白芍栽培技術(shù)

中藥材白芍栽培白芍的藥用價值白芍是毛茛科芍藥屬植物芍藥的干燥根，稱之為白芍。白芍具有養(yǎng)血柔肝、緩急止痛之功能。對胸肋痛、瀉痢腹痛、眩暈、痛風(fēng)、利尿等病癥有效。能擴(kuò)張冠狀動脈，降低血壓，有護(hù)肝

、解痙鎮(zhèn)痛作用。白芍飲片白芍的產(chǎn)地白芍主產(chǎn)于浙江、安徽、四川、山東等省。分別稱為杭芍、毫芍、川芍等。白芍是常用大宗藥材，需求量巨大，產(chǎn)地集中，生長周期長，需求剛性，較容易存放，是眾多藥商長期追逐的對象，也是一些資金雄厚的大戶樂于參與的品種。白芍不是特效藥材，但是很多中藥方劑不可缺少的重要配伍。一般白芍的年需要量在1萬噸之上。目前，亳州白芍1-4級品價格在11-14元/斤。芍藥的發(fā)育周期芍藥為多年生宿根草本植物，從種子萌芽直至死亡，在一生的生命活動中，經(jīng)歷生長、開花、結(jié)實、衰老、死亡等生命過程，這一全過程稱生命周期，也稱大發(fā)育周期。就實生植株而言，生命周期可分為3個發(fā)育時期，實生苗約4年開花，開花前為幼年期，播種出苗后第一年，株離3～4厘米，長1～2片葉，根長8～10厘米，根上部較粗，直徑約0.4～0.5厘米；第二年春天，株高達(dá)7～8厘米，生長較好的植株可達(dá)15～29厘米，株幅30厘米左右；第三年春天，有少數(shù)植株即已開花，株高15～60厘米，僅一主根發(fā)達(dá)；株幅30～40厘米，第四年植株皆可開花。進(jìn)入成年期后，生長旺盛，開花繁茂。只要環(huán)境適宜，成年期可持續(xù)二三十年，然后進(jìn)入衰老期，直至死。分株苗直接進(jìn)入成年期，二三十年后逐漸衰老。白芍栽培技術(shù)一、選地芍藥為深根系植物，以排水良好、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、土層深厚的砂質(zhì)壤土為好。選擇陽光充足的地段，選擇地勢高燥、排水良好的向陽坡地種植，忌連作。二、整地栽種芍藥的土地，必須經(jīng)過3—4年白芍收獲之后才能翻土，因此，栽種前整地務(wù)必精耕細(xì)作。選晴天不粘腳時，深翻30-40厘米，將土塊耕細(xì)整平，并施入牛糞、豬糞或餅肥等作基肥與泥混勻，每畝施基肥3000千克，磷肥50公斤，辛硫磷0.5公斤（防地下害蟲），精細(xì)整地，翻耕1-2次，深45厘米。耙細(xì)整平，做130-230厘米寬的龜背形高畦。最后開溝深30厘米以上排水溝。三、繁殖方法

