大學(xué)化學(xué)第一冊(cè)第一章緒論

分析化學(xué)

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教材:分析化學(xué)（上冊(cè)）

華中師范大學(xué)等四校合編2023/2/4教學(xué)要求與安排章章節(jié)名稱學(xué)時(shí)章章節(jié)名稱學(xué)時(shí)第1章緒論1第７章氧化還原滴定法6第2章定性分析0第８章沉淀滴定法２第3章誤差和分析數(shù)據(jù)的處理3第９章重量分析法4第4章滴定分析法概論2第１０章吸光光度法4第5章酸堿滴定法8第１1章常用的分離和富集方法0第６章絡(luò)合滴定法6第１２章定量分析的一般步驟0《分析化學(xué)》是一門專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程，是后續(xù)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分。本門課程學(xué)時(shí)為36，內(nèi)容安排如下：

2023/2/4教學(xué)參考書:(1)分析化學(xué)，R．Kellner等編，李克安金欽漢等譯，北京大學(xué)出版社，2001(2)分析化學(xué)教程,李克安主編,北京大學(xué)出版社，2005.(3)分析化學(xué)（第4版、第5版），武漢大學(xué)等，高教出版社，2000、2006(4)分析化學(xué)(第5版)華東理工大學(xué)化學(xué)系主編高教出版社出版,(5)21世紀(jì)的分析化學(xué)，汪爾康主編，科學(xué)出版社，1999(6)分析化學(xué)的明天，梁文平莊乾坤主編，科學(xué)出版社，2003.2023/2/4成績(jī)?cè)u(píng)定：期末考占70%，平時(shí)30%（作業(yè)、課堂作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度等）。作業(yè)每周二交，隨機(jī)抽查，批改1/3。學(xué)習(xí)方法：預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)總結(jié)（查閱資料和文獻(xiàn)）、做作業(yè)；課外討論學(xué)習(xí)。

1.學(xué)會(huì)應(yīng)用知識(shí)去解決問(wèn)題。2.以教材為主線，課堂講課內(nèi)容為重點(diǎn)，閱讀相關(guān)的資料和文獻(xiàn)，擴(kuò)大知識(shí)面。3.實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)能力的重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練。2023/2/4知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者。2023/2/4第一章緒論第一節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)和作用第二節(jié)分析方法的分類第三節(jié)分析化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)2023/2/4第一章緒論第一節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)和作用一、分析化學(xué)的定義二、分析化學(xué)的作用三、分析化學(xué)的特點(diǎn)2023/2/4一、分析化學(xué)的定義歐洲化學(xué)會(huì)(FederationofEuropeanChemicalSocietiesFECS)對(duì)分析化學(xué)的定義:AnalyticalChemistryisascientificdisciplinethatdevelopsandappliesmethods,instrumentsandstrategiestoobtaininformationonthecompositionandnatureofmatterinspaceandtime.（1993）分析化學(xué)是發(fā)展并運(yùn)用各種方法、儀器及策略，以獲得物質(zhì)在特定時(shí)間和空間有關(guān)組成和性質(zhì)信息的一門科學(xué)。美國(guó)分析化學(xué)主編Laitinen（萊蒂南）定義：

AnalyticalChemistryisascientificofmeasurementandcharactrization（1980）

分析化學(xué)是化學(xué)測(cè)量和表征的科學(xué)。2023/2/41、分析化學(xué)是一種方法學(xué)，研究方法、技術(shù)及其理論。2、應(yīng)用這些方法與理論對(duì)物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。是什么？？有多少？什么樣？定性分析定量分析結(jié)構(gòu)分析：確定化學(xué)組成：確定相對(duì)含量：確定化學(xué)結(jié)構(gòu)任務(wù)2023/2/4

