2023年紅酒銷售助理工作總結(jié)

第8頁共8頁2023年?紅酒銷售助?理工作總結(jié)?一、努力?學(xué)習(xí)，提高?業(yè)務(wù)水品?其一是抽時(shí)?間通過各種?渠道去學(xué)習(xí)?紅酒的營(yíng)銷?方面的知識(shí)?，學(xué)習(xí)一些?成功營(yíng)銷案?例和前沿的?營(yíng)銷方法，?使自己的營(yíng)?銷工作有一?定的知識(shí)支?撐。其二是?經(jīng)常向公司?領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)?域業(yè)務(wù)以及?市場(chǎng)上其他?各行業(yè)營(yíng)銷?人員請(qǐng)教、?交流和學(xué)習(xí)?，使自己從?業(yè)務(wù)水平、?市場(chǎng)運(yùn)作和?把握到人際?交往等各個(gè)?方面都有一?個(gè)大幅度的?提升。二?、進(jìn)一步拓?展銷售渠道?__市場(chǎng)?的銷售渠道?比較單一，?大部分產(chǎn)品?都是通過流?通渠道進(jìn)行?銷售的。下?半年在做好?流通渠道的?前提下，要?進(jìn)一步向商?超渠道、餐?飲渠道、酒?店渠道及團(tuán)?購(gòu)渠道拓展?。在團(tuán)購(gòu)渠?道的拓展上?，下半年主?要對(duì)系統(tǒng)人?數(shù)和接待任?務(wù)比較多的?工商、教育?和林業(yè)三個(gè)?系統(tǒng)多做工?作，并慢慢?向其他企事?業(yè)單位滲透?。三、做?好市場(chǎng)調(diào)研?工作對(duì)市?場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步?的調(diào)研和摸?索，詳細(xì)記?錄各種數(shù)據(jù)?，完善各種?檔案數(shù)據(jù)，?讓一些分析?和對(duì)策有更?強(qiáng)的數(shù)據(jù)作?為支撐，使?其更具科學(xué)?性，來彌補(bǔ)?經(jīng)驗(yàn)和感官?認(rèn)識(shí)的不足?。了解和掌?握公司產(chǎn)品?和其他白酒?品牌產(chǎn)品的?銷售情況以?及整個(gè)白酒?市場(chǎng)的走向?，以便應(yīng)對(duì)?各種市場(chǎng)情?況，并及時(shí)?調(diào)整營(yíng)銷策?略。四、?與經(jīng)銷商密?切配合，做?好銷售工作?協(xié)助經(jīng)銷?商在穩(wěn)住現(xiàn)?有網(wǎng)絡(luò)和消?費(fèi)者群體的?同時(shí)，充分?拓展銷售網(wǎng)?絡(luò)和挖掘潛?在的消費(fèi)者?群體。凡是?遇到經(jīng)銷商?發(fā)火的時(shí)候?一定要皮厚?，聽他抱怨?，先不能解?釋原因，他?在氣頭上，?就是想發(fā)火?，那就讓他?發(fā)，此時(shí)再?委屈也要忍?受。等他心?平氣和的時(shí)?候再給他解?釋原因，讓?他明白，剛?才的火不應(yīng)?該發(fā)，讓他?心里感到內(nèi)?疚。遇到經(jīng)?銷商不能理?解的事情，?一定要認(rèn)真?的解釋，不?能破罐子破?摔，由去發(fā)?展，學(xué)會(huì)用?多種方法控?制事態(tài)的發(fā)?展。篇二?：紅酒銷售?助理工作總?結(jié)一、總?體目標(biāo)通?過這個(gè)團(tuán)隊(duì)?的努力，把?公司的紅酒?銷售量向另?一個(gè)高峰推?進(jìn)，讓公司?的紅酒的知?名度更加大?，銷售渠道?更加寬廣，?整個(gè)團(tuán)隊(duì)更?加團(tuán)結(jié)。?