繁殖方法以芽頭繁殖和分根繁殖為主。分根繁殖能大大縮短芍藥栽培年限，省略了育苗步驟，故目前產(chǎn)區(qū)多采用分根繁殖。

分根繁殖分根繁殖：芍藥的支根較多，收獲時將粗根剪下入藥用，把象筷子、鉛筆般粗細(xì)的根全部留下，按芽和根的自然分布情況，剪成2-4枝，每枝留1-2個飽滿的粗芽和帶1-3支根作為一株，根的長度保留4-6寸，將過長的根和側(cè)根剪掉，以供種苗用。9、10月在田間進(jìn)行修剪芍藥時，也可將適合作種苗的根連芽剪下即可種植。（一寸等于3.3厘米）四、種根貯藏收獲時取下的種根，一般要經(jīng)過3-4個月才能下種，必須進(jìn)行貯藏。其方法是：在高燥陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，平地上先鋪上2-3寸濕潤的砂土，將芍根堆放其上，厚約5-6寸，芍根的芽頭應(yīng)朝上，按順序傾斜放，上蓋濕潤的砂土2-3寸厚，四周用磚或其它物圍好。過半月后，砂土漸干，細(xì)沙下漏種苗孔隙中，為防止芍頭露土后干爛，應(yīng)在堆上再鋪濕潤砂土1-2寸厚。貯藏期間，應(yīng)經(jīng)常檢查，如干燥應(yīng)適當(dāng)灑水，但不宜過多，以不使砂土干燥為原則，水過多容易發(fā)生霉?fàn)€，貯藏期如發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€應(yīng)及時翻堆，除去霉?fàn)€的，然后重新堆放，以防止蔓延。五、種植種根分級：栽種前須將芍芽根按大小分為兩類，分別栽種，以便日后管理。種栽大，管理得好，可提早一年起土收獲，栽種時間：一般在寒露前后，越早越好，最遲不能超過霜降，如過遲，一方面因貯藏的芍芽已發(fā)新根，栽種時易弄斷；另一方面，栽后氣溫漸低，發(fā)根不好，影響次年發(fā)芽生長。種植方法栽種時開穴，行距40-45厘米，株距30厘米左右，穴深16-20厘米，每畝可以種3500-4000株，開穴后，每畝穴施腐熟廄肥、堆肥或焦泥灰、草木灰1500-2000公斤，與穴土混勻，每穴放芽1-2個，留主根2-3條，根部宜分叉斜種，芽向上，種后即初覆土，再施人糞尿每畝1500-2000公斤，待肥料完全滲入土中后，再覆土與畦平，以芽在地下5厘米左右為宜，覆土操作應(yīng)細(xì)致，土要細(xì)碎，不能用土塊覆蓋；土塊覆蓋的芽頭不能與土壤緊密結(jié)合，通風(fēng)強，芽頭易受干旱及凍害，會延遲發(fā)芽甚至不發(fā)芽。六、田間管理1、中耕除草芍藥最怕草荒，尤其在栽后的第二年，由于株行距寬，每株發(fā)出的苗不多，雜草容易滋生，若不及時除草，便會妨礙芍藥生長。因此，栽種后幼苗萌發(fā)出土?xí)r，即應(yīng)中耕除草，以后約隔一個月進(jìn)行一次，務(wù)必達(dá)到土松、無草的要求。每次中耕，只能淺松表土3-5厘米，以免傷根，并注意勿將苗芽弄斷，如果弄斷，當(dāng)年就不再萌發(fā)，影響生長。

2、追肥芍藥當(dāng)年栽種后，不必追肥。第二年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后，每畝施人糞尿1500-2000公斤；第二、第三次在5月和7月，每次每畝施人糞尿1500公斤和菜餅肥25公斤；每四次在11-12月，每畝施人糞尿1500-2000公斤。第三年追肥3次，可用過磷酸鈣進(jìn)行根外追肥。第四年春季根據(jù)芍藥生長情況可以追肥1-2次，每次追肥均應(yīng)在株旁開穴或開環(huán)狀淺溝施入，施后覆土，以免肥料流失。3、灌溉排水芍藥較耐旱，但若久晴過干，對生長不利，故旱時仍須灌溉。芍藥怕積水，常因積水而引起病害，故應(yīng)更注意排水。

4、摘蕾在4月中旬現(xiàn)蕾時，選晴天將其花蕾全部摘去，以利集中養(yǎng)分，促進(jìn)根的生長，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。摘蕾不宜過遲。

5、修剪為了提高白芍質(zhì)量，促進(jìn)主根生長，產(chǎn)區(qū)往往在9、10月份秋收冬種前夕空閑時進(jìn)行修剪。其方法是，將株間泥土鋤松，露出主根的大半部分，將主根上側(cè)生出的根用刀削去或剪刀剪去；如發(fā)現(xiàn)主根的一部分腐爛，應(yīng)將腐爛部分全部用刀削去，其傷疤還會愈合。剪下的細(xì)根視情況處理，如可作種苗的可切下作種苗；較細(xì)暫不能作種苗的可留幾根，待來年長大一點后作種苗；將多余的全部剪去，以集中養(yǎng)分促使主根生長；主根下面伸入泥土的底根要吸收養(yǎng)分，不能剪去，然后再覆土施肥。這一工作對提高白芍質(zhì)量和培育壯苗是非常重要的一環(huán)。七、病蟲害防治分病害和蟲害。病害主要有：