二、分析化學(xué)的作用1.在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的作用：多種定律及理論的發(fā)現(xiàn)及創(chuàng)立2.在化學(xué)及其它學(xué)科研究工作中的作用：提供各種信息3.在現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)中的作用：資源勘探、質(zhì)量控制、水及土壤分析等4.分析化學(xué)與社會(huì)：體育（興奮劑）、生活產(chǎn)品質(zhì)量（食品添加劑、農(nóng)藥殘留量）、環(huán)境質(zhì)量（污染實(shí)時(shí)檢測(cè)）、法庭化學(xué)、破案2023/2/42023/2/42023/2/41.分析化學(xué)是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”、科學(xué)技術(shù)研究的“參謀”2.是讓人們放心的科學(xué)3.是防偽打假的科學(xué)4.是打擊罪犯的科學(xué)5.是打擊偽科學(xué)的科學(xué)6.是認(rèn)識(shí)未知強(qiáng)有力的手段7.是新產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗(yàn)的手段想一想?2023/2/4三、分析化學(xué)的特點(diǎn)

1.分析化學(xué)中突出“量”的概念

2.分析試樣是一個(gè)獲取信息、降低系統(tǒng)的不確定性的過(guò)程

2

3.實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)

4.綜合性強(qiáng)分析化學(xué)工作者應(yīng)具有很強(qiáng)的責(zé)任心，高尚的職業(yè)道德。2023/2/42023/2/4第一章

緒論第二節(jié)分析方法的分類

一

、按分析任務(wù)分類

二、

按分析對(duì)象分類

三、按分析原理和方法分類

四、按試樣用量和被測(cè)組分含量分類2023/2/4一.按分析任務(wù)分類5（1）定性分析（qualitative）是鑒定物質(zhì)是由哪些元素、原子團(tuán)、官能團(tuán)或化合物而組成的。（2）定量分析(quantitative）是測(cè)定物質(zhì)中有關(guān)組分的含量。（3）結(jié)構(gòu)分析(constructional)是研究物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)或晶體結(jié)構(gòu)。2023/2/4二.

按分析對(duì)象分類5

(1)無(wú)機(jī)分析（inorganic）

分析的對(duì)象是無(wú)機(jī)物

(2)有機(jī)分析（organic）

分析的對(duì)象是有機(jī)物

2023/2/4三.按方法原理分類5⑴化學(xué)分析法——以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法，又稱經(jīng)典分析法。

⑵儀器分析法——以物質(zhì)的物理和物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法稱為物理和物理化學(xué)分析法。

2023/2/4分析化學(xué)化學(xué)分析儀器分析酸堿滴定絡(luò)合滴定氧化還原滴定沉淀滴定電化學(xué)分析光化學(xué)分析色譜分析波譜分析重量分析滴定分析電導(dǎo)、電位、電解、庫(kù)侖極譜、伏安發(fā)射、吸收，熒光、光度氣相、液相、離子、超臨界、薄層、毛細(xì)管電泳紅外、核磁、質(zhì)譜2023/2/4四.按試樣用量和被測(cè)組分含量分類表1.1各種分析方法的試樣用量2023/2/4一、分析化學(xué)的發(fā)展過(guò)程二、分析化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)第一章緒論第三節(jié)分析化學(xué)發(fā)展趨勢(shì)2023/2/4一、分析化學(xué)的發(fā)展過(guò)程5第一次：二十世紀(jì)初，由于分析化學(xué)基礎(chǔ)理論，特別是物理化學(xué)的基本概念的建立，分析化學(xué)從一種技藝發(fā)展成為一門科學(xué)。第二次：二次大戰(zhàn)前后，物理學(xué)和電子學(xué)的發(fā)展，促進(jìn)了各種儀器分析方法的蓬勃發(fā)展。第三次：生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、新材料科學(xué)等發(fā)展的要求，生物學(xué)、信息科學(xué)、計(jì)算機(jī)技術(shù)的引入，使分析化學(xué)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的境界。2023/2/4

二、分析化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)1.由分析對(duì)象來(lái)看

有機(jī)物分析無(wú)機(jī)物分析生物活性物質(zhì)2.由分析對(duì)象的數(shù)量級(jí)來(lái)看3.由分析自動(dòng)化程度來(lái)看常量微量痕量分子水平手工操作儀器自動(dòng)全自動(dòng)智能化儀器2023/2/4