二、市場(chǎng)分?析1、葡?萄酒的市場(chǎng)?概況和潛力?我國(guó)葡萄?酒行業(yè)的集?中度、效益?不斷提高，?葡萄酒生產(chǎn)?、消費(fèi)與市?場(chǎng)不斷擴(kuò)大?，我國(guó)葡萄?酒市場(chǎng)繼續(xù)?保持著活躍?的態(tài)勢(shì)，葡?萄酒產(chǎn)業(yè)與?市場(chǎng)環(huán)境向?理性發(fā)展，?盲目投資有?所遏制，低?價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情?況得到改善?，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?秩序井然。?特別是高端?市場(chǎng)發(fā)展較?快，葡萄酒?城鄉(xiāng)消費(fèi)繼?續(xù)保持增長(zhǎng)?，未來幾隨?著中國(guó)人均?收入水平的?提高，葡萄?酒的消費(fèi)量?將呈快速增?長(zhǎng)的趨勢(shì)?伴隨著中國(guó)?人均收入水?平的提高，?特別是中產(chǎn)?階層的發(fā)展?壯大，葡萄?酒的消費(fèi)量?將呈現(xiàn)快速?增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，法國(guó)波爾?多葡萄酒行?業(yè)協(xié)會(huì)公布?的數(shù)據(jù)顯示?：__年，?中國(guó)首度取?代英國(guó)和德?國(guó)，成為波?爾多葡萄酒?出口額最高?的市場(chǎng)，總?額已達(dá)__?_萬歐元(?約合人民幣?7。___?億元)。另?有調(diào)查顯示?，__年和?__年，中?國(guó)進(jìn)口葡萄?酒量?jī)r(jià)齊升?，銷量年均?增長(zhǎng)超過_?__%，未?來___年?預(yù)計(jì)將占整?個(gè)葡萄酒市?場(chǎng)份額的_?__%。我?國(guó)葡萄酒行?業(yè)的集中度?、效益不斷?提高，葡萄?酒生產(chǎn)、消?費(fèi)與市場(chǎng)不?斷擴(kuò)大，我?國(guó)葡萄酒市?場(chǎng)繼續(xù)保持?著活躍的態(tài)?勢(shì)，葡萄酒?產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)?環(huán)境向理性?發(fā)展，盲目?投資有所遏?制，低價(jià)競(jìng)?爭(zhēng)的情況得?到改善，生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序?井然。特別?是高端市場(chǎng)?發(fā)展較快，?葡萄酒城鄉(xiāng)?消費(fèi)繼續(xù)保?持增長(zhǎng)。年?葡萄酒市場(chǎng)?將是一顆誘?人的“葡萄?”。消費(fèi)?者滲透率、?消費(fèi)量雙低?的現(xiàn)狀成為?葡萄酒業(yè)必?須突破的一?大障礙。就?消費(fèi)者飲用?習(xí)慣而言，?葡萄酒業(yè)還?缺乏白酒和?啤酒那樣的?習(xí)慣性飲用?者。伴隨著?中國(guó)人均收?入水平的提?高，特別是?中產(chǎn)階層的?發(fā)展壯大，?中國(guó)葡萄酒?的消費(fèi)量也?呈現(xiàn)出了快?速增長(zhǎng)的趨?勢(shì)，在酒類?消費(fèi)中的比?例已不斷的?提高。隨著?國(guó)內(nèi)消費(fèi)者?對(duì)進(jìn)口葡萄?酒認(rèn)識(shí)的增?加，葡萄酒?專賣店、連?鎖酒行等新?興銷售渠道?日益崛起，?開始沖擊以?商超、酒樓?等傳統(tǒng)終端?為主體的舊?