標準解讀

《GB/T 22962-2008 河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、氯地孕酮殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》是一項國家標準,旨在規(guī)定使用液相色譜-串聯質譜(LC-MS/MS)技術檢測河豚魚、鰻魚及其制品中兩種特定激素——烯丙孕素與氯地孕酮殘留的具體方法。該標準適用于相關食品的安全性評估及質量控制。

根據此標準,樣品前處理過程包括了提取、凈化等步驟,以確保目標化合物能夠從復雜的生物基質中有效分離出來,便于后續(xù)分析。采用液相色譜作為分離手段,通過優(yōu)化流動相組成、流速等因素來實現對不同物質的良好分離效果;而串聯質譜則用于精確測定經過高效液相色譜柱分離后的各組分,基于其獨特的質荷比信息進行定性和定量分析。

對于烯丙孕素與氯地孕酮這兩種物質而言,《GB/T 22962-2008》詳細描述了如何設置儀器參數如電離模式、掃描方式等,以及如何選擇合適的內標物來進行準確可靠的測量。此外,還提供了關于如何計算回收率、確定檢出限和定量限等內容的方法指導,確保實驗結果具有較高的準確度與精密度。

按照該標準操作可以為監(jiān)管機構、生產企業(yè)及相關研究單位提供科學依據和技術支持,有助于保障水產品質量安全,維護消費者健康權益。


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  • 現行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-12-31 頒布
  • 2009-05-01 實施
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GB/T 22962-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、氯地孕酮殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第1頁
GB/T 22962-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、氯地孕酮殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第2頁
GB/T 22962-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、氯地孕酮殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法_第3頁
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GB/T 22962-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、氯地孕酮殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法-免費下載試讀頁

文檔簡介

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中華人民共和國國家標準

犌犅/犜22962—2008

河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、

氯地孕酮殘留量的測定

液相色譜串聯質譜法

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20081231發(fā)布20090501實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

犌犅/犜22962—2008

前言

本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。

本標準由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出并歸口。

本標準負責起草單位:中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國深圳出入境檢驗

檢疫局。

本標準主要起草人:康海寧、謝麗琪、肖來龍、趙瓊暉、張建瑩、龐國芳。

犌犅/犜22962—2008

河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素、

氯地孕酮殘留量的測定

液相色譜串聯質譜法

1范圍

本標準規(guī)定了河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素(altrenogest)和氯地孕酮(chlormadinone)殘留量的

液相色譜串聯質譜測定方法。

本標準適用于河豚魚、鰻魚和烤鰻中烯丙孕素和氯地孕酮殘留量的確證和定量測定。

本標準方法檢出限:烯丙孕素和氯地孕酮的檢出限均為0.5μg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB/T6379.1測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義

(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)

GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第2部分:確定標準測量方法重復

性與再現性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)

GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

3原理

試樣在37℃經過16h酶解后,采用乙腈提取試樣中殘留的烯丙孕素和氯地孕酮,提取液經乙腈飽

和正己烷脫脂、固相萃取柱凈化。電噴霧離子化,液相色譜串聯質譜檢測和確證,外標法定量。

4試劑和材料

除另有說明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級水。

4.1甲醇:色譜純。

4.2乙腈:色譜純。

4.3正己烷:色譜純。

4.4甲酸:色譜純。

4.5乙酸銨:色譜純。

4.6氯化鈉。

4.7乙酸鈉。

4.8乙酸。

4.9β葡萄糖苷酸/硫酸酯酶:116300unit/mL。

4.10乙酸鈉緩沖溶液:0.2mol/L,pH5.2。稱?。保叮矗缫宜徕c(4.7)溶解于800

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