動(dòng)物生理學(xué)課件第一章

動(dòng)物生理學(xué)第一章緒論第二章細(xì)胞的基本功能第三章神經(jīng)系統(tǒng)第四章感覺器官第五章血液第六章血液循環(huán)第七章呼吸第八章消化與吸收第九章能量代謝及體溫第十章排泄與滲透壓調(diào)節(jié)第十一章內(nèi)分泌生理第十二章生殖生理

動(dòng)物生理學(xué)（48學(xué)時(shí)）第一章緒論第一節(jié)動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容和任務(wù)第二節(jié)生理功能的調(diào)節(jié)第三節(jié)體內(nèi)的控制系統(tǒng)第一節(jié)動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容和任務(wù)一、生理學(xué)的概念、任務(wù)（一）概念：生理學(xué)（physiology）是生物科學(xué)的一個(gè)分支，是研究生物機(jī)體生命活動(dòng)現(xiàn)象（機(jī)能）、機(jī)體各個(gè)組成部分的功能及其規(guī)律的一門科學(xué)。植物生理學(xué)生理學(xué)的分支家畜生理學(xué)家禽生理學(xué)魚類生理學(xué)昆蟲生理學(xué)比較生理學(xué)家畜生理學(xué)家禽生理學(xué)魚類生理學(xué)昆蟲生理學(xué)比較生理學(xué)比較生理學(xué)人體生理學(xué)動(dòng)物生理學(xué)微生物生理學(xué)行為生理學(xué)航空生理學(xué)潛水生理學(xué)……動(dòng)物生理學(xué)是研究健康動(dòng)物的各種機(jī)能及其活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科。只有活的機(jī)體、活的器官及細(xì)胞才具有功能活動(dòng)，生理學(xué)的研究對(duì)象是活體。（二）任務(wù)：研究機(jī)體各系統(tǒng)的器官和細(xì)胞的正?；顒?dòng)過程，理解機(jī)體作為一個(gè)整體，在機(jī)體與環(huán)境相互作用時(shí)，發(fā)生的功能變化、功能變化與形態(tài)變化之間的關(guān)系及對(duì)其他器官的影響等等。機(jī)制（mechanism）原是指機(jī)器的構(gòu)造和工作原理，在生理學(xué)上表示功能的內(nèi)在活動(dòng)方式，包括有關(guān)功能與結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系、功能的變化過程以及這些變化過程的理化性質(zhì)等,即對(duì)生命活動(dòng)現(xiàn)象的較為本質(zhì)的說明。二、生理學(xué)研究的三個(gè)水平（一）整體和環(huán)境水平的研究

闡明：當(dāng)內(nèi)外環(huán)境變化時(shí)機(jī)體功能活動(dòng)的變化規(guī)律及機(jī)體在整體存在狀況下的整合機(jī)制。方法：活體解剖實(shí)驗(yàn)法、慢性實(shí)驗(yàn)法

（二）器官和系統(tǒng)水平的研究觀察和研究各器官系統(tǒng)的活動(dòng)特征、內(nèi)在機(jī)制以及影響和控制它們的因素，它們對(duì)整體活動(dòng)的作用及意義。方法：離體組織、器官實(shí)驗(yàn)法（三）細(xì)胞和分子水平的研究研究細(xì)胞及其組成的理化、生物學(xué)特性和在器官系統(tǒng)活動(dòng)中的作用，稱為細(xì)胞生理學(xué)或普通生理學(xué)。方法：離體細(xì)胞、分子實(shí)驗(yàn)法要闡明某一些生理功能的機(jī)制，一般需要對(duì)細(xì)胞和分子、器官和系統(tǒng)以及整體三個(gè)水平的研究結(jié)果分析和綜合，才能得出比較全面的結(jié)論。三、動(dòng)物生理學(xué)的研究方法1、急性實(shí)驗(yàn)(acuteexperiment)2、慢性實(shí)驗(yàn)(chronicexperiment)離體實(shí)驗(yàn)（invitro）在體實(shí)驗(yàn)（invivo）生理學(xué)的一切理論都來自于實(shí)踐急性實(shí)驗(yàn)法——分析法