葉斑病、銹病、灰霉病、根腐病等。蟲害主要有：

蠐螬、小地老虎等。葉斑病是白芍生產(chǎn)上威脅較大的一種病害。5月上旬開花以后發(fā)生，7-8月嚴(yán)重，直至地上部分枯死，時晴時雨，溫暖潮濕或地勢低洼容易積水的情況下易發(fā)病。

防治方法：芍藥收獲時，將殘枝病葉收拾燒毀，減少越冬菌源。選擇地勢高燥、排水良好的地作高畦種植。藥劑防治可用三唑酮、農(nóng)抗120等。葉斑病銹病病菌主要以菌核隨病葉遺落在土中越冬，5月開花后發(fā)病，6-7月較嚴(yán)重，并一直危害地上部分枯死為止。陰雨連綿或露水較大的情況下，容易發(fā)病。防治方法：芍藥地要實行輪作，選擇無病種芽進(jìn)行種植，雨后及時排水，平時增強田間的通風(fēng)透光度，藥劑防治可選用多抗霉素、異菌脲、速克靈等。

銹病灰霉病病菌主要以菌核隨病葉遺落在土中越冬，5月開花后發(fā)病，6-7月較嚴(yán)重，并一直危害地上部分枯死為止。陰雨連綿或露水較大的情況下，容易發(fā)病。防治方法：芍藥地要實行輪作，選擇無病種芽進(jìn)行種植，雨后及時排水，平時增強田間的通風(fēng)透光度，藥劑防治可選用多抗霉素、異菌脲、速克靈等。

灰霉病根腐病病原菌從種芽切口處侵入。防治方法：選通風(fēng)處貯放種芽，使切口干燥；貯放場所先鏟除表土及熟土，然后用1%福爾馬林和波美5度石硫合劑噴灑消毒。

蟲害蠐螬：5-9月危害嚴(yán)重，幼蟲蛟食白芍根部，使芍藥的根部表面形成許多斑孔，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

防治方法：用辛硫磷或樂斯本澆灌，或用90%敵百蟲拌餌料誘殺。小地老虎：一般4月-5月份危害嚴(yán)重。

防治方法：用辛硫磷或樂斯本澆灌，或用90%敵百蟲拌餌料誘殺。八、采收加工1、采收芍藥宜第三至四年的8月份收獲為宜，收獲時選晴天，割去莖葉，把根刨出,將粗根從芍頭著生處切下,將筆桿粗的根留在芍頭上．供分株繁殖之用,然后將粗根上的側(cè)根剪去，除去頭尾，并按芍根自然生長情況切成長9～12厘米、兩端粗細(xì)相近的芍條，按大小分檔，置室內(nèi)2－3天，每天翻堆1次。采挖的白芍2、加工芍藥產(chǎn)地加工分以下三個過程；（l）擦皮（2）煮芍（3）干燥擦皮擦皮即擦去芍根外皮。將截成條的芍根裝人籮筐中浸泡1－2小時，然后放入木床中，床中加入黃沙，用木耙來回搓擦，或用人工刮皮，使白芍根條的皮全部脫落，再用水沖洗后浸在清水缸中。煮芍煮芍先將鍋水燒至80℃左右，將芍條從清水缸中倒入鍋中，為10－29千克，放在鍋內(nèi)煮沸20－30分鐘，具體時間據(jù)芍條大小而定。煮時上下翻動，鍋水以浸沒芍根為宜，注意煮過芍條的水不能重復(fù)使用，必須每鍋換水。干燥干燥煮好的芍條必須馬上撈出置陽光下攤開暴曬l－2小時，以后逐漸把芍條堆厚暴曬，使表皮慢慢收縮。曬時經(jīng)常翻動，連續(xù)曬3－4天，