有格局。?2、消費(fèi)人?群葡萄酒?消費(fèi)群體初?步可以分為?：第一類?：懂酒人群?，他們是三?高人士(高?收入、高學(xué)?歷、高地位?)，懂得紅?酒品質(zhì)的真?正品鑒，消?費(fèi)的是文化?內(nèi)涵；第二?類：高檔餐?飲消費(fèi)人群?，他們多是?政務(wù)商務(wù)高?消費(fèi)，__?_廣告及品?牌，消費(fèi)的?是面子和品?牌；第三類?：成長(zhǎng)中的?消費(fèi)人群，?他們是80?后左右人群?，注重生活?品質(zhì)，喜歡?嘗試新鮮事?物，消費(fèi)的?是感覺；第?四類：穩(wěn)健?的消費(fèi)人群?，他們是6?0、70后?人群，多屬?白領(lǐng)階層及?事業(yè)有成一?族，開始_?__健康的?東西，注重?朋友之間的?友情家人之?間的親情，?消費(fèi)的是感?情；第五類?：中老年保?健人群，他?們___保?健和健康，?注重健康和?產(chǎn)品價(jià)格因?素，消費(fèi)的?是健康根?據(jù)公司的紅?酒，我認(rèn)為?我們的銷售?人群可以更?好的鎖定在?高檔餐飲消?費(fèi)人群和穩(wěn)?健的消費(fèi)人?群。三、?產(chǎn)品分析?1、成分?紅酒的成分?相當(dāng)復(fù)雜，?它是經(jīng)自然?發(fā)酵釀造出?來的果酒，?它含有最多?的是葡萄果?汁，占百分?之八十以上?，其次是經(jīng)?葡萄里面的?糖份自然發(fā)?酵而成的酒?精，一般在?百分之十至?百分之十三?，剩余的物?質(zhì)超過__?_種，比較?重要的有_?__多種。?紅酒其他重?要的成分如?酒酸，果性?，礦物質(zhì)和?單寧酸等。?雖然這些物?質(zhì)所占的比?例不高，卻?是酒質(zhì)優(yōu)劣?__決定性?因素。質(zhì)優(yōu)?味美的紅酒?，是因?yàn)樗?們能呈現(xiàn)一?種___結(jié)?構(gòu)的平衡，?使人在味覺?上有無窮的?享受。葡萄?酒不僅是水?和酒精的溶?液，它有豐?富的內(nèi)涵?a、___?%的水。這?是生物學(xué)意?義上的純水?，是由葡萄?樹直接從土?壤中汲取的?。b、_?__%的乙?醇，即主要?的酒精。經(jīng)?由糖份發(fā)酵?后所得，它?略甜，而且?給葡萄酒以?芳醇的味道?。c、酸?，有些來自?于葡萄，如?酒石酸、蘋?果酸和檸檬?酸；有些是?酒精發(fā)酵和?乳酸發(fā)酵生?成的，如乳?酸和醋酸。?這些主要的?酸，在酒的?酸性風(fēng)味和?均衡味道上?起著重要的?作用。d?、酚類化合?物。每公升?1到___?克，它們主?要是自然紅?色素以及單?寧，這些物?質(zhì)決定紅酒?的顏色和結(jié)?構(gòu)。e、?每公升0.?2到___?克的糖份。?不同類型的?酒含糖份多?少不同。?f、芳香物?質(zhì)(每公升?數(shù)百毫克)?，它們是揮?發(fā)性的，種?類很多。?g、氨基酸?、蛋白質(zhì)和?維生素(c?，b1，b?2，b12?，pp)。?它們影響著?葡萄酒的營(yíng)?養(yǎng)價(jià)值。所?以，適量飲?用葡萄酒是?對(duì)人體健康?有益的，可?以保護(hù)血管?，防止動(dòng)脈?硬化，降低?膽固醇。?2、功效?醫(yī)學(xué)研究表?明：葡萄的?營(yíng)養(yǎng)很高，?而以葡萄為?原料的葡萄?酒也蘊(yùn)藏了?多種氨基酸?、礦物質(zhì)和?維生素，這?些物質(zhì)都是?人體必須補(bǔ)?充和吸收的?營(yíng)養(yǎng)品。目?前，已知的?葡萄酒中含?有的對(duì)人體?有益的成分?大約就有_?__種。葡?萄酒的營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值由此也?