離體實(shí)驗(yàn)法（invitro）

：從動(dòng)物體取出某種組織器官或組織、細(xì)胞進(jìn)行觀察記錄和分析。

在體實(shí)驗(yàn)法（invivo）：使動(dòng)物處于麻醉狀態(tài)進(jìn)行活體解剖，暴露欲觀察器官，以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。優(yōu)點(diǎn)：有利于排除其它因素，專對(duì)某種器官組織的基本功能及生理特性進(jìn)行較細(xì)的研究。缺點(diǎn)：①具有片面性，缺乏與整體的聯(lián)系②對(duì)動(dòng)物的損害大。慢性實(shí)驗(yàn)法——綜合法以完整、健康有機(jī)體為觀察對(duì)象，并且同外界環(huán)境保持比較自然的關(guān)系情況下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如消化、營(yíng)養(yǎng)、生殖等實(shí)驗(yàn)。特點(diǎn)：能較長(zhǎng)時(shí)間維持動(dòng)物生命，進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)和觀察。一、生命活動(dòng)的基本特征：1.新陳代謝：生物體的各組成物質(zhì)通過合成及降解不

斷更新的過程和能量交換過程的總稱。同化過程：生物體從外界環(huán)境中攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并把它們制造成生物體自身物質(zhì)的過程。異化過程：生物體分解自身物質(zhì)，并把分解產(chǎn)物排出體外的過程。

第二節(jié)機(jī)體的內(nèi)環(huán)境

2.興奮性：生物體產(chǎn)生興奮的能力。刺激：被生物體所感受而引起生物體發(fā)生一定反應(yīng)的環(huán)境變化。不同組織在接受刺激發(fā)生反應(yīng)時(shí)

其表現(xiàn)有兩種形式：興奮和抑制

興奮：生物體受到刺激后產(chǎn)生的生物電反應(yīng)過程及

表現(xiàn)。由相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)轱@著活動(dòng)狀態(tài)或

由活動(dòng)弱變?yōu)榛顒?dòng)強(qiáng)。抑制：由顯著活動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬?duì)靜止?fàn)顟B(tài)或由活動(dòng)強(qiáng)變?yōu)榛顒?dòng)弱。3.生殖：

二、機(jī)體的內(nèi)環(huán)境體液:動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)外含有大量液體，總稱為體液。分布:細(xì)胞內(nèi)液（intracellularfluid):約2/3。

細(xì)胞外液（extracellularfluid):約1/3。組織液:約3/4。血漿:約1/4。淋巴液:少量胸膜腔、腦脊腔及關(guān)節(jié)腔內(nèi)液體

(一)內(nèi)環(huán)境(internalenvironment)1.外環(huán)境:

機(jī)體整體直接接觸和生活的環(huán)境。

(外界、大氣環(huán)境)2.內(nèi)環(huán)境:

細(xì)胞直接接觸和生活的環(huán)境。

(細(xì)胞外液)(二)穩(wěn)態(tài)（homeostasis）1.穩(wěn)態(tài)的概念:

內(nèi)環(huán)境的理、化因素保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。2.穩(wěn)態(tài)的含義：①指細(xì)胞外液的成分和理化因素在一定水平上是恒定的;②指這個(gè)恒定狀態(tài)并不是固定不變的，是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡，在微小波動(dòng)中保持相對(duì)恒定。W.Cannon4.穩(wěn)態(tài)的實(shí)現(xiàn):神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)機(jī)制。3.穩(wěn)態(tài)的意義:維持細(xì)胞、器官、系統(tǒng)乃至整體

的正常功能及生命活動(dòng)的必要條件。三、生理功能的調(diào)節(jié)（一）、神經(jīng)調(diào)節(jié)

神經(jīng)調(diào)節(jié)：指通過神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)對(duì)機(jī)體各組織、器

官和系統(tǒng)的生理功能所發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用。

調(diào)節(jié)特點(diǎn)：快速、準(zhǔn)確、局限、時(shí)效短暫

調(diào)節(jié)基本方式：反射

調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：反射?。╮eflexarc）反射：在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境刺

激所產(chǎn)生的有規(guī)律的應(yīng)答。

反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：反射弧(二)、體液調(diào)節(jié)

體液調(diào)節(jié)：機(jī)體的某些組織細(xì)胞分泌的的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)體液途徑到達(dá)并作用于靶器官，調(diào)節(jié)靶器官生理活動(dòng)的一種調(diào)節(jié)方式。

調(diào)節(jié)特點(diǎn)：緩慢、廣泛、持久

調(diào)節(jié)方式：①遠(yuǎn)程分泌：內(nèi)分泌腺→激素→血液運(yùn)輸→受體→生理效應(yīng)。②旁分泌：激素不經(jīng)血液運(yùn)輸而經(jīng)組織液擴(kuò)散達(dá)到的局部性體液調(diào)節(jié)。③神經(jīng)分泌：神經(jīng)細(xì)胞分泌的激素釋放入血達(dá)到的體液調(diào)節(jié)。④自分泌：激素由腺體分泌出來后對(duì)自身作用，產(chǎn)生效應(yīng)。神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)功能相互關(guān)系：神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)：下丘腦與垂體間的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞聯(lián)系。由下丘腦、腺垂體和內(nèi)分泌腺形成從上到下三級(jí)管理軸：下丘腦-腺垂體-甲狀腺軸下丘腦-腺垂體-腎上腺軸下丘腦-腺垂體-性腺軸神經(jīng)系統(tǒng)可在各個(gè)層次對(duì)內(nèi)分泌腺的活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)在下丘腦某些神經(jīng)內(nèi)分泌神經(jīng)元周圍有密集的去甲腎上腺素纖維，能促進(jìn)下丘腦釋放激素（調(diào)節(jié)性多肽）。一些中樞神經(jīng)遞質(zhì)，都對(duì)下丘腦的神經(jīng)內(nèi)分泌神經(jīng)元的分泌活動(dòng)有調(diào)節(jié)作用。內(nèi)分泌腺激素也影響著神經(jīng)系統(tǒng)的功能許多激素存在于中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)突觸傳遞的效率，使神經(jīng)調(diào)節(jié)功能更加準(zhǔn)確和有效。神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫功能間也有密切的關(guān)系，三者共同構(gòu)成一個(gè)完整的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)。(三)、自身調(diào)節(jié)自身調(diào)節(jié)：是指某些細(xì)胞或組織器官憑借本身內(nèi)在特性，而不依賴神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)，對(duì)內(nèi)環(huán)境變化產(chǎn)生特定適應(yīng)性反應(yīng)的過程。調(diào)節(jié)特點(diǎn)：范圍較小、不十分靈敏

小A的灌注壓↑→血管平滑肌受到牽拉→血管平滑肌收縮→小A的口徑↓→小A的灌注量不致增大。四、體內(nèi)的控制系統(tǒng)

控制論（Cybernetics）

體內(nèi)的三類控制系統(tǒng)：非自動(dòng)控制系統(tǒng)(non-automaticconrolsystem)

反饋控制系統(tǒng)(feedbackcontrolsystem)

前饋控制系統(tǒng)(feed-forwardcontrolsystem)NorbertWiener(一)、非自動(dòng)控制系統(tǒng)開環(huán)系統(tǒng)，即受控部分的活動(dòng)不會(huì)反過來影響控制部分的活動(dòng)。

控制方式：?jiǎn)蜗蛐?/p>

控制特點(diǎn)：①對(duì)受控部分的活動(dòng)不起調(diào)節(jié)作用。②在生物體生理功能調(diào)節(jié)中，該方式極少見。

機(jī)能活動(dòng)受控部分指令(二)、反饋控制系統(tǒng)閉環(huán)系統(tǒng)，即受控部分的活動(dòng)會(huì)反過來影響控制部分的活動(dòng)。

控制方式：雙向性（正反饋、負(fù)反饋）受控部分指令機(jī)能活動(dòng)正反饋信息指令受控部分機(jī)能活動(dòng)負(fù)反饋信息控制部分控制部分負(fù)反饋(negativefeedback):反饋信息的作用與控制信息的作用相反，即降低控制部分的活動(dòng)。具有雙向性調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，是維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)的重要途徑。例：血壓的調(diào)節(jié)體溫的調(diào)節(jié)激素的釋放正反饋(positivefeedback)：反饋信息的作用與控制信息的作用相同，即加強(qiáng)控制部分的活動(dòng)。例：血液凝固分娩排便控制特點(diǎn)：正反饋是破