:1999
干牛至
1范圍
本標準規(guī)定了干牛至(犗狉犻犵犪狀狌犿狏狌犾犵犪狉犲L.)的技術(shù)要求及有關(guān)貯運條件。
本標準適用于干牛至的質(zhì)量評定及其貿(mào)易。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T12729.2香辛料和調(diào)味品取樣方法(GB/T12729.2—2008,ISO948:1980,NEQ)
GB/T12729.3香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備(GB/T12729.3—2008,ISO2825:
1981,MOD)
GB/T12729.5香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定(GB/T12729.5—2008,ISO927:1982,
NEQ)
GB/T12729.6香辛料和調(diào)味品水分含量的測定(蒸餾法)(GB/T12729.6—2008,ISO939:
1980,NEQ)
GB/T12729.7香辛料和調(diào)味品總灰分的測定(GB/T12729.7—2008,ISO928:1997,NEQ)
GB/T12729.9香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定(GB/T12729.9—2008,ISO930:1997,
MOD)
GB/T12729.13香辛料和調(diào)味品污物的測定(GB/T12729.13—2008,ISO1208:1982,MOD)
ISO6571香辛料、調(diào)味品和香草揮發(fā)油含量的測定
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
3.1
加工牛至狆狉狅犮犲狊狊犲犱狅狉犲犵犪狀狅
經(jīng)清洗、制備、研碎等加工處理,符合本標準要求的干牛至。
3.2
半加工牛至狊犲犿犻狆狉狅犮犲狊狊犲犱狅狉犲犵犪狀狅
經(jīng)簡單除雜而未進行制備、研碎等加工處理,符合本標準要求的干牛至。
4外觀特性
干牛至由唇形科牛至屬(
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