GB/T 25225-2010動(dòng)植物油脂揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法

ICS6720010

X14..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T25225—2010/ISO153032001

:

動(dòng)植物油脂

揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定

氣相色譜-質(zhì)譜法

Animalandvegetablefatsandoils—

Detectionandidentificationofavolatile

organiccontaminantbyGC/MS

(ISO15303:2001,IDT)

2010-09-26發(fā)布2011-03-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

動(dòng)植物油脂

揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定

氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T25225—2010/ISO15303:2001

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街號(hào)

16

郵政編碼

:100045

網(wǎng)址

電話

:6852394668517548

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

*

開本印張字?jǐn)?shù)千字

880×12301/160.7515

年月第一版年月第一次印刷

201012201012

*

書號(hào)

:155066·1-40683

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:()

GB/T25225—2010/ISO153032001

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用動(dòng)植物油脂揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定氣相色譜質(zhì)譜法

ISO15303:2001《-》

英文版

()。

為便于使用本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改

,:

本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一詞改為本標(biāo)準(zhǔn)

———“”“”;

用小數(shù)點(diǎn)代替作為小數(shù)點(diǎn)的逗號(hào)

———“.”“,”;

刪除國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的前言

———;

用等同采用的代替

———GB/T15687ISO661:1989;

將氦氣化學(xué)純改為氦氣純度

———“,”“,≥99.999%”。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為資料性附錄

A。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所武漢工業(yè)學(xué)院

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人江小明陳曦何東平張世彥盧躍鵬鄧春波曾愛民林建國(guó)楊永

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T25225—2010/ISO153032001

:

動(dòng)植物油脂

揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定

氣相色譜-質(zhì)譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用氣相色譜質(zhì)譜法測(cè)定食用油中揮發(fā)性有機(jī)污染物的原理試劑儀器操作步

-、、、

驟結(jié)果計(jì)算和表述精密度

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于粗制及精制食用油中污染揮發(fā)性化學(xué)工業(yè)品的定性分析和定量測(cè)定

。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于能與食用油或食用油中天然成分發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)以及非揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)的測(cè)

定在這種情況下有時(shí)可以用于污染物的定性分析

。,。

本法適用于以下類別化合物的測(cè)定

:

飽和鹵代烴類

———;

不飽和鹵代烴類

———;

酯類醛類醇類胺類酮類醚類

———,,,,,;

環(huán)狀化合物類和芳香類化合物

———;

含氮化合物類

———;

丙烯酸酯類等

———。

本標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定范圍為

1mg/kg~10mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

動(dòng)植物油脂試樣的制備

GB/T15687(GB/T15687—2008,ISO661:2003,IDT)

3原理

將與被測(cè)污染物質(zhì)色譜保留時(shí)間以及含量相近的氘化內(nèi)標(biāo)物加入油脂試樣中并將其加于與氣質(zhì)

,

聯(lián)用儀相連的熱脫附裝置的樣品管中試樣中揮發(fā)出的物質(zhì)在冷阱中被捕集冷阱瞬間升溫至

,。160℃,

從冷阱中脫附出來的物質(zhì)進(jìn)入分析內(nèi)標(biāo)法定量

GC/MS。。

4試劑

除非另有說明在分析中僅使用分析純的試劑和蒸餾水去離子水或相當(dāng)純度的水

,