標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 26426-2010 飼料中副溶血性弧菌的檢測》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),主要規(guī)定了飼料樣品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的定性檢測方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類飼料產(chǎn)品中副溶血性弧菌的檢測。

標(biāo)準(zhǔn)首先明確了所需儀器設(shè)備及材料,包括但不限于恒溫培養(yǎng)箱、振蕩器、pH計(jì)或精密pH試紙等實(shí)驗(yàn)室常用工具;還列出了必需的培養(yǎng)基和試劑,如TCBS瓊脂培養(yǎng)基、蛋白胨水等。

接著,詳細(xì)描述了樣品采集與處理步驟。對于固體飼料樣本,需要先進(jìn)行稱量并加入適量無菌生理鹽水稀釋;液體樣品則直接取樣或適當(dāng)稀釋后使用。所有樣品均需充分混勻,并通過離心等物理手段去除大顆粒雜質(zhì),以保證后續(xù)實(shí)驗(yàn)的有效性。

隨后,給出了具體的檢驗(yàn)流程。首先是增菌階段,在特定條件下將處理好的樣品接種到適宜的增菌液中過夜培養(yǎng);然后是分離純化過程,利用選擇性培養(yǎng)基從增菌液中分離出目標(biāo)菌株;最后是鑒定環(huán)節(jié),通過形態(tài)學(xué)觀察、生化反應(yīng)測試等方法對疑似陽性菌落進(jìn)行確認(rèn)。

此外,《GB/T 26426-2010》還特別強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的安全防護(hù)措施以及廢棄物處理要求,確保操作人員健康不受威脅的同時也保護(hù)環(huán)境免受污染。

整個標(biāo)準(zhǔn)文件內(nèi)容詳盡,為飼料行業(yè)提供了科學(xué)合理的副溶血性弧菌檢測指南,有助于保障動物食品安全與人類健康。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2011-01-14 頒布
  • 2011-07-01 實(shí)施
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GB/T 26426-2010飼料中副溶血性弧菌的檢測_第1頁
GB/T 26426-2010飼料中副溶血性弧菌的檢測_第2頁
GB/T 26426-2010飼料中副溶血性弧菌的檢測_第3頁
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文檔簡介

ICS65.120R46中華人民共和國國」家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26426—2010飼料中副溶血性弧菌的檢測MethodfordeterminationofVibrioparahaemolyticusinfeeds(ISO/TS21872-1:2007.MicrobiologyoffoodandanimalfeedingstuffsHorizontalmethodforthedetectionofpotentiallyenteropathogenicVibrioSpp.-Partl:DetectionofVibrioDarahaemolyticusandVibriocholerae.MOD)2011-01-14發(fā)布2011-07-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T26426—2010前本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-—2009給出的規(guī)則起草本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用ISO/TS21872-1:2007《食品和動物飼料的微生物學(xué)香在腸道致病性弧菌屬檢測的水平方法第1部分:副溶血性弧菌和霍亂弧菌的檢測》英文版)。本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007相比在結(jié)構(gòu)上有較多調(diào)整.附錄B中列出了本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007的章條編號對照一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS21872-1:2007相比存在技術(shù)性差異,這些差異涉及的條款已通過在其外側(cè)頁邊空白位置的垂直單線(「)進(jìn)行了標(biāo)識,附錄C中給出了相應(yīng)技術(shù)性差異及其原因的一覽表。本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改:-刪除了ISO7937:2004的目次:刪除了ISO7937:2004的引言;刪刪除了IS07937:2004的參考文獻(xiàn)。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC76)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:廣東省微生物分析檢測中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:朱紅惠、孫曉棠、羊宋貞、黎志坤

GB/T26426—2010飼料中副溶血性弧菌的檢測1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中副溶血性弧菌的檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中副溶血性弧菌的檢測、規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件.僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件GB/T14699.1飼料采樣(GB/T14699.1-2005.ISO6497:2002.IDT)GB/T20195動物飼料·試樣的制備(GB/T20195-2006.ISO6498:1998.IDT)3原理3.1概述檢測副溶血性弧菌包括4個步驛主:副溶血性弧菌可以少量存在·而且往往伴隨著大量的其他弧菌或其他屬的細(xì)菌。因此·要檢測副溶血性弧菌連續(xù)兩次選擇性增菌是必要的。3.2在選擇性培養(yǎng)液中第一次增菌稱取25g試樣加入到選擇性培養(yǎng)液中,室溫接種增菌培養(yǎng)基(堿性鹽蛋白陳水,ASPW).對于深度冷凍的樣品于37℃培養(yǎng)6h±1h,對于新鮮的或干燥的樣品于41.5℃培養(yǎng)6h±1h.3.3在選擇性培養(yǎng)液中第二次增菌吸取3.2獲得的培養(yǎng)液重新接種新的增菌液ASPW管內(nèi),于41.5℃培養(yǎng)18h±1h.3.4分離用3.2和3.3獲得的培養(yǎng)液接種下面兩種固體選擇性培養(yǎng)基:硫代硫酸鹽-檸檬酸鹽-膽鹽-蔗糖瓊脂(TCBS):-可選擇另一適當(dāng)?shù)哪軝z測副溶血性弧菌的固體選擇性培養(yǎng)基,作為「CBS的補(bǔ)充.TCBS在37℃培養(yǎng)24h±3h后檢查結(jié)果。第二種選擇性培養(yǎng)基按產(chǎn)品說明培養(yǎng)后檢查結(jié)果3.5確證轉(zhuǎn)接3.4中分離的

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