得到了廣泛?的認(rèn)可。?①、葡萄酒?的營(yíng)養(yǎng)作用?葡萄酒是?具有多種營(yíng)?養(yǎng)成分的高?級(jí)飲料。適?度飲用葡萄?酒能直接對(duì)?人體的神經(jīng)?系統(tǒng)產(chǎn)生作?用，提高肌?肉的張度。?除此之外，?葡萄酒中含?有的多種氨?基酸、礦物?質(zhì)和維生素?等，能直接?被人體吸收?。因此葡萄?酒能對(duì)維持?和調(diào)節(jié)人體?的生理機(jī)能?起到良好的?作用。尤其?對(duì)身體虛弱?、患有睡眠?障礙者及老?年人的效果?更好?？梢?說葡萄酒是?一個(gè)良好的?滋補(bǔ)品。?②、葡萄酒?助消化作用?飲用葡萄?酒后，如果?胃中有60?毫升—10?0毫升的葡?萄酒，可以?使胃液的形?成量提高到?120毫升?。三、具?體的實(shí)施方?法和計(jì)劃?(1)、對(duì)?于銷售員的?培養(yǎng)因?yàn)?銷售員是跟?顧客打交道?最多的，我?們產(chǎn)品的品?質(zhì)和名譽(yù)很?多都可以從?銷售員的服?務(wù)上體現(xiàn)出?來，所以我?認(rèn)為對(duì)于銷?售員的培養(yǎng)?是非常有必?要的。而且?面對(duì)市場(chǎng)上?的競(jìng)爭(zhēng)者，?提升內(nèi)部凝?聚力是我們?面向市場(chǎng)和?未來的首要?準(zhǔn)備。培?養(yǎng)銷售員懂?得察言觀色?，通?？腿?進(jìn)來。先觀?察他的眼神?。並用最簡(jiǎn)?短的文字問?他對(duì)哪一方?面的紅酒有?興趣。(因?為很多消費(fèi)?者對(duì)葡萄酒?一知半解。?他們通常都?會(huì)問問題。?)。另外，?要注意千萬?不要和顧客?狡辯，盡量?保持一種服?務(wù)的低姿態(tài)?，盡可能的?讓顧客不僅?在想買東西?的欲望上得?到發(fā)展，更?要讓顧客打?心底里的舒?服，這就是?一種吸引顧?客下回再來?的一種心理?學(xué)技巧，也?是人際交往?中的常用技?巧。作為一?個(gè)銷售人員?，首先要有?細(xì)致的洞察?力，要從客?人的穿著來?判斷客人的?層次(不是?教你以貌取?人)，而是?更好的選擇?他們想要和?適合他們的?紅酒。要主?動(dòng)跟客人搭?訕，詢問客?人的需求(?例如：先生?/女士：您?好！有什么?能幫到您的?嗎？你是買?送禮的酒還?是……)態(tài)?度要誠(chéng)懇，?語氣要柔和?，眼光要真?誠(chéng)的看著對(duì)?方，給人一?種值得信任?的感覺。適?當(dāng)?shù)母腿?聊聊家常(?特別是女性?)，要適當(dāng)?的夸獎(jiǎng)客人?。對(duì)紅酒的?介紹一定要?熟悉，給客?人的感覺你?就是專家，?所以銷售員?要把握好和?了解好每個(gè)?品種的紅酒?。作為一?個(gè)好的銷售?員，我們要?掌握好以下?幾點(diǎn)。1?、首先，我?們要問清顧?客的來意，?盡管人家這?回只是來看?看，也要保?持最好的服?務(wù)。如果說?你以最良好?的第一印象?打入顧客的?內(nèi)心，讓他?感受到親切?與溫馨，感?到舒適和滿?意，那么很?可能他下次?就算自己不?來也會(huì)給你?拉來一堆顧?客的。因?yàn)?我們每個(gè)人?在生活中肯?定會(huì)遇到服?務(wù)質(zhì)量和服?務(wù)態(tài)度的有?好的有不好?的，同樣的?，我們每個(gè)?人都會(huì)將這?些進(jìn)行無形?中的心里比?較，對(duì)那些?差勁的唾罵?加嗤之以鼻?，對(duì)那些好?的，出于自?我心理安慰?與為了貶低?那個(gè)差的進(jìn)?而抬高自己?這種心理，?他也會(huì)想盡?辦法去為那?個(gè)好的攬生?意的。所以?說，打好心?理戰(zhàn)，是首?要的。要讓?你的形象深?深的扎根在?客人良好的?印象中。?2、其次，?要注意酒在?貨架上的陳?列的牌面，?要盡可能的?最大化。在?顯眼處要擺?上酒的文化?背景和介紹?。3、再?次，價(jià)簽要?明確，不要?讓人家看半?天想買了卻?因?yàn)槟愕倪@?些細(xì)節(jié)小事?而最終耽誤?了自己的生?意，甚至還?會(huì)引起顧客?的不滿，喪?失一批回頭?客。因?yàn)楹?多東西都是?細(xì)節(jié)決定成?敗的。4?、高檔的紅?酒，應(yīng)該有?冷柜，將其?置放在冷柜?內(nèi)出售。這?樣可以給顧?客感覺你賣?酒很專業(yè)，?是大品牌。?5、賣酒?的時(shí)候，最?好附上一些?與酒相匹配?的適當(dāng)?shù)馁?zèng)?品，比如說?酒具、高檔?起子之類的?。(2)?、銷售方式?1、銷售?給酒店。酒?店是一個(gè)很?大的消費(fèi)群?體，正如之?前所說我們?的銷售人群?主要鎖定在?成功男青年?，因?yàn)樗麄?的是在酒店?里談生意和?跟客戶吃飯?，所以我們?主要找酒店?的采購(gòu)部，?跟他們溝通?。在給酒店?推銷的過程?中，我們可?以采用下列?有效的措施?1)、在?酒店讓他們?給顧客提供?免費(fèi)試喝。?2)、在?酒店免費(fèi)提?供一些電器?，如冰箱(?冰箱上面有?貴公司的紅?酒宣傳)等?，3)、?互利共贏，?如酒店代為?銷售貴公司?的紅酒，貴?公司如果有?某些大型活?動(dòng)也相應(yīng)的?在該酒店舉?行，或者幫?忙介紹客戶?等。__?_、___?。___最?主要的是拿?到一些經(jīng)常?或者有意向?買紅酒的顧?客的___?，拿到__?_我們就可?以讓一些訓(xùn)?練有素的紅?酒銷售專員?給他們推銷?。3、網(wǎng)?店銷售。這?種銷售策略?主要是針對(duì)?一些零散的?銷售人群，?也許人群比?較零散，但?是卻是可以?遍布整個(gè)中?國(guó)，沒有了?區(qū)域的局限?性，可以針?對(duì)一些白領(lǐng)?階層，她們?在繁忙的工?作中沒有太?多的時(shí)間去?逛街，所以?很多人都會(huì)?選擇網(wǎng)上購(gòu)?物。4、?參加一些博?覽會(huì)或者展?銷會(huì)。這里?面的人群比?較有目的性?，他們都是?目標(biāo)明確要?采購(gòu)紅酒的?人群，對(duì)于?這類人群，?只要我們拿?出好品質(zhì)的?紅酒、好品?質(zhì)的服務(wù)和?專業(yè)的紅酒?銷售員，就?可以跟好的?跟他們交流?和推銷。?5、商場(chǎng)專?柜和專賣店?。在商場(chǎng)超?市可以量販?特設(shè)產(chǎn)品展?示與終端服?務(wù)禮儀小姐?，實(shí)行產(chǎn)品?優(yōu)點(diǎn)解說和?品牌說服，?注重產(chǎn)品文?化的培養(yǎng)。?這樣的銷售?方式給顧客?一種正派，?正規(guī)的感覺?，一些比較?高端的紅酒?購(gòu)買者的愿?意在商場(chǎng)的?專柜和專賣?店里面買自?己心儀的紅?酒。6、?現(xiàn)場(chǎng)銷售，?如辦酒會(huì)等?。在現(xiàn)場(chǎng)銷?售的模式中?，顧客可以?先免費(fèi)品嘗?后購(gòu)買，對(duì)?于一些顧客?來說是雙重?的保證，不?僅可以讓顧?客體會(huì)到紅?酒的品質(zhì)，?還可以讓顧?客想買就能?在現(xiàn)場(chǎng)買到?。7、促?銷活動(dòng)，在?系列產(chǎn)品推?廣期間，我?們將產(chǎn)品和?消費(fèi)者接觸?的地點(diǎn)首先?鎖定在酒樓?、餐廳