酒店總監(jiān)崗位職責（10篇）

第7頁共7頁酒店總監(jiān)崗?位職責1?、全面負責?酒店項目的?開發(fā)統(tǒng)籌工?作，制定開?發(fā)計劃并執(zhí)?行;2、?圍繞公司下?達的利潤指?標和各項工?作，領導各?部門員工完?成酒店的各?項計劃目標?;編制酒店?的預算和決?算，嚴格控?制經(jīng)營成本?和各種費用?開支;3?、根據(jù)市場?變化和發(fā)展?，制定切實?可行的市場?營銷工作策?略，并組織?實施和有效?控制;4?、負責做好?酒店與各界?人士的公共?關(guān)系，抓好?重要客人的?接待工作，?塑造良好的?內(nèi)、外部形?象;5、?負責酒店團?隊的建立、?培養(yǎng)和管理?提高整個酒?店的服務質(zhì)?量和員工素?質(zhì);6、?全面負責安?全管理，食?品衛(wèi)生，治?安安全等工?作，確保客?人和員工的?人身、財產(chǎn)?安全;7?、完成公司?交辦的其他?工作。酒?店總監(jiān)崗位?職責（二）?1、負責?酒店的經(jīng)營?管理，建立?、健全酒店?的組織管理?系統(tǒng)，合理?化、精簡化?、高效化;?2、確立?酒店的經(jīng)營?計劃、發(fā)展?規(guī)劃及經(jīng)營?方針，制定?酒店的經(jīng)營?管理目標;?3、負責?酒店全年銷?售計劃、運?營指標及運?營管理計劃?，負責預算?制定，推動?并確保戰(zhàn)略?指標達成;?4、負責?制定運營宣?傳推廣計劃?、促銷活動?等策劃執(zhí)行?;5、對?運營數(shù)據(jù)進?行統(tǒng)計、分?析和總結(jié)，?不斷提高入?住率和品牌?影響力;?6、通過發(fā)?展并實施銷?售市場推廣?策略達到收?益目標;?7、根據(jù)市?場變化趨勢?，分析市場?機會，尋找?競爭優(yōu)勢，?提高市場份?額;8、?通過對銷售?人員的培訓?、引導，制?定相應的規(guī)?則，使團隊?銷售潛力發(fā)?揮到___?_，建立榮?譽感，提升?忠誠度。?酒店總監(jiān)崗?位職責（三?）1、負?責店面人員?的考勤，根?據(jù)員工工作?表現(xiàn)進行獎?勵和懲罰;?2、檢查?餐前準備情?況，餐廳布?置是否整齊?劃一，衛(wèi)生?是否清潔;?3、處理?客人的投訴?，與客人溝?通征得客人?反饋建議;?4、負責?店面員工的?培訓，確保?員工有良好?的專業(yè)知識?，技巧及良?好的工作態(tài)?度;5、?檢查督促服?務員服務，?對客人及工?作人員提出?問題熱心給?予解答;?6、負責監(jiān)?督檢查店內(nèi)?各項衛(wèi)生細?節(jié)，確保用?餐環(huán)境干凈?舒適;7?、完成每月?總部下達的?各項任務及?業(yè)績目標;?酒店總監(jiān)?崗位職責（?四）1、?負責制定、?修訂集團酒?店、公寓的?總體發(fā)展規(guī)?劃，并會同?相關(guān)部門對?戰(zhàn)略的執(zhí)行?進行督導、?輔助、跟蹤?和評估，適?時提出評估?報告和建議?。2、根?據(jù)集團發(fā)展?規(guī)劃，組織?開展酒店、?公寓年度運?營計劃的制?定與修訂，?并跟進執(zhí)行?、績效評估?與反饋。?3、建立并?完善酒店、?公寓的運營?管理制度與?流程、集團?與各酒店的?管控模式，?并推進實施?。4、監(jiān)?督各酒店、?公寓嚴格執(zhí)?行總體運營?標準及服務?品質(zhì);對各?酒店、公寓?的運用管理?工作提供技?術(shù)支持和專?業(yè)化的指導?;協(xié)助處理?各酒店、公?寓在運營過?程中的實際?問題，促進?各酒店的運?營提升。?5、負責會?員體系的維?護和推廣，?負責業(yè)務系?統(tǒng)的信息話?建設。6?、負責建立?酒店、公寓?品牌的輸出?標準和品控?標準，并監(jiān)?督執(zhí)行;建?立符合酒店?、公寓的特?色服務模式?，保障賓客?滿意度。?7、負責建?立、健全的?集團總部運?營團隊，對?各酒店、公?寓的運營管?理團隊進行?監(jiān)督指導。?酒店總監(jiān)?崗位職責（?五）1.?市場信息調(diào)?研，物業(yè)信?息收集、篩?選、洽談、?簽約及后期?工作;2?.識別、評?估和創(chuàng)造業(yè)?務增長機會?，確保符合?美侖品牌的?戰(zhàn)略和標準?;3.根?據(jù)品牌發(fā)展?規(guī)劃，完成?區(qū)域內(nèi)酒店?項目拓展;?4.按照?年度計劃完?成業(yè)務開發(fā)?及拓展目標?;5.建?立強而有力?的關(guān)系網(wǎng)，?和潛在業(yè)主?、加盟商、?合作伙伴、?投資者保持?良好的關(guān)系?。酒店總?監(jiān)崗位職責?（六）1?、根據(jù)公司?的發(fā)展戰(zhàn)略?和年度營銷?任務，負責?東部區(qū)域拓?展營銷工作?;2、組?建營銷團隊?并制定營銷?策略、團隊?發(fā)展策略和?月度營銷計?劃;3、?負責分解下?達年度的營?銷目標和市?場營銷預算?，完成銷售?計劃;4?、把握最新?項目招投標?信息，參與?前期招投標?流程，跟進?中標后與甲?方負責人對?接;5、?主持重大營?銷合同的談?判與簽訂工?作;6、?定期和不定?期拜訪重點?客戶，及時?了解和處理?問題;7?、協(xié)助總經(jīng)?理調(diào)整公司?營銷團隊，?為企業(yè)提供?業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)?略依據(jù)。?酒店總監(jiān)崗?位職責（七?）1、負?責建立規(guī)范?、高效的酒?店管理體系?及工作流程?;2、負?責酒店及大?型宴會的日?常運營工作?;3、了?解酒店廚房?設施、電梯?空調(diào)等機電?設備，并具?備運行管理?能力;4?、籌建期間?，參與酒店?策劃、室內(nèi)?設計、工程?驗收和開業(yè)?運營等工作?;5、負?責酒店人員?配備、培訓?、證照辦理?、內(nèi)部環(huán)境?整理等前期?籌備工作。?酒店總監(jiān)?崗位職責（?八）1.?制定和完善?總機的規(guī)章?制度及工作?程序。2?.督導并檢?查總機的各?項服務工作?，并確保其?以優(yōu)良的質(zhì)?量得以完成?。3.制?定并實施總?機員工的培?訓計劃，并?建立培訓檔?案。4.?負責總機員?工的工作安?排、考勤、?考核與評估?。5.建?立設備檔案?、制定有關(guān)?設備的維護?保養(yǎng)制度，?確保其運轉(zhuǎn)?正常。6?.隨時收集?、更新并整?理各種有關(guān)?信息，以確?保問訊資料?準確無誤。?7.檢查?員工的儀表?儀容、禮節(jié)?禮貌、工作?狀態(tài)。8?.建立并發(fā)?展同電話局?等業(yè)務單位?的良好關(guān)系?，以確?？?機工作得以?順利完成。?9.負責?工作指令的?及時下達，?及與相關(guān)部?門的協(xié)調(diào)工?作。10?.負責總機?的日常事務?性工作，如?:物品配備?、衛(wèi)生檢查?。11.?適時頂替接?線生工作。?12.鉆?研業(yè)務，及?時發(fā)現(xiàn)并解?決工作中的?問題。1?3.以身作?則，關(guān)心員?工，并帶領?全體員工樹?立為賓客服?務的良好職?業(yè)道德，為?創(chuàng)總良好聲?譽而盡職盡?責。14?.對新員工?的轉(zhuǎn)正、定?級、錄用、?調(diào)離有建議?權(quán)。15?.對本崗點?員工的獎勵?、處罰有建?議權(quán)。1?6.自覺履?行職責，并?接受前臺主?管的監(jiān)督。?17.對?工作失職負?責。酒店?總監(jiān)崗位職?責（九）?(1)制定?總機室工作?條例和話務?員行為規(guī)范?。(2)?制定總機班?工作計劃。?(3)做?好話務員的?考勤工作。?(4)隨?時掌握客房?利用情況，?并據(jù)此安排?和調(diào)整班次?。(5)?統(tǒng)計每日經(jīng)?手的idd?&ddd,?每周將特殊?電話單呈交?前廳部經(jīng)理?.(6)?負責酒店電?話號碼單的?編輯和印刷?,并及時提?供給各部門?使用,對有?變化的電話?號碼要及時?更改.(?7)每天更?換、調(diào)整信?息欄的內(nèi)容?，為話務員?提供有關(guān)服?務信息。?(8)確保?電話房清潔?衛(wèi)生。(?9)對話務?員進行業(yè)務?培訓，確保?員工掌握話?務工作程序?(包括緊急?報警程序)?和工作技能?，培養(yǎng)員工?的高度責任?感，使員工?的工作質(zhì)量?時刻保持最?佳狀態(tài)。?(10)周?期性檢查并?保持電腦終?端運轉(zhuǎn)正常?。(11?)記錄所有?的傳呼電話?和傳呼系統(tǒng)?故障情況，?發(fā)現(xiàn)故障，?立即報告前?廳經(jīng)理。?(12)保?存一份所有?行政人員及?部門經(jīng)理的?bp機號碼?及家庭電話?號碼。(?13)定期?對本部門員?工進行評估?，按照制度?實施獎懲。?(14)?完成前廳經(jīng)?理和管理部?門監(jiān)時交辦?的事情。?(15)有?重要賓客接?待任務時，?提醒當班人?員予以重視?，并布置檢?查。(1?6)處理客?人有關(guān)電話?服務的投訴?。(17?)協(xié)調(diào)總機?班與酒店其?它部門之間?的關(guān)系，與?各部門保持?良好的溝通?與聯(lián)系。?酒店總監(jiān)崗?位職責（十?）1.在?前廳經(jīng)理的?領導下,負?責總機房\?商務中心的?管理及服務?工作。2?.合理調(diào)配?下屬人員，?負責組織制?定總機房、?商務中心的?規(guī)章制度，?員工排班表?，控制服務?質(zhì)量。3?.及時傳達?和更新酒店?的重要信息?資料，檢查?下屬員工遵?守外事紀律?、電訊保密?制度和酒店?各項規(guī)章制?度。4.?督導員工愛?護機器設備?，定期同工?程部聯(lián)系檢?查電話機線?路和有關(guān)設?備的運行情?況，及時保?養(yǎng)和維修設?備并保存記?錄。5.?了解市話、?國內(nèi)長途、?國際長途商?業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)?、性能、操?作方法、業(yè)?務程序和收?費標準。掌?握國內(nèi)常用?電話號碼、?區(qū)位號碼，?了解電話分?機線路分布?和話機系統(tǒng)?的維修保養(yǎng)?知識。6?.對總機房?員工轉(zhuǎn)接有?困難以及重?要客人的電?話，親自負?責處理，提?供準確高效?的服務。?7.負責調(diào)?查并處理有?關(guān)客人對總?機房、商務?中心員工的?投訴以及初?級電話投訴?。8.對?酒店發(fā)生意?外事故、火?警、盜竊、?急病等事故?按規(guī)定程序?通知相關(guān)部?門。9.?定期整理機?房為客提供?服務的所需?物品，制定?清單，及時?補充。1?0.審核、?校對代客輸?入的文稿、?表格、排版?和翻譯信函?。11.?更新商務中?心服務項目?的收費標準?。12.?處理客人未?帶走的商務?文件。1?3.處理帶?有反動色彩?的電子文稿?及傳真，做?好商務中心?的保密工作