標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22570-2008 輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)》是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之一，旨在為輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和使用提供規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以改善嬰幼兒及兒童膳食中微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足為目的而生產(chǎn)的食品，包括但不限于粉末狀、液體或半固體形態(tài)的產(chǎn)品。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品應(yīng)符合以下基本要求：

  1. 原料與添加劑：所使用的原料必須安全無(wú)害，并且能夠有效提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；允許添加的食品添加劑需遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
  2. 感官特性：產(chǎn)品應(yīng)該具有良好的色澤、氣味以及口感，確保易于接受。
  3. 理化指標(biāo)：明確了不同類(lèi)型輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品中主要成分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的具體含量范圍。
  4. 污染物限量：對(duì)可能存在的重金屬殘留（如鉛、砷）、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)設(shè)定了嚴(yán)格的限制值。
  5. 微生物指標(biāo)：規(guī)定了細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群數(shù)等關(guān)鍵微生物參數(shù)的最大允許水平，以保障食品安全。
  6. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：要求所有包裝上都必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈重/體積、生產(chǎn)日期/批號(hào)、保質(zhì)期、食用方法指導(dǎo)信息等必要內(nèi)容。
  7. 檢測(cè)方法：提供了用于驗(yàn)證上述各項(xiàng)質(zhì)量特性的測(cè)試手段和技術(shù)要求。


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  • 2008-12-15 頒布
  • 2009-03-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛６７．０４０

犆５３

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２５７０—２００８

輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)

犌犲狀犲狉犪犾狊狋犪狀犱犪狉犱犳狅狉犮狅犿狆犾犲犿犲狀狋犪狉狔犳狅狅犱狊狌狆狆犾犲犿犲狀狋狊

２００８１２１５發(fā)布２００９０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅／犜２２５７０—２００８

前言

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ｂ為規(guī)范性附錄，附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國(guó)辦事處、中國(guó)

疾病預(yù)防控制中心食物強(qiáng)化辦公室。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：霍軍生、黃建、孫靜、常素英、朱海蒂。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜２２５７０—２００８

輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的術(shù)語(yǔ)和定義、基本原則、技術(shù)要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存和運(yùn)輸要求及

檢驗(yàn)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于在６月齡至３６月齡嬰幼兒輔食中添加的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６０１化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２４食品中黃曲霉毒素Ｍ１與Ｂ１的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．９３食品中硒的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．９嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ａ、Ｄ、Ｅ的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１０嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｋ１的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１１嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｂ１的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１２嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｂ２的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１３嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｂ６的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１４嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｂ１２的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１５嬰幼兒配方食品和乳粉煙酸和煙酰胺的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１６嬰幼兒配方食品和乳粉葉酸（葉酸鹽活性）的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１７嬰幼兒配方食品和乳粉泛酸的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１８嬰幼兒配方食品和乳粉維生素Ｃ的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．１９嬰幼兒配方食品和乳粉游離生物素的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．２０嬰幼兒配方食品和乳粉膽堿的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４１３．２１嬰幼兒配方食品和乳粉